（海口經(jīng)濟(jì)學(xué)院工商管理學(xué)院 海南海口 571127）

項目導(dǎo)向的翻轉(zhuǎn)課堂的出現(xiàn)，為新時期的《服務(wù)營銷》課程教學(xué)設(shè)計與實踐的發(fā)展打開了全新的發(fā)展維度。實踐證明，《服務(wù)營銷》課程的項目導(dǎo)向的翻轉(zhuǎn)課堂，在拓展課堂教學(xué)改革與創(chuàng)新的思路的同時，促進(jìn)在《服務(wù)營銷》課程的學(xué)習(xí)和實踐中與市場學(xué)、認(rèn)知心理學(xué)等學(xué)科理論的結(jié)合，提高學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)，促成學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的提高。當(dāng)前，項目導(dǎo)向的翻轉(zhuǎn)課堂以開始在我國多數(shù)院校進(jìn)行了有意義的實踐，成為院校教育教學(xué)改革的新思維和新出路。在新時期深化教育改革的大背景下，對其設(shè)計實踐和應(yīng)用策略的探討將具有鮮明的時代意義。

1.項目導(dǎo)向的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計與實踐的意義

在傳統(tǒng)教育模式的引導(dǎo)下，《服務(wù)營銷》課程主要是通過有效的課程設(shè)計和理論實踐，以使學(xué)生全面接受服務(wù)營銷的理論體系和實踐方略。而在這一教學(xué)進(jìn)程中不可避免地出現(xiàn)過于抽象且晦澀的知識體系，在抽象的概念式描述中，降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，消磨了學(xué)生的求知欲，且在實踐項目的考核中，因?qū)Ψ?wù)營銷的掌握缺乏全面性和系統(tǒng)性，導(dǎo)致學(xué)生在實踐中出現(xiàn)理論知識脫節(jié)、實踐固步自封、成果缺乏創(chuàng)新，在一定程度上造成了學(xué)生對《服務(wù)營銷》課程的學(xué)習(xí)主動性不足，參與度不夠，整體學(xué)習(xí)效能不明顯，給服務(wù)營銷的實踐、發(fā)展和創(chuàng)新帶來了一定的阻礙。隨著我國社會主義各項事業(yè)持續(xù)改革的深入，教育作為國家發(fā)展的基礎(chǔ)工程，在課改的進(jìn)程中也面臨著諸多的問題與挑戰(zhàn)。在我國《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》的指引下，:把課堂改革創(chuàng)新作為教育改革的主要著力點，推動由“以教為中心”向“以學(xué)為中心”過渡，同時在傳統(tǒng)的以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)的 “雙主”學(xué)習(xí)模式進(jìn)一步的解放出來，課程的教學(xué)設(shè)計和理論實踐開始了以專業(yè)教學(xué)為主流方向多元化設(shè)計的翻轉(zhuǎn)課堂的有效探索。資料表明，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式應(yīng)用于《服務(wù)營銷》課程實踐中，其在顯著提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促成學(xué)習(xí)效果的提升，提高服務(wù)營銷學(xué)科素養(yǎng)的同時，對學(xué)生職業(yè)能力，團(tuán)隊協(xié)作能力、溝通能力、分析解決問題的多維度發(fā)展起到了積極的推動作用。同時，以《服務(wù)營銷》課程為項目導(dǎo)向的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計和實踐方式的轉(zhuǎn)變，也在一定程度上改善了師生、學(xué)生間的交流溝通頻率與層次。

2.以《服務(wù)營銷》課程為例的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計與實踐

翻轉(zhuǎn)課堂是源起美國風(fēng)靡世界的教育模式，近年來在信息技術(shù)等教學(xué)手段的不斷促成中，實現(xiàn)了教學(xué)中的時間翻轉(zhuǎn)和角色翻轉(zhuǎn)。在《服務(wù)營銷》課程的課堂教學(xué)設(shè)計中，依據(jù)項目導(dǎo)向的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計理論，以兩上兩下（即兩次課上，兩次課下）為基本的項目導(dǎo)向的翻轉(zhuǎn)課堂的有效嘗試，將課堂的設(shè)計實施分為課前準(zhǔn)備和課堂教學(xué)階段、社會實踐及學(xué)習(xí)鞏固階段。

