李麗　李玲玉

本文通過分析漯河市果樹種植發(fā)展現(xiàn)狀以及發(fā)展中存在的一些問題，提出一些建議，主要包括擴(kuò)大和科學(xué)規(guī)范區(qū)域生產(chǎn)規(guī)模、利用本地產(chǎn)品優(yōu)勢發(fā)展果品深加工。

1發(fā)展現(xiàn)狀

1.1我市具有發(fā)展果樹產(chǎn)業(yè)的自然條件和地理優(yōu)勢

我市屬暖溫帶向亞熱帶過渡氣候，地勢平坦，光照充足，雨量適中，土壤肥沃，適宜多種落葉及常綠果樹生長發(fā)育，發(fā)展果樹產(chǎn)業(yè)自然地理優(yōu)勢明顯。同時(shí)，我市地處河南省中部，四通八達(dá)，為果樹產(chǎn)品的運(yùn)銷提供了便利。

1.2果樹產(chǎn)業(yè)效益明顯，群眾有較強(qiáng)的發(fā)展意愿

近年來，通過優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，大力支持、鼓勵(lì)和引導(dǎo)群眾和有意向的企業(yè)發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)林，我市果樹產(chǎn)業(yè)初步形成了區(qū)域化布局、規(guī)?；l(fā)展、集約化生產(chǎn)、社會(huì)化服務(wù)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展格局。

1.3具備了一定的果樹加工儲(chǔ)藏能力

隨著果樹種植面積增長產(chǎn)品，我市果樹產(chǎn)品加工儲(chǔ)藏能力不斷增強(qiáng)，出現(xiàn)了鐵爐葡萄、梨園周黃金梨等村級(jí)果品儲(chǔ)藏企業(yè)，年貯藏保鮮能力達(dá)16萬公斤。一些飲料企業(yè)如“樂天奧的利”“六個(gè)核桃”“除西亞黃桃罐頭”等，已開始利用精深加工技術(shù)和高科技生物手段，加工果樹產(chǎn)品。同時(shí)，果品營銷市場繁榮發(fā)展，初步形成了以經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)鐵爐的葡萄，郾城區(qū)商橋的小雜果、龍城的桃，舞陽縣吳城的蘋果，孟寨鎮(zhèn)的核桃，臨潁縣繁城鎮(zhèn)的油桃、皇帝廟鄉(xiāng)設(shè)施葡萄采摘園，召陵區(qū)召陵鎮(zhèn)、源匯區(qū)大劉鎮(zhèn)的晚秋黃梨，郾城區(qū)商橋鎮(zhèn)的黃桃、龍城鎮(zhèn)、新店鎮(zhèn)的草莓等10個(gè)鄉(xiāng)村級(jí)銷售市場和2個(gè)市級(jí)果品交易市場

中原果品批發(fā)市場、湘江路果品貨運(yùn)市場。

1.4果樹產(chǎn)品市場前景廣闊

發(fā)展果樹產(chǎn)業(yè)，可以將果品產(chǎn)業(yè)與休閑旅游活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，在近郊大力發(fā)展采摘活動(dòng)、農(nóng)家樂餐飲等產(chǎn)業(yè)，滿足人們親近自然、休閑娛樂需要。還可將果樹栽培與盆景藝術(shù)進(jìn)行融合，培育出一樹多姿、一株異果、一果多色、同果分熟、多樹共盆等奇態(tài)異姿，制作出型、葉、花、果共賞的高檔次盆景和盆栽果樹，既能欣賞生態(tài)藝術(shù)精品，又能品嘗美味鮮果，市場前景廣闊。

2存在的主要問題

2.1規(guī)模效益不顯著

目前我市經(jīng)濟(jì)林“小而散”，缺少集中連片、大面積、成規(guī)模的經(jīng)濟(jì)林種植基地，難以進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。同時(shí)，名優(yōu)特新品種、加工品種和反季節(jié)水果品種少，結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)化。

2.2缺少資金技術(shù)投入

種植戶缺乏必要的資金和技術(shù)投入，很多經(jīng)濟(jì)林種植后，任其自然生長，對鋤草、追肥、修枝整形、病蟲害防治等不夠重視。專業(yè)技術(shù)落后，生產(chǎn)管理沒有嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化要求進(jìn)行，重造輕管，造成優(yōu)質(zhì)果品率低。

