楊煜嬡 (云南省蘭坪縣金頂鎮(zhèn)農業(yè)服務中心 671401)
黑山羊肉質細嫩,味道鮮美,具有較高的營養(yǎng),而且?guī)缀鯖]有任何膻味,受到人們的喜愛。近幾年來,云南地區(qū)養(yǎng)殖黑山羊的農戶越來越多,但由于部分養(yǎng)殖戶缺乏相應的養(yǎng)殖與管理經驗,容易出現虧損情況,得不償失。想要充分發(fā)揮黑山羊的生產潛力,必須要從黑山羊的飼養(yǎng)管理與疫病防治出發(fā),提高山羊產量與質量,從而讓養(yǎng)殖戶從中獲取更大的經濟效益[1]。
黑山羊是一種性格溫順的動物,不僅耐寒耐熱,而且生長發(fā)育非???,繁殖能力也相對較強。一般而言,母羊6~7月齡、公羊8~10月齡開始有性行為,進而進行配種繁殖,母羊大約每年產2胎。由此可見,養(yǎng)殖黑山羊不僅經濟劃算,而且回本快,是一條比較可靠的致富途徑。下面重點介紹黑山羊的飼養(yǎng)管理工作。
一般而言,黑山羊比較喜歡通風干燥的環(huán)境,養(yǎng)殖戶在選擇羊舍建設地點時,盡量選擇通風條件好、采光好的環(huán)境,如若是在山腰上建羊舍,則坡度不能太大,形狀最好是長方形或正方形,羊舍周圍墻面的高度最好不超過2m,且必須要設置一定的窗戶,以免影響采光。羊舍建成后,冬天要做好御寒工作,夏天做好防暑工作。
黑山羊的生長速度比一般的山羊要快,一般是8個月以后就開始有性行為,并進行交配繁殖。為提高產量,養(yǎng)殖戶必須要注重發(fā)揮黑山羊的生產性能,并對羊羔實行科學管理[2]。一般而言,羊羔的的護理管理主要注意以下幾點:(1)羊羔出生3~4d,必須要讓其吃初乳,以此來降低疾病的發(fā)生幾率,最終提高羊羔的存活率; (2)羊羔出生1個月以內,養(yǎng)殖戶應讓其食用母乳,不能喂食草料; (3)羊羔出生8周左右,養(yǎng)殖戶應開始幫助羊羔斷奶,讓其開始食用飼料或者草料。
黑山羊飼養(yǎng)最基本的要求是有充足的草料。近年來,我國草場退化問題越來越嚴重,簡單的放牧已難以滿足黑山羊的營養(yǎng)需求,因此,養(yǎng)殖戶在考慮到自身條件后,也要適當種植牧草,以滿足飼養(yǎng)需求。當前,人工種植牧草的方式主要包括以下兩種:季節(jié)性牧草與高產牧草,一般而言,春天是種植牧草的最佳時節(jié),等到夏天以后,牧草的生長速度開始加快,此時,養(yǎng)殖戶需定期割草喂養(yǎng),以滿足黑山羊營養(yǎng)需求。
一般來說,黑山羊都比較喜歡灌木叢,且不喜歡一直食用同種草料,因此,養(yǎng)殖戶在選擇放牧的地點時,應選擇灌木叢多的草地或者山坡,放牧時間大約在2~3h,且盡量選擇無雨天氣放牧。同時,養(yǎng)殖戶應選擇一頭比較強壯的公羊作為領頭羊,以便能更好地控制羊群。當養(yǎng)殖戶選擇一個山坡放牧后,在此地放牧的時間最好控制在8~10d,避免過度放牧造成草場退化[3]。此外,山坡環(huán)境也需要注意,一般而言,冬天放牧最好選擇向陽的山坡,夏天放牧最好選擇通風的山坡。
養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)黑山羊過程中會發(fā)現黑山羊容易染各種各樣的疾病,從而影響羊群質量,因此,必須要對黑山羊進行疫病防治。一般而言,養(yǎng)殖戶可以依據黑山羊發(fā)病時的情況及疾病性質來確定其染上的疾病類型,主要包括以下3類:普通疾病、寄生蟲及傳染病。
想要對傳染病進行控制,養(yǎng)殖戶需要先做到 “預防為主,治療為輔”,主動為黑山羊接種疫苗,并定時清掃羊圈,保證羊圈干凈、通風、舒適,定期消毒,在養(yǎng)殖黑山羊的過程中能始終堅持自我飼養(yǎng)、自我繁殖。若黑山羊已經發(fā)生傳染病,應及時封鎖發(fā)病場地,并對健康羊群進行隔離,防止所有羊被傳染,從而降低損失[4]。
總而言之,養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖黑山羊過程中,需特別注意山羊飼養(yǎng)管理與疾病防治,并根據當地及自身實際情況來選擇合適的飼養(yǎng)方式,并重點做好疫病防治工作,從而不斷提高養(yǎng)殖的經濟效益,實現 “低投入,高收益”。
[1]羅紅菊,張春喜,蘭永蘋,等.建水縣舍飼黑山羊規(guī)模養(yǎng)殖疫病防治技術[J].畜禽業(yè),2014(2):37-38.
[2]肖定忠,高翔,王健,等.淺析景洪市山羊飼養(yǎng)管理及常見疾病防治[J].云南畜牧獸醫(yī),2016(4):28-29.
[3]黃茂俠,陳懿,段淑梅.圈養(yǎng)黑山羊疫病的綜合防治技術解析[J].農家致富顧問,2017(14):25.
[4]陳誠.黑山羊的品種改良及飼養(yǎng)管理措施 [J].湖北畜牧獸醫(yī),2015,36(12):30-31.