本刊記者 謝青夏 特約通訊員 莫嘉凌
中國的漢字十分神奇,有些字倒過來寫,也還是那個模樣,廣西貴港市的謝氏四兄弟就是經過三年的奮斗,把“田”字倒了過來寫!雖然田字模樣沒變,但其內涵卻發(fā)生了顛覆性的變化——花田,四季的花田!
四季花田生態(tài)觀光園地處港南區(qū)湛江鎮(zhèn)平江村,2014年以前這里還是一片丘陵和坡地水田,僅僅3年,迅速嬗變?yōu)閺V西休閑農業(yè)的品牌,日前廣西自治區(qū)旅發(fā)委發(fā)布2017年度四星級(含)以上鄉(xiāng)村旅游區(qū)(農家樂)評定結果,港南區(qū)湛江鎮(zhèn)四季花田生態(tài)觀光園被評定為廣西五星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)。在接受采訪時,謝氏四兄弟之一、四季花田總經理謝樹坤,向記者敘述了他們三年來是如何倒寫“田”字的。
“2014年,我大哥謝樹威去云南普者黑旅游,發(fā)現(xiàn)那里的風景實在太美了,從云南回來后,喜歡攝影的他,就在村邊的山坡田邊拍了幾組照片,發(fā)現(xiàn)我們村原來也那么美,因此我們兄弟四人決定回家搞個休閑生態(tài)園?!敝x樹坤回憶道,當時并沒想到會搞那么大,但是后來港南區(qū)委、區(qū)政府在了解我們的計劃后,都非常支持,短短幾個月,就流轉了3000多畝土地。
土地是農民的命脈,一下子成功流轉到那么多土地,謝樹坤兄弟四人感到的更多的是鄉(xiāng)親們的信任和期盼。因此請來了廣西規(guī)劃設計院的專家論證和給園區(qū)做規(guī)劃。“我們的總體方案是充分利用本地自然資源與人文資源,進行因地制宜的規(guī)劃。村里面小山包眾多,有兩條自然河流,旖旎的田園風光,還有傳統(tǒng)質樸的客家文化。在這個基礎上,我們把四季花田規(guī)劃為四大園區(qū)?!?/p>
“忽逢桃花林,夾岸數(shù)百步,中無雜樹,芳草鮮美,落英繽紛……”陶淵明筆下的桃花源,是古代文人墨客所向往的世外桃源。經過3年多的努力,四季花田生態(tài)觀光園已建成了一個比桃花源更美的地方,在這里可“春看桃,夏品荷、秋望葵、冬賞櫻”,一年四季花香不斷,景色絢爛,風光無限,打下了以花為媒的特色觀光生態(tài)農業(yè)的“底色”。在四季鮮花盛開的基礎上,還延伸建成精品花果休閑區(qū)、有機果蔬種植區(qū)。正在建設的有田園親子區(qū),未來還將開建客家風情街區(qū),園區(qū)占地4500多畝。
“園區(qū)建成后,擺在我們面前的首要問題就是如何吸引客人,因此我們策劃和舉辦了各種各樣的節(jié)慶活動,做到每個月都有節(jié)。”謝樹坤介紹說,他們根據(jù)季節(jié)和時令分別策劃出:風車節(jié)、櫻花節(jié)、桃花節(jié)、開耕節(jié)、放生節(jié)、荷花節(jié)、客家美食節(jié)等。
南寧市民唐小姐是個攝影愛好者,她說:“我會留意他們節(jié)慶的時間,基本每個節(jié)都參加,感覺他們的節(jié)慶就是一部民俗畫卷,十分吸引人。”而與唐小姐一樣的粉絲四季花田有很多。
四季花田自開園至今,游客人數(shù)突破100萬人次,目前,園區(qū)收入來源主要體現(xiàn)在四個方面:一是農特產品加工的收入;二是旅游服務方面的收入,比如觀光車游船酒店餐飲等;三是有償體驗項目,如制做冬瓜糖、古法榨油等;四是個性化的園中園的打造,比如特色花卉園玫瑰園、薰衣草園、郁金香園等園中園可以收取門票。
