（山東省諸城市畜牧獸醫(yī)管理局，山東諸城 262200）

水是人類和動植物等生物體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，是機(jī)體的重要組成成分，在畜牧業(yè)生產(chǎn)中，人畜用水不僅要求水源充足，而且要求水質(zhì)安全衛(wèi)生，水量不足不能滿足人和動物生活及生產(chǎn)用水，影響畜牧生產(chǎn)，水質(zhì)差或受到污染，就會危害人畜健康或造成疾病的發(fā)生和傳播，造成養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失。

1 畜禽養(yǎng)殖污水的來源

畜禽養(yǎng)殖場的污水主要來源于生活污水和生產(chǎn)污水，生活污水來自職工食堂和浴廁，生產(chǎn)污水來源于畜禽糞污和清洗廢水，是養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中最大的污水量，糞污量大極易對環(huán)境造成污染。

2 畜禽養(yǎng)殖污水的控制與處理

對畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場進(jìn)行圈舍標(biāo)準(zhǔn)化改造，配套自動喂料、自動飲水、環(huán)境控制等現(xiàn)代化裝備，建設(shè)雨污分流、暗溝布設(shè)的污水收集輸送系統(tǒng)和儲糞場、污水儲存池。推廣干清糞、雨污分流、固液分離等技術(shù)模式，控制養(yǎng)殖污水產(chǎn)生量，對畜禽養(yǎng)殖規(guī)模小及散養(yǎng)戶應(yīng)建立第三方畜禽養(yǎng)殖糞污集中處理中心，配備糞污集中收集、無害化處理、沼氣發(fā)電、生物質(zhì)氣提純、有機(jī)肥生產(chǎn)、運(yùn)輸和施用等設(shè)施設(shè)備，采用畜禽糞污資源化利用的先進(jìn)工藝、技術(shù)和裝備和集成有機(jī)肥、水肥一體化等關(guān)鍵技術(shù)，提高資源轉(zhuǎn)化利用效率，同時(shí)嚴(yán)格落實(shí)養(yǎng)殖業(yè)戶環(huán)境保護(hù)主體責(zé)任制度和畜禽規(guī)模養(yǎng)殖環(huán)評制度，達(dá)到國家畜禽糞污還田利用和檢測標(biāo)準(zhǔn)。

糞污的無害化處理與資源化利用對本場的經(jīng)濟(jì)和社會及生態(tài)效益具有重要的意義，畜禽養(yǎng)殖場生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的尿液與污水應(yīng)進(jìn)行無害化處理。為防止畜禽養(yǎng)殖場污水對環(huán)境造成污染，應(yīng)加強(qiáng)畜禽的飼養(yǎng)管理，盡量減少糞污的產(chǎn)生與排放，限制大量用水沖洗畜禽糞便及污物，雨水季節(jié)減少地表水流入污水收集和處理系統(tǒng)等措施，減少污水的產(chǎn)生量，畜禽舍應(yīng)采用干清糞工藝，污水的排放要采取雨污分流，既雨水和生產(chǎn)生活污水采用兩個(gè)排水溝系統(tǒng)，不要將雨水排入糞污系統(tǒng)中，應(yīng)建立專門的糞污處理設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行處理與利用，通過污水多級沉淀和固液分離技術(shù)和措施，減少污水中的有機(jī)物，對污水進(jìn)行處理，對畜禽養(yǎng)殖場產(chǎn)生的污水處理技術(shù)的基本方法可分為物理的、化學(xué)的和生物學(xué)處理等。糞尿污水和生產(chǎn)生活廢水經(jīng)沉淀池和固液分離后匯集到沼氣池中生產(chǎn)沼氣，可作為能源利用，干糞與沼液和沼渣可作為肥料進(jìn)行田間使用。