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        生命科學(xué)領(lǐng)域課程資源的挖掘和利用

        2018-01-29 09:24:51
        江蘇教育 2018年17期
        關(guān)鍵詞:菠蘿蜜養(yǎng)蠶筆者

        生命科學(xué)領(lǐng)域是科學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容。然而在實(shí)際教學(xué)中,該領(lǐng)域卻存在著簡(jiǎn)單化和邊緣化的傾向,如教學(xué)活動(dòng)(比如種植、養(yǎng)殖活動(dòng)等)流于形式、不精細(xì)、少創(chuàng)意等。筆者認(rèn)為,要發(fā)揮生命科學(xué)領(lǐng)域的教學(xué)價(jià)值和作用,教師應(yīng)有效挖掘?qū)W校、家庭、社區(qū)中的課程資源,有深度地引領(lǐng)學(xué)生探究生命、體驗(yàn)生命,從而提升學(xué)生的生命意識(shí)。

        一、深度種植養(yǎng)殖,植出生命的感覺(jué)

        在科學(xué)教學(xué)中,種植和養(yǎng)殖是常見(jiàn)的活動(dòng)類型,也是生命科學(xué)領(lǐng)域的重要內(nèi)容,這類活動(dòng)能讓學(xué)生感受生命的神奇和偉大。

        1.在“項(xiàng)目種植”中理解生命的神奇。

        在桂林旅游時(shí),學(xué)生買了一份菠蘿蜜,吃完后,發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜的種子很大,他們很好奇:這粒大大的種子里有些什么呢?作為科學(xué)教師,筆者建議他們帶回家嘗試種植?;丶液?,學(xué)生先將種子放在濕潤(rùn)的紙巾里,觀察它的發(fā)芽情況。三、四天以后,種子裂開(kāi)了一條縫。學(xué)生異常驚喜,他們感受到了生命的萌發(fā)。一周后,種子里探出了一個(gè)白嫩嫩的芽。筆者建議學(xué)生查找資料,看看這個(gè)芽是“何方神圣”?通過(guò)資料查找,學(xué)生了解到這是胚根,將來(lái)會(huì)長(zhǎng)成植物的根。于是,筆者同學(xué)生一起把它移植到土壤里,讓種子扎根生長(zhǎng)。漸漸地,綠色的胚芽從泥里冒了出來(lái),不多日便長(zhǎng)成了一株小苗。當(dāng)菠蘿蜜長(zhǎng)出大大的葉子時(shí),學(xué)生發(fā)現(xiàn)葉子上有絨毛,這和我們平時(shí)看到的葉子差別較大。

        同樣是種植活動(dòng),為什么平時(shí)科學(xué)課上讓學(xué)生種豆子,他們的體驗(yàn)顯得很干癟,種植記錄像流水賬?通過(guò)該案例,筆者忽然明白:學(xué)生生命意識(shí)的開(kāi)啟和深化,一定是一個(gè)主動(dòng)的過(guò)程,其間伴隨著他們的好奇心和懷疑的態(tài)度。

        以上案例中,學(xué)生由偶遇菠蘿蜜種子,到想要了解種子里的秘密,然后經(jīng)歷種植中的問(wèn)題探究,最終完成對(duì)菠蘿蜜種子結(jié)構(gòu)的知識(shí)建構(gòu),這個(gè)過(guò)程,筆者稱之為“項(xiàng)目種植”?!绊?xiàng)目種植”中更多地需要學(xué)生探究:菠蘿蜜適合在什么樣的環(huán)境里生長(zhǎng)?菠蘿蜜果實(shí)為什么會(huì)長(zhǎng)這么大?熱帶植物怎樣才能在我們這里(長(zhǎng)江中下游)生長(zhǎng)?……帶著問(wèn)題,學(xué)生查找資料,進(jìn)行解釋,交流分享。

        邂逅菠蘿蜜種子,引發(fā)了師生有深度的種植研究。如在種植對(duì)象方面,學(xué)生由種植豆子擴(kuò)展到種植水果的種子,如火龍果、蘋果、橘子等。此外,學(xué)生還進(jìn)行了水培試驗(yàn),比如將番薯、洋蔥、土豆、大蒜等放在玻璃瓶或盤子中,再放適量的水,然后觀察其生長(zhǎng)變化,并及時(shí)記錄。在種植方式上,我們進(jìn)行了“聯(lián)網(wǎng)種植”,就是和一些手拉手學(xué)校的相關(guān)年級(jí)共同進(jìn)行種植活動(dòng),定期在網(wǎng)絡(luò)上曬出植物生長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)圖。比如集團(tuán)內(nèi)的各個(gè)學(xué)校聯(lián)動(dòng),比較農(nóng)村和城鎮(zhèn)中的植物生長(zhǎng)狀態(tài);又如和新疆、云南手拉手學(xué)校的學(xué)生共同種植,比較在不同地理位置植物的生長(zhǎng)情況等。

