姜 曄,路懿菡
(大連現(xiàn)代博物館,遼寧 大連 116023)
在城市化進程迅猛推進的今天,如何抵抗“城市失憶”、緩解城市群體的“身份焦慮”,從而維系和延續(xù)城市文脈,使之為城市發(fā)展提供源源不絕的精神動力,已然成為無法回避和亟待解決的現(xiàn)實問題。如果沒有歷史的遺跡,再奢華的建筑和城市形態(tài)都只會造成身處其中的個體的“失憶”。
博物館作為一座城市歷史記憶的收藏者和維系者,理應在此過程中發(fā)揮無可替代的重要作用。這也是在全球一體化、政治多極化和文化、價值觀多元化的新形勢下,博物館所應承擔的新的文化職責和使命。博物館是收藏和保存記憶的文化機構,而一座城市的博物館更是城市歷史記憶的保存者、研究者和闡釋者,應為公眾提供一個聯(lián)接過去、當下和未來的開放的文化場域,在喚醒、恢復歷史記憶的同時能夠建構新的城市記憶。
在目前國內學術界,對于“歷史文化街區(qū)”尚沒有公認的定義,對它的具體內涵和外延等問題也存在諸多爭議。但是人們對歷史街區(qū)的認知不再僅僅限于其街區(qū)本身的建筑,而是逐步地認識到了其中所蘊含的文化傳承的深層含義。吳良鏞先生對歷史文化街區(qū)的概念進行了定義:“在某一地區(qū)(城市)歷史文化上占有重要地位,代表這一地區(qū)文化脈絡和集中反映該地區(qū)特色的建筑群,或許沒有一座夠得上文物保護的級別,但從整體看卻具有非常完整而濃郁的歷史風貌,能夠反映社會和文化多樣性的自然環(huán)境、人工環(huán)境和人文環(huán)境諸方面,包含著歷史特色和景觀意向的地區(qū),是一個地區(qū)文化‘活’的見證”[1]。
歷史街區(qū)作為城市記憶的物質載體,理應成為博物館關注和保護的對象,博物館自身的職能和特點及其在城市歷史文化研究中所發(fā)揮的作用等諸多方面,都決定了博物館與歷史文化街區(qū)的保護、更新之間存在著必然的聯(lián)系和應該發(fā)揮的重要作用。
東關街歷史街區(qū)的前身叫做“小崗子”,因地勢而得名。1905年9月至11月,以擔心勞工及其他下層中國人的雜居,影響衛(wèi)生、風俗習慣等為借口,日本殖民當局將居住在市區(qū)南山山麓及其附近的勞工、小商販等約14 000名中國人遷移到市區(qū)西部的小崗子及譚家屯(今人民廣場)一帶,加上原住戶約10戶,使小崗子一帶形成了城區(qū)西部中國人集聚區(qū)的基礎。1906年,小崗子成為指定的中國人妓院區(qū)。1908年4月,由中國人設立的慈善機構——宏濟善堂正式開業(yè)。1909年9月25日,大連城市有軌電車開通營業(yè),從小崗子可以直通城東繁華地區(qū)。至1911年,小崗子已經(jīng)具有了露天市場、醫(yī)院、劇院、寺院、警察局、游樂場、油坊等生活配套設施,成為一個設施完備的中國人居住社區(qū)。雖然是中國人的聚居之地,但同當時其他殖民城市一樣,小崗子的街道布局和建筑風格不可避免地受到異域文化的強烈影響,在多元文化接觸和融合的文化背景下,小崗子的建筑風格既保留了中國傳統(tǒng)建筑的構成要素,也融和了當時盛行的歐美古典主義、折中主義等多種建筑風格要素,同時還受到日本國際主義建筑風格的影響,可以說,小崗子的建筑風格體現(xiàn)出中西建筑文化的交匯與融合,是近代殖民城市中民居建筑的一種獨特樣態(tài)。
