在廣東省雷州半島，人們崇拜石狗，以石狗為圖騰，可是在雷州，人們喜歡吃狗肉的現(xiàn)象同樣流行，崇拜石狗與喜吃狗肉并存。

雷州有古老的傳說，雷神愛惜萬物，怕太陽把萬物曬枯，常派遣天狗去食太陽，有“日蝕”現(xiàn)象就說是“天狗食日”。各自圖騰文化的融會(huì)貫通，對(duì)雷神的崇敬，對(duì)狗圖騰的崇拜，成為先民的共同信仰，因而逐步形成并鑄就了獨(dú)具特色的石狗文化。雷狗的形態(tài)有怒目而視，有昂首咧嘴，有含笑露善，有肅穆莊嚴(yán)，千姿百態(tài)，神情各異，刻有云雷，雕有蓮花，身如風(fēng)火，敏捷如神，能驅(qū)邪魔，能保平安，想是建造之初，滿帶了人們的希望。而千年之前，家家戶戶村口村邊都有一尊石狗蹲坐著，以為守護(hù)之神。石狗，也就成為了這個(gè)地區(qū)這些部落的守護(hù)神，謂之圖騰。這些當(dāng)初的圖騰，都是用來守護(hù)每一個(gè)部落每一個(gè)村莊每一個(gè)人民，石狗身上不僅寄托著人們的依賴人們的希望，還有人們的憧憬和愿望，所以每一個(gè)石狗都被刻上碩大的生殖器官，帶有了報(bào)喜得子的靈氣，寄托著人們繁衍發(fā)展繁榮昌盛的心愿。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，雷州半島遺留的石狗近萬只。目前，僅湛江、雷州等地博物館收集到的石狗已有近500只。

到過雷州的人可能會(huì)百思不得其解。當(dāng)?shù)厝松锨陙硪贿吘窗莨?卻大啖狗肉。如今雷州市最流行的菜式便是狗肉的各種吃法,在雷州街頭經(jīng)常能見到載著狗肉的摩托車穿梭送貨,而在冬天,狗肉火鍋更風(fēng)靡大街小巷,街頭大大小小的食肆幾乎無一例外地經(jīng)營狗肉生意。為何在這個(gè)地方,敬狗和吃狗兩種背道而馳的現(xiàn)象同時(shí)發(fā)生？吃狗的風(fēng)俗到底是雷州先民的習(xí)俗還是漢族遷徙帶來的習(xí)慣？

雷州石狗是雷州人民時(shí)代繁衍生息中遺留下的寶貴文化，是一種獨(dú)特的民間藝術(shù)創(chuàng)作。很可惜，在文革期間，石狗被視為“四舊”而遭劫，許多石狗被砸毀，棄之深山荒野，有的湮沒泥沙、河渠，難覓其蹤。在歲月的流逝中，在村莊的變遷中，很多的石狗都已被遺棄在荒野上，昔日的圖騰，只能在荒野上悲哀。而當(dāng)這些守護(hù)的圖騰逐漸淡出人們的視線的時(shí)候，真實(shí)的狗便上了人們的餐桌，狗成為了這些部落人們的美食，享譽(yù)全國。

雷州人吃狗和崇拜狗，兩者是并行不悖的，石狗崇拜是雷州先民留下來的傳統(tǒng)，而吃狗的風(fēng)俗是北方人從中原遷徙帶來的風(fēng)俗。