晁青鮮于鶴萌赫曉燕

(1.太原動(dòng)物園，太原，030009；2.山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，太谷，030801)

禿鷲(Aegypiusmonachus)屬大型食腐類猛禽，體長(zhǎng)108～120 cm，為全球性瀕危物種，種群數(shù)量稀少，被列入國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄，國(guó)家Ⅱ級(jí)保護(hù)動(dòng)物。禿鷲作為食腐動(dòng)物，是自然界的清道夫。在自然界生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)中具有非常重要的作用。其生態(tài)習(xí)性及消化系統(tǒng)的解剖研究等方面在國(guó)內(nèi)已見(jiàn)報(bào)道[1-2]，但有關(guān)其胰腺的組織結(jié)構(gòu)尚未發(fā)現(xiàn)研究和報(bào)道。本研究采用常規(guī)石蠟制片，蘇木素-伊紅染色法和Mallory三色染色法染色，觀察一例禿鷲的胰腺顯微結(jié)構(gòu)，為研究禿鷲的消化生理特點(diǎn)提供形態(tài)學(xué)基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物

禿鷲(由太原動(dòng)物園提供)1只，3歲左右，雄性，編號(hào)1601。

1.2 主要試劑

石蠟、重鉻酸鉀、醋酸、明礬蘇木素、伊紅、橘黃G、苯胺藍(lán)、磷鎢酸、濃鹽酸、中性樹膠。

1.3 試驗(yàn)方法

采用石蠟切片技術(shù)制作石蠟切片，片厚6 μm，HE染色和Mallory三色染色，顯微鏡下觀察。

2 結(jié)果和分析

低倍鏡觀察，本例禿鷲的胰腺表面覆蓋有薄層結(jié)締組織被膜(圖1)。結(jié)締組織深入實(shí)質(zhì)，將胰分割成許多界線不明顯的小葉(圖2)；血管、神經(jīng)和淋巴管隨結(jié)締組織進(jìn)入胰實(shí)質(zhì)內(nèi)并反復(fù)分支，行走于小葉間。本實(shí)驗(yàn)觀察到禿鷲的胰島所占比例比較小，僅有零星散在的幾個(gè)胰島，其面積大約可占整個(gè)視野的0.21%(圖3)，經(jīng)推斷這與禿鷲作為一種具有強(qiáng)力飛行的動(dòng)物，要盡量減少飛行時(shí)的重量有一定關(guān)系[3-4]。而哺乳動(dòng)物(例如：豬)的胰腺組織多呈明顯的分葉狀，在物鏡為×4倍的顯微鏡下觀察，可見(jiàn)豬的胰島的面積大約可占整個(gè)視野的3.9%。與哺乳動(dòng)物相比，本例禿鷲的胰腺內(nèi)分泌部較少，外分泌部極為發(fā)達(dá)。而胰腺外分泌部(圖4，圖5，圖6)所分泌的胰液中的無(wú)機(jī)物主要是水和碳酸氫鹽，后者的主要作用是中和進(jìn)入十二指腸的胃酸，為小腸內(nèi)多種消化酶的活動(dòng)提供最適宜的堿性環(huán)境，并保護(hù)腸黏膜免受酸的侵蝕；胰液中的有機(jī)物主要是胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等多種消化酶，禿鷲發(fā)達(dá)的外分泌部為禿鷲的食腐提供了堅(jiān)實(shí)的形態(tài)學(xué)基礎(chǔ)。

綜上所述，禿鷲胰腺的顯微結(jié)構(gòu)與其他動(dòng)物相似，但具有其特征，后者與禿鷲的消化特點(diǎn)具有密切關(guān)系。