趙有武

由于農業(yè)活動的分散性、區(qū)域性異同，如何培育區(qū)域品牌成為農產品規(guī)?；⒓s化的主要途徑。青海雖說是農業(yè)小省，但農產品具有其他地區(qū)比擬不了的優(yōu)勢，如何在當下挖掘發(fā)展?jié)摿?，打造農業(yè)強勢品牌，推進青海農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展進程，值得深入研究探討。

1青海東部高原特色品牌建設受限因素

青海省位于我國西部，面積約75萬平方公里，人口588萬，海東市北枕祁連，南濱黃河，西抱西寧，東望蘭州，是青海省最主要的種植業(yè)、農牧業(yè)地區(qū)，盛產高淀粉馬鈴薯、富硒大蒜、冷榨菜籽油、牦牛、藏羊等特色高原農產品，產品質量高、高原地域優(yōu)勢明顯，產品深受消費者喜愛。但是受地理位置、氣候因素的影響，青海農產品發(fā)展小、散、亂，如何合理整合青海東部地區(qū)農業(yè)產業(yè)結構，進行高原特色農業(yè)品牌區(qū)域化建設，是一個值得探究的課題。

1.1農產品種植面積不大。地處高海拔地區(qū)，受青海本身地理因素的影響，僅在海拔較低的湟水谷地地區(qū)適宜種植培養(yǎng)，種植面積難以滿足大規(guī)模生產的需求。

1.2農產品種植種類不集中。東部地區(qū)農產品種植較為分散，由于受當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展、習俗等因素的影響，沒有利用高原地理優(yōu)勢，集中優(yōu)勢發(fā)展經(jīng)濟效益高的農作物，沒有開發(fā)只能適宜在高海拔種植的特種植物，不能夠產生相應的經(jīng)濟效益。

1.3農產品加工沒形成規(guī)模。東部地區(qū)缺少較大規(guī)模的加工企業(yè)，大部分農產品以初級原材料銷售，缺少初級產品加工、深層次產品加工企業(yè)，農產品獲利微薄。

2東部區(qū)域品牌建設艱難之路

近年來，青海將農產品品牌區(qū)域化建設作為調整農業(yè)產業(yè)結構的重要載體，但農業(yè)還是產品多不、品牌更少，普通品牌不多、知名品牌更少。缺少一批在國內、國際上叫得響的品牌?！扒Ъ也杵蟛粩骋患伊㈩D”、“五常大米甲天下，天下大米假五?！保?/p>

針對農業(yè)生產經(jīng)營中標準化水平不夠、交易效率不高、產品追溯難、農民增收難，物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)等現(xiàn)代信息技術難以滲透到農村區(qū)域、農業(yè)人口和農業(yè)生產，推動農業(yè)全產業(yè)鏈改造升級。靠天吃飯，精準天氣信息，農資正確使用，科學種植技術缺失，無法獲得全量土地信息，千難萬阻，困難重重！這些與種植密切相關的部分，使“中國制造”的產品在價值鏈中處于相對低端，所賺取的還是微薄的辛苦錢。

近年來，欣喜地看到高原牦牛肉的標準化、規(guī)范化、精細化提升了高原牦牛肉的競爭力，有效地提升了牦牛肉產業(yè)鏈的競爭力，使之在市場競爭中處于有利的地位。

3全球農業(yè)品牌區(qū)域化的建設

青海農業(yè)已解決人們吃飽的問題，更要讓其吃得好，高度滿足其個性化需求。隨著國內市場隨著居民收入不斷增加、消費結構不斷升級，越來越多的人對產品和服務提出了更高要求，更加注重品質、更加講究品牌，且日益呈現(xiàn)個性化、多樣化、高端化、體驗式等新消費特點?？v觀國內“叫得響”的品牌建設：做品牌就是做價值，有價值就可以賣高價。

