（遼寧省建平縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧建平 122400）

1 前言

現(xiàn)在社會對于食品安全問題愈發(fā)重視，如何做好基層養(yǎng)殖工作，這已經(jīng)成了現(xiàn)階段影響社會穩(wěn)定發(fā)展的一個重要的問題。在基層生豬檢疫工作開展的過程當(dāng)中，我們應(yīng)該提升對檢疫工作開展落實(shí)重要性的認(rèn)識水平，并且從源頭層面對于豬肉食品安全問題進(jìn)行合理的控制，保障養(yǎng)殖安全，為當(dāng)前社會食品衛(wèi)生安全工作的開展，提供好的基礎(chǔ)支持。

2 基層生豬檢疫的現(xiàn)狀分析

在現(xiàn)有的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的過程當(dāng)中，生豬檢疫工作已經(jīng)成了社會所廣受關(guān)注的一個重點(diǎn)的內(nèi)容。雖然國家對于相關(guān)生豬檢疫工作的開展已經(jīng)進(jìn)行了有效的重視，并且在《動物檢疫管理辦法》當(dāng)中進(jìn)行了明確的規(guī)定，但是在實(shí)際生豬檢疫工作開展的過程中，依然存在一定的提升發(fā)展空間。

現(xiàn)階段生豬檢疫工作開展的過程當(dāng)中，基層檢疫工作執(zhí)行中相關(guān)設(shè)備水平相對落后。在具體屠宰場的檢疫設(shè)備的使用上，大部分設(shè)備都存在一定的老化情況，進(jìn)而導(dǎo)致對檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確度造成了很大的影響。部分檢驗設(shè)備本身的造價成本較高，部分屠宰場在考慮自身利益方面的同時，不得不對于先進(jìn)的高成本檢測檢疫設(shè)備進(jìn)行放棄。另外也有一部分屠宰場，雖然對于先進(jìn)的檢疫設(shè)備進(jìn)行了應(yīng)用，但是本身的技術(shù)水平相對有限，在檢疫工作開展中，依然依據(jù)傳統(tǒng)經(jīng)驗來進(jìn)行相關(guān)的工作，這也影響了檢疫工作的整體結(jié)果。

在實(shí)際檢疫工作開展的過程當(dāng)中，部分檢疫工作也存在一定的盲區(qū)，不利于整體檢疫工作開展的全面性的保證?，F(xiàn)在的生豬檢疫工作在實(shí)際開展的過程中，對于一些覆蓋要求較多的地區(qū)，其檢疫工作開展的及時性相對有限，并且在實(shí)際執(zhí)法的過程中，監(jiān)管上也存在一定的疏漏和不足。

在實(shí)際檢疫工作開展的過程當(dāng)中，部分人員對于生豬檢疫工作開展的專業(yè)技術(shù)方面的要求難以進(jìn)行有效的滿足。其自身沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，并且業(yè)務(wù)不熟練，工作經(jīng)驗不夠豐富，在實(shí)際檢疫工作的過程中遇到一定突發(fā)事件時，很難對于現(xiàn)有問題進(jìn)行科學(xué)有效的解決，進(jìn)而影響了檢疫工作的開展效率，不利于對檢驗結(jié)果科學(xué)性與準(zhǔn)確性的有效保障。

3 基層生豬檢疫工作的開展思路

3.1 提升監(jiān)督力度

對于現(xiàn)階段基層生豬檢疫工作的開展來說，我們應(yīng)該對整體檢疫監(jiān)督管理工作的開展進(jìn)行全面有效的落實(shí)。在實(shí)際檢疫工作的過程當(dāng)中，我們應(yīng)該嚴(yán)格依據(jù)《動物檢疫管理辦法》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行科學(xué)檢疫，并且相關(guān)的檢疫監(jiān)管部門本身也應(yīng)該對于實(shí)際檢疫工作的開展進(jìn)行有效的監(jiān)督管理，確保規(guī)范開展相關(guān)檢疫工作，并對生豬檢疫工作的規(guī)章制度與規(guī)范進(jìn)行嚴(yán)格的遵守和執(zhí)行。在實(shí)際檢疫工作開展的過程當(dāng)中，也應(yīng)該指派專業(yè)的技術(shù)人員展開檢疫技術(shù)的培訓(xùn)和傳授，讓相關(guān)檢疫人員本身可以對于檢疫技術(shù)進(jìn)行更加系統(tǒng)有效的掌握。對于實(shí)際檢疫場工作中，部分老舊設(shè)備應(yīng)該及時進(jìn)行更換，并且確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，提升檢疫工作的開展效果。

3.2 消除檢疫盲區(qū)

對于基層生豬檢疫工作的開展來說，我們也應(yīng)該針對豬肉供給的全過程環(huán)節(jié)進(jìn)行全面的分析，并且對于其中一些人群較為密集的機(jī)構(gòu)進(jìn)行更加嚴(yán)格的檢查。只有消除檢查盲區(qū)，這樣才能提升檢疫工作全面性，確保避免由于檢疫工作開展不到位而引發(fā)的相關(guān)食品安全問題。對于一些人口流動性較強(qiáng)的地區(qū)，生豬檢疫工作的開展，也應(yīng)該積極有效地做好宣傳，并且讓廣大人民群眾意識到生豬檢疫工作對于食品安全問題的重要性，并且有效地進(jìn)行支持與配合監(jiān)督。消除檢疫工作的開展盲區(qū)，爭取社會方面的支持和監(jiān)督，可以更好地提升整個監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的完善性，消除生豬檢疫工作開展死角，提升檢疫工作的開展效能。

3.3 加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)

對于生豬檢疫工作的開展來說，其工作開展水平也取決于檢疫人員自身是否具備較強(qiáng)的專業(yè)素質(zhì)和能力。對于現(xiàn)階段生豬檢疫工作的開展需求，我們應(yīng)該進(jìn)行明確，同時結(jié)合實(shí)際工作需要展開有針對性的技術(shù)培訓(xùn)工作。通過全面開展培訓(xùn)學(xué)習(xí)，可以讓在崗的檢疫人員本身具備良好的專業(yè)素質(zhì)，同時具備良好的專業(yè)能力，在面對一些檢驗工作中的突發(fā)問題，可以進(jìn)行有效的處理和解決。在培訓(xùn)工作開展的過程當(dāng)中，也應(yīng)該積極的展開落實(shí)職業(yè)道德教育，讓在崗的檢疫人員本身樹立良好的責(zé)任感，必須有效地意識到自身工作的責(zé)任重大，進(jìn)而更加自覺的開展檢疫工作，提升相關(guān)工作的開展落實(shí)效果。

4 結(jié)語

綜上所述，在我國基層動物檢疫工作開展的過程當(dāng)中，生豬檢疫工作一直是其中檢疫工作的開展重點(diǎn)。做好相關(guān)生豬檢疫工作的開展落實(shí)，可以更好地對于現(xiàn)階段《動物檢疫管理辦法》的規(guī)范化要求進(jìn)行滿足，同時實(shí)現(xiàn)對社會食品安全的有效保障，確保廣大人民群眾的生命健康安全和社會穩(wěn)定。針對于現(xiàn)階段基層生豬檢疫工作開展中存在的問題和不足，我們應(yīng)該提升重視程度，不斷完善相關(guān)檢疫工作體系，讓生豬檢疫工作的開展更加規(guī)范科學(xué)。

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