■ 文 / 李建黎

北京奧金達(dá)蜂產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社成立于2004年4月，在理事長(zhǎng)李定順的帶動(dòng)下，合作社由弱變強(qiáng)、由小變大，一步步成長(zhǎng)為“國(guó)家級(jí)示范社”“全國(guó)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社加工示范單位”，書(shū)寫(xiě)了密云人不辭辛苦、艱苦創(chuàng)業(yè)，依托小蜜蜂、發(fā)展大產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)騰飛夢(mèng)的壯麗篇章。

目前，合作社共有成員490戶(hù)，注冊(cè)資金292.98萬(wàn)元，固定資產(chǎn)3100萬(wàn)元，養(yǎng)蜂存欄6.1萬(wàn)群，年產(chǎn)蜂蜜2800噸，年產(chǎn)值3200萬(wàn)元，利潤(rùn)90余萬(wàn)元。合作社帶動(dòng)一線養(yǎng)蜂人員1200余人，養(yǎng)蜂戶(hù)戶(hù)均年收入達(dá)4.3萬(wàn)元，成員涵蓋密云區(qū)9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)91個(gè)自然村。

尋夢(mèng)——下崗職工建立合作社，帶領(lǐng)農(nóng)民共致富

李定順原為密云供銷(xiāo)合作社基層社主任，2004年，隨著國(guó)有企業(yè)的改制，他下崗了。憑著在供銷(xiāo)社接觸過(guò)養(yǎng)蜂業(yè)，熟悉密云蜂產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，他決心把松散的養(yǎng)蜂戶(hù)聯(lián)合起來(lái)共闖市場(chǎng)、共謀發(fā)展。當(dāng)時(shí)密云養(yǎng)蜂業(yè)極為混亂，蜂農(nóng)分散經(jīng)營(yíng)，蜂蜜價(jià)格波動(dòng)大，蜂農(nóng)收益難保證，他希望自己能帶領(lǐng)大家伙兒扭轉(zhuǎn)密云養(yǎng)蜂業(yè)整體低迷的現(xiàn)狀。

2004年4月，李定順等人在深入與養(yǎng)蜂戶(hù)座談，廣泛征求意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，按照入社自愿、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的原則，依照當(dāng)時(shí)僅能參考的《全國(guó)供銷(xiāo)總社章程》，制定了合作社章程，把30余養(yǎng)蜂戶(hù)組織起來(lái)，成立了全區(qū)第一家養(yǎng)蜂合作社——北京奧金達(dá)蜂產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社，致力于帶領(lǐng)農(nóng)民共同致富，率先走上了密云養(yǎng)蜂業(yè)以合作組織形式管理與發(fā)展的路子。

追夢(mèng)——克服困難尋銷(xiāo)路，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)穩(wěn)發(fā)展

成立初期，合作社資金短缺，缺乏基本的加工設(shè)備。為解決這一困難，李定順向親朋好友籌借了7萬(wàn)元，動(dòng)員廣大蜂農(nóng)增資擴(kuò)股，吸收股金17萬(wàn)元，利用這些資金購(gòu)買(mǎi)了運(yùn)輸車(chē)、蜜罐、蜂具等設(shè)備，解決了蜂農(nóng)的燃眉之急。2004年底，合作社34戶(hù)蜂農(nóng)的蜂蜜全部賣(mài)出，很多持觀望態(tài)度的養(yǎng)蜂戶(hù)紛紛要求入社。

為解決用藥難的問(wèn)題，2004年，李定順只身前往山西絳縣，先后考察了8家蜂藥廠，最終和振興蜂藥廠確立了合作關(guān)系。為給蜂農(nóng)提供更多便利，他在縣城和重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立了4個(gè)蜂具、蜂藥供應(yīng)站，為蜂農(nóng)運(yùn)送生產(chǎn)資料2萬(wàn)余件、提供運(yùn)輸車(chē)輛680余次，受到廣大養(yǎng)蜂戶(hù)的歡迎。在和安徽廠商談價(jià)錢(qián)時(shí)，他堅(jiān)持原則，硬是把原價(jià)65元的蜂箱砍到了57元，為蜂農(nóng)節(jié)省了8萬(wàn)余元資金。

他一方面要求蜂農(nóng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，確保產(chǎn)品品質(zhì)，一方面主動(dòng)找到北京百花蜂業(yè)有限公司委托銷(xiāo)售。百花公司被他的誠(chéng)意打動(dòng)，同意進(jìn)行試銷(xiāo)。由于奧金達(dá)蜂蜜口感好、品質(zhì)佳，百花公司主動(dòng)與奧金達(dá)簽訂了每噸上浮市場(chǎng)價(jià)200元的蜂蜜購(gòu)銷(xiāo)合同，并把奧金達(dá)確立為原料供應(yīng)基地，從此合作社蜂農(nóng)吃上了定心丸。