20世紀20至30年代,隨著大量河北、山東移民的涌入和民族工商業(yè)者的進駐,大規(guī)模的街區(qū)規(guī)劃和房屋建造也如火如荼地展開。當時的日本房地產(chǎn)商人抓住了這個難得的地產(chǎn)良機,在小崗子一帶設計了一種集合式院落的中國房。這種合院建筑街區(qū)與中國傳統(tǒng)的典型街坊布局明顯不同,因為各個合院之間的道路暢通,彼此之間沒有阻隔,有更便捷的人流和車流路線,布局也更加簡潔。街區(qū)內的建筑以組團形式圍合,形狀多為不規(guī)則的四邊形。這種合院式的街區(qū)空間是一種歐化的街區(qū)模式,與近代歐洲柏林等大城市的街區(qū)組織形式十分相似。
在今天的東關街區(qū)域平面圖上,我們能看到街區(qū)上的建筑呈圍合式排列和分布。建筑以二層或三層的聯(lián)排式房屋為主,也有少量的一層建筑,建筑之間幾乎是無縫聯(lián)接,形成一個個圍合式的院落空間。建筑立面全部臨街,形成了不同走向、縱橫交錯的街道。街道從西向東,橫向的分別是宏濟街、大龍街、華勝街;縱向的則為市場街、平和街、西崗街、生褔街、順利街。長江路電車道以北則縱向為東明街,橫向為和平街、東關街。街道縱橫交錯,排列整齊。
根據(jù)目前在歷史街區(qū)研究方面所取得的理論成果,一般可以將歷史街區(qū)的特征分為物質空間和非物質空間兩個層面[2]。
物質空間層面的特征主要包括獨特的歷史風貌、完整的街區(qū)格局和歷史建筑以及較為完整的空間環(huán)境。非物質空間層面則包括街區(qū)的傳統(tǒng)文化、社會的組織結構和場所精神。歷史街區(qū)所具有的物質與非物質兩種層面的特征也正是其核心價值的體現(xiàn)。據(jù)此,我們認為東關街作為典型的商住兩用的歷史街區(qū),其同樣具有物質空間層面與非物質空間層面的雙重特征。
(1)東關街物質空間層面的特征。①具有典型近代殖民城市風格的歷史建筑;②獨特的組團式街區(qū)肌理;③中國傳統(tǒng)民居的院落空間結構;④近代歐洲聯(lián)排式建筑立面形式。
(2)東關街非物質空間層面的特征。①齊魯移民文化、本土文化與殖民文化融合后形成的獨特城市文化;②大連民族工商業(yè)發(fā)展中形成的商業(yè)文化;③近代大連傳統(tǒng)民俗、建筑文化、飲食文化。
3.1.1 東關街歷史街區(qū)物質層面的保護
研究區(qū)白音高老組分布范圍較廣,該套地層噴發(fā)不整合覆蓋于下伏瑪尼吐組之上,平行不整合覆蓋滿克頭鄂博組,與下侏羅統(tǒng)紅旗組及古生代地層呈角度不整合接觸,與燕山早期花崗巖呈異巖不整合關系。白音高老組火山巖為一套酸性火山巖組合,主要為流紋質(含)角礫凝灰?guī)r、流紋質凝灰?guī)r、流紋質熔結(含)角礫凝灰?guī)r、流紋巖。主要組成礦物為鉀長石、黑云母,石英,副礦物為磁鐵礦、磷灰石、鋯石。巖內斜長石絹云母化,黑云母被白云母、褐鐵礦等交代。局部地段具強硅化。
19世紀英國思想家約翰·羅斯金(John Ruskin)在《建筑的七盞明燈》中明確指出:“人類的遺忘有兩個強大的征服者——詩歌和建筑,后者在某種程度上包含前者,在現(xiàn)實中更強大?!彼J為建筑是第6盞明燈。他強調:“沒有建筑,我們照樣可以生活,沒有建筑,我們照樣可以崇拜,但是沒有建筑,我們就會失去記憶?!辛藥讉€相互疊加的石頭,我們可以扔掉多少頁令人懷疑的記錄!”[3]東關街目前保留下來的近代歷史建筑,多采取中國傳統(tǒng)合院式的空間結構風格,同時又采用了近代歐洲流行的聯(lián)排式沿街建筑立面,這種中西合璧的建筑形態(tài)在近代中國的殖民城市中較為典型,體現(xiàn)出中西交融的建筑風格,是近代大連城市文化的集中體現(xiàn)。
