泛酸的主要功能是以輔酶形式參與機體的碳水化合物、脂肪和氨基酸的代謝。它是代謝過程中兩個主要輔酶（輔酶A和?；d體蛋白）的組成成分，對代謝過程中許多乙?；磻?yīng)起重要的催化作用。泛酸不足會導(dǎo)致缺乏癥。

泛酸缺乏癥在豬表現(xiàn)為增重滿、飼料利用率低，嚴重時出現(xiàn)腹瀉、脫毛、貧血和運動障礙（鵝步癥）。雞缺乏的癥狀首先是生長受阻，羽毛生長不良，進一步表現(xiàn)為皮炎，眼瞼和嘴周圍出現(xiàn)結(jié)痂狀損傷，脛骨短粗。嚴重缺乏時，豬雞都會發(fā)生死亡。將死亡豬解剖可發(fā)現(xiàn)神經(jīng)退化和實質(zhì)器官病變。

（青海）