筑夢(mèng)——院社合作，品牌支撐激發(fā)發(fā)展活力

1.加強(qiáng)院社合作，提升研發(fā)能力。2007年，合作社陸續(xù)與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所、北京市農(nóng)林科學(xué)院建立了合作關(guān)系，引進(jìn)加工生產(chǎn)設(shè)備，組建產(chǎn)品研發(fā)機(jī)構(gòu)，匯集了一批蜂產(chǎn)品方面的研發(fā)人員，將蜂產(chǎn)品基礎(chǔ)性研究、應(yīng)用性研究與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)相結(jié)合，將工藝和設(shè)備研究與生產(chǎn)水平提升相結(jié)合，不斷研發(fā)新品推向市場(chǎng)。

2.引入龍頭企業(yè)入股，實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展。2014年，經(jīng)合作社成員的一致同意，在確保成員合法權(quán)益的前提下，合作社引進(jìn)了同行業(yè)龍頭企業(yè)——北京百花蜂業(yè)科技股份公司入股合作社，共同研究解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了雙方的友好合作、共贏發(fā)展。

3.突出規(guī)范指導(dǎo)，科學(xué)管理服務(wù)。一是成員培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)化。每年春冬兩季，合作社邀請(qǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所、中國(guó)養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)、北京市農(nóng)林科學(xué)院、北京市園林綠化局等單位的專(zhuān)家教授開(kāi)展專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，重點(diǎn)講解四季養(yǎng)蜂、蜂王培育、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、無(wú)公害安全用藥等方面知識(shí)。幾年來(lái)，合作社共舉辦培訓(xùn)班12期，培訓(xùn)蜂農(nóng)3800多人次，其中18名蜂農(nóng)通過(guò)了實(shí)用技術(shù)考評(píng)，成為蜜蜂行業(yè)的“土專(zhuān)家”。二是現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)規(guī)范化。為縮小養(yǎng)蜂理論講授與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)之間的差距，為蜂農(nóng)提供面對(duì)面、手把手的直觀生產(chǎn)指導(dǎo)，合作社堅(jiān)持聘請(qǐng)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家和技術(shù)人員，深入到蜂農(nóng)家中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，從各個(gè)環(huán)節(jié)提高成員的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。三是服務(wù)蜂農(nóng)便捷化。為方便蜂農(nóng)購(gòu)買(mǎi)養(yǎng)蜂用具、蜂藥等產(chǎn)品，合作社特意在高嶺、不老屯、馮家峪和密云城區(qū)建立了四個(gè)蜂具、蜂藥銷(xiāo)售點(diǎn)，積極為蜂農(nóng)養(yǎng)殖戶(hù)提供細(xì)致周到的服務(wù)，解決了蜂農(nóng)的實(shí)際困難。此外，合作社還購(gòu)買(mǎi)了蜂桶，免費(fèi)發(fā)放給蜂農(nóng)使用，把生產(chǎn)資料送上門(mén)，免費(fèi)為蜂農(nóng)提供車(chē)輛運(yùn)輸蜂產(chǎn)品。四是管理模式創(chuàng)新化。2015年，合作社引進(jìn)5條先進(jìn)蜂蜜加工生產(chǎn)線，高科技的生產(chǎn)設(shè)備、先進(jìn)的加工工藝、專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)水準(zhǔn)使生產(chǎn)效率大幅度提高。合作社按照“七統(tǒng)一”經(jīng)營(yíng)模式開(kāi)展業(yè)務(wù)，管理和運(yùn)營(yíng)逐步科學(xué)化、制度化、創(chuàng)新化。