對東關街歷史建筑的保護和修復必須遵循原真性原則,最大限度地保存和保護歷史建筑原物,而不是搞一些不倫不類的“仿古建筑”。正如學者所言,“歷史遺存的豐富、歷史環(huán)境和風貌完整、歷史信息的原真是歷史街區(qū)的基本特征,失去了承載歷史信息的真實載體,也就失去了歷史街區(qū)保護的意義和價值”[4]。保證原真性原則的基礎則在于對東關街的建筑形態(tài)、空間結構等問題的深入研究,這需要建筑學、城市規(guī)劃學、文化遺產(chǎn)保護學等多學科的共同參與和長期努力。東關街歷史街區(qū)的街區(qū)肌理基本保留著建市之初的樣態(tài),閉合式的組團形式和聯(lián)排式的沿街立面是其最具建筑特色的部分。因此,必須將之作為街區(qū)保護的重點,這也是恢復街區(qū)整體歷史風貌的關鍵。
東關街是近代大連店鋪林立、商賈云集的中國人商業(yè)街區(qū),目前尚保存著一定數(shù)量的老店鋪、商號的舊址。因此,對這些有據(jù)可查的歷史建筑的修繕和復原對于恢復整個街區(qū)的傳統(tǒng)歷史風貌具有重要的價值和意義。而修繕和復原必須建立在對近代大連民族工商業(yè)發(fā)展的總體脈絡的準確認知和把握的基礎之上。對于當時不同的商業(yè)門類和業(yè)態(tài),及其在整個近代大連商業(yè)發(fā)展史中的地位和作用的認識和研究便具有重要的學術價值和現(xiàn)實意義。因此,博物館必須積極發(fā)揮自身在城市歷史文化研究中的學術優(yōu)勢,為東關街歷史街區(qū)物質層面的保護提供準確、翔實的歷史資料,為街區(qū)的改造和更新提供堅實的學術支撐,這也是保證歷史街區(qū)保護與更新過程中堅持原真性的關鍵所在。
3.1.2 東關街歷史街區(qū)非物質層面的保護
歷史街區(qū)的保護不僅僅包含著對歷史上留存下來的物質空間環(huán)境的保護,還包括對歷史街區(qū)的傳統(tǒng)文化、場所精神等人文環(huán)境的非物質層面的保護,這也是歷史街區(qū)保護與更新中必須堅持的整體性原則。2005年在西安舉行了國際古跡遺址理事會第15屆大會,通過的《西安宣言》[5]中對“古建筑、古遺址和歷史區(qū)域周邊環(huán)境”作出了明確的界定,將“非物質文化遺產(chǎn)”作為“周邊環(huán)境”的重要組成部分,有學者徑直指出:“《西安宣言》強調的是不要把動態(tài)的,復合的遺產(chǎn)整體僅僅當作一種靜態(tài)的軀殼,不要割裂遺產(chǎn),特別是延續(xù)著人類生活與文明傳統(tǒng)的遺產(chǎn)中,物質與非物質文化的關系,局部與整體,與大環(huán)境背景的關系”[5]。由此可以看出,從先前“物態(tài)的保護”到如今“活態(tài)的保護”,目前的歷史街區(qū)保護理論已經(jīng)實現(xiàn)了從“物質層面”到“非物質層面”的根本轉變。