        挖掘種植活動(dòng)的課程資源,需要教師開(kāi)闊眼界,解放思維,引領(lǐng)學(xué)生個(gè)性化地種植、聯(lián)系性地種植、團(tuán)隊(duì)式地種植、創(chuàng)造性地種植。只有在有深度的學(xué)習(xí)實(shí)踐中,學(xué)生才能看到生命細(xì)微的變化,從而體會(huì)生命的無(wú)限潛能。

        2.在“創(chuàng)意養(yǎng)殖”中體悟生命的偉大。

        蘇教版四年級(jí)《科學(xué)》教材中有養(yǎng)蠶的內(nèi)容,一般的指導(dǎo)過(guò)程是設(shè)計(jì)一本《養(yǎng)蠶記錄》本,然后學(xué)生開(kāi)始自由養(yǎng)殖,由于養(yǎng)蠶的時(shí)間較長(zhǎng)且教師的指導(dǎo)缺乏個(gè)性和耐心,較多學(xué)生會(huì)漸漸對(duì)養(yǎng)蠶失去興趣。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,筆者先帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)蠶的一生、人類養(yǎng)蠶的歷史、蠶絲的使用等知識(shí),然后對(duì)養(yǎng)蠶過(guò)程進(jìn)行創(chuàng)意加工,如進(jìn)行“彩蠶飼養(yǎng)”“蠶蛻皮視頻展”“顯微鏡下的蠶蛻”“蠶吐絲前后的體重對(duì)比”“盆栽桑苗立體養(yǎng)蠶”“抽絲比賽”“制作蠶絲扇面”“蠶蛹雌雄之辨”等活動(dòng),學(xué)生在有趣的飼養(yǎng)活動(dòng)中,深深體會(huì)到蠶偉大的一生以及我國(guó)古代勞動(dòng)人民的養(yǎng)蠶智慧。

        除了蠶、螞蟻、蝸牛、鼠婦、土鱉蟲(chóng)等,只要是鄉(xiāng)村、校園綠地里的昆蟲(chóng),學(xué)生都喜歡玩弄它們,教師不如趁機(jī)開(kāi)展“小蟲(chóng)子飼養(yǎng)”活動(dòng),通過(guò)集體性的飼養(yǎng)、記錄、比較、展示,升級(jí)學(xué)生的興趣,幫助學(xué)生像昆蟲(chóng)學(xué)家那樣去“玩”蟲(chóng)子,在學(xué)生幼小的心靈里播撒下生命的感覺(jué)。

        二、深入科學(xué)閱讀,拓展生命的視界

        科學(xué)閱讀強(qiáng)調(diào)讀、思、做合一。進(jìn)行科學(xué)閱讀,有利于激發(fā)學(xué)生的探究興趣、擴(kuò)充科學(xué)知識(shí)、涵育人格素養(yǎng)。在生命科學(xué)領(lǐng)域的教學(xué)中,科學(xué)閱讀的資源理應(yīng)受到充分挖掘和使用。

        1.以友善、好奇的心態(tài)去閱讀自然,尊重生命。

        大自然是一本無(wú)字百科全書,生命科學(xué)領(lǐng)域的閱讀實(shí)踐不能忽視對(duì)大自然的“閱讀”。因此,科學(xué)教師要帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)大自然中的生命展開(kāi)“閱讀”,改變學(xué)生對(duì)自然生命的偏見(jiàn)或誤解。

        在教學(xué)蘇教版《科學(xué)》三上《動(dòng)物·植物·人》一課時(shí),少部分學(xué)生對(duì)“人也是動(dòng)物”這個(gè)觀點(diǎn)感到不解,他們覺(jué)得人類能制造各種工具,怎么能和那些小爬蟲(chóng)、鳥(niǎo)獸等相提并論呢?抓住這樣的認(rèn)知偏差,筆者搜集了一些資料:屎殼郎通過(guò)滾糞球清潔了大自然、蒼蠅的楫翅(又叫平衡棒)是“天然導(dǎo)航儀”、會(huì)變色的衣服是人類模仿蝴蝶翅膀上的鱗片而制成的等等。這些大自然里的精靈雖然看起來(lái)不起眼,但是它們有人類不具備的本領(lǐng),為人類的科技發(fā)明提供靈感,同樣值得重視。閱讀后,學(xué)生對(duì)動(dòng)物一詞有了更深層的認(rèn)識(shí),并認(rèn)同了“人是動(dòng)物”的觀點(diǎn)。

