譚雙
(山東省濰坊市峽山生態(tài)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理服務(wù)中心 261325)
蛋雞在產(chǎn)蛋期對飼料營養(yǎng)含量要求較高,從飼料中攝入的營養(yǎng)要滿足蛋雞自身的生長及產(chǎn)蛋,尤其是產(chǎn)蛋高峰期,如果飼料中的營養(yǎng)供應(yīng)不足,缺乏Ca、P、維生素、礦物質(zhì)等會造成蛋雞產(chǎn)蛋下降,Ca、P攝入不足或比例不均衡容易造成蛋雞產(chǎn)蛋疲勞癥,從而導(dǎo)致產(chǎn)蛋下降。突然更換蛋雞飼料,飼料品質(zhì)過差也是影響蛋雞產(chǎn)蛋的因素,飼料質(zhì)量過差,原料質(zhì)量不達標,摻雜劣質(zhì)魚粉等,容易導(dǎo)致蛋雞發(fā)生疾病,從而導(dǎo)致產(chǎn)蛋突然間下降,或產(chǎn)蛋明顯異常。飼料營養(yǎng)問題導(dǎo)致的產(chǎn)蛋下降如果沒有伴隨其他并發(fā)癥,通常不會引起死亡。但產(chǎn)蛋質(zhì)量明顯下降,破殼蛋、薄殼蛋增多。
蛋雞舍內(nèi)的環(huán)境控制工作沒做好是造成蛋雞產(chǎn)蛋下降的主要原因。蛋雞長時間處于30℃以上高溫或5℃以下低溫環(huán)境,或濕度過高的環(huán)境中容易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),造成機體不適,進而影響產(chǎn)蛋。雞舍通風不好,空氣質(zhì)量過差,有害氣體含量過高,能刺激蛋雞呼吸道黏膜,誘發(fā)疾病或應(yīng)激反應(yīng),從而導(dǎo)致產(chǎn)蛋下降。光照能刺激蛋雞性腺激素的分泌,如果蛋雞接受的光照時間過短會使產(chǎn)蛋顯著下降。此外,環(huán)境中應(yīng)激因素過多,如缺水、噪聲、免疫接種等均能導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋下降。
在蛋雞產(chǎn)蛋期使用藥物能夠影響產(chǎn)蛋。如抗生素類藥物、抗球蟲類藥物等對產(chǎn)蛋有不良影響。四環(huán)素類藥物在蛋雞養(yǎng)殖中的使用率也較高,四環(huán)素類藥物影響蛋雞對Ca的吸收,并與血液中的Ca+結(jié)合排出體外,導(dǎo)致蛋雞缺鈣,影響蛋殼硬度,降低產(chǎn)蛋率。此外,地塞米松等腎上腺皮質(zhì)激素類藥物抑制卵泡發(fā)育,進而使產(chǎn)蛋下降。
疾病也是導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋下降的一個重要原因,其中病毒性傳染病是導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋下降最嚴重的疾病,并且能增加死亡率。包括新城疫、禽流感、減蛋綜合征、傳染性喉氣管炎。此外,細菌性疾病和寄生蟲病也對蛋雞產(chǎn)蛋有不良影響。
1.4.1 新城疫
新城疫發(fā)病率十分高,且對但雞群危害最為嚴重。通常蛋雞發(fā)生新城疫的主要原因是未進行免疫接種或免疫失敗,患有新城疫的蛋雞產(chǎn)蛋率能下降60%以上,病愈后恢復(fù)期長,并且無法完全恢復(fù)。
1.4.2 禽流感
禽流感能使蛋雞生殖系統(tǒng)受到嚴重損害,產(chǎn)蛋率迅速下降,下降幅度為30%~70%,病情嚴重的患病雞停產(chǎn)。
1.4.3 減蛋綜合征
減蛋綜合征的患病雞產(chǎn)蛋量突然下降或產(chǎn)蛋異常,產(chǎn)蛋率能夠下降20%~30%,通常在發(fā)病7~21d后,產(chǎn)蛋率逐漸上升至正常水平。
1.4.4 傳染性喉氣管炎
傳染性喉氣管炎的發(fā)病呈急性,產(chǎn)蛋率下降大概30%左右,該病對產(chǎn)蛋率影響時間較長,能持續(xù)4~8周。
1.4.5 細菌性疾病
細菌性疾病中對蛋雞產(chǎn)蛋率影響最大的大腸桿菌病,病情嚴重的蛋雞產(chǎn)蛋率能下降70%以上。傳染性鼻炎的患病雞產(chǎn)蛋率能下降20%以上。禽霍亂的患病雞產(chǎn)蛋量下降10%~40%,該病可導(dǎo)致死亡[1]。
1.4.6 寄生蟲病
寄生蟲病對患病雞產(chǎn)蛋率的影響較不穩(wěn)定,通常絳蟲、球蟲、蛔蟲等能導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降20%左右。體外寄生蟲能導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降10%左右。
合理調(diào)控飼養(yǎng)密度,確保隨雞只成長不會造成飼養(yǎng)密度過大。保證雞舍內(nèi)良好通風、合理溫度、充足光照并保持雞舍相對干燥等,為蛋雞提供良好的生存條件。蛋雞雞舍應(yīng)保持溫度在20℃左右,濕度為70%以下,光照強度維持在5~10Lux,時間不低于16h,對于冬季、雨天及陰天等情況適度補光[2]。
根據(jù)蛋雞品種配制科學、合理的日糧。蛋雞日糧配比應(yīng)充分滿足蛋雞日常消耗,日糧應(yīng)含有粗蛋白飼料、能量飼料及其他維生素與微量元素等。飼養(yǎng)過程中應(yīng)充分保障蛋雞飲水充足、潔凈。在蛋雞產(chǎn)蛋期間內(nèi),不可以隨意更換飼料,若變更飼料應(yīng)逐步調(diào)整飼料比配,禁止直接變更。蛋雞飼料應(yīng)妥善保存,若飼料發(fā)生霉變應(yīng)及時處理,不可以給蛋雞進行飼喂。
通過雞舍內(nèi)發(fā)病史與當?shù)氐半u流行病特點,為蛋雞舍定制一個消毒與免疫計劃。定期為雞舍消毒,殺死雞舍內(nèi)的致病菌,保證不會因環(huán)境因素造成蛋雞群患病。根據(jù)免疫定制計劃為蛋雞做好疫苗接種[3]。在接種前應(yīng)確保蛋雞無任何不良癥狀,在接種過程中應(yīng)由專業(yè)技術(shù)人員進行操作,避免用藥劑量不當,接種后應(yīng)進行抗體測試,保證疫苗免疫成功。在高發(fā)病季節(jié),應(yīng)適量添加保健性質(zhì)的中藥,也可用保健藥物代替,提高蛋雞免疫力,降低發(fā)病率。
對已經(jīng)減產(chǎn)的蛋雞應(yīng)及時治療或處理。由病毒等因素造成的減產(chǎn),應(yīng)及時隔離、治療,合理用藥,避免用藥后造成產(chǎn)蛋率降低,淘汰部分患病嚴重的蛋雞。藥物造成的蛋雞減產(chǎn)應(yīng)及時更換藥物,避免因操作不當引起減產(chǎn)。