敖建明

（遼寧省阜蒙縣畜牧技術(shù)推廣站123000）

1 肉牛運輸常見問題

（1）運輸途中會因車速不穩(wěn)出現(xiàn)擁擠，碰撞，產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，運輸車輛過于擁擠會出現(xiàn)通風不良運輸車輛過于寬松牛只站立不穩(wěn)會出現(xiàn)摔倒踩踏現(xiàn)象。

（2）飼養(yǎng)人員經(jīng)驗不豐富，運輸途中如沒能定時查看，牛只會因饑餓、飽食等出現(xiàn)胃腸疾病，或因天氣原因出現(xiàn)熱應(yīng)激現(xiàn)象。

（3）飲水或飼草料不足使牛只免疫力低下，引發(fā)疾病。必備的藥品配備不足會導致病情加重。

2 肉牛運輸注意事項

2.1 人員配備

選擇有經(jīng)驗的司機和飼養(yǎng)人員。駕車和飼養(yǎng)經(jīng)驗豐富、了解牛習性、性格溫和的人員，可減少途中對牛的應(yīng)激。據(jù)相關(guān)研究報道，犢牛在運輸過程中，其心率在粗暴的操作或劇烈的碰撞下平均增加30～48次/min，而溫和的操作和輕度碰撞中僅增加7～10次/min[1]。

2.2 配備物品

選擇適應(yīng)牛只運輸?shù)能囕v，車輛清潔干凈，未受污染，運輸前用消毒液對運輸車輛進行消毒，在車底部鋪上防滑墊料，并配備充足的飼草飼料、適宜車上飲水的器具，配備一些簡單的應(yīng)急藥品。車型要求：使用高護欄敞篷車，護欄高度應(yīng)不低于1.8m。車身