谷廣娜 王俊嶺 馬軍營

摘要：“大學(xué)化學(xué)”是非化學(xué)化工專業(yè)的公共基礎(chǔ)課程，隨著教學(xué)改革的深入推進(jìn)，要求課程從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段等方面進(jìn)行優(yōu)化創(chuàng)新。基于教改背景，在限定時間內(nèi)與專業(yè)應(yīng)用進(jìn)行緊密聯(lián)系，構(gòu)建適合非化學(xué)化工專業(yè)學(xué)生的知識體系，已經(jīng)成為當(dāng)前高校研究的重點課題。本文立足于現(xiàn)實，首先分析當(dāng)前非化學(xué)化工專業(yè)“大學(xué)化學(xué)”教學(xué)現(xiàn)狀，其次提出教改下課程教學(xué)出路，希望具有一定的借鑒意義和參考價值。

關(guān)鍵詞：教育改革 非化學(xué)化工專業(yè) 大學(xué)化學(xué) 教學(xué)出路

化學(xué)教育課程改革在高校已經(jīng)實施多年，在討論有關(guān)“大學(xué)化學(xué)”課程的教學(xué)方法和實驗教學(xué)手段等方面取得新進(jìn)展。但由于各個高校辦學(xué)條件、教育理念存在差異，因此對非化學(xué)化工專業(yè)學(xué)生設(shè)置化學(xué)課程，學(xué)時被嚴(yán)重壓縮，教改下大學(xué)化學(xué)課程質(zhì)量下降。想要提升非化學(xué)化工專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，應(yīng)該從專業(yè)特色出發(fā)，將化學(xué)知識應(yīng)用于專業(yè)教學(xué)中，研究出適合的教學(xué)出路。

一、加強(qiáng)化學(xué)與社會生活的聯(lián)系，讓學(xué)生充分了解化學(xué)

人類在長久的發(fā)展歷程中，不斷認(rèn)識自然，建立了現(xiàn)在的自然科學(xué)。化學(xué)學(xué)科主要是研究物質(zhì)的形成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，研究物質(zhì)在不同形態(tài)下的變化規(guī)律。大學(xué)化學(xué)課程主要有以下三個特點：一是學(xué)科之間的融合和相互滲透[1]；二是新型實驗手段得到普及應(yīng)用；三是理論和實驗兩者積極結(jié)合。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，學(xué)科之間互相滲透更加頻繁，大學(xué)化學(xué)是很多行業(yè)領(lǐng)域的輔助學(xué)科，學(xué)好化學(xué)對于專業(yè)學(xué)習(xí)具有積極影響。想要激發(fā)非化學(xué)化工專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)大學(xué)化學(xué)的興趣，首先要讓他們了解化學(xué)在現(xiàn)實生活中的存在，在課程教學(xué)中大量普及化學(xué)對于社會經(jīng)濟(jì)的作用，適時在教學(xué)過程中穿插現(xiàn)在難以解決的有關(guān)化學(xué)問題，加深學(xué)生對化學(xué)的認(rèn)識，例如淡水資源的危機(jī)，紫外線下的一系列化學(xué)反應(yīng)，有意識形成學(xué)生學(xué)習(xí)大學(xué)化學(xué)課程的觀念，培養(yǎng)起愛護(hù)淡水資源、節(jié)約用水的理念，從而自覺在生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)。

