趙瑞娟
摘 要:隨著中國經濟和社會的發(fā)展,科學技術被廣泛應用于各個領域?;ヂ摼W技術作為科學技術的核心和突出代表,也越來越受到人們的關注,互聯網不僅可以便利人們的生活,提高生活品質,還可以提高生產效率和產品的質量。本文旨在通過討論長子縣方興現代農業(yè)有限公司的具體事例,探究利用互聯網+設施進行蔬菜種植的措施。
關鍵詞:互聯網+設施;蔬菜種植;措施
中圖分類號:S626 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20171233085
互聯網作為科學技術的突出代表現已經在人們的生產生活中發(fā)揮著不可替代的作用,在蔬菜種植領域來講,傳統(tǒng)的蔬菜種植模式需要大量的人力物力,極其需要大量的人力來進行大數量的蔬菜種植以確保收獲的數量,又需要人力對其進行監(jiān)控來確保菜成長的品質;不僅需要以相當面積的土地和適宜的土壤,還需要適量的肥料進行澆灌。這樣一個勞心勞力的傳統(tǒng)生產方式已經逐漸不符合當今時代的要求,利用互聯網+設施進行蔬菜種植的方式應運而生。
1 蔬菜種植網絡化的背景
近年來人們隨著生活水平不斷提升越來越關注食品健康,尤其是有孩子的家庭,海外購成了尋求食品安全的重要途徑。然而,相比奶瓶、奶粉、輔食,新鮮蔬菜卻很難通過海外購解決。通過積極地改革和創(chuàng)新,2017年1月1日,奧一農場APP上線。這是國內首款支持用戶網上種植蔬菜的移動客戶端,他集線上選地、種菜、視頻、收菜、派送的服務為一體。4月,位于北京昌平區(qū)鐘家營村的線下奧一農場正式開業(yè)。作為國內首家以高技術為基礎的共享型集約化農場,通過將互聯網思維與傳統(tǒng)農業(yè)相結合,不僅為解決食品安全問題提供了一種新的途徑,也讓人們看到了互聯網技術在蔬菜種植領域應用的可能性。種植蔬菜從種植到采摘,每一步都要花費大量的時間成本以及耗費大量的心力。由于城市化和市場經濟的發(fā)展,很多希望親自種植蔬菜以保證健康的人感到有心無力。中國農業(yè)大學教授、國家農村信息化專家李道亮曾提出:“互聯網+農業(yè)就是農業(yè)的在線化和數據化。通過現代信息技術對傳統(tǒng)農業(yè)的水、土、氣、肥、水、藥、裝備、勞動力、市場、信息重新配置,讓農業(yè)進入一種新的生產方式、新的經營方式、管理方式,躍升到新的業(yè)態(tài)?!北本┎絽^(qū)百善鎮(zhèn)鐘家營村書記蘇水泉認為:“奧一農場是國內首家以高技術為基礎的共享型集約化農場,是把互聯網思維運用在農業(yè)領域的典型代表。奧一農場的建設發(fā)展,對于壯大農村企業(yè)群體、推進項目建設進程、吸納剩余勞動力等方面都具有積極的促進作用?!?/p>
銀川市積極擴大蔬菜種植規(guī)模,在不到半年的時間內種植面積已經超過0.133萬hm2,其中,永寧縣蔬菜種植面積最大,面積達到395.87hm2,建設日光溫室66.667hm2。然而,在發(fā)展過程中,寧夏銀川永寧的蔬菜產業(yè)正處于傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)展模式向現代農業(yè)發(fā)展模式轉變的關鍵階段,存在十分突出的問題:
資源約束加劇。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程的推進,建設用地和農業(yè)用地、糧食生產用地和蔬菜用地矛盾加大,水資源緊缺,土壤連作障礙嚴重,蔬菜種植面積受到影響。
蔬菜主導產業(yè)不突出,缺乏較為完善的蔬菜種植產業(yè)鏈條,無法形成規(guī)模化效益。
銀川永寧菜價波動大,生產與銷售銜接不當,菜貴傷民,菜賤傷農的矛盾難以調和。
蔬菜種植設施水平差,機械自動一體化水平低,標準化生產水平不高,生產效益不高。
蔬菜產業(yè)發(fā)展需要大量的信息化專業(yè)技術人才,目前勞動力缺乏以及勞動素質出現下降的趨勢。
產業(yè)發(fā)展急需創(chuàng)新生產技術、信息化的推廣宣傳,對全程產業(yè)體系構建的需求更加迫切。
2 解決問題的經驗和措施
2.1 信息采集