根據(jù)《保護非物質文化遺產(chǎn)公約》[6]中對“非物質文化遺產(chǎn)”的定義,國務院辦公廳曾對我國的“非物質文化遺產(chǎn)”的對象范圍進行了新的界定[7],具體可以分為“口頭傳統(tǒng)”“傳統(tǒng)表演藝術”“民俗活動、禮儀、節(jié)慶”等6大類。雖然非物質文化遺產(chǎn)的范圍極其廣泛,但正如學者所言,“非物質文化遺產(chǎn)形態(tài)盡管千姿百態(tài),但它歸根到底展現(xiàn)了一個民族賴以生存和發(fā)展的特有的生存方式、生活智慧、思維方式、想象力和文化意識,是民族精神的集中反映”[8]。而“生存方式”“生活智慧”和“文化意識”恰恰都是與歷史街區(qū)之間存在的天然的不可割裂的關聯(lián)性。任何歷史街區(qū)的形成和發(fā)展都離不開人的創(chuàng)造和智慧,歷史街區(qū)的價值不僅僅在于建筑的“古老”,還在于留存下了一座城市最為傳統(tǒng)的生活樣式,而這些都與當下的人們血脈相連,無法割舍。
東關街歷史街區(qū)是近代大連工商業(yè)的匯聚之地,曾有著豐富的商業(yè)習俗,大連許多本土的老字號都誕生于此,是日殖時期大連著名的商業(yè)街區(qū)。在日本殖民統(tǒng)治時期的小崗子規(guī)劃圖上能夠清楚地看到“東關街”在當時僅僅是一條街道的名稱,而“小崗子”則是對中國人生活區(qū)域的統(tǒng)稱,其范圍遠遠大于今天的東關街。1942年的《關東州工場案內》[9]中記錄了當時西崗子工商業(yè)戶的登記情況,其中印刷制簿業(yè)有12家、食品釀酒業(yè)有25家、機械制造業(yè)有48家、金屬鑄冶業(yè)有39家、制材木器業(yè)36家、化學工業(yè)16家、其他工業(yè)18家,其中多數(shù)集中分布在小崗子一帶。從這些工商業(yè)戶所處的地址看,當時小崗子商戶的分布極為密集,尤其是西崗街、財神街(今豐登街)一帶更是店鋪林立,在有據(jù)可查的經(jīng)營業(yè)主的資料里,還能看到日商的身影。這些盛極一時的工廠、店鋪,隨著城市的改造和街區(qū)的變遷而逐漸消失,今天的“東關街”保留著僅存的關于那個時代的記憶,成為追溯城市歷史、尋回往昔記憶的不可或缺的“史料”,也是在過去與當下之間尋求聯(lián)結和溝通的媒介。
目前我國對歷史街區(qū)的保護與更新主要分為“博物館式”的靜態(tài)保護和“動態(tài)調整式”兩類。阮儀三先生曾將我國歷史街區(qū)保護更新的實踐模式總結為福州的“三坊七巷”、蘇州的“桐芳巷”、桐鄉(xiāng)的“烏鎮(zhèn)”和上海的“新天地”等。
福州的“三坊七巷”采取的是僅保留部分建筑外,其余重建的模式著眼點完全在于大規(guī)模的商業(yè)性開發(fā)及其帶來的經(jīng)濟利益,無視歷史街區(qū)原有的文脈和歷史風貌的延續(xù)性,是歷史街區(qū)保護實踐中的失敗案例。
蘇州的桐芳巷則采用土地全部出讓用于商品房開發(fā)的模式,除保留一棟質量較好的老建筑,其余拆除重建,但新建的建筑和小區(qū)的空間結構從風格與尺度上均接近蘇州的傳統(tǒng)建筑。作為延續(xù)歷史風貌的商業(yè)性開發(fā)來說,該模式無疑是成功的,但卻違背了真實性原則,重建、仿造和改建的歷史建筑物和構筑物完全背離了原真性則。因此,并不具備推而廣之的實踐價值。
上海的“新天地”則采用了“存表去里”的方式,保留建筑的外觀和外部環(huán)境,對內部進行全面更新,實現(xiàn)空間環(huán)境使用功能的更新。里弄改造模式是保留傳統(tǒng)形式、改變原有功能的代表性實例,這也是目前較為成功。
