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綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)一直是我國各地所追求的，它能保證人們的食品安全，并為地方畜牧養(yǎng)殖農(nóng)戶帶來可觀的經(jīng)濟收益。在山西省臨汾市，其畜牧養(yǎng)殖圈發(fā)展就如火如荼，各種綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效應(yīng)用讓地方畜牧業(yè)得以蓬勃發(fā)展。現(xiàn)如今，臨汾市鄉(xiāng)寧縣作為市內(nèi)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的先進縣正在有效推廣相關(guān)技術(shù)，為山西省畜牧產(chǎn)業(yè)建設(shè)提高了關(guān)注度。

1 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展與推廣的關(guān)鍵作用

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展與推廣已經(jīng)成為我國各地畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重，該技術(shù)的存在還改變了我國傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖模式，對地方畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與技術(shù)推廣起到關(guān)鍵作用。

1.1 保證食品安全

推行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的根本原因還在于確保食品安全，這是我國近年來所一直在研究解決的問題。傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖中農(nóng)戶會為牲畜動物注射激素與獸藥，因為大量運用這些藥劑可加速動物的生長速度，短期內(nèi)實現(xiàn)高產(chǎn)。但激素獸藥催生成年的畜牧動物食品也會為人類食用帶來一定隱患，長期食用誘發(fā)各種疾病。所以為了保證食品安全就必須要保證畜牧動物健康成長，有效保證食品安全。

1.2 收獲經(jīng)濟效益

由綠色畜牧養(yǎng)殖所衍生的綠色食品已經(jīng)成為當(dāng)今社會最為主流的食品類型之一，有越來越多的消費者傾向于消費和食用綠色食品，這為綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展提供了較大發(fā)揮空間。在有效使用各種綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的過程中，雖然養(yǎng)殖成本有所升高，但升高幅度更大的則是綠色畜牧產(chǎn)品價格。面對市場中豐厚的產(chǎn)品營銷利潤，地方農(nóng)村大力發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)就變得極有必要。

1.3 有效保護環(huán)境

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)不同于傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)，它對于環(huán)境的保護具有一定的間接促進作用。因為在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)中對于養(yǎng)殖廢物的二次處理與再利用技術(shù)已經(jīng)非常純熟，它有效提高了對畜牧資源的利用率，也減少了畜牧養(yǎng)殖垃圾的肆意排放。所以從生態(tài)環(huán)境有效保護的角度來講，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)也是值得深入研究和推廣應(yīng)用的。

2 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣策略

近年來，鄉(xiāng)寧縣作為山西省臨汾市的重要畜牧養(yǎng)殖基地一直在推廣應(yīng)用各種綠色養(yǎng)殖技術(shù)，這種綠色養(yǎng)殖意識已經(jīng)基本普及到了鄉(xiāng)寧縣畜牧養(yǎng)殖的各個品種養(yǎng)殖領(lǐng)域。以下就主要介紹一下鄉(xiāng)寧縣在有效應(yīng)用與推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的3點做法。

2.1 全面普及畜牧養(yǎng)殖科學(xué)意識

鄉(xiāng)寧縣在傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展方面存在諸多問題亟待改善，例如過往他們就并不重視畜牧養(yǎng)殖技術(shù)與畜牧食品之間的安全關(guān)系問題，對消費者本身帶來極大影響?，F(xiàn)如今，山西省也鼓勵地方畜牧養(yǎng)殖技術(shù)方面應(yīng)該更多融入綠色生態(tài)化理念，引導(dǎo)農(nóng)戶樹立現(xiàn)代化且正確的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)價值觀，體現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖過程的科學(xué)性與安全可靠性。

舉例來說，鄉(xiāng)寧縣當(dāng)?shù)鼐头e極主動聯(lián)系負責(zé)監(jiān)管畜牧業(yè)發(fā)展情況的畜牧局專門針對養(yǎng)殖戶及獸醫(yī)進行針對性的技術(shù)培訓(xùn)，引導(dǎo)他們快速把握綠色養(yǎng)殖技術(shù)與知識內(nèi)容，確保在短期內(nèi)就樹立綠色畜牧養(yǎng)殖的科學(xué)觀念，減少養(yǎng)殖過程中的化學(xué)藥劑殘留，有效迎合綠色畜牧養(yǎng)殖質(zhì)量，優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)保理念。為此，鄉(xiāng)寧縣也已經(jīng)實現(xiàn)了畜牧養(yǎng)殖特色化、優(yōu)勢化發(fā)展，他們更適當(dāng)調(diào)整了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)內(nèi)容，基本滿足了地方畜牧業(yè)向規(guī)?；纳夀D(zhuǎn)型，它體現(xiàn)了綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的先進優(yōu)越性。

2.2 全面加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)宣傳推廣

從長遠發(fā)展角度來看，鄉(xiāng)寧縣的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)正在逐漸形成體系，這離不開他們在似技術(shù)宣傳推廣方面所作出的努力。具體來講，臨汾市政府在經(jīng)過調(diào)查后發(fā)現(xiàn)當(dāng)前肉類市場的消費需求日益增長，他們也相應(yīng)強化了鄉(xiāng)寧縣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的提升，希望盡快建立一套完善的綠色養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用推廣管理制度。它的具體做法如下：首先對鄉(xiāng)寧縣中各家養(yǎng)殖戶的畜牧養(yǎng)殖信息進行歸納總結(jié)分類，了解所有養(yǎng)殖戶的已有養(yǎng)殖技術(shù)，然后結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖過程所存在的問題展開分析，提出新的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，同時面向社會與市場宣傳推廣新技術(shù)，交由示范企業(yè)示范該典型技術(shù)，而政府則在合理范圍內(nèi)提供資金扶持，全面推動綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在地方企業(yè)中的應(yīng)用與展示。再一點，鄉(xiāng)寧縣還自發(fā)組織更多企業(yè)進行團體學(xué)習(xí)，促成集體交流組織，如此也能加速對地方綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳與推廣。

2.3 建立綠色生態(tài)化畜牧養(yǎng)殖體系

建立綠色生態(tài)化畜牧養(yǎng)殖體系的應(yīng)該成為地方畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。建立一系列具有生態(tài)化與規(guī)范化的特色綠色畜牧養(yǎng)殖體系，全面踐行科學(xué)化畜牧養(yǎng)殖技術(shù)內(nèi)容，例如結(jié)合畜牧生長發(fā)育過程對其溫濕度與光照進行有效調(diào)控。

鄉(xiāng)寧縣建立了適宜奶牛生長的綠色養(yǎng)殖技術(shù)，利用綠色環(huán)境實施奶牛科學(xué)飼養(yǎng)，定期對奶牛進行免疫，切斷其疾病傳播途徑，減少細菌感染機會，嚴(yán)控疾病發(fā)生，取得了不錯的飼養(yǎng)成效。

綜上所述，鄉(xiāng)寧縣作為山西省臨汾市的農(nóng)業(yè)綠色畜牧養(yǎng)殖示范區(qū)近年來大力貫徹政府科學(xué)畜牧養(yǎng)殖政策，結(jié)合自身綠色養(yǎng)殖技術(shù)實現(xiàn)了科學(xué)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢的全面發(fā)揮，為山西省優(yōu)質(zhì)畜牧業(yè)發(fā)展與技術(shù)推廣創(chuàng)造了無限契機。

作者單位：山西省臨汾市鄉(xiāng)寧縣動物疫病預(yù)防控制中心