吳俊宇

貝加爾湖。

俄羅斯作家列夫·托爾斯泰曾如此描述貝加爾湖：置身于這令人神往的大自然之中，人心中難道還能留得住敵對(duì)感情、復(fù)仇心理或嗜殺同類的欲望嗎？人心中的一切惡念似乎就該在與作為美與善的直接表現(xiàn)形式的大自然接觸時(shí)消失。

11月7日，中糧可口可樂(lè)旗下高端水飲新品“中可·貝加爾”雙十一期間在京東首發(fā)—把它從俄羅斯貝加爾湖畔搬到中國(guó)的電商節(jié)，有一段漫長(zhǎng)的流程。

這些飲用水從東西伯利亞的伊爾庫(kù)茨克“貝加爾?！彼畯S倉(cāng)庫(kù)裝車，經(jīng)過(guò)西伯利亞大鐵路抵達(dá)滿洲里清關(guān)后再上架京東抵達(dá)中國(guó)消費(fèi)者的手中。

跨越2000公里的湖水見(jiàn)證了中俄兩國(guó)愈加深入的商業(yè)往來(lái)，也是中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)走出國(guó)門，在海外市場(chǎng)滲透影響力的一次嘗試。

俄羅斯“國(guó)水”

中國(guó)消費(fèi)者對(duì)貝加爾湖的了解僅限于高中地理課本以及歌手李健的那首《貝加爾湖畔》——在貝加爾湖畔，你清澈又神秘。

貝加爾湖位于俄羅斯東西伯利亞伊爾庫(kù)茨克州的東南部，新月?tīng)畹暮婢d延600多公里，寬度在60公里左右，湖兩側(cè)夾著1000-2000米的山脈。安加拉河由湖中蜿蜒流出橫跨伊爾庫(kù)茨克州匯入葉尼塞河直抵北冰洋。

“貝加爾”是英文“baykal”一詞的音譯，俄語(yǔ)稱之為“baukaji”，源自蒙古語(yǔ)，由“saii”（富饒的）加“kyji”（湖泊）轉(zhuǎn)化而來(lái)。因湖中盛產(chǎn)多種魚(yú)類而得名。作為世界上最大的淡水湖，含水量為2.3萬(wàn)立方千米，占全球地表淡水資源的20%以上。

俄羅斯作家列夫·托爾斯泰曾如此描述貝加爾湖：置身于這令人神往的大自然之中，人心中難道還能留得住敵對(duì)感情、復(fù)仇心理或嗜殺同類的欲望嗎？人心中的一切惡念似乎就該在與作為美與善的直接表現(xiàn)形式的大自然接觸時(shí)消失。

早在2017年，中糧可口可樂(lè)（簡(jiǎn)稱“中可”）高層就曾公開(kāi)表示，有意將俄遠(yuǎn)東地區(qū)的飲用水引入中國(guó)市場(chǎng)，布局中國(guó)高端飲用水市場(chǎng)。

今年3月，中可和遠(yuǎn)東地區(qū)勘察加海港公司Aquamarine水廠簽署協(xié)議。在5月又與俄羅斯“貝加爾海”公司（Baikalsea）簽署了代加工和出口運(yùn)輸協(xié)議—由中可投資，由俄羅斯當(dāng)?shù)厮畯S生產(chǎn)，包裝按中方要求設(shè)計(jì)，生產(chǎn)流程由中方監(jiān)督，在中國(guó)市場(chǎng)銷售。“中可·堪察加”、“中可·貝加爾”兩款高端飲用水因此誕生。

中可供應(yīng)鏈技術(shù)總監(jiān)申鵬是建立“中可·貝加爾”、“中可·堪察加”這兩個(gè)品牌的親歷者，一年來(lái)他為前期考察、中期談判、后期技術(shù)溝通反復(fù)往來(lái)中國(guó)、俄羅斯十余次，評(píng)估水源狀況，水廠設(shè)備工藝，監(jiān)督產(chǎn)品生產(chǎn)以及后期倉(cāng)儲(chǔ)物流等事宜。

這不是一件輕松的工作。語(yǔ)言不通，習(xí)俗不同，外加文化、禮儀差異，他在與俄羅斯水廠工人、技術(shù)人員的溝通中都會(huì)遇到障礙。今年年初，“中可·堪察加”預(yù)計(jì)只需10天出水，結(jié)果為了品質(zhì)的保證足足花了40天。他忍著苦寒，親眼見(jiàn)著堪察加從一片冰原到春花爛漫。