目前國內外歷史文化街區(qū)的保護與更新的理論發(fā)展較快,各種實踐案例的成敗無疑對我國歷史街區(qū)的保護與更新具有重要的借鑒意義。從中也可以看出歷史街區(qū)的保護與更新都極為重視街區(qū)的可持續(xù)性發(fā)展,以人為本是首要原則。因此,東關街歷史街區(qū)的更新要在歷史街區(qū)保護更新理論的特色化與多元化的指導下,主動與社會學、經(jīng)濟學等學科結合發(fā)展,重視多學科的交叉合作,始終保持對保護與更新理論的重視與探索,保持理論的動態(tài)更新。注重具體操作過程中規(guī)范標準的制定和嚴格執(zhí)行,建立良性的更新機制。而在微觀層面上,則是要利用各個時期的基礎理論,發(fā)展出針對性較強的具象的、可操持的物質性保護更新規(guī)劃。
博物館作為收藏和保存歷史記憶的文化機構,從其誕生之日起便與“物”結下了不解之緣,從博物館歷史與博物館本體論來說,收藏以及對藏品的選擇與闡釋是博物館成為可能的基礎,也是博物館的首要職能。歷史街區(qū)民俗空間的重建同樣離不開民俗文物的征集、研究和展示,這也是城市博物館的重要職能之一。因此,博物館作為擁有一定學術話語權的研究主體,首先應對城市民俗文化進行全方面的研究,對與此相關的理論、概念和研究現(xiàn)狀有一個清晰的認識。民俗文物具有自身的特點,從“生活日用品”到“文物”,其自身經(jīng)歷了“標本化、工美化、文物化以及展示上的模式化、情境化等發(fā)展路徑”[10]。在重建歷史街區(qū)民俗空間的過程中,對民俗文物的征集、分類和研究無疑應居于首要地位,尤其是在藏品缺乏的情況下,只能通過深入挖掘其背后的民俗及其與特定社會文化背景之間的有機聯(lián)系,利用“非物質”層面的研究來彌補“物”的不足。
在具體民俗空間的重建過程中,可以借鑒博物館民俗陳列的研究和實踐成果。如在對東關街歷史街區(qū)中的某一商號或商鋪進行復原之前,必須對該商號在當時的經(jīng)營項目、特色和商俗等有一個清楚的認識,同時借助相關的民俗文物和影像資料,營造出當時的商業(yè)氛圍。
在前期的調研中,已經(jīng)可以確定近代以來東關街街區(qū)內的老字號、商鋪、照相館等20多處歷史建筑的地理位置。可以結合目前已經(jīng)掌握的文獻資料和實地考察調研的資料,將近代東關街的商業(yè)活動進行分類,如油坊業(yè)、雜貨業(yè)、照相業(yè)、餐飲業(yè)、醫(yī)藥業(yè)、旅館、市場、煙館、妓院等。可以說東關街的商業(yè)門類和經(jīng)營樣態(tài),幾乎囊括了近代中國商業(yè)的各個門類。每一行業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展都與當時全國的商業(yè)發(fā)展情況息息相關,同時也具有獨特的殖民城市經(jīng)濟特點,加之當時大連所處的優(yōu)越的地理位置,形成了獨具特色的商業(yè)文化和商業(yè)習俗。因此,在對街區(qū)內商業(yè)門類進行分類的基礎上,深入挖掘和梳理相關行業(yè)在近代的發(fā)展狀況和特色性的商業(yè)習俗。在對相應歷史建筑復原的同時,結合研究成果,力求復原商號或商鋪的場景,使之成為本行業(yè)商業(yè)習俗的展示場所,還可以根據(jù)實際情況加入一些民俗體驗項目,使觀者不僅具有身臨其境的直觀感受,還能對近代大連的某一商業(yè)行業(yè)有基本的認知。