“節(jié)慶和活動只能一時吸引人,但是要客人來了還想再來,就需要用文化和體驗來留人了。”謝樹坤分析道,貴港是具有2000多年歷史文明的城市,草席一直是這里的特產,但現(xiàn)在用草席的人越來越少,會編織的人更少。
“沒想到編織草席跟織布有點類似,但織布一個人就可完成,織草席需兩個人才能完成,很講究團隊精神和耐性?!斌w驗過織草席的南寧市星湖小學朱麒瑞同學總結說。
“裘馬清狂錦水濱,最繁華地作閑人。金壺投箭消長日,翠袖傳杯領好春……”與蹴鞠一樣,投壺是中國歷史上一項著名的娛樂運動項目,然而很多人都未能體驗過?!按呵飸?zhàn)國時期,諸侯宴請賓客時的禮儀之一就是請客人射箭。那時,成年男子不會射箭被視為恥辱,主人請客人射箭,客人是不能推辭的。后來,有的客人確實不會射箭,就用箭投酒壺代替。久而久之,投壺就代替了射箭,成為宴飲時的一種游戲。漢代投壺成為儒士的高雅活動,到了魏晉花樣玩法更多?!敝x樹坤為了搞好經營,學化工專業(yè)出身的他可沒少研究歷史。為了能讓游客通過游玩的過程了解歷史,謝樹坤就在園區(qū)開設了投壺項目,也因此吸引了大量回頭客。
到了四季花田,游客們必定會去參觀的是港南客家博物館?!霸瓉砑t樓夢里提到的竹夫人是長這個樣子的,太有意思了?!焙嫌慰徒〗惴Q,她本是個古典小說迷,對于古代物件很感興趣,原來她一直搞不清楚為何古人睡覺時喜歡竹夫人這種物件,原來是因竹子本身導熱性好及其編織構造可產生空氣對流,睡覺的時候抱住自然清涼舒適。
謝樹坤表示,他們村謝氏族人本為陳留郡望謝安之后,幾百年前從韶關南雄珠璣巷遷徙至此繁衍生息,因此保存了很完整的客家習俗??图依薏枋莻鹘y(tǒng)的食俗??图胰藷崆楹每停岳薏璐透莻鹘y(tǒng)的的禮節(jié),無論是婚嫁喜慶,還是親朋好友來訪,都請喝擂茶。很多游客因為喜歡喝擂茶,而成了四季花田的常客,他們一邊“擂”茶,一邊感受悠久的客家文化。
“現(xiàn)在我們一年可以收入5~6萬元,生活又清閑,日子比過去種田時好多了?!敝x水壽是謝樹坤的堂兄,剛開始搞土地流轉時,謝水壽最不愿意參與,經多次動員,才勉強答應??蓮拇撕檬陆吁喽?,先是夫妻倆人在園區(qū)干活一個月能掙上5000元,媳婦又在家里開了奶茶店賺錢,村里的房子按照景區(qū)統(tǒng)一規(guī)劃裝修,費用20萬元,僅需支付10%。
村民謝寶宇原來去廣東打工,媳婦在家?guī)齻€孩子,自從園區(qū)試營業(yè)后,就辭職回來和媳婦做起了美食生意,特別是節(jié)假日,一天收入好幾千塊錢,如今不僅蓋起了新樓房,還買了小汽車。
“剛土地流轉之際,很多村民不適應,因此經常會早上扛著鋤頭、鏟子到我家敲門討活干,他們說農民不下田拿什么生活?”謝樹坤道,一下子改變村民的觀念很難,后來,廣西農業(yè)廳將平江村列為新型職業(yè)農民培育整村推進項目,全村作為新型農業(yè)經營主體來打造,港南區(qū)農業(yè)局、農廣校聯(lián)合玉林農校到園區(qū)舉辦了兩屆新型職業(yè)農民培訓班,不僅有經營培訓課程,還帶領村民到外地示范區(qū)參觀,從此,村民腦洞大開,意識到農業(yè)打造成美景后,就是一種資源,今后大家可以靠“美景”吃飯。因此有些回來開旅館,有些回來搞美食或者旅游工藝品,全村人圍繞農業(yè)美景,開拓發(fā)家致富項目,各種經營模式發(fā)展得紅紅火火。
閑暇時候的謝樹坤經常研習農業(yè)政策:“黨的十九大首次提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,到2050年,鄉(xiāng)村全面振興,農業(yè)強、農村美、農民富全面實現(xiàn)。目前我們四季花田僅僅是美了,距離強和富還有很大距離,未來我們將朝著這個目標去努力?!?/p>