盧俊杰

摘要：紅心蜜柚是柚子的一種，外皮與普通柚子相同，果實大，果皮薄，肉為紅心，果汁多，甜度高。紅心蜜柚富含胡蘿卜素和其他維生素，鈣和鐵的含量也比較高，紅心蜜柚的果膠可以減少人體動脈壁的損壞，長期食用可以預(yù)防疾病。本文主要研究福建紅心蜜柚的栽培技術(shù)，以為廣大紅心蜜柚種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞：紅心蜜柚；栽培管理；病蟲害防治

中圖分類號： S666.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.02.031

1 定植

在福建地區(qū)紅心蜜柚在春天、秋天和冬天3個季節(jié)都可以進(jìn)行栽培，但是綜合來看，春季栽培效果最好，而且成活率也最高。紅心蜜柚的樹木比較直，當(dāng)樹木長到成年時地呈半張開狀態(tài)，所以成年的紅心蜜柚樹冠為半圓形。紅心蜜柚的冬枝外的其他枝都是可以結(jié)果實的母枝，但是紅心蜜柚結(jié)果的母枝主要還是以春梢為主。如果在定植時采用較大的樹苗進(jìn)行，到第二年紅心蜜柚植株就可以開花，第三年就可結(jié)果，大概5年后會進(jìn)入盛產(chǎn)期。定植時一般先選用腐熟的雜肥、過磷酸鈣進(jìn)行穴內(nèi)施底肥，樹苗定植后對樹苗周圍進(jìn)行回土，回土以高出地面25厘米左右為最佳。定植后將幼苗的傷根和過長的主根剪掉，將土壓實，之后澆足水。紅心蜜柚一般選擇在排水條件好，氣溫條件在8℃左右的山區(qū)進(jìn)行種植，種植土壤以中性偏酸性為主，要保證種植區(qū)域500米范圍內(nèi)可以找到水源。同時為了保證果實成熟后的運(yùn)輸，需要在種植區(qū)域修建公路。種植時要保證行距在3.5米×4.5米，最重要的是紅心蜜柚種植時和種植后一定要保證充足水分的供給。

2 水肥管理

紅心蜜柚種植土壤的好壞直接影響其生長和開花結(jié)果，所以要對土壤進(jìn)行合理的水肥管理，以保證紅心蜜柚種植后可以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。一是在每年春季紅心蜜柚發(fā)芽前和秋季時要對紅心蜜柚的樹木進(jìn)行施肥；二是在每年的春天、夏天和秋天要進(jìn)行除草，在保證紅心蜜柚生長土壤疏松的同時，提高土壤的保肥保水能力，增加營養(yǎng)成分的吸收；三是在每年的夏季和冬季要對紅心蜜柚進(jìn)行覆蓋，以保證其生長土壤的溫度和濕度。

在施肥方面，對剛定植的紅心蜜柚的幼苗主要以氮肥為主，而且以次多量少為原則，大概每月施肥一次。到紅心蜜柚長大結(jié)果后，可以變成每年施肥4次即可，一般春天施氮肥，夏天在花凋謝后施尿素和磷酸二氫鉀混合肥，到7月左右施磷肥和鉀肥，采果時施有機(jī)肥和尿素等。紅心蜜柚在種植時要保證大量水分的供給，以保證果肉水分充足，但是水分不能過多，以避免紅心蜜柚樹木受病害的侵害。在紅心蜜柚生長過程中當(dāng)雨水少時可以春季灌溉一次，紅心蜜柚果實膨大時再灌溉一次。在雨水充足時要注意排水，避免病害的侵害。

3 培養(yǎng)強(qiáng)大根群

3.1深翻

一般在紅心蜜柚春季萌芽前和10月左右要對樹木按滴水線挖1米左右深坑，在灌溉的同時配合施肥。深翻時要注意不能傷到紅心蜜柚樹木的根系，發(fā)現(xiàn)根系傷害時，要對斷根進(jìn)行處理，以防止根部腐爛，同時促進(jìn)新根發(fā)芽。

3.2中耕培土

中耕培土一般選擇在春季、夏季和秋季進(jìn)行，以保證土層的疏松，提高紅心蜜柚種植土壤的保肥保水能力。對于紅心蜜柚生長的土壤，雨水沖蝕嚴(yán)重的要進(jìn)行培土，土質(zhì)較差的要進(jìn)行翻挖培土，但是翻挖不能過深，以露出紅心蜜柚的根莖即可。

3.3適時覆蓋

紅心蜜柚生長過程中在夏季和冬季都需要進(jìn)行覆蓋，冬季覆蓋主要是保溫，夏季覆蓋主要是保濕。覆蓋方法可以是薄膜覆蓋，也可以是秸稈覆蓋，覆蓋的標(biāo)準(zhǔn)是紅心蜜柚外圍厚度大概17厘米。

3.4合理間種

紅心蜜柚在生長和開花結(jié)果的過程中可以在林地種植花生、綠豆等作物，目的是使土壤保持一定的濕度，同時能增加土壤有機(jī)質(zhì)的來源。

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在春季，紅心蜜柚值開花盛期，此時特別容易受到自然環(huán)境的影響，雨水過多、溫度過高等都會對紅心蜜柚的果實產(chǎn)生不利影響，要保證紅心蜜柚的高質(zhì)量，就要在開花時期采取一定措施?；ū９?。一是要對紅心蜜柚的第一年的春梢作為結(jié)果的母枝，為第二年結(jié)果奠定良好條件；二是結(jié)果紅心蜜柚的生長周期應(yīng)適當(dāng)噴灑微量元素，以促進(jìn)梢的壯大和花的結(jié)實；三是在紅心蜜柚的結(jié)果期要進(jìn)行適量肥和水的施用，以保證溫度，提高紅心蜜柚的坐果率；四是在紅心蜜柚開花和結(jié)果時如果天氣情況惡劣，就要進(jìn)行二次環(huán)割，以保證紅心蜜柚的結(jié)果率。

5 病蟲害防治

病蟲害是影響紅心蜜柚質(zhì)量和產(chǎn)量的重要因素，所以在紅心蜜柚生長過程中要采取適當(dāng)措施防治病蟲害。

5.1 科學(xué)管理

春季是紅心蜜柚最容易感染病蟲害的時期，但是病蟲害的防治不是只在春季進(jìn)行。為了防治病蟲害需要先對紅心蜜柚果園進(jìn)行科學(xué)管理，在冬季時對果園進(jìn)行清潔，清潔同時對紅心蜜柚樹木進(jìn)行施肥和灌溉，以保證紅心蜜柚生長過程有足夠養(yǎng)分，能幫助紅心蜜柚抵抗病蟲害的侵害，減少感染病蟲害幾率。

5.2 防治措施

紅心蜜柚比較容易感染細(xì)菌類和真菌類病害，這些感染在發(fā)病初期不容易發(fā)現(xiàn)，但是絕不能忽視這些病害，要提前做好預(yù)防。對于細(xì)菌感染的黃龍病等因?qū)儆诩?xì)菌性，一旦感染不容易治愈，所以前期預(yù)防非常重要。細(xì)菌可以通過昆蟲進(jìn)行傳播和交叉感染，所以冬季要及時對果園進(jìn)行清理并殺蟲，以從根源上杜絕蟲害的發(fā)生。生理性的病害主要是因為施肥不當(dāng)引起的根部腐爛，所以通過合理施肥可以杜絕。

參考文獻(xiàn)

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