        2.以思辨、探索的姿態(tài)去閱讀科學(xué)經(jīng)典,思考生命。

        《昆蟲(chóng)記》是經(jīng)典的科普讀物,學(xué)生很喜歡。但是,在一次《昆蟲(chóng)記》閱讀交流會(huì)上,筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生的交流只是描述和贊美,幾乎沒(méi)有質(zhì)疑和啟發(fā)。這固然與學(xué)生的年齡特點(diǎn)有關(guān),但是我們不能就此放棄對(duì)學(xué)生閱讀的有效引導(dǎo)。

        問(wèn)題引領(lǐng)。在學(xué)生的科學(xué)閱讀中,教師可以設(shè)計(jì)一些問(wèn)題。比如:屎殼郎是清理糞便的高手,那么它們會(huì)清理自己的糞便嗎?雌螳螂會(huì)吃掉它的“丈夫”,這種殘酷的習(xí)性是怎樣形成的?還有哪些昆蟲(chóng)也有同樣的習(xí)性?等等,這些問(wèn)題在《昆蟲(chóng)記》中沒(méi)有答案,教師的提問(wèn)可以引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)一步思考、探索。

        比較閱讀。比較閱讀是科學(xué)閱讀常用的方法。比如:讀了《昆蟲(chóng)記》后,還可以讓學(xué)生閱讀相關(guān)的讀物、視頻,然后比較、整理某一種昆蟲(chóng)在不同讀物中的介紹,或者將其與身邊的同類昆蟲(chóng)進(jìn)行觀察、比較。學(xué)生發(fā)現(xiàn),雖然是同一種昆蟲(chóng),但是因居住環(huán)境的不同,它們的身體結(jié)構(gòu)、習(xí)性會(huì)有微小變化。在比較中閱讀,學(xué)生理解了環(huán)境對(duì)于生物的影響。

        三、深層實(shí)踐,承擔(dān)生命的責(zé)任

        對(duì)于小學(xué)生來(lái)說(shuō),要“形成熱愛(ài)大自然、愛(ài)護(hù)生物的情感,提高環(huán)境保護(hù)的意識(shí)”,就要到更廣闊的社會(huì)天地中去實(shí)踐。這里的實(shí)踐,是“真刀真槍”的踐行,而非“浮光掠影”的走場(chǎng)。

        1.課程融合,點(diǎn)亮生命意識(shí)。

        課程融合,是未來(lái)教學(xué)的趨勢(shì)。學(xué)生運(yùn)用科學(xué)課、數(shù)學(xué)課、語(yǔ)文課、美術(shù)課上學(xué)到的知識(shí)和技能,去解決一個(gè)個(gè)實(shí)際問(wèn)題,能有效提升自身素養(yǎng)。比如:進(jìn)行河流水質(zhì)調(diào)查,學(xué)生要先去河里取水,河岸很高,沒(méi)有階梯,此時(shí)就要想辦法用塑料瓶制作一個(gè)打水裝置;取了水要進(jìn)行過(guò)濾,這就要運(yùn)用過(guò)濾技能;過(guò)濾后要檢測(cè)水的酸堿性及微量元素,這需獲得環(huán)境監(jiān)測(cè)站水質(zhì)研究部門的支持;檢測(cè)后要形成自己的研究報(bào)告。在這一過(guò)程中,知識(shí)實(shí)現(xiàn)了融通,知行得以統(tǒng)一。更重要的是,學(xué)生體悟到可以用一己之力來(lái)改善周圍的環(huán)境,能為其他生物創(chuàng)造美好家園,如此,責(zé)任意識(shí)便能漸漸得到加強(qiáng)。

        2.課程系列,提升生命的使命感。

        在提高學(xué)生環(huán)保意識(shí)和能力方面,我校科學(xué)教師基于科學(xué)教材中的相關(guān)內(nèi)容,如生態(tài)平衡、能源、人類與環(huán)境、動(dòng)植物的特征等,拓展和深化教材內(nèi)容,編制了《牽手環(huán)保》的系列校本教材,然后利用社團(tuán)課、綜合實(shí)踐活動(dòng)課、科學(xué)課、班隊(duì)課等,帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)保知識(shí)、增強(qiáng)環(huán)保意識(shí),學(xué)習(xí)處理環(huán)境問(wèn)題的基本技能,發(fā)展學(xué)生的生命使命感。

        作為科學(xué)教師,我們應(yīng)用敏銳的目光捕捉有意思、有意義的課程資源,幫助學(xué)生提升探究技能,發(fā)展高階思維。在親歷中,引領(lǐng)學(xué)生深入生命的“灌木林”,形成與其他生命和諧共處的理念,這對(duì)促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)以及社會(huì)生態(tài)文明的建設(shè)有重要的意義。

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