曾有農(nóng)場(chǎng)主抱怨：土地流轉(zhuǎn)后，他雇農(nóng)民給地里拔草，農(nóng)民自留地里的草拔一次就干凈了，可他的地里拔3次草還在長(zhǎng)，原來(lái)草根還留在地里；雇農(nóng)民曬菜籽，農(nóng)戶自家的2天半就能曬干，而他的5天也曬不干。

偷懶的事誰(shuí)都會(huì)，拿著雇主的錢隨便敷衍一下，過得去就行，既沒有績(jī)效考核，也沒有審查制度，農(nóng)戶積極性調(diào)動(dòng)不起來(lái)。每天白花花銀子往外掏，事情卻怎么都干不好，相信這是很多農(nóng)場(chǎng)主的心頭之痛。

當(dāng)焦頭爛額的農(nóng)場(chǎng)主遇上懶散懈怠的農(nóng)戶

見到孫巍，是在他的一輛由中型車改裝成的移動(dòng)辦公室里。

這個(gè)四十出頭的男人，在上海經(jīng)營(yíng)蔬菜已有十幾年的光景，現(xiàn)如今，已經(jīng)建立了自己的種植基地、物流體系，當(dāng)然也搭建了自己的固定合作關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。

他每天供應(yīng)的菜品達(dá)到150余種，僅超市部分的年銷售額就達(dá)到了7000萬(wàn)元左右，如果再加上餐飲服務(wù)部分，每年銷售額接近億元。孫巍自小在上海市區(qū)長(zhǎng)大，與泥土、農(nóng)場(chǎng)毫無(wú)關(guān)聯(lián)，但因?yàn)榻?jīng)營(yíng)蔬菜的關(guān)系，讓他在十年前開始摸索農(nóng)場(chǎng)種植模式。

現(xiàn)在，他已在上海閔行華漕、吳涇、浦江鎮(zhèn)周邊區(qū)域流轉(zhuǎn)了近千畝土地，開辦了自己的蔬菜基地。除此之外，他還在昆山、太倉(cāng)等上海周邊城市建立了合作基地。

綜觀孫巍的家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展之路，其實(shí)走得并不順利。最早的時(shí)候，他跟農(nóng)戶之間是一種單純的雇傭關(guān)系，但這種模式的效率很低。

比如，每年他會(huì)按照標(biāo)準(zhǔn)給農(nóng)戶提供農(nóng)資，包括地膜、肥料、有機(jī)農(nóng)藥、種子等等，但每回去基地檢查，卻總能發(fā)現(xiàn)地膜不夠用，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)不好等情形。

很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都讓他感到納悶，“只要農(nóng)戶按照要求去種植，應(yīng)該不會(huì)這樣。”他說(shuō)。

但問題是農(nóng)戶的執(zhí)行能力低下，使得他的想法無(wú)法貫徹下去。更有甚者，有些農(nóng)戶還私自克扣農(nóng)資，轉(zhuǎn)手賣給他人賺錢。

雇傭組織紀(jì)律相對(duì)比較散漫的農(nóng)戶，如果沒有強(qiáng)有力的監(jiān)管體系，做什么事情都極為艱難。

因此到后來(lái)，孫巍與農(nóng)戶之間的合作又退回到了“你種植、我收購(gòu)”的格局，他所扮演的，僅僅只是一個(gè)中間商的角色。

或者把自己的土地讓有經(jīng)驗(yàn)的公司來(lái)經(jīng)營(yíng)，比如他就與一家日本的蔬菜種植公司合作，由他們定期提供有機(jī)蔬菜。

探索“單細(xì)胞”模式，一招致勝！

如何找到一種既能穩(wěn)定產(chǎn)量，又能控制品質(zhì)的農(nóng)場(chǎng)模式呢？孫巍一直沒有停止摸索。

一次偶然事件，讓他找到了解決問題的辦法。在2016年流轉(zhuǎn)上海吳涇300余畝土地時(shí)，尚有十余戶種植戶土地合同沒有到期，因此他們拒絕搬離土地。