二、緒論課內(nèi)容和授課學(xué)生專業(yè)特色相結(jié)合

緒論課是大學(xué)化學(xué)課程的開始，其教學(xué)效果直接影響學(xué)生對化學(xué)課程學(xué)習(xí)的目的及意義。如果在緒論課上沒有精心設(shè)計教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)環(huán)節(jié)，那么學(xué)生對大學(xué)化學(xué)的初始印象將會產(chǎn)生偏差，喪失學(xué)好化學(xué)的信心?！按髮W(xué)化學(xué)”緒論課開設(shè)的主要目的是讓學(xué)生明確“大學(xué)化學(xué)”學(xué)習(xí)對本專業(yè)的影響?，F(xiàn)階段，由于大學(xué)化學(xué)課程授課學(xué)時有限，限制了教師在緒論課中實施多樣化教學(xué)手段，打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，因此必須對教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)流程進(jìn)行精心設(shè)計，探索出在短時間內(nèi)提高緒論課效率的途徑。首先從師生教學(xué)過程的互動環(huán)節(jié)入手，讓學(xué)生運(yùn)用中學(xué)積累的化學(xué)知識暢談對化學(xué)課程的認(rèn)識，了解學(xué)生對化學(xué)掌握程度，為后續(xù)課程的開展打下堅實的基礎(chǔ)。這一互動環(huán)節(jié)中要側(cè)重學(xué)生所學(xué)專業(yè)，借助現(xiàn)代多媒體信息技術(shù)播放視頻，向?qū)W生介紹當(dāng)前化學(xué)應(yīng)用于所學(xué)專業(yè)的發(fā)展方向和研究成功，吸引學(xué)生的興趣，讓學(xué)生從緒論課樹立起化學(xué)和自身學(xué)習(xí)專業(yè)具有緊密聯(lián)系，以此開拓學(xué)生的視野，主動發(fā)揮出能動性。其次，讓學(xué)生帶著潛意識和興趣進(jìn)入到化學(xué)研究過程中，找準(zhǔn)定位轉(zhuǎn)變角色，從“被動”轉(zhuǎn)為“主動”[2]。運(yùn)用實例闡述的教學(xué)方法，從播放實例中分析出學(xué)習(xí)課程的核心內(nèi)容，并且在教材中體現(xiàn)出來。緒論內(nèi)容的講解一定要突出“大學(xué)化學(xué)”課程特點，不能只停留在表層，而是要讓學(xué)生掌握利用化學(xué)來解決實際問題的能力，在長久的學(xué)習(xí)過程中讓學(xué)生領(lǐng)悟到“大學(xué)化學(xué)”是一門理論與實際相結(jié)合的學(xué)科，具有很強(qiáng)的實用性。

三、改革實驗教學(xué)，提升學(xué)生分析問題和解決問題的能力

一直以來，大學(xué)化學(xué)實驗的開設(shè)都是無機(jī)化學(xué)實驗教材上所設(shè)置的內(nèi)容，多包含一些驗證性實驗。為了培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，我們主要將實驗分為兩大部分，一部分是驗證性實驗，主要培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實驗的基本技能與掌握基礎(chǔ)知識；另一部分是綜合性實驗，例如選出工業(yè)樣品讓學(xué)生自行制作，并且將實驗內(nèi)容提前給學(xué)生布置作業(yè)，讓學(xué)生課下在圖書館查找資料，擬定實驗方案，準(zhǔn)備充分需要的試劑儀器，自行完成整個實驗操作流程，得出處理的數(shù)據(jù)，并且上交實驗報告。這一些列過程不僅培養(yǎng)了學(xué)生的分析能力和實踐能力，而且有助于挖掘?qū)W生潛在的進(jìn)行實驗開發(fā)的基本研究能力，激發(fā)出學(xué)生的興趣[3]。隨著教育改革的不斷實施，“大學(xué)化學(xué)”課程需要借助信息化技術(shù)，開展多媒體教學(xué)，豐富教學(xué)內(nèi)容，轉(zhuǎn)變教學(xué)手段，將激發(fā)學(xué)生的興趣當(dāng)做出發(fā)點，積極與學(xué)習(xí)專業(yè)相融合。

結(jié)語

綜上所述，“大學(xué)化學(xué)”作為高校新生入學(xué)必修的基礎(chǔ)性化學(xué)教育課程，也可能是非化學(xué)化工專業(yè)學(xué)生在校期間學(xué)習(xí)的唯一一門化學(xué)課程，其對于學(xué)生自主建構(gòu)知識將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。通過對化學(xué)課程教學(xué)的改革和實踐，幫助非化學(xué)化工專業(yè)的學(xué)習(xí)更好地掌握基礎(chǔ)理論知識，同時和專業(yè)相聯(lián)系，使其明白化學(xué)在研究專業(yè)領(lǐng)域發(fā)展的重要意義，不斷提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果，讓“大學(xué)化學(xué)”課程走進(jìn)學(xué)生心中。

參考文獻(xiàn)

[1]高璟，高艷陽，高建峰，等.非化學(xué)化工專業(yè)“大學(xué)化學(xué)”課程教學(xué)改革研究[J].化學(xué)通報，2015，78（5）：475-479.

[2]吳愛斌，龔銀香，陳銀.大類培養(yǎng)模式下非化學(xué)化工專業(yè)《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)改革研究初探[J].長江大學(xué)學(xué)報（自科版），2016，13（15）：88-90.

[3]李文藝，唐海珊，何福林，等.用現(xiàn)代教育理念深化地方院校非化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)課程教學(xué)改革[J].廣東化工，2016，43（24）：176-177.