趙愛榮
(大同大學(xué)渾源師范分校,山西 大同 037400)
《山西雜字》,又名《代音山西雜字》《山西雜字必讀》《四言雜字》,是目前僅見唯一以“山西”命名且流傳全國的民間識字啟蒙讀本。
《山西雜字》,四字一句,共894句,凡3576字,正文不設(shè)類目,所述內(nèi)容大致可分為人生觀念、經(jīng)商啟蒙、飲食耕種、穿戴住房、待客宴席、婦道女則、匠人工具、惡報善行、生意百工、天道自然、動物名稱、包羅萬象,涵蓋民間社會生活的各個方面,實用性強(qiáng),與正規(guī)教育的《三字經(jīng)》《百家姓》《千字文》啟蒙讀物相輔并行,流傳廣泛。
《山西雜字》作為山西民間業(yè)余識字讀本,和其它雜字一樣,編寫的目的主要是為了滿足社會底層百姓如經(jīng)商學(xué)徒、農(nóng)民、士兵、學(xué)生等生活識字需要,內(nèi)容上選取日常生活經(jīng)常使用的文字,通俗易懂,注重實用;形式上分類組織,編排成句,偶句押韻,音韻和諧,朗朗上口,易學(xué)易記;受眾可以利用業(yè)余閑暇時間自主學(xué)習(xí),不受時間限制,靈活自由,方便學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)的時間短,收效快,只要花幾個月的時間,便可識得兩三千常用字,這樣就可以應(yīng)對平日諸如記賬、寫信等生活識字需要。因此《山西雜字》在明清時期廣泛流傳,深受百姓喜愛。而且據(jù)目前所見的最早版本,扉頁印著“代音山西雜字 壬戌年新刻 商學(xué)快覽 注意 東昌書業(yè)德梓”。其中“東昌”是現(xiàn)在的山東省聊城市,“書業(yè)德”為刻印書坊的字號。說明這本標(biāo)有“山西”的雜字書不僅在山西各地可見,也流傳到了山東,還流布到河南、河北、陜西等地。
本書的編輯特點對當(dāng)下基礎(chǔ)教育和職業(yè)教育有許多可借鑒之處。其中最重要的是它的教學(xué)針對性強(qiáng),注重實用。而且通俗易懂、結(jié)合特定對象的生活實際、注重日常應(yīng)用,帶有明顯的地方色彩、鄉(xiāng)土風(fēng)味,成為我們挖掘和探究山西地方文化的鄉(xiāng)邦文獻(xiàn),其所蘊(yùn)含的多重文化意義可以讓我們更全面地了解古代先祖的思想精神風(fēng)貌。
作為識字課本,《山西雜字》滿足了各商行小伙計識字的需要,因而具有商業(yè)教育的指向性。張志公先生在《傳統(tǒng)語文教育初探》一書中指出,《山西雜字必讀》是以市井小商人子弟和學(xué)徒為對象的。盡量把有關(guān)各種日用商品器物和手藝技藝的字編進(jìn)去。這確實突出地體現(xiàn)了服務(wù)經(jīng)營不同買賣的小伙計,晉商經(jīng)營的范圍很廣,上至綢緞,下至蔥蒜,種類繁多,都有涉及,會認(rèn)、會寫這些貨物名稱是將來從事經(jīng)商的小伙計的必備功課,只有會讀會寫所經(jīng)營貨物的名稱,才能進(jìn)一步學(xué)習(xí)記賬、寫信等商業(yè)技能。
