文/陶之

每天站比坐多

德國(guó)是啤酒之鄉(xiāng)，但這里有啤酒肚的中年人卻在逐年減少。都說(shuō)腰圍決定壽命，德國(guó)人的腰圍數(shù)據(jù)逐年在好轉(zhuǎn)，這是因?yàn)榈聡?guó)的中流砥柱們工作時(shí)候站比坐多。

站著辦公。在德國(guó)，一些備受腰椎病困擾的辦公族，開始擺脫久坐，嘗試“站立式辦公”，這樣有利于緩解腰椎不適的癥狀。

站著開會(huì)。法蘭克福的一些企業(yè)開會(huì)前，會(huì)拿出一只小鬧鐘并將鬧鈴時(shí)間定為20分鐘。職員們就站在原地?zé)崃业亟粨Q意見，鬧鐘一響就結(jié)束會(huì)議。

站著上課。德國(guó)有的小學(xué)三年級(jí)的孩子們站著上課。他們的桌子比一般課桌要高許多。課間休息時(shí)，可以在地毯上小坐一會(huì)兒。老師們認(rèn)為，這種上課方式讓孩子們的學(xué)習(xí)興趣提高了很多，對(duì)肥胖的孩子還能起到減肥的作用。

愛大蒜，一日三餐都吃

大蒜既可調(diào)味，還能防病健身，被譽(yù)為“天然抗生素”。在德國(guó)，幾乎人人都愛吃大蒜，甚至還有很多人會(huì)一日三餐吃大蒜。據(jù)統(tǒng)計(jì)，德國(guó)人吃大蒜的年消耗量在8000噸以上。大蒜研究所的哥特林博士介紹，大蒜中含有400多種有益身體健康的物質(zhì)。如果有人想活到90歲，大蒜應(yīng)當(dāng)是他食物的基本組成部分。

散步，人人都愛的長(zhǎng)壽法

德國(guó)人喜歡運(yùn)動(dòng)，對(duì)老年人而言，散步可以稱得上是他們的傳統(tǒng)愛好，尤其是每周日的午餐后，更是德國(guó)老人的“散步日”。

散步可以緩解工作的緊張和精神的疲憊，還能增加血管的彈性，特別是腿部的持續(xù)運(yùn)動(dòng)，讓血液更多地回流到心臟，能夠改善血液循環(huán)，提高心臟工作效率。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，散步能維持人體的鈣平衡，保護(hù)骨骼的健康，有助于消除體內(nèi)多余的脂肪。

每周五都會(huì)吃魚

魚類蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助于降血壓，而魚油富含不飽和脂肪酸，也有降壓作用。的確，吃太多紅肉對(duì)身體健康有害無(wú)益。而德國(guó)人信仰中的星期五“強(qiáng)制”吃魚，也成為一種全民的飲食習(xí)慣。

不隨意買藥吃，嚴(yán)格遵醫(yī)囑

德國(guó)人從來(lái)不隨意買藥吃，即便服藥也嚴(yán)格地遵照醫(yī)生指導(dǎo)。

當(dāng)人們毫不自知地吃保健品、非合理地濫用藥物時(shí)，無(wú)形間可能就會(huì)帶來(lái)肝損傷、腎損傷。

不比吃穿，不貸款買房

德國(guó)人對(duì)吃飯、穿衣戴帽都很隨意，不會(huì)攀比，也不會(huì)去貸款買房子。其實(shí)，德國(guó)人的工作壓力也很大，但他們常對(duì)自己的生活滿意，不想背負(fù)沉重的貸款負(fù)擔(dān)，很多人干脆一生都租房子住。

積極心態(tài)獲得的兩大報(bào)酬，就是心理健康和身體健康。從某種意義上說(shuō)，心態(tài)決定健康。

不服老，退休了也不閑著

德國(guó)老人不服老，許多人主動(dòng)延后退休，德國(guó)人實(shí)際退休年齡平均是63歲。他們還熱心公益，在德國(guó)街頭，一些老年人專門為外國(guó)人指路、為盲人讀報(bào)，他們的生活由此而充實(shí)幸福。

退休是另一種新生活的起點(diǎn)，可以自由安排時(shí)間，做自己想做的事。你可以重拾年輕時(shí)未完成的夢(mèng)想，可以用畫筆、相機(jī)，把自己的生活展現(xiàn)出來(lái)，享受退休后的“第二青春”。

愛喝牛奶

在德國(guó)，每人每年要喝掉約85千克的牛奶，堪稱“世界之最”。他們從小就喝下大量牛奶，連做菜也放牛奶。

牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，除含有蛋白質(zhì)外，還含有脂肪、糖、鈣、磷等許多營(yíng)養(yǎng)成分。孩子喝了長(zhǎng)個(gè)子，大人喝了能壯骨。一般來(lái)說(shuō)，成人每天喝300～500毫升牛奶為宜。

休息日絕不加班

德國(guó)人的工作態(tài)度一絲不茍，但他們也相信持續(xù)工作不休息，工作效率必定變差，因此德國(guó)人非常重視休閑生活。對(duì)德國(guó)人而言，周末時(shí)間絕對(duì)要留給自己。很少有人會(huì)在周末工作，更不可能利用周末去聯(lián)系客戶。

即使再熱衷工作的人，也深信唯有充分休息才能徹底“充電”、恢復(fù)活力。