第16屆中國食品安全年會暨第10屆中國泡菜食品國際博覽會近日在四川眉山市舉辦。本屆食品年會的主題為“實施食品安全戰(zhàn)略，推進健康中國建設(shè)”。來自食品安全監(jiān)管部門及產(chǎn)、學、研代表圍繞該主題，進行了深入交流。會上還成立了“中國食品安全與營養(yǎng)健康聯(lián)盟”，旨在實施食品安全戰(zhàn)略，推進健康中國建設(shè)，提升國民營養(yǎng)健康水平。

第16屆中國食品安全年會由教育部、工信部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委員會、海關(guān)總署、國家市場監(jiān)督管理總局、國家林業(yè)和草原局、四川省政府及中國食品工業(yè)協(xié)會等聯(lián)合舉辦。其間，還舉辦了改革開放40周年食品產(chǎn)業(yè)暨食品安全發(fā)展建設(shè)論壇、“一帶一路”食品安全協(xié)作論壇等活動，同時還舉辦了改革開放40周年食品安全工作成果展示及中國農(nóng)產(chǎn)品食品產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)創(chuàng)新發(fā)展大會等。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司司長肖放表示，最近5年來，全國主要農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率保持在96%以上，今年上半年的合格率則達到了97.1%。我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保持了穩(wěn)中向好的態(tài)勢。

中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長沈篪說，中國食品安全年會自2003年舉辦以來，對宣傳國家方針政策，加強食品安全領(lǐng)域的溝通交流，探索完善食品安全保障，發(fā)揮出了積極的作用。

據(jù)悉，這是中國食品安全年會第二次在四川舉辦。四川省副省長李云澤強調(diào)指出，四川是全國食品生產(chǎn)和消費大省，2017年，食品飲料產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破8000億元，居全國第6位。當前，四川將重點發(fā)展包括食品飲料產(chǎn)業(yè)等在內(nèi)的5個萬億級支柱產(chǎn)業(yè)，加快構(gòu)建“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。同時著力加強食品安全監(jiān)管，嚴把從農(nóng)田到餐桌的食品關(guān)，守住食品安全底線。（來源：中國質(zhì)量報）