企業(yè)內部采用短距離網絡、功率低的無線通信技術,與農業(yè)領域中傳感器從蔬菜生長環(huán)境中采集來的溫濕度、pH值、光照和土壤養(yǎng)分等數據,通過監(jiān)控環(huán)境溫濕度、土壤溫濕度、灌溉情況和農田,運用農業(yè)物聯網技術將無線網絡監(jiān)測平臺建立起來,以保證蔬菜生產的土壤空氣質量并防治病蟲害等問題。另外,這個無線網絡監(jiān)測平臺還能夠進行查詢和發(fā)布農業(yè)信息、咨詢專家決策、對決策進行優(yōu)化分析等活動,使信息技術和網絡達到高度結合,實現農業(yè)精準數字化控制管理的最終目標。通過溫度、化學等多種傳感器監(jiān)控蔬菜生長全過程,并對這些信息進行數據化處理,在培育、生產、質檢、運輸的過程中,結合電子標簽進行實時數據存儲和管理。通過采用數字化管理技術建成無線網絡監(jiān)測平臺,達到農業(yè)生產的標準化網絡化和數字化。網絡化建設能夠幫助企業(yè)實現對信息的數據化管理,能夠在生產蔬菜時節(jié)約成本,提高生產效率,并且能夠保障蔬菜的品質和安全質量,使得蔬菜的安全有跡可循,大幅度提高了綜合效益。而這種無線網絡監(jiān)測平臺又創(chuàng)新了經營管理的服務模式,實時視頻指導服務和隨時技術資料查詢代替了田間現場技術指導和示范,通過多位專家同時指導提高對農戶的服務質量,發(fā)揮企業(yè)的技術優(yōu)勢使之更將周到,及時、全面。此外,信息化的蔬菜種植能夠帶動更多的農民走向農業(yè)生產領域,推動蔬菜種植產業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
2.2 規(guī)范化管理
互聯網具有開放和高效的特點,在利用互聯網進行蔬菜種植生產管理時要組建符合生產管理制度和方式的團隊——生產技術團隊、管理團隊和服務團隊。在工作人員方面,以統(tǒng)一管理為基礎組建3支團隊中,技術團隊應該由2位推廣研究員和2位高級農業(yè)藝師組成,生產管理團隊應該由具有幾十年蔬菜基地生產管理經驗的老農藝師們組成,服務團隊應該由年輕的具有高學歷的青年人才組成。蔬菜生產方面,采用著規(guī)范化生產管理措施對田間生產全程進行監(jiān)管,從土壤消毒到蔬菜采收,根據監(jiān)測到的數據進行科學合理的灌溉和施肥,保證蔬菜的質量。
2.3 遠程監(jiān)控
在溫室中安裝360°可旋轉、可遠程操控的高清攝像頭,以確保可以在遠程對溫室內蔬菜的生長情況進行全面而實時的監(jiān)控。攝像頭有效視距能夠達到5km,以便在遠程終端設備上操控攝像頭查看蔬菜的具體生長情況。如果發(fā)現有無法判斷的病癥和蟲害,可以邀請專家進行遠程診斷而無需到達現場實地勘察,提高了解決問題的效率。
2.4 遠程控制系統(tǒng)
可以在溫室中安裝針對遮陽網、保溫膜以及卷簾的遠程控制設備,實現自動化控制溫室通風、降溫和保溫等不定需求,既能夠保障各個外部條件調節(jié)的及時性,又能夠節(jié)省勞動力。可以對灌溉和施肥進行遠程操控,實現對蔬菜種植能量的及時補充。在能夠通過例如電腦這樣的網絡終端控制之后,可以開發(fā)手機終端APP對這些進行遠程操控,真正實現隨時隨地、科學適量,提高蔬菜種植的網絡化水平。
2.5 智能記錄生產狀況
可以通過記錄儀將田間所有的生產操作——施肥、灌溉、打藥、除草等全部記錄在儀器里,傳輸到服務器,服務器可以將這些數據生成為二維碼,工作人員可以隨時隨地通過掃碼獲取農業(yè)生產的即時信息,以便了解蔬菜種植進度情況。
2.6 小型氣象站
可以在生產基地中建立小型的氣象站,對整個蔬菜生產區(qū)域的溫濕度變化、降水度情況和光照等信息做一個長期的記錄,并將這些氣象數據進行總結和分析,為蔬菜種植的生產提供科學的依據和參考。
3 結語
隨著社會經濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對于生活質量也有了新的要求。作為生活必需品的蔬菜也迎來了他新的標準:不僅要高效生產,還要高質生產。革新其種植生產模式勢在必行。而互聯網作為科技的尖端,將其科學合理的運用于蔬菜種植領域,不僅可以滿足人們的需求,還可以推動蔬菜種植領域的健康可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻
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