該書明確的商業(yè)教育指向性,說明與山西明清時期商業(yè)異常發(fā)達(dá)有關(guān)聯(lián),反映了明清時期山西崇商重商的地域文化特點。這是《山西雜字》地方性的特點體現(xiàn),正因為《山西雜字》內(nèi)容有著濃郁的重商色彩,才被書商標(biāo)為“商學(xué)快覽”或“經(jīng)商秘笈”來出售,書中處處體現(xiàn)先輩恪守誠信經(jīng)商的經(jīng)驗與教導(dǎo),奉行儒商相通、義利相融、誠信戒欺、和衷為貴等道德原則以及踐行言行有禮、行必有信、取財有道的一整套商業(yè)行為規(guī)范,通過這些內(nèi)容可以窺見當(dāng)時誠信教育在山西商業(yè)文化中的種種表現(xiàn)。這本具有商業(yè)教育意義的雜字書,處處滲透的經(jīng)商方法,經(jīng)商經(jīng)驗和經(jīng)商理念,無疑對從事商業(yè)活動具有指南作用。商業(yè)文化的滲透、傳播是這本雜字的特色,這也是《山西雜字》在當(dāng)時諸多雜字識字課本中脫穎而出,得到傳播和普及的重要原因。于是《山西雜字》便隨著晉商的腳步走出山西,走向了全國。
《山西雜字》不僅具有經(jīng)商職業(yè)教育功能,而且對舉業(yè)、農(nóng)業(yè)、手工業(yè)都有職業(yè)指導(dǎo)作用,是全面的職業(yè)教育教材。比如:“子弟讀書,休怕花錢,侄若上學(xué),莫提作難”,這是對重視學(xué)習(xí)的教導(dǎo)?!皳u耬撒種,砘子軋?zhí)?。稠耕稀鋤,收割不難”,這是對從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的指導(dǎo)?!安蝗缡炙嚕芤责B(yǎng)膳,裁縫成衣,剃頭搭扮”,這是對手藝者的教導(dǎo)。《漢書食貨志上》士農(nóng)工商,四民有業(yè),學(xué)以居位曰士,辟土殖谷曰農(nóng) 作巧成器曰工,通財鬻貨曰商。只不過,“士農(nóng)工商”四種行業(yè),在山西的地位及重視程度是不一樣。連雍正皇帝都知道:山西人首選經(jīng)商,其次務(wù)農(nóng),再次入伍,最后才選讀書。對于一般普通百姓生存而言,其實是“耕地、經(jīng)商、做工”三位一體的,耕地收入不足養(yǎng)活全家,便利用農(nóng)閑時做小買賣,學(xué)點手藝打點零工補(bǔ)貼家用,才能夠應(yīng)付生活開銷,得以生存。至于認(rèn)字讀書,有時間、又有錢的家庭還是要讓孩子學(xué)習(xí)的,正如《山西雜字》結(jié)語部分:“先教識字,后學(xué)耕田”。
一方水土養(yǎng)一方人,山西這塊獨(dú)特的土地上,滋養(yǎng)著山西人的品性,形成了獨(dú)特的民風(fēng)民情?!渡轿麟s字》真實地描繪了山西人的吃穿住行,人際交往。比如:飲食民俗。山西面食聞名于世,有“世界面食在中國,中國面食在山西”的美譽(yù)。地方風(fēng)味小吃品種繁多,不勝枚舉。書中也列舉了種種:
“蜜食果子,又香又甜。高粱煎餅,綠豆水飯。
小米粘粥,麥子細(xì)面。麩子喂馬,豆腐沾蒜。
麻汁涼粉,大米蒸飯。饃饃燒餅,包子攢餡。
餛飩粽子,鍋烙油旋。扁食煮熟,細(xì)嚼爛咽。
膏湯羹汁,燒迷卷煎。腐乳蝦醬,香腸肺肝?!?/p>