2.3缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)

我市果樹加工企業(yè)僅有8家，普遍存在加工率低、加工技術(shù)工藝滯后等問題，缺少具有輻射帶動(dòng)作用的規(guī)模型龍頭企業(yè)，品牌產(chǎn)品、名牌少，市場競爭能力不強(qiáng)，影響果樹業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和整體效益的提高。

2.4服務(wù)體系建設(shè)滯后

農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織體系不健全、不規(guī)范，農(nóng)民與中介組織關(guān)系松散，還未形成規(guī)范、完善的服務(wù)體系。同時(shí)，市場體系建設(shè)滯后，農(nóng)村只有零星、分散的初級(jí)市場，沒有大規(guī)模、功能齊全、輻射力強(qiáng)的專業(yè)市場。

3建議

3.1提升果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展地位

將果樹產(chǎn)業(yè)納入農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的總體規(guī)劃，進(jìn)一步提升果樹產(chǎn)業(yè)在全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位。積極發(fā)揮果品產(chǎn)業(yè)在“中國食品名城”建設(shè)中的作用，形成以肉類、糧食、果品三位一體食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，拓寬食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域，提高產(chǎn)品知名度和市場競爭力。

3.2科學(xué)制定發(fā)展規(guī)劃

氣候因子和樹種品種的生物學(xué)特性為基準(zhǔn)，區(qū)劃品種的適生栽培區(qū)，抓緊制定《漯河市果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，進(jìn)行有序引導(dǎo)。一方面針對當(dāng)前我市果樹基地較為分散，在發(fā)展過程中將經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展與林業(yè)生態(tài)建設(shè)有機(jī)結(jié)合，建設(shè)特色果樹產(chǎn)業(yè)帶。另一方面以果品生產(chǎn)企業(yè)為龍頭，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，依托鄧襄鎮(zhèn)、召陵鎮(zhèn)、后謝鄉(xiāng)葡萄，龍城鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)鮮桃，新店鎮(zhèn)獼猴桃，大劉鎮(zhèn)、問十鄉(xiāng)、吳城鎮(zhèn)、辛安鎮(zhèn)晚秋黃梨、石榴、蘋果等果品生產(chǎn)基地，發(fā)展形成經(jīng)集果樹種苗、種植、果品加工、果汁飲品生產(chǎn)、果品貯藏運(yùn)輸、銷售為—體的果樹產(chǎn)業(yè)化集群。

3.3加大資金、政策扶持力度

把果樹業(yè)發(fā)展作為帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的“增長點(diǎn)”，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、資金政策上傾斜，研究制定扶持政策，做好土地流轉(zhuǎn)，協(xié)調(diào)解決果糧沖突，保持各業(yè)和諧發(fā)展。通過招商引資、融資等辦法，扶持骨干企業(yè)和專業(yè)大戶規(guī)?；l(fā)展，努力形成以財(cái)政扶持為引導(dǎo)、企業(yè)和林農(nóng)自籌為主、金融和社會(huì)資本為補(bǔ)充的多元化、多渠道、多層次林業(yè)投資體系。

3.4提高科技支撐能力

加強(qiáng)林業(yè)部門科技人員技能培訓(xùn)和林業(yè)基層站所建設(shè)，建立完善市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)果樹技術(shù)推廣服務(wù)體系。廣泛開展送科技下鄉(xiāng)活動(dòng)，強(qiáng)化果農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)，不斷壯大果樹業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍。加強(qiáng)與科研院所、林業(yè)院校的交流合作，選擇課題進(jìn)行研究，重點(diǎn)研究桃、葡萄、梨三大果品的精深加工，開發(fā)新產(chǎn)品，加快成果轉(zhuǎn)化。

3.5培育果樹業(yè)龍頭企業(yè)和品牌

實(shí)施果樹產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，大力扶持發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、營銷、技術(shù)服務(wù)等多種類型的龍頭企業(yè)，提升產(chǎn)業(yè)開發(fā)效益，促進(jìn)我市果樹產(chǎn)業(yè)向集約化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化方向轉(zhuǎn)變。依托地域優(yōu)勢和特色果品資源優(yōu)勢，支持和引導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)立名牌、培育品牌，加快培育一批有市場競爭力和影響力的果樹產(chǎn)品，建立漯河特色果品名牌。endprint