4.樹(shù)立品牌戰(zhàn)略，厚植發(fā)展優(yōu)勢(shì)。一是堅(jiān)持產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。合作社成立之初，便積極樹(shù)立品牌戰(zhàn)略，抓好產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。2006年，合作社生產(chǎn)的有機(jī)蜂蜜、蜂王漿全部通過(guò)北京中綠華夏認(rèn)證中心認(rèn)證；2007年，“花彤”正式成為奧金達(dá)合作社優(yōu)質(zhì)蜂蜜的代名詞；2008年，合作社成為第29屆北京奧運(yùn)會(huì)原料供應(yīng)商；2011年，合作社蜂蜜產(chǎn)品通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全體系認(rèn)證，并獲得出口權(quán)；2016年，合作社蜂蜜獲得“中華人民共和國(guó)生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)”認(rèn)證。近年來(lái)，“花彤”蜂蜜獲得了“北京市著名商標(biāo)”“中國(guó)馳名商標(biāo)”“全國(guó)蜂產(chǎn)品龍頭企業(yè)”“蜂產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)優(yōu)秀廠區(qū)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。二是發(fā)揮平臺(tái)銷(xiāo)售作用。合作社設(shè)立了完善的市場(chǎng)銷(xiāo)售中心，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)銷(xiāo)售“花彤”蜂蜜。目前，蜂蜜先后走進(jìn)了物美、超市發(fā)、國(guó)泰、西單等90多家大型連鎖超市。近幾年，隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，合作社適應(yīng)時(shí)代商機(jī)的巨變，大舉進(jìn)入電商經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，在淘寶、京東、1號(hào)店、蘇寧易購(gòu)等網(wǎng)站，相繼開(kāi)設(shè)了“花彤”蜂蜜旗艦店，并在微信平臺(tái)擁有了花彤微盟店，“花彤”蜂蜜迅速成為電商青睞的蜂產(chǎn)品品牌。三是建立產(chǎn)品追溯體系。2016年，在“花彤”獲得生態(tài)原產(chǎn)地認(rèn)證之后，合作社乘勢(shì)而上，建立了“物聯(lián)網(wǎng)+互聯(lián)網(wǎng)+蜂場(chǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控+產(chǎn)業(yè)鏈追溯”系統(tǒng)。消費(fèi)者僅需一臺(tái)智能手機(jī)便能實(shí)時(shí)監(jiān)控蜂產(chǎn)品原料、加工、檢測(cè)、銷(xiāo)售的任一環(huán)節(jié)。隨著系統(tǒng)的完善，合作社積極探索開(kāi)展蜜蜂認(rèn)養(yǎng)，全力提升蜂產(chǎn)業(yè)附加值，形成以蜜蜂認(rèn)養(yǎng)為主體的以點(diǎn)帶面的綜合性多方位旅游體系。

圓夢(mèng)——支部引領(lǐng)履行社會(huì)責(zé)任，文化帶動(dòng)助力產(chǎn)業(yè)騰飛

合作社在帶領(lǐng)蜂農(nóng)增收致富的同時(shí)不忘承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，將養(yǎng)蜂作為帶動(dòng)低收入戶(hù)增收的產(chǎn)業(yè)。2006年，合作社按照“合作社+黨支部+蜂農(nóng)”的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，以黨建工作推動(dòng)業(yè)務(wù)工作，創(chuàng)建了北京奧金達(dá)蜂產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社志愿者服務(wù)隊(duì)。

2015年，合作社積極響應(yīng)政府要求，與位于南水北調(diào)核心水源區(qū)——湖北丹江口水庫(kù)上游竹溪縣的順達(dá)農(nóng)業(yè)合作社結(jié)成了對(duì)口幫扶，通過(guò)贈(zèng)送光盤(pán)書(shū)籍、養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、簽訂蜂蜜收購(gòu)合同等，給予順達(dá)合作社全方位的幫扶，取得良好效果。2017年，合作社積極響應(yīng)密云區(qū)委區(qū)政府號(hào)召，經(jīng)過(guò)層層篩選，共吸納符合要求的4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共75戶(hù)低收入戶(hù)進(jìn)入養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)，旨在通過(guò)養(yǎng)蜂業(yè)幫助他們脫貧。隨著京津冀協(xié)同發(fā)展的推進(jìn)，合作社還積極在河北省承德市的豐寧、灤平、興隆建立了3家?jiàn)W金達(dá)合作社分社，將其作為合作社原料基地，帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)350余戶(hù)，養(yǎng)蜂存欄 2.9萬(wàn)群，年產(chǎn)蜂蜜800噸，使戶(hù)均增收 1.3萬(wàn)元。

此外，合作社注重挖掘蜂產(chǎn)品文化，助推合作社產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2014年，合作社投資60萬(wàn)元，在密云區(qū)蔡家洼生態(tài)產(chǎn)業(yè)園建立了擁有500群蜜蜂的蜂產(chǎn)品展示基地，利用這個(gè)平臺(tái)，充分展示蜂蜜的文化元素，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)、品牌宣傳和旅游產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合。人們?cè)谛蓍e觀光農(nóng)業(yè)中了解養(yǎng)蜂、了解蜂產(chǎn)品，對(duì)提高產(chǎn)品附加值、促進(jìn)蜂農(nóng)增收起到積極作用。同時(shí)，合作社著手蜂文化展廳的籌建工作，預(yù)計(jì)2018年建成并投入使用。文化展廳提供博物館參觀、企業(yè)文化宣傳、養(yǎng)蜂環(huán)節(jié)互動(dòng)、蜂產(chǎn)品手工DIY制作、個(gè)性蜂蜜定制等服務(wù)，使人們?cè)诹私饷鄯湮幕耐瑫r(shí)，感受到養(yǎng)蜂體驗(yàn)活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣，促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售及附加值提升，真正實(shí)現(xiàn)蜂農(nóng)、品牌、合作社的共贏。

未來(lái)，合作社將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)開(kāi)拓創(chuàng)新的精神，扎實(shí)寫(xiě)好小蜜蜂大產(chǎn)業(yè)這篇文章，帶領(lǐng)全體成員共同致富，實(shí)現(xiàn)充滿生機(jī)的騰飛夢(mèng)。