以香港歷史博物館基本陳列《香港故事》為例,在“香港的民俗”單元中,便以水上人、本地、客家及褔佬等4個族群的傳統(tǒng)生活習俗作為經(jīng)線,介紹華南及香港地區(qū)豐富多彩的民間文化。其中在2樓展區(qū)復原出了銀行、郵政局、茶樓、雜貨店等,重點復原了誠濟堂中藥鋪(創(chuàng)設于1885年)、陳春蘭茶莊(創(chuàng)設于1855年)和永和雜貨店(創(chuàng)設于1920年)。3處老字號商鋪的復原都利用了原店內的家具和器物,再加上輔助展品和各種手段,最大可能地重現(xiàn)了這些老字號昔日的面貌。這種民俗空間的復原和重建,并不是一味地追求“形似”,而是對當時的民俗和風土人情有著極深的認識和了解,不同族群、文化背景的觀者,在這個民俗空間里都能找到一定程度上的文化認同和難得的情感體驗。
東關街作為近代大連在沙俄、日本殖民統(tǒng)治下的中國人聚集街區(qū),是當時齊魯移民文化、大連本土文化和外來殖民文化的交匯、碰撞和融合之地,街區(qū)的民俗事項非常豐富。如在街區(qū)內大量存在的賃鋪行業(yè),便是普通人家操辦婚嫁、料理喪葬所必不可少的行業(yè)之一,賃鋪業(yè)本身與婚嫁、喪葬等民俗息息相關,通過對現(xiàn)存賃鋪舊址的修繕和復原,使之成為展現(xiàn)近代大連的婚嫁、喪葬文化習俗的絕佳場所,也是還原街區(qū)歷史風貌的最好途徑。
再如照相行業(yè),目前街區(qū)內尚存當年華春、物華、永春3家照相館的歷史建筑??梢栽谛蘅樈ㄖ⒚婧透脑旖ㄖ炔靠臻g、結構和功能的基礎上,結合歷史照片和文獻資料,全景復原照相館的內部陳設,并在其內部空間中,通過照相器材的實物陳設,包括布景、道具、拍攝、沖洗的各個環(huán)節(jié),來復原當時照相館人來人往、熱鬧異常的場景。同時,作為近代中國的新興之物,攝影技術的傳入徹底改變了中國對影像的認知,也形成了與攝影、照相相關的新民俗。在復原場景的同時,通過相應體驗項目的加入,力求能引起觀者的情感共鳴。
服飾、節(jié)慶等傳統(tǒng)民俗文化空間的重建同樣是關乎街區(qū)整體歷史風貌復原的重要方面。如從歷史照片中可以看出,當時街區(qū)內存在著數(shù)量眾多的帽店、鞋店和綢緞莊等,可以將之與近代大連的服飾文化、風俗等相聯(lián)系,重點突出外來的殖民文化對城市服飾文化和風俗的影響及形塑作用。除此之外,還有當時流行的市井娛樂、休閑文化等,如各種曲藝演出、電影院、浴池等,這些不同地域、不同風格的娛樂和休閑方式的存在,正是文化多樣性的集中體現(xiàn)。
民俗空間的重建,應在如實復原歷史街區(qū)風貌的基礎上,更多地考慮人的因素,因為許多傳統(tǒng)民俗至今仍存在于大眾的日常生活之中,歷史街區(qū)復興的最根本的目的即在于保護文化的多樣性,滿足城市中的人們回憶“往昔”的情感訴求。因此,傳統(tǒng)民俗文化空間的重建,對保護和展示歷史街區(qū)非物質文化遺產(chǎn)具有十分重要的現(xiàn)實意義。
綜述所述,歷史街區(qū)保護和更新的根本目的還在于滿足“人”的需要,無論是物質層面上的保護和復原,還是非物質層面上的復原與更新,都應堅持“以人為本”。對待過去不能僅僅是機械地拼湊,而應該是在更高層次上的重釋和復原。