祭灶

每年臘月二十三，被稱為“小年”。意味著到了二十三，離過(guò)年就不遠(yuǎn)了。寶雞縣塬區(qū)地區(qū)，卻將臘月二十三叫“祭灶”，即祭祀灶神。灶神被看作一家之主，就是只要灶神保佑，來(lái)年全家會(huì)有飯吃，有衣穿。以前，人們一年下來(lái)，能夠豐衣足食就算是很有福氣了。

灶神的神位都被安放在鍋臺(tái)所依靠的灶房側(cè)墻上，灶神的神像是女性模樣，面容慈祥，和藹；腳下一側(cè)有只雞、一側(cè)有只狗。根據(jù)各家灶房門朝向的不同，狗和雞的位置也不同。主要是按照“狗往外咬，雞往里叫”原則安放。意思是祈求來(lái)年全家平安，副業(yè)興旺。

臘月二十三這天，每家要烙灶干糧，灶干糧的外形與燒餅相似，不同的是灶干糧在烙之前，人們會(huì)在干糧表面壓上花紋，花紋沒(méi)有規(guī)定模式，完全發(fā)揮自己的想象力。烙灶干糧主要是給灶神回天上的路上準(zhǔn)備的。

傍晚時(shí)分，每家在自家供奉的神位前都點(diǎn)上蠟燭、長(zhǎng)香，排上祭品——灶干糧，但灶神的紙質(zhì)神像就被從祭臺(tái)上恭敬地請(qǐng)下來(lái)，連同祭表（一種祭祀用的很薄的黃紙）一起燒掉，一邊燒一邊嘴里念著“上天言善事，下凡降吉祥”的口訣。這就是人們送灶神回天上的娘家，并囑咐灶神到了天上要多說(shuō)好話，多求吉祥，讓來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。

三十晚上，年夜飯前，灶神會(huì)被接回家供奉起來(lái)，每年如此。

忌破五

正月初五被稱為“破五”，就是說(shuō)在這一天本應(yīng)是親戚朋友相互拜年、走訪的春節(jié)活動(dòng)都要停止，休息一天。早上，各家早早起來(lái)要打掃庭院，把打掃的垃圾集中在一起拿到離家最近的一個(gè)十字路口攢成一個(gè)小堆，里面埋上爆竹，一般用家里買來(lái)的最大的爆竹，讓爆竹將垃圾堆炸的四分五裂，這個(gè)活動(dòng)叫“炸窮土”，是期望來(lái)年家庭擺脫貧窮的面貌，走向致富的道路。

初五這天人們都只待在家里，不出遠(yuǎn)門。主要有兩層含義：一是“破五”這天不吉利，出遠(yuǎn)門會(huì)不平安。再者被拜訪者也希望有客來(lái)訪，怕給自家?guī)?lái)災(zāi)難和厄運(yùn)。二是春節(jié)期間的親友拜訪以初五為界，初五之前是晚輩給長(zhǎng)輩磕頭拜年，如：外甥到舅舅家給舅舅、妗子磕頭拜年。以表達(dá)晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬和感恩。長(zhǎng)輩給晚輩發(fā)“墜腰錢”（即壓歲錢），希望青年人努力工作，認(rèn)真勤快，多多掙錢，“墜腰錢”的意思就是年輕人掙錢很多，裝在腰間都感覺(jué)重重的，有點(diǎn)壓腰。初五之后，就是長(zhǎng)輩給晚輩送燈籠，以表達(dá)長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的關(guān)懷和愛(ài)護(hù)，也希望年輕人的日子紅紅火火，像點(diǎn)燃的大紅燈籠一樣。

禁剪刀

正月十二被稱為“禁剪刀”。就是說(shuō)，這一天要將剪刀藏起來(lái)，不能用剪刀剪任何東西。因?yàn)檫@一天用了剪刀就會(huì)遭“洞”患。如：糧倉(cāng)會(huì)被老鼠咬破，衣服會(huì)被蟲子咬爛等等。也就是說(shuō)，家里會(huì)遭到嚴(yán)重的蟲害。所以，到正月十一的晚上，大人們就將家里所有的剪刀類物件統(tǒng)統(tǒng)藏起來(lái)，如：縫紉剪、果樹剪、指甲刀、火剪等，以免到十二這一天被不知道此禁忌孩子們使用了。

“禁剪刀”從某種意義上說(shuō)，實(shí)際是人們祈求來(lái)年少遭蟲患的一種美好的愿望，而剪刀則是這種愿望的事物載體。它與人們熟知的“龍”、“獬豸”等一樣，都是人們?cè)谟谧匀豢範(fàn)庍^(guò)程中對(duì)美好事物的向往。

與此同類的還有正月十四是“禁針線”，這一天不能使用縫補(bǔ)一類的針線，如果這一天使用了針線，年來(lái)就會(huì)遭蝎子、蜈蚣、蛇、蟾蜍等有毒動(dòng)物的禍害。

游百平

正月十六被稱為“游百平”，意思是這一天，不能待在家里，要出去走走，到大自然中去走一走。因?yàn)檎率逡院?，春?jié)就算徹底結(jié)束，十六是一年的開始，人們要重新謀劃新一年的工作。

有俗話稱：“臘八早上的臘八粥將人們吃糊涂了，開始大把地花錢，到正月十五晚上大紅燈籠一掛，人們突然清醒過(guò)來(lái)，才發(fā)現(xiàn)辛辛苦苦一年掙的錢被花得差不多了，十六就又要開始一年辛苦的工作了”。所以，十六的游百平有兩層含義：一是出去走走，清醒一下春節(jié)期間處于混沌狀態(tài)的頭腦，謀劃下一年的工作計(jì)劃。二是到了十六的時(shí)候，春天也露出了她羞澀的面容，萬(wàn)物開始復(fù)蘇，綠色將成為人間的主題，人們走出去呼吸一下初春的新鮮空氣，舒展一下由于寒冬而蜷縮的身體筋骨，為新一年的工作提供一個(gè)良好的心情。

摘自《民族特色》endprint