（慶城縣草原技術(shù)推廣站，甘肅慶陽 745000）

飼用甜高粱具有產(chǎn)量高、分蘗力強(qiáng)、飼用價(jià)值高、耐鹽堿等特點(diǎn)，主要品種有大力士、綠巨人、標(biāo)桿、海牛等特別適合奶牛、肉牛、羊等其他草食動(dòng)物飼養(yǎng)。

1 種植技術(shù)

1.1 地塊選擇

飼用甜高粱抗旱、耐澇、耐鹽堿，選擇土層深厚、肥力中上土壤。為了獲得更高的產(chǎn)量，一定要選擇好的耕地能使高粱在品質(zhì)和產(chǎn)量上明顯的提升。

1.2 整地施肥

整地前按1000～1500kg/667m2農(nóng)家肥作基肥，也可以施化學(xué)肥料，播前要精耕深翻25～30cm，播種時(shí)氮肥用量不要超過1kg/667m2，施肥要距離種子5cm，以免燒苗。

1.3 播種期

甜高粱對(duì)溫暖的環(huán)境更為親和，而處于霜害和低溫中時(shí)，敏感度較高。當(dāng)?shù)販啬軌虮３衷?5℃穩(wěn)定時(shí)，較為適宜播種，通常情況下，甜高粱的播種時(shí)間要晚于早春玉米，約1至2個(gè)星期，也可以依據(jù)實(shí)際的生產(chǎn)情況進(jìn)行分期播種，使利用期得以延長。

1.4 播種量

較肥沃土壤，播種量1～1.5kg/667m2，肥力較差的土壤，在播種時(shí)應(yīng)將其播種的數(shù)量控制在一定范圍內(nèi)，一般為1.5～2.5kg之間，保苗8000～12000株/667m2。合理地進(jìn)行密植，能夠?qū)μ鸶吡坏漠a(chǎn)量和質(zhì)量進(jìn)行一定程度的提升，播量的適當(dāng)提升能夠促進(jìn)個(gè)體植株之間進(jìn)行競爭，進(jìn)而快速生長。

1.5 播種方法

條播行距30～40cm，也可穴播或點(diǎn)播，播前深翻土地，打平耙細(xì)，播深3～5cm。

2 田間管理

（1）飼用甜高粱幼苗弱，如遇降水形成板結(jié)時(shí)，應(yīng)及時(shí)破除，促進(jìn)幼苗出土。

（2）除草和追肥 飼用甜高粱幼苗期較脆弱，生長較緩慢，與雜草競爭養(yǎng)分能力相對(duì)較弱，因此，當(dāng)幼苗長至20cm左右時(shí)應(yīng)及時(shí)清除雜草，以確保幼苗生長。飼用甜高粱根系發(fā)達(dá)，在生長的過程中需要從土壤或大量地?cái)z取營養(yǎng)，所以在種植過程中，除了要保證其底肥充足，保證幼苗的生長，還應(yīng)該根據(jù)除草的情況，施以3kg/667m2的尿素，促進(jìn)幼苗的生長，且在之后的過程中每刈割一次便施一次尿素，每次3～5kg，此外還要適當(dāng)追加微肥。甜高粱具有耐旱的特性，但種植過程中只有保證其水肥充足，才能夠出現(xiàn)高產(chǎn)，必須對(duì)灌水多加注意。

（3）收獲

甜高粱具有較強(qiáng)的分蘗能力，第一次分蘗后株數(shù)可達(dá)到5至10株，隨著刈割次數(shù)的不斷增加，分蘗數(shù)也相應(yīng)增加，最大值可以達(dá)到30株，也就是越刈割越茂密，經(jīng)常刈割能夠促進(jìn)甜高粱的植株生長。一般植株長到1.5～2.0m時(shí)進(jìn)行刈割利用營養(yǎng)較好，留茬高度15cm，這樣年可刈割2～3茬。每次刈割都要施以足量的氮肥或農(nóng)家肥，促進(jìn)甜高粱的生長并保證其健康狀態(tài)。

（4）利用

①青飼：適時(shí)刈割，作為青飼直接飼喂家畜。最好是先用鍘草機(jī)或鍘刀鍘碎青飼后在進(jìn)行投喂。尤其是在6月至8月期間，奶牛使用甜高粱飼料，能夠保證奶牛的后期健康，益處較大。

②青貯：甜高粱可以制作成多種形式青貯，常見的有窖貯、裹包青貯和壓塊青貯等。甜高粱刈割后應(yīng)進(jìn)行晾曬，晾曬一段時(shí)間后，甜高粱的水分下降，一般降至65～70之間時(shí)進(jìn)行青貯制作，此時(shí)效果最佳。

③青干草：可以選擇制成青干草，以便在冬季進(jìn)行飼喂。

④混貯：甜高粱含有豐富的糖分和營養(yǎng)的水分，因此可以將鍘碎后的甜高粱按照一定的比例進(jìn)行混貯，比例一般不低于35%，這樣可以將飼料玉米秸稈的飼喂質(zhì)量大幅度提升。澳大利亞的畜牧業(yè)非常達(dá)到，澳大利亞農(nóng)民在放牧奶牛時(shí)僅使用甜高粱，而不添加精飼料，依然可以滿足產(chǎn)奶水平在5t以上。相關(guān)研究顯示，在使用甜高粱進(jìn)行奶牛喂養(yǎng)時(shí)可以實(shí)現(xiàn)單一飼喂，但是要觀察奶牛適應(yīng)期，通常為20d左右。也就是在進(jìn)行飼喂的過程中，要循序漸進(jìn)，慢慢改變飼喂比例，到第20d時(shí)就可以完全使用甜高粱。除了奶牛外，綿羊和肉牛也可以如此。