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        警惕不健康的“健康食品”

        2018-01-24 00:16:14
        時代郵刊 2018年7期
        關(guān)鍵詞:果粒壽司粗糧

        以下幾種公眾以為的“健康食品”,其實并不健康。

        果粒酸奶

        果粒酸奶喜歡用各種詞匯來包裝自己,如“有機”“純天然”等。

        真相:果粒酸奶含有大量的糖。一盒200g的果粒酸奶,熱量可達200大卡以上。不如喝原味酸奶,吃新鮮水果。

        壽司花式卷

        很多人喜歡吃的壽司看起來很健康。

        真相:并非所有的壽司都健康。比如天婦羅手卷和各種花式卷,是油炸的,還加了蛋黃醬。用來蘸壽司的醬油中,鈉含量可不低。

        蔬菜沙拉

        各種蔬菜混合在一起,拌入沙拉,可謂一道開胃菜。

        真相:沙拉的熱量非常高,一大份蔬菜沙拉,熱量高達800大卡,比一個漢堡還高。切記新鮮蔬菜才是沙拉主角,可以適量加點瘦肉、白煮蛋和一小份粗糧,少放沙拉醬。

        果汁

        很多人就餐時喜歡點一杯鮮榨的果汁。

        真相:果汁是隱形糖的重災(zāi)區(qū)。特別是果汁飲料,只有約10%的純果汁,有些干脆就是色素、糖或者甜味劑的混合物。直接吃水果更健康。

        粗糧餅干

        粗糧餅干號稱有大量的膳食纖維,乍一看很像是健康食品。

        真相:廠家在粗糧餅干中加入了大量糖和脂肪,因此脂肪含量非常高。

        維生素飲料

        維生素飲料是直接將兩個健康的營養(yǎng)成分(維生素和水)放在一起。

        真相:這種飲料中加入的糖分相當(dāng)可觀,而且其中的維生素比例并不一定適合所有人。最普通的水才是你的好朋友。

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