徐兵+趙冬蕾??
摘要:微生物學是高校生物專業(yè)一門重要的基礎學科,也是實驗性很強的學科。開展微生物實驗能夠驗證微生物相關理論知識并幫助學生掌握實驗儀器使用,在加強學生的動手能力的同時培養(yǎng)創(chuàng)新型思維,提高同學們的學習興趣。另外,實驗與理論相結合,能夠讓學生更快地掌握微生物學的要點。因此作為高等本科院校,高效的實驗室管理方法和優(yōu)良的實驗教學改革顯得尤為重要。
關鍵詞:微生物實驗;管理;安全
微生物學的教學研究對于提高學生了解并掌握生命科學的基礎知識和發(fā)展動態(tài)的能力尤為重要。作為微生物學的一個重要組成部分,微生物學實驗是微生物學教學中的重要環(huán)節(jié);而且實驗室的裝備與管理水平是高校教學科研水平的重要標志之一。筆者在多年實驗教學經(jīng)驗中,總結了以下幾點實驗室管理及實驗教學改革的方法。
一、 建立實驗室安全管理制度
安全是實驗的前提,而有效的實驗管理制度是安全的保障,創(chuàng)造安全有序的實驗室環(huán)境是我們的首要任務。學院應以“安全第一”為主旨,建立一套完善的安全責任管理制度,其中包括儀器使用管理制度、危險試劑使用管理制度、事故責任追究制度等,讓老師、學生都能安全規(guī)范地使用實驗室。
(一) 水電安全
我院實行實驗室實驗管理人員安全負責制,即除實驗室管理處的備用鑰匙之外,僅有實驗室管理人員有自己負責的實驗室鑰匙,鑰匙的嚴格控制保證實驗室在控制范圍內。為預防火災等意外事故,在使用大功率電器設備時,應由負責人看守。負責人除了日常管理外,還需定期檢查設備及電路,實驗室未使用時應切斷電源水源。另外,實驗室內嚴禁私接線路,外帶違章電器禁止在實驗室使用。
(二) 實驗室藥品試劑管理
微生物實驗室中需要大量藥品和試劑,做好藥品管理會方便實驗的進行。實驗室藥品可按固、液、酸、堿、鹽、由簡單到復雜,由常用到不常用分類擺放,并要求使用藥品后應及時將藥品歸為原位。實驗室負責人應定期檢查實驗室藥品使用情況,及時更改藥品清單上的數(shù)量,以便藥品的采購。
(三) 實驗室器材、儀器設備管理
同藥品一樣,器材儀器的妥善管理會讓我們的實驗事半功倍。由于學生實驗室的特殊限制,學生人手一套實驗器材是不現(xiàn)實的,這就需要我們要求學生器材使用后應及時清洗,并放回原處,做到相互配合、合理使用。另外,大型儀器或危險系數(shù)較高的設備應在老師陪同下進行操作。
二、 實驗室環(huán)境條件控制
(一) 常規(guī)衛(wèi)生
微生物實驗對環(huán)境衛(wèi)生要求極高,但凡實驗受到微生物污染,我們的實驗結果就會出現(xiàn)偏差甚至失敗,所以我們要嚴格保證微生物實驗室衛(wèi)生,做好滅菌工作。實驗室負責人應當安排人手每天打掃衛(wèi)生,保持實驗室清潔無塵,杜絕污染。實驗室桌椅、設備、器具應擺放合理,井然有序。準備室和無菌室應配有照明、控溫、通風、過濾、滅菌等設備,其中禁止擺放雜物。在微生物實驗室中,但凡出現(xiàn)霉變或不明菌落,應及時進行滅菌處理。
(二) 廢棄物處理
除了常規(guī)的衛(wèi)生,在每次實驗結束后,老師也應當安排學生進行廢棄物處理。受到污染的培養(yǎng)基、器皿應經(jīng)高溫消毒后方可清洗。滅菌后無毒害物質可直接丟棄,有害廢液應集中倒入廢液缸,有害廢料盡量轉化為無害后再排放。還有,實驗中我們盡可能使用無毒無害或可處理可降解的試劑。實驗使用后的廢棄物品,如一次性注射器、移液槍頭、酒精棉等,應先滅菌然后再丟棄。
三、 教學安排
(一) 開展實驗室安全講解
對于即將進入實驗室進行實驗操作的學生,安全講解是非常有必要的,系統(tǒng)詳細的安全知識講解是實驗課有序進行的關鍵。讓學生了解實驗室各種安全隱患,可以從根本上避免學生在實驗過程中發(fā)生突發(fā)狀況,大大地提高了實驗的安全系數(shù)。有條件的學院還可以組織學生們進行實驗室安全知識的考核,加強同學們對實驗室基本安全知識及補救措施的掌握,做到未雨綢繆,杜絕安全事故發(fā)生。
(二) 課前應做好實驗預習
實驗預習是學生進入實驗室的前期準備。認真完成課前預習,學生能提前了解實驗課上的主要內容,這有利于激發(fā)學生對實驗的興趣并且對實驗有自己的總結和反思。課前預習對于任課老師也是至關重要的,尤其預備實驗是微生物實驗課有序進行的可靠保障,不僅需要同學們全員參與,還需要授課老師認真講解指導。很多老師一直沿用過去的教材,未能及時改進實驗講義,這樣容易造成實驗內容與實驗室條件不匹配的情況,一來教授的實驗操作陳舊落后跟不上科技潮流,二來沒法充分地利用實驗室優(yōu)越的條件。每個老師應該根據(jù)實驗室的條件和學生的實驗綜合能力來重新完善實驗教材,了解到每個實驗的操作重點、難點,根據(jù)專業(yè)的特性來對學生提出不同的要求,使學生更順利地完成實驗,充分地了解實驗的目的及意義。
(三) 實驗教學
微生物實驗教學是最核心最關鍵的部分。老師應在指導和示范后,鼓勵學生動手操作,這樣不僅能夠鞏固課上的理論知識,還能培養(yǎng)學生動手能力和學習興趣。當然,實驗教學過程中,老師應密切注意學生操作,不規(guī)范的地方需及時糾正,有危險的操作應及時阻止。
四、 結語
加強微生物實驗室管理是上好實驗課的基礎,這能夠提高實驗的安全系數(shù),同時也能為師生提供衛(wèi)生舒適的實驗環(huán)境,提高學生對實驗課程的興趣,緩解當下重理論輕實驗的“嘴把式”局面。
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作者簡介:徐兵,趙冬蕾,江蘇省蘇州市常熟市,常熟理工學院 生物與食品工程學院。endprint