4青海東部地區(qū)品牌區(qū)域化建設的建議

不走彎路就是最大的捷徑，方向路徑?jīng)Q定命運。青海農業(yè)已經(jīng)從偏重規(guī)模和數(shù)量的“溫飽農業(yè)”，向挖掘質量和效益“品牌農業(yè)”轉型。以資源為中心，以市場為導向，回歸企業(yè)的本質，從資源優(yōu)勢到價值勝勢；從產業(yè)優(yōu)勢到市場勝勢；從產品優(yōu)勢到品牌勝勢轉化。從玩政策、玩資源到弄品牌，從傳統(tǒng)農業(yè)、工業(yè)農業(yè)到品牌農業(yè)。墾區(qū)集團化，農場企業(yè)化，產權多元化，經(jīng)營品牌化。

青海的枸杞走過了一段艱難的路，品牌建設找到了自己的根和魂，做減法、做聚焦，要專業(yè)專注，從產業(yè)鏈到價值鏈做強做透，做到不可替代。青海要依據(jù)地區(qū)差異化來促銷、研發(fā)與加工，大力發(fā)展無公害的優(yōu)勢產品，處于價格鏈的上游優(yōu)勢大在。海東地區(qū)依托深加工牦牛肉企業(yè)，對牦牛大骨進行深加工，大力宣傳有故事背景的牦牛肉產品，賦予產品以精神靈魂。再建立一套高原特色的質量體系標準，使產品生產達到規(guī)范化、有序化生產。走全國獨一無二的路子，再通過與有國際營銷優(yōu)勢的企業(yè)聯(lián)姻，獲得外來的先進經(jīng)驗和品牌優(yōu)勢，走出一條自己發(fā)展的路子來，不失為獨辟蹊徑的柳暗花明之路。

5建設策略賜予東部農業(yè)品牌化的靈魂

青海東部地區(qū)做品牌靈魂，就是一定要有故事、有態(tài)度、有溫度、有情懷，直擊人性的品牌態(tài)度和價值主張。青海品牌農業(yè)通過提高市場認知度，在社會上獲得了良好口碑會獲取較高經(jīng)濟效益是農業(yè)轉型升級的原動力，是農業(yè)提質增效的源頭活水，是農業(yè)提升競爭力的救命毫毛。用“用品牌改變現(xiàn)代農業(yè)”。擁有市場、擁有品牌是企業(yè)成長發(fā)展的活水源頭。依據(jù)獨一無二的地域優(yōu)勢發(fā)展特產品牌和特產經(jīng)濟！

只有將品牌建設的農業(yè)科技與傳統(tǒng)農耕文明緊密結合在一起，將產品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好貫穿始終，將青海的綠水青山、綠色產品融入品牌，將植五谷、飼六畜、游玩耕織的生態(tài)特色玩到極致，滿足對優(yōu)質農產品的需求，滿足對農業(yè)觀光休閑等服務性需求，滿足對青山綠水的生態(tài)化綠色化需求，將資源優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢變成帶動農業(yè)轉型的源頭活水。就能青海的農業(yè)品牌走出深山爾后揚帆出海。

如今，品牌建設的互聯(lián)網(wǎng)+來了，青海東部農業(yè)不再局限于營銷、傳播及互動上了，也并非只是簡單地做個微信、微博或在朋友圈賣賣面膜；對于農業(yè)而言，不論是最低的食品安全問題，還是最高的高度滿足個性化需求問題，通過互聯(lián)網(wǎng)來合法與合理范圍內獲取大數(shù)據(jù)，匹配其個性化需求。

總之，青海東部農業(yè)品牌建設是實現(xiàn)發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的必然要求，也是農業(yè)唯一有效的出路。在互聯(lián)網(wǎng)時代、大數(shù)據(jù)時代的背景下，人們對品牌的意識逐步增強，給農產品賦予人格化、故事化、意境化，使高原的農產品品牌化凸顯亮點，才能得到大眾消費者甚至世界的贊譽和認可。endprint