宋建紅,史玉萍,黃文革,李 強

(甘肅省張掖市甘州區(qū)畜牧獸醫(yī)工作站，甘肅 張掖 734000)

甘州區(qū)地處甘肅省河西走廊中段張掖市中部核心地位，位于東經(jīng)100°6′-100°52′，北緯38°32′-39°24′之間，平均海拔1474米，屬典型的溫帶大陸性氣候。甘州區(qū)有耕地面積6.26萬公頃，草原面積19.77萬公頃，是典型的綠洲農(nóng)業(yè)和大型灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)。至2016年底，全區(qū)糧食作物面積5.22萬公頃，制種玉米種植面積4.29萬公頃，油料種植面積0.08萬公頃，蔬菜種植面積0.85萬公頃，果園面積1.07萬公頃，畜禽飼養(yǎng)量953.08萬頭(只)，牛飼養(yǎng)量41.55萬頭，占全區(qū)畜禽飼養(yǎng)總量的4.36%，牛飼養(yǎng)量折合標(biāo)準(zhǔn)豬單位為207.75萬個豬單位。

1 調(diào)查方法和步驟

1.1 調(diào)查對象

《甘肅省畜禽養(yǎng)殖糞污處理資源化利用現(xiàn)狀調(diào)查實施方案》規(guī)定的規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖場，實地調(diào)查符合標(biāo)準(zhǔn)的肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場91個。

1.2 調(diào)查方法

調(diào)查采用了普查法、實地調(diào)查、隨機調(diào)查以及典型調(diào)查四種方法，首先對全區(qū)養(yǎng)殖場按照轄區(qū)進行普查：其次對符合調(diào)查標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖場逐一摸底后進行分組實地調(diào)查和隨機調(diào)查；最后對在糞污處理上做的比較好的養(yǎng)殖場分別進行典型調(diào)查。

2 調(diào)查結(jié)果與分析

1)全區(qū)畜禽糞污產(chǎn)生量7890118.67噸(糞便產(chǎn)生量、污水產(chǎn)生量)，肉牛糞污產(chǎn)生量為4691308.5噸，占全區(qū)畜禽糞污總量的比重59.45%。從占比來看，肉牛糞污產(chǎn)生量超過了全區(qū)畜禽糞污產(chǎn)生量的一半，甘州區(qū)又是全省重要的肉牛改良繁育基地，母牛養(yǎng)殖量大、地域分布廣。

2)調(diào)查的91個規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽糞污產(chǎn)生量為701711.24噸占全區(qū)畜禽糞污總量的比重8.89%。

3)區(qū)委政府對畜禽養(yǎng)殖污染治理高度重視，對在糞污處理方面做的好的規(guī)模養(yǎng)殖場進行了相應(yīng)的資金扶持。由于我區(qū)畜禽飼養(yǎng)量大、面廣，糞污治理方面仍以自然堆積發(fā)酵還田的模式為主，糞污均被土地消納。結(jié)合我區(qū)肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)能力和土壤實際肥力，按每畝地消納5頭生豬所產(chǎn)糞污估算，我區(qū)畜禽養(yǎng)殖承載能力為1035萬個豬單位。

3 存在問題

根據(jù)調(diào)查情況，綜合甘州區(qū)91個規(guī)模養(yǎng)殖場在畜禽糞污設(shè)施建設(shè)及資源化利用方面突出的問題，肉牛產(chǎn)業(yè)在糞污資源化利用方面存在以下問題：

3.1 糞污資源化利用方面技術(shù)力量薄弱、科技推廣力度不夠

畜牧業(yè)生產(chǎn)管理中糞污處理雖是一項重要的環(huán)節(jié)，但歷年來畜牧科技推廣工作中，不重視糞污資源化利用方面的科技推廣，專業(yè)技術(shù)人員明顯在糞污資源化利用方面的技術(shù)力量薄弱，導(dǎo)致糞污資源化利用方面科技推廣力度不夠。

3.2 糞污處理設(shè)施和配套管理跟不上

首先，大部分養(yǎng)殖場基本屬于粗放型的管理模式，建設(shè)都是因陋就簡，沒有合理規(guī)劃布局，沒有相應(yīng)的管理制度和規(guī)章，糞污處理設(shè)施不完善，在糞污處理設(shè)施改造上難度較大。其次，由于養(yǎng)殖是微利經(jīng)營，糞污治理投資與運行成本相對較高，養(yǎng)殖戶資金匱乏，大多數(shù)養(yǎng)殖戶很難承受，致使畜禽糞便處理、利用還停留在自然堆積發(fā)酵還田利用或直接還田利用模式上。最后，由于自然堆積發(fā)酵工序費力、費時，大部分養(yǎng)殖場戶只是對糞污簡單處理后還田利用，增加了土壤負(fù)重及污染。

3.3 保護環(huán)境預(yù)防污染意識不強

養(yǎng)殖場及農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社只注重養(yǎng)殖增效，不重視環(huán)境保護，對畜禽糞便等污染物亂堆亂放，任其風(fēng)吹日曬和雨淋，造成惡臭濃度嚴(yán)重超標(biāo)，空氣污濁，人居環(huán)境惡化。

4 小結(jié)與建議

根據(jù)目前我區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)帶來的環(huán)境污染問題，養(yǎng)殖糞污資源化利用現(xiàn)狀，吸取在畜牧業(yè)發(fā)展過程中存在的先污染后防治的教訓(xùn)。提出以下幾點建議。

4.1 加強對畜禽養(yǎng)殖戶法律、法規(guī)的宣傳教育

采取多種形式，加大宣傳和培訓(xùn)力度，提高畜禽養(yǎng)殖場(戶)從業(yè)人員的環(huán)境保護意識和管理水平，對糞污進行綜合治理，防止隨意堆放現(xiàn)象的發(fā)生。本著“誰污染，誰治理”原則，使廣大養(yǎng)殖戶明白治理環(huán)境、消除污染的重要性。

4.2 加強糞污資源化利用技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)

首先，加大專業(yè)技術(shù)人員及養(yǎng)殖從業(yè)人員相關(guān)糞污資源化利用方面的知識培訓(xùn)力度，強化糞污資源化利用的理念,探索糞污資源化利用新模式；其次，加大圈舍改建，推廣干清糞工藝、干濕分離處理技術(shù)，大力發(fā)展有機肥加工。規(guī)范規(guī)模養(yǎng)殖場的排污行為，確保達(dá)標(biāo)排放。

4.3扶持大型規(guī)模養(yǎng)殖場工程治污，加大糞污資源化利用力度

有計劃的扶持、引導(dǎo)91個規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場進行工程治污，輻射帶動周邊小型規(guī)模養(yǎng)殖場改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式及糞污資源化利用理念，促進全區(qū)糞污資源化利用模式向更加科學(xué)、綠色、環(huán)保、可持續(xù)的方向發(fā)展。

結(jié)合地域特點和養(yǎng)殖量情況，統(tǒng)籌投資建設(shè)畜禽糞污收集、處理中心支持種植業(yè)，達(dá)到生態(tài)種、養(yǎng)綠色融合的模式，進而優(yōu)化養(yǎng)殖場、周邊、種植業(yè)及人居環(huán)境。

建立大型再生能源企業(yè)，進行糞污深處理，使糞污資源化、商品化，提高糞污資源化價值。