而且在禮儀往來的飲食上,山西人平時吃飯較節(jié)儉,但有客人來,必然竭盡家力熱情招待?!盀槿舜?,花費(fèi)銀錢。素菜要淡,腥葷要咸.....”并且列舉了雞鴨魚蝦、牛羊豬驢等以及黃花木耳、粉皮粉條等葷素不同的種類以及做法,可見食物之豐盛及待客之熱情。
再比如:殯葬民俗。古代的儀式是先殯后葬,人死后要暫時停柩待葬以表示對死者的懷念。百姓把人故去“當(dāng)大事”來處理,《論語·學(xué)而》“慎終追遠(yuǎn),民德歸厚矣?!泵献右舱f:“養(yǎng)生者不足夠以當(dāng)大事,惟送死可以當(dāng)大事。”這種“送死重于奉生”的觀念根深蒂固,是傳統(tǒng)文化相沿承襲的結(jié)果?!帮L(fēng)俗之厚,莫如喪禮?!边^去山西人重視厚葬,把白事辦得像喜事一樣風(fēng)光,講究隆重排場,認(rèn)為這樣做才是孝子行為,否則被視為大不孝。
“殯葬父母,莫惜銀錢。塞耳痛哭,請人照管。
對棚穿廊,杉篙箔片。成服點主,斬衰諒冠。
祀土留靈,擺好席宴。棹幃椅褡,提墊香案。
知客檢廚,總理買辦。古祭茶座,紙扎要全。
盆花奠亭,童男童女。海裳臘梅,芍藥牡丹。
芭蕉丁香,紫微水仙。元寶繡球,仙幡香幡。
導(dǎo)靈大漢,獅子彩傘。門旌魂旌,金山銀山。
庫樓紗罩,陰宅一院。八仙童子,提爐兩邊。
大手引路,各執(zhí)槍桿。棍槊流星,撓鉤刀鐏。
前護(hù)后擁,送人攢棺。忙罷喪局,酬勞明天。極力鋪排,方能心安?!?/p>
老人故去后要大擺宴席,置祭品,還要搭靈棚,設(shè)祭堂,擺紙扎,有錢的人家還要請和尚念經(jīng),排場相當(dāng)隆重。祭堂上設(shè)供桌,上置祭品、祭器,有紙扎的陰宅院落、童男童女、九天仙女等,祭品有大小饅頭,晉南一帶女婿要制作生肖牛、虎、豬、羊等,意為給陰宅贈送家畜,仍如陽間一樣。正如書中所言“極力鋪排,方能心安?!边@種厚葬的觀念正在被厚養(yǎng)薄葬、勤儉節(jié)約的新風(fēng)尚所替代。
《山西雜字》還反映了山西人的道德觀念?!渡轿麟s字》在識字教育的同時,滲透著道德思想教育,從中反映出山西人敦親睦族、勤儉節(jié)約、惜時上進(jìn),以和為貴的思想觀念。這種道德教化樸實自然,少了些正統(tǒng)教化的陳腐刻板,以一種活潑、淳樸、自然、親切的特點被人們接受。
比如《山西雜字》開篇談到經(jīng)商啟蒙學(xué)習(xí)。講了學(xué)徒要學(xué)寫賬、打算盤、知道天平戥子等基本知識之后,再順帶說兩句關(guān)于經(jīng)商要誠信的道德守則?!懊鹘锩鲀桑缓宀徊m。冷蒸熱賣,現(xiàn)吃現(xiàn)端”。道德最終體現(xiàn)在人與人交往的內(nèi)心與方式?!安缓宀徊m”是為內(nèi)心的誠實。“明斤明兩,現(xiàn)吃現(xiàn)端”是誠信的具體表現(xiàn)。當(dāng)說到長工與主家關(guān)系的時候,順帶對長工說一句“勤俐久住,滑懶一年”的道德忠告,告誡長工要勤快。這些道德教化都是零星地散布在正文之中。
還有整塊地宣說道德教化的。比如:“淺嘴薄舌,東誆西騙。吃哈嫖賭,學(xué)吸洋煙。浮財花盡,當(dāng)賣宅田?,F(xiàn)錢輸凈,再押衣衫。腹內(nèi)饑渴,體上覺寒。每日沒飽,兩手抱肩。煙癮上來,歪嘴斜眼??此X,像狗卷彎。無錢吹口,妻讓人奸。眉目黑瘦,小辮如氈。父母辱罵,媳婦抱怨……”形象鮮明地描述了人的惡行及所遭受到的懲罰。接著再說善行,得到的好報:“看起這來,到是為善。修蓋廟宇,庵觀寺院……孝順爹娘,不敢怠慢。爺爺奶奶,伺候當(dāng)先?!?/p>