2.1 《服務(wù)營銷》課程翻轉(zhuǎn)課堂的課前準(zhǔn)備和課堂教學(xué)階段

在課前準(zhǔn)備階段（第一次課下），由教師負(fù)責(zé)制定《服務(wù)營銷》課程的教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)清單，制作課程微視頻和相關(guān)學(xué)習(xí)素材，以課堂核心教學(xué)內(nèi)容為母版設(shè)計課下測試題并上傳Blackboard在線教學(xué)管理平臺，課前準(zhǔn)備階段主要是以實現(xiàn)學(xué)生在課前的知識內(nèi)化和知識建構(gòu)過程為重點。課堂學(xué)習(xí)階段（第一次課上）有教師重點聚焦《服務(wù)營銷》課程中的共性問題，并通過服務(wù)營銷案例引導(dǎo)，使學(xué)生完成對課程的重要理論知識點形成更高層次的理解和認(rèn)知。同時再次跟進(jìn)課下學(xué)習(xí)進(jìn)度，布置服務(wù)營銷項目實訓(xùn)教學(xué)任務(wù)，為下一階段的學(xué)習(xí)做好鋪墊。

2.2 《服務(wù)營銷》課程翻轉(zhuǎn)課堂的社會實踐及學(xué)習(xí)鞏固階段。

社會實踐階段（第二次課下）要在教師分類指導(dǎo)下，通過小組合作、互助討論等形式，完成對主題服務(wù)營銷的策劃活動。課堂學(xué)習(xí)和鞏固階段（第二次課上）這一過程的側(cè)重點開始向服務(wù)營銷的策劃方案展示和組間研討總結(jié)的傾斜，教師在此過程中這要以自己的服務(wù)營銷理論體系和實踐能力為依托，完成對負(fù)責(zé)策劃環(huán)節(jié)點評、實訓(xùn)項目評價等任務(wù)。

3.項目導(dǎo)向的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計與實踐的應(yīng)用策略

3.1 多元考核

以翻轉(zhuǎn)課堂的過程性評價為主線，在《服務(wù)營銷》課程教學(xué)的各環(huán)節(jié)中，對線上網(wǎng)絡(luò)平臺的實踐、練習(xí)的完成質(zhì)量及線下學(xué)生上課狀態(tài)，回答問題積極程度，小組討論中的作用，實訓(xùn)環(huán)節(jié)的達(dá)成等多方面進(jìn)行規(guī)范性和準(zhǔn)確性的考核。

3.2 激勵優(yōu)化

為達(dá)到服務(wù)營銷教學(xué)中學(xué)生在“兩次課下”的教師引導(dǎo)性輔導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，教師可以采用多種的目標(biāo)達(dá)成的獎勵方式，如線上學(xué)習(xí)積分，學(xué)習(xí)之星評選等，并將這些綜合納入《服務(wù)營銷》課程的課堂考核之中。

綜上所述,當(dāng)前翻轉(zhuǎn)課堂設(shè)計在《服務(wù)營銷》課程的運(yùn)用和實踐中，翻轉(zhuǎn)課堂實踐應(yīng)用能力以及《服務(wù)營銷》課程翻轉(zhuǎn)課堂的運(yùn)用理論和模式，尚都處于初期階段?！斗?wù)營銷》課程的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的設(shè)計與應(yīng)用在實現(xiàn)理論化和模式化的同時，通過多元考核、學(xué)生共建、激勵優(yōu)化等措施，以提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)為核心目標(biāo)，推動翻轉(zhuǎn)課堂的創(chuàng)新化和本土化。