申鵬提到，中可之所以選擇和當(dāng)?shù)亍柏惣訝柡！惫竞献鳎蛟谟谒诙砹_斯家喻戶曉。

這是一家生產(chǎn)俄羅斯“國(guó)水”的公司，占據(jù)俄羅斯市場(chǎng)近9%的銷量份額。

“貝加爾?！钡钠放菩?yīng)猶如中國(guó)的茅臺(tái)。官網(wǎng)上懸掛著普京與各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)話時(shí)的照片，以及各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人身旁的礦泉水瓶。

今年在海參崴舉辦的東方經(jīng)濟(jì)論壇上，俄羅斯總統(tǒng)普京會(huì)見(jiàn)世界賓客，擺在各國(guó)政要桌面上的玻璃瓶礦泉水便是由“貝加爾?！鄙a(chǎn)的。

記者在伊爾庫(kù)茨克、符拉迪沃斯托克、哈巴羅夫斯克等俄羅斯大城市發(fā)現(xiàn)，“貝加爾?！鄙a(chǎn)的水覆蓋伊爾庫(kù)茨克州大大小小各個(gè)場(chǎng)合，路邊攤、超市、酒店、機(jī)場(chǎng)，隨處都能看見(jiàn)“貝加爾?！钡漠a(chǎn)品，價(jià)格從40盧布到750盧布（約合4元-75元人民幣）不等。

北海的“水城”

貝加爾湖在中國(guó)古代曾被稱為“北?！?。唐代詩(shī)人汪遵曾有一首《詠北?！罚?/p>

漢臣曾此作縲囚，茹血衣毛十九秋。鶴發(fā)半垂龍節(jié)在，不聞青史說(shuō)封侯。

這首詩(shī)通過(guò)描述“蘇武北海牧羊”的典故，贊頌了蘇武的民族氣節(jié)。

身在水畔，伊爾庫(kù)茨克人對(duì)貝加爾湖和安加拉河有著天然的親近感。

伊爾庫(kù)茨克市區(qū)還有一座安加拉河療養(yǎng)中心，這個(gè)上世紀(jì)10年代沙皇俄國(guó)時(shí)期的醫(yī)院在上世紀(jì)70年代被改造成了療養(yǎng)院，以水為療養(yǎng)主題—每日用經(jīng)過(guò)處理后的安加拉河水為療養(yǎng)者沖澡，飲用從貝加爾湖中搬運(yùn)來(lái)經(jīng)過(guò)處理的湖水。

安加拉河療養(yǎng)中心的院長(zhǎng)名叫費(fèi)多琴科，這位伊爾庫(kù)茨克大學(xué)藥學(xué)教授接近80歲高齡，在此工作已有50余年，他專業(yè)從事水對(duì)人體健康的研究工作，在日常教學(xué)任務(wù)之余還為安加拉河療養(yǎng)中心的病人做療養(yǎng)建議。他提到，貝爾加湖中的水不僅清潔且含氧充分，味道獨(dú)特，對(duì)人體有益，因此一直被安加拉河療養(yǎng)中心作為調(diào)養(yǎng)病人的輔助資源。

“貝加爾?！痹谪惣訝柡乃吹匚挥诶固匚謳r卡，從伊爾庫(kù)茨克市區(qū)驅(qū)車到貝加爾湖畔的這個(gè)小鎮(zhèn)需要一小時(shí)。

途中的貝加爾斯基公路兩側(cè)是一望無(wú)際的白樺林和俄羅斯松。東西伯利亞絕大部分地區(qū)是海拔500米以上的山地，公路并不平坦。從爬坡車道的底端仰視頂端，視覺(jué)上竟猶如天梯。

雖然是10月底抵達(dá)利斯特沃巖卡，但略高于冰點(diǎn)的凜冽寒風(fēng)依舊如刀一般刮著人的臉?！柏惣訝柡！钡乃静⒉淮?。推開(kāi)水站的大門，就能見(jiàn)到監(jiān)控視頻以及密密麻麻的銀色管道，管道上包著一層防止水凝結(jié)的銀色薄膜。在三個(gè)穿著藍(lán)色工服的水廠工人指導(dǎo)下?lián)Q上專業(yè)的白色防護(hù)服、防護(hù)帽后，推開(kāi)一扇扇鐵門，沿著鐵扶梯，可以一點(diǎn)點(diǎn)下到水站的最核心部分—裝有10余道濾網(wǎng)的抽水泵和抽水管道。

