曹娟

摘要：5E教學模式是一種適合理科教學的教學模式，通過吸引、探究、解釋、遷移和評價來逐步引導學生學習，是提高課堂教學效率，充分調動學生積極性，激發(fā)學生求知欲，讓學生體驗探索樂趣的最好方式。而將5E教學模式用于相對枯燥的“植物生長素的發(fā)現(xiàn)過程”，不僅讓學生更容易理解科學發(fā)展過程，也能讓學生改變態(tài)度，提高課堂教學效率。

關鍵詞：5E教學法；植物生長素的發(fā)現(xiàn)；科學素養(yǎng)；高效課堂

一、 前言

5E教學模式，是一種致力于引起學生學習興趣的有效的教學模式和教學方法。5E教學模式包含5個環(huán)節(jié)，這5個環(huán)節(jié)分別是吸引、探究、解釋、遷移和評價，簡稱5E教學模式。將5E教學模式應用在“植物生長素的發(fā)現(xiàn)過程”，可以讓學生積極投入到學習的過程中，根據(jù)5個教學環(huán)節(jié)的設計，逐步掌握知識，層層滲透，活學活用，達到高效課堂的目的。

二、 5E教學模式在“植物生長素的發(fā)現(xiàn)過程”具體應用

（一） 吸引

“金秋十月，校園內飄來陣陣桂花香，同學們知道桂花為什么秋季才開花嗎？”用學生最熟悉的一處風景作為引入課題的問題設置，學生的積極性瞬間被調動起來，同學們開始躍躍欲試“因為溫度的原因”“因為光照的原因”“因為遺傳因素”……進一步設置問題“桂花樹的生命活動受什么調節(jié)呢？”學生們開始思考這個問題。教師嘗試問學生：“植物生命活動的調節(jié)也受神經(jīng)調節(jié)嗎？”學生很容易判斷說：“不受?！庇袑W生嘗試說：“受到激素的調節(jié)?！边@時候教師進一步發(fā)問：“你們知道植物有哪些激素嗎？這些激素又從哪里來的呢？”通過這些問題的設置，成功地將學生吸引到課堂教學內容上，學生的求知欲得到激發(fā)。

（二） 探究

教師用PPT呈現(xiàn)達爾文當時的研究背景：達爾文乘船進行環(huán)繞世界的科學考察過程中，在船艙中種植了一種叫草蘆的草，船艙很暗，只有窗戶有陽光照射進來，達爾文注意到，草的幼苗向窗戶的方向彎曲、生長。在其晚年著手進行一系列實驗研究向光性的問題，在1880年出版的《植物的運動力》一書中總結了這些實驗結果。通過這個故事，可以啟發(fā)學生要善于觀察周圍的事物，由此來對學生進行科學素養(yǎng)的培養(yǎng)。接著教師板圖達爾文的實驗，設置問題，引導學生進行探究。

教師根據(jù)這四組實驗，引導學生進行分析：①與②是不是對照實驗？實驗變量是什么？從該實驗中你發(fā)現(xiàn)了什么？①與③的實驗變量是什么？①與④的變量是什么？①與④的對比說明了什么？根據(jù)這一系列問題的探討，學生基本可以認識到，胚芽鞘的尖端具有感光作用，促進胚芽鞘生長的物質由胚芽鞘尖端產生，且光不影響這種物質的產生，這種物質能促進尖端下面部位的生長。教師闡述：由于當時達爾文年事已高，沒有進一步研究出這種物質的特性，但是達爾文嚴密的科學思維方式，嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和嚴格的事實依據(jù)對后世的科學思維產生了深遠的影響。

（三） 解釋

通過對一系列科學家探究實驗的分析，學生也初步探究了促進植物生長的物質產生部位與作用部位，教師結合胚芽鞘的圖形進行植物向光性的解釋。

胚芽鞘的感光部位在A/B？生長素在A中產生后又發(fā)生了怎樣的運輸？B處的生長素從何而來？植物為何表現(xiàn)為向光性？植物向光性特性外因和內因各是什么？學生根據(jù)前面所學的知識，能夠分析回答：胚芽鞘的感光部位在A端，在A端發(fā)生了生長素的運輸（橫向運輸），由向光側運向背光側，導致背光側的生長素多于向光一側，生長素由尖端向下運輸，促進下面B（伸長區(qū)）的伸長生長，外因是單側光的照射，內因是生長素分布不均勻。

（四） 遷移

學生探究了生長素的發(fā)現(xiàn)過程，具備了一些探究實驗的科學素養(yǎng)和技能，如何將這些知識和技能運用到解決實際問題中呢？教師先給學生解釋植物的形態(tài)學上端和形態(tài)學下端的含義。教師設計一個游戲，讓學生運用掌握的科學思維初步探究生長素的運輸方向：是從上向下運輸，還是從形態(tài)學上端運向形態(tài)學下端呢？游戲設計如下：將生長狀況相同的若干胚芽鞘，用刀片切去這些胚芽鞘的尖端和最下部（切好的胚芽鞘要同方向整齊放好），然后用細繩綁好后將這些處理過的胚芽鞘放在特殊的暗盒中進行旋轉（分不清形態(tài)學上端還是形態(tài)學下端），另外準備富含生長素的瓊脂塊和不含生長素的空白瓊脂塊若干，以及完整的胚芽鞘若干，要求學生設計實驗。學生板書并闡述實驗設計方案，通過這個實驗的設計，可以看出學生的實驗設計能力基本得到提升，具備了探究的能力和一定的科學素養(yǎng)。

（五） 評價

通過PPT展示一些用不同方法處理的胚芽鞘，讓學生判斷這些胚芽鞘的生長方向，可以評價學生對這部分科學實驗的掌握情況，了解教學目標是否落實，并且根據(jù)板圖適當環(huán)境改變條件后，學生對胚芽鞘生長狀況的判斷，來評價學生的應變能力及知識是否能活學活用，從而也加深拓展了學生對理論知識的理解與應用。

三、 總結與展望

5E教學模式已經(jīng)被證實在理科的教學中應用是一種比較有效的教學方法。生物是一門理科學科，生物學的發(fā)展離不開科學家們的努力，生物學的知識也與現(xiàn)實生活緊密聯(lián)系。在生物學科的教學中，常用5E教學模式，能夠在現(xiàn)實生活中找到很好的切入點，從而用來吸引學生投入學習，也可以通過探究科學家的研究思路和成果，更好地了解生物學的發(fā)展，提高學生的科學素養(yǎng)，從而提高課堂的教學效果。endprint