延吉市創(chuàng)新工作模式，通過建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系，使全市農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體質(zhì)量安全管理水平顯著提高，保障了從“菜籃子”到“餐桌”的安全。

為提高經(jīng)營者認(rèn)知度，延吉市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法人員組織萬益、萬源兩家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場近300余人，開展食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者約談會，讓經(jīng)營者了解“農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系”的重要性。對于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通環(huán)節(jié)，該局還成立了食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組，更好地規(guī)范農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場日常監(jiān)管。并制定了“延吉市萬益綜合交易市場銷售二聯(lián)單”“延吉市萬源農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場銷售二聯(lián)單”，作為日常個體商戶進銷貨憑證和監(jiān)管依據(jù)。

開展多次針對檢查。執(zhí)法人員向農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者發(fā)放“食用農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)銷商銷售憑證”及《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營者須知》，耐心講解索證索票、建立臺賬的好處和具體做法。要求經(jīng)銷商進貨中，向供貨方索要產(chǎn)地證明等體現(xiàn)產(chǎn)地、供貨人或單位、數(shù)量、產(chǎn)品檢驗情況的信息；規(guī)范銷售憑證，載明食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、數(shù)量、銷售日期、銷售者名稱、地址、聯(lián)系方式等項目。通過建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯性體系，延吉市食用農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地信息和市場信息有效對接，保證了追溯產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的及時性和有效性。endprint