這里陰冷潮濕，已在湖面之下，伴隨著“嗡嗡”的抽水聲和說(shuō)話的回聲。水站工人亞歷山大介紹，抽水泵連接了一條850米長(zhǎng)、10厘米粗的抽水管直達(dá)貝加爾湖430米深處。每天有3輛運(yùn)載量達(dá)27噸的儲(chǔ)水車會(huì)把這些水運(yùn)往市區(qū)的“貝加爾?！彼畯S再次進(jìn)行處理、裝瓶，一天產(chǎn)量高達(dá)25萬(wàn)瓶。

“貝加爾?！痹诙砹_斯國(guó)內(nèi)一直把“430米”作為品牌最引以為傲的賣點(diǎn)——瓶身、廣告以及公司大巴上都印著430M以及Baikal的logo。

“貝加爾?！钡耐馐轮鞴苤x爾蓋介紹，原因在于這已經(jīng)近乎“貝加爾?！彼畯S技術(shù)極限，貝加爾湖平均水深730米，430米往上存在雜質(zhì)，往下存在沉積物，430米位于中間部分，恰恰是湖水最純凈的部分。

中俄合作“樣板”

45歲的謝爾蓋對(duì)中國(guó)有著特殊的感情，他18歲就在中國(guó)留學(xué)，學(xué)習(xí)對(duì)外貿(mào)易專業(yè)—1992年蘇聯(lián)解體，中俄關(guān)系解凍。他和家人相信，俄羅斯未來(lái)和亞洲尤其是中國(guó)的經(jīng)貿(mào)往來(lái)會(huì)極為頻繁。

貝加爾湖。

貝加爾湖畔的叢林。

畢業(yè)后，他在俄羅斯駐華大使館工作，又在北京上海呆了10年，講著一口流利中文，是個(gè)“中國(guó)通”。2013年，謝爾蓋回到家鄉(xiāng)伊爾庫(kù)茨克，成了“貝加爾?！钡囊粏T。

和“中可”的合作，謝爾蓋全程參與其中，起到了橋梁作用。在和申鵬合作的一年多時(shí)間中，兩人建立了深刻的友誼。兩人見(jiàn)面并無(wú)太多商務(wù)上的客套，更多是老友之間的隨意。

在飯桌上，謝爾蓋見(jiàn)一行人沉默不語(yǔ)氣氛沉悶。他用流利的“俄式中文”示意“聊幾句嘛，輕松點(diǎn)”。而申鵬接過(guò)話茬對(duì)他開(kāi)玩笑道，中國(guó)有句老古話，叫“食不言寢不語(yǔ)”。

謝爾蓋這個(gè)在中國(guó)就已經(jīng)習(xí)慣網(wǎng)購(gòu)的俄羅斯人知道中國(guó)電商的威力。他和“貝加爾海”廠長(zhǎng)魯斯蘭·科文在得知“中可·貝加爾”將在雙十一前登上京東銷售后表示，希望能通過(guò)電商渠道在中國(guó)市場(chǎng)打開(kāi)更大的市場(chǎng)。

事實(shí)上，不僅僅是謝爾蓋和魯斯蘭·科文看好這一合作項(xiàng)目，伊爾庫(kù)茨克州同樣將其視為中俄合作的重點(diǎn)項(xiàng)目。

“貝加爾?！焙椭锌傻暮献?，是中俄“一帶一路”倡議框架下的合作產(chǎn)品。2016年5月，中俄簽署了《中俄關(guān)于“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”與歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟對(duì)接合作的聯(lián)合聲明》。之后的雙方合作項(xiàng)目以能源等原材料貿(mào)易為主，而普通消費(fèi)品的合作，“貝加爾海”則是其中少見(jiàn)的部分。

伊爾庫(kù)茨克州副主席韋德尼科夫提到，中國(guó)企業(yè)較少在俄羅斯投資設(shè)廠，過(guò)去的商貿(mào)往來(lái)也是以能源為主。但是中可和“貝加爾?！敝g的合作會(huì)成為合作樣板。他了解到在中國(guó)上海召開(kāi)的第一屆“進(jìn)口博覽會(huì)”，認(rèn)為這將是俄羅斯企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的好機(jī)會(huì)。

2015年6月18日，京東全球售俄語(yǔ)站建立，韋德尼科夫也成為了京東用戶，曾在京東全球售上購(gòu)買數(shù)碼配件。

“我希望更多像京東這樣的中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)能把伊爾庫(kù)茨克州的產(chǎn)品介紹給中國(guó)消費(fèi)者”，韋德尼科夫說(shuō)，“我們這兒的伊爾庫(kù)茨克蛋糕就很不錯(cuò)”。

說(shuō)完，韋德尼科夫露出了他標(biāo)志性的州長(zhǎng)笑容。