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        糧食工程也是極為重要的生命線工程

        2018-01-20 13:40:24趙諾
        食品界 2017年12期
        關鍵詞:生命線供給糧食

        趙諾

        《國務院辦公廳關于加快推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的意見》對當前我國糧食安全形勢進行了分析,并指出,要全面落實國家糧食安全戰(zhàn)略,以加快推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以增加綠色優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品供給、有效解決市場化形勢下農(nóng)民賣糧問題、促進農(nóng)民持續(xù)增收和保障糧食質(zhì)量安全為重點,大力實施優(yōu)質(zhì)糧食工程,推動糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效,為構(gòu)建更高層次、更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的糧食安全保障體系夯實產(chǎn)業(yè)基礎。

        糧食的重要性

        把糧食納入生命線工程研究的范圍是生命線工程學不斷發(fā)展的結(jié)果。當一門學科演進到相當高級的階段時,其學術視野無疑是開拓的。一些事關整體人類生存與發(fā)展安全的物質(zhì)與資源是具有極大的戰(zhàn)略價值,因此也很有必要從生命線的角度重新的定位。糧食就是其中具有代表性的一類。

        糧食自古就是歷朝歷代安邦定國之本。一個社會無論處于如何高級的發(fā)展階段,都是離不開糧食這一基本的生存條件。不問百姓饑飽的統(tǒng)治者通常被視作是昏君,并且常常引發(fā)農(nóng)民暴動與社會激變?;乜礆v史,糧食問題多半是政權(quán)更迭和改朝換代的直接導火索。人民吃不飽飯而被迫揭竿而起,最終導致了社會資源的重新分配。在新中國建立之后,糧食問題一直是黨和政府高度重視的重大民生問題,人民群眾的“糧袋子”一直是國家領導人牽掛之處。在較長歷史時期內(nèi),糧食生產(chǎn)一直是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要任務。在實行改革開放之后,生產(chǎn)力的無限潛力在糧食生產(chǎn)上得到了釋放,國家的糧食安全已有了切實的保障。現(xiàn)在,我國已基本實現(xiàn)了小康生活,中華民族也在昂首闊步地走向偉大復興的道路上。

        糧食是具有基礎性地位的重要物質(zhì),具有戰(zhàn)略性的意義。而且糧食產(chǎn)業(yè)具有很強的經(jīng)濟輻射性,可以極大地拉長經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈,在一定程度上帶動整個社會的健康全面發(fā)展。因此,這是一條堪比地震工程生命線的另一條生命線工程。也許,在一般情況下,我們無法感知空氣的重要性,但這正是由于這種重要性隱于無形之中。我國人民一般不會感受到饑餓,這正是國家重視和保護糧食生命線工程的結(jié)果。我國雖然奪得了連年的豐產(chǎn)豐收,但面臨的問題也極為嚴重,糧食生產(chǎn)與環(huán)境惡化、資源破壞之間的矛盾越來越突出。不可持續(xù)的生產(chǎn)方式使得我國的糧食生產(chǎn)處于一種弱平衡的狀態(tài),任何的失誤都可能引起極為嚴重和可怕的后果。從這一點上說,視糧食工程為極為重要的生命線工程是恰如其分的。

        糧食生命線的做法

        實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”、增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給,是糧食部門貫徹黨的十九大精神的具體行動,是落實習近平總書記關于推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給有關要求的重要舉措。近年來,在我國糧食生產(chǎn)連年豐收的同時,糧食供給結(jié)構(gòu)性矛盾凸顯,糧食流通領域優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給、品質(zhì)檢測、品質(zhì)保障等方面存在較多問題。要加快實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”,轉(zhuǎn)變以往“收儲靠國家、企業(yè)靠財政”的傳統(tǒng)糧食流通模式,形成種糧農(nóng)民種好糧、收儲企業(yè)收好糧、加工企業(yè)產(chǎn)好糧、人民群眾吃好糧的市場化糧食流通新體系,促進糧食行業(yè)轉(zhuǎn)型升級,不斷提高國家糧食安全的保障能力和水平。各級糧食部門要把推進實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”與黨中央國務院關于“三農(nóng)”問題的決策部署相結(jié)合,與實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略相結(jié)合,建立健全領導機制和工作責任制,統(tǒng)籌考慮制定和優(yōu)化實施方案,強化資金使用管理,完善項目實施具體措施,做好實施調(diào)度工作,實行專項考核評價,切實把這項工作抓出實效。并且,對下一步工作作了具體部署,提出了明確要求。

        大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟,是興糧之策、富農(nóng)之道、惠民之舉。中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展,糧食工程要點出臺主要基于當前國情、農(nóng)情和糧情三個方面。首先,超出正常儲備規(guī)模的大量糧食迫切需要探索多途徑的產(chǎn)物循環(huán)、全值和梯次利用新模式、新渠道和新業(yè)態(tài)。其次,大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟,不僅對種糧農(nóng)民具有反哺激勵和反饋引導作用,還有利于繼續(xù)保障種糧積極性。最后, 糧食工程的開展可以有效增加糧食加工企業(yè)向前后兩端延伸,使產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)結(jié)合更緊密。endprint

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