但孫巍清楚，如果等到這部分人合同到期，這會(huì)影響到自己的土地流轉(zhuǎn)進(jìn)程，因此必須找到一個(gè)妥善解決的方案。

于是孫巍主動(dòng)找到一個(gè)比較通情達(dá)理的種植戶，跟他聊天。

這位來(lái)自安徽的種植戶告訴孫巍，自己租種了9畝地已經(jīng)有8年時(shí)間了，每年收入基本可以維持在7萬(wàn)～9萬(wàn)元之間。這讓孫巍突然意識(shí)到，為何不就跟這些懂種植的人合作呢？

經(jīng)過一番討論研究，孫巍最終確定了一個(gè)方案，即“單細(xì)胞”模式。

他把自己農(nóng)場(chǎng)的土地分割成15～20畝不等的小型農(nóng)場(chǎng)，這被他形象地稱之為“單細(xì)胞”。

每個(gè)“單細(xì)胞”農(nóng)場(chǎng)都會(huì)配備農(nóng)機(jī)、居住用房和農(nóng)機(jī)房，由公司統(tǒng)一配備農(nóng)用物資，包括種子、肥料和有機(jī)農(nóng)藥，并提供技術(shù)指導(dǎo)和農(nóng)用機(jī)械。

農(nóng)戶只需按照公司的統(tǒng)一要求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)種植蔬菜即可。當(dāng)然，農(nóng)戶的收入來(lái)源于兩部分，其一是他每月會(huì)提供基本生活費(fèi)用，每人大約1500元左右，另外則來(lái)自種植的蔬菜，孫巍會(huì)按照市場(chǎng)價(jià)的60%比例來(lái)收購(gòu)。

孫巍測(cè)算過，按照目前的蔬菜價(jià)格和畝產(chǎn)量估算，每個(gè)種植戶年收入可以達(dá)到15萬(wàn)～20萬(wàn)元。

這種模式最大的好處在于，既能帶動(dòng)農(nóng)戶共同致富，又能控制菜品的品質(zhì)。孫巍的想法已經(jīng)開始在自己的恒孚農(nóng)場(chǎng)中實(shí)施，有十多個(gè)種植戶與他簽訂了合作協(xié)議。

目前在寧波、武漢等地，也出現(xiàn)了由大公司牽頭，探索“公司+基地+農(nóng)戶”模式。這與孫巍的“單細(xì)胞”模式極為類似。

其實(shí)在孫巍心目中，最為欣賞的還是美國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)的高效經(jīng)營(yíng)模式。

2008年夏天他去美國(guó)考察時(shí)，碰到一個(gè)專種玉米的農(nóng)場(chǎng)主，經(jīng)營(yíng)著1.2萬(wàn)英畝的家庭農(nóng)場(chǎng)（相當(dāng)于6790個(gè)標(biāo)準(zhǔn)足球場(chǎng)），居然只有兩個(gè)半人負(fù)責(zé)管理。

平時(shí)是農(nóng)場(chǎng)主跟他的兒子來(lái)打理農(nóng)場(chǎng)事務(wù)，忙碌的時(shí)候再請(qǐng)個(gè)臨時(shí)工。孫巍用震撼來(lái)形容自己當(dāng)時(shí)聽到這個(gè)說(shuō)法時(shí)的感受。

農(nóng)場(chǎng)主告訴他，耕地、播種、施肥、灌溉、打農(nóng)藥、收割等全部都是機(jī)械化操作，即使是賣玉米，也是在網(wǎng)上完成。

而農(nóng)場(chǎng)主自己要做的，就是協(xié)調(diào)工作?！昂螘r(shí)我們這里的家庭農(nóng)場(chǎng)自動(dòng)化程度能達(dá)到如此之高，那真是一件幸事。”他充滿向往地說(shuō)。

孫巍的“單細(xì)胞”模式，將土地更加高效利用起來(lái)，實(shí)現(xiàn)了土地、資金、技術(shù)、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素的合理流動(dòng)和資源的優(yōu)化配置，充分調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶的積極性，讓農(nóng)戶把農(nóng)場(chǎng)當(dāng)作自己的事業(yè)來(lái)做，帶領(lǐng)農(nóng)民共同致富。

（理財(cái)周刊）