從這些零星或整塊的道德教化中,我們看到山西人注重個人自身道德修為,塑造誠實守信、端莊正直的品性。道德的外現(xiàn)主要是看人與人之間是如何相處的,山西人善于與各種人處理好關(guān)系。
“賃下鋪面,伙計照管。不偷不摸,有賒有欠,同心協(xié)力,才能掙錢”,從中我們可以看到伙計與主家之間的相處原則,伙計忠于主家,主家與伙計同心協(xié)力。
“丫鬟媽媽,待她要寬”“長工佃戶,莫要輕看”,讓我們看到主家與丫鬟、長工佃戶如何相處,看到了主家對待下人的寬厚與尊重。
“若使析居,莫爭家產(chǎn),妯娌相讓,家務(wù)不散”,“女婿丈人,恭敬當(dāng)先。姐夫郎舅,不可戲玩”、“窮苦親戚,莫下眼看”讓我們看到家族內(nèi)部是如何相處:和睦相讓,互相尊重。
“恤孤憐貧,與人方便。器具家什,誰家周全。和睦鄉(xiāng)里,不準(zhǔn)藏堅。咱不及人,人豈于咱。人情早做,兩家光面?!弊屛覀兛吹洁徖镏g是如何往來的。互相體恤,友善相待。
“相與朋友,不許謊言,有馬同騎,有飯同餐。你敬我愛,須要長遠(yuǎn)”讓我們看出晉商對待生意往來的同行不欺不瞞、敬愛長遠(yuǎn)的相處原則。
《山西雜字》中的道德教化不論是以分散的方式呈現(xiàn),還是以集中的方式呈現(xiàn),所反映出的思想觀念都如化雨春風(fēng),潤物無聲地滋潤著人們的心田,潛移默化地影響著一代又一代的山西人的思想道德意識,從而塑造出山西人獨(dú)特的個性特質(zhì),通過《山西雜字》這種別具特色的德育教化課本,造就出山西人勤勞善良、崇尚節(jié)儉、熱愛生活、誠實守信的諸多優(yōu)秀品格。
《山西雜字》在學(xué)習(xí)識字的過程也是學(xué)習(xí)做人的過程,也是品格塑造的過程,對一個人的一生都會有深刻的影響?,F(xiàn)在八九十歲的老人,對小時候讀過的雜字書,仍然能夠記得其中的內(nèi)容,深感小時候讀雜字的益處。可見《山西雜字》對他們的深遠(yuǎn)影響。
山西人誠實寬厚、勤儉持家、正直善良、和睦相處的為人處世人之道在《山西雜字》這本蒙學(xué)讀物中得到了集中展現(xiàn),這也是中國傳統(tǒng)道德教化的展現(xiàn)。在現(xiàn)代化高速發(fā)展的今天,這些做人做事的思想原則仍然有必要大力提倡。
百姓通過《山西雜字》的學(xué)習(xí),從而形成了自己獨(dú)特的道德觀、倫理觀、自然觀、神道觀、歷史觀、價值觀、職業(yè)觀等。由于該書在產(chǎn)生和流傳中受封建社會的影響,其少數(shù)內(nèi)容的落后性和局限性在所難免,比如書中對婦女的歧視等,我們得辯證地吸收和利用。
雜字作為一種民間鄉(xiāng)野文化,多是集體創(chuàng)作的結(jié)晶,是互相借鑒融合的產(chǎn)物。隨著時代的變化,雜字書也在不斷地豐富、累加,以適應(yīng)時代的變化,人民的需求。正因為如此,雜字才具有了地方性、人民性、草根性和時代性。也正是因為《山西雜字》的實用性和百科全書性質(zhì),使得它有了多重文化功能和意義。