(杜爾伯特蒙古族自治縣畜牧獸醫(yī)局動物衛(wèi)生監(jiān)督所,黑龍江大慶 166200)
消毒劑是指用于殺滅傳播媒介上病原微生物,使其達到無害化要求的試劑。近年來隨著我國養(yǎng)殖水平的提高,科學化、規(guī)?;曫B(yǎng)的普及和對畜禽常見疾病預防方面認識程度的不斷提高,讓人們充分意識到圈舍及環(huán)境消毒在養(yǎng)殖業(yè)中的重要性,使消毒劑的應用量不斷增加,同時人們對消毒劑的適用范圍消毒效果提出了更高的要求。為了適應新形勢下的需求新型消毒劑的合理開發(fā)和合理運用對養(yǎng)殖業(yè)的病毒和細菌的凈化將起到關(guān)鍵性的作用。
按照作用和化學結(jié)構(gòu)消毒劑可分為如下幾類:酸堿類、表面活性劑類、鹵素類(氯制劑、碘制劑、溴制劑)、醛類、醇類、酚類、氧化劑類等。
該類消毒劑在畜禽養(yǎng)殖場(戶)應用最為廣泛,目前在養(yǎng)殖過程中最常使用的有過氧乙酸,火堿(氫氧化鈉)、生石灰等。
鹵素類消毒劑主要是通過鹵代、分解、氧化反應破壞細胞組成結(jié)構(gòu),改變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)性質(zhì)或破壞細胞酶系統(tǒng)使其失去作用。
醛類消毒劑主要有甲醛、鄰苯二甲醛、戊二醛等。醛類消毒劑的作用機理是使蛋白質(zhì)變性而起到殺菌作用的。這類消毒劑屬廣譜消毒劑,具有殺菌力強的特點,對細菌、芽孢、真菌和病毒有一定的殺滅作用。
酚類是一種表面活性物質(zhì),可損害菌體細胞膜,較高濃度時可以使蛋白質(zhì)變性,故有殺菌作用。
主要用于皮膚和常用器械的日常消毒,如皮膚、注射器針頭、一般性器械和體溫計的消毒等,主要用于一般性細菌污染的消毒,對真菌、芽孢和病毒無效。
此類消毒劑中消毒效率較高的常用的有高錳酸鉀、過氧乙酸等,其作用效果明顯,主要作用于細菌的細胞壁和細胞膜,通過破壞細菌的細胞壁和細胞膜起到殺菌目的。
表面活性劑類消毒劑主要有季銨鹽類、胍類。此類消毒劑的最大缺點是對無囊膜的病毒無消毒效果。
傳統(tǒng)消毒劑的優(yōu)點是適用范圍廣,缺點是刺激性大、具有腐蝕性、穩(wěn)定性差易分解或殘留時間長污染環(huán)境有害健康等。因此,研究具有廣譜高效、穩(wěn)定、無殘留、價格低等優(yōu)點的獸用消毒劑將成為人類面臨的新課題。
鹵素類消毒劑通常稱為含氯消毒劑,溶于水后極易水解生成次氯酸,具有強氧化作用。對細菌、真菌、芽孢及病毒的殺滅效果較好。含氯消毒劑是環(huán)境消毒的首選消毒劑,屬于高效消毒劑,具有安全環(huán)保,高效廣譜的特點。不足之處是藥效持續(xù)時間較短,藥物不易久存,具有刺激性、揮發(fā)性和不穩(wěn)定性等缺點,使用受到一定的限制。
主要有高錳酸鉀、過氧化氫、過氧乙酸等,主要用于養(yǎng)殖場的畜禽圈舍、飼槽、墻壁等的消毒,此類消毒劑的優(yōu)點是抗菌譜廣殺菌力強、無殘留。但是穩(wěn)定性差、有腐蝕性、易受有機物、還原性物質(zhì)及酸堿等影響而降低消毒效果。
主要有雙胍類和季銨鹽類消毒劑。雙胍類消毒劑屬于陽離子表面活性劑,具有殺菌和去污作用,對綠膿桿菌、真菌也有效。表面活性劑類可殺滅細菌和芽孢等,但是表面活性劑類消毒劑對無蛋白質(zhì)包膜的病毒無效,如口蹄疫病毒。
此類消毒劑中使用最多的是來蘇兒(煤酚皂),為甲酚、植物油、氫氧化鈉的皂化液。常用1%~2%濃度的溶液對皮膚進行消毒,3%~5%溶液常用于對器械的消毒,5%~10%溶液常用于對環(huán)境和畜禽排泄物的消毒。常用濃度對于一般性細菌殺菌效果較好,對芽孢則需高濃度、長時間才有殺菌作用。一般酚類化合物僅用于環(huán)境及用具消毒,由于酚類污染環(huán)境,因此限制了該類消毒劑的應用范圍,目前急需研制新型低毒,具有更高殺菌作用的酚類消毒劑。在適當濃度下,酚類對大多數(shù)非芽孢類細菌和真菌均有殺滅作用,但是對芽孢和病毒的作用較差。酚類消毒劑受有機物影響小,對細菌和病毒均有較強的殺滅作用,適用于排泄物及養(yǎng)殖場的環(huán)境消毒,但對無囊膜病毒和霉菌殺滅效果較差。
醛類消毒劑具有抗菌譜廣,殺菌力強,對細菌、真菌、芽孢和病毒能夠起到殺滅的作用。因甲醛具有極強的毒性,對人和畜禽健康有害,因此使用也逐漸減少。而戊二醛價格較相對高,受環(huán)境pH值影響較大,水溶液不穩(wěn)定,因此不宜單獨使用。
具有價格低廉消毒效果較好,滅菌性強等優(yōu)點,但腐蝕性大,多數(shù)情況適合于圈舍和環(huán)境消毒,且環(huán)境污染嚴重,因此適用范圍受到限制。
在傳統(tǒng)的獸用消毒劑不斷出現(xiàn)耐藥性的今天,對新的獸用消毒劑提出了更高的要求,如何研制出低耐藥性,使用方便,穩(wěn)定、高效、環(huán)保的新型消毒劑已經(jīng)成為全世界面臨的新的課題和挑戰(zhàn)。研究新型消毒劑需要的資金量巨大,研制周期長將給新型消毒劑的研究帶來巨大的風險和困難。但是,對現(xiàn)有獸用消毒劑的再次開發(fā)利用和研究新的復方制劑將成為我國目前最有效的解決方法。既可以節(jié)省人力、物力、財力又可以起到事半功倍的效果。如大家熟悉的表面活性劑類消毒劑,由于表面活性劑類化合物可以改變細菌細胞膜的通透性,因此將它們與其他消毒劑制成復方制劑可以有效提高消毒劑的殺菌效果。將兩種或兩種以上具有不同殺毒效果的消毒劑組合在一起使用對微生物進行消毒,不僅可以解決抗菌譜窄的問題,而且可以增加消毒劑的穩(wěn)定性,同時將以減少毒副作用。消毒劑的復方制劑是目前傳統(tǒng)消毒劑的研究熱點之一,具有使用范圍較廣、應用前景較好的特點。復方消毒劑可以充分消毒劑功能的多樣性、作用的互補性,可以將消毒劑的抗菌作用發(fā)揮到最佳效果。因此,在科技高速發(fā)展的今天新型高效、綠色、環(huán)保、無污染的消毒劑將成為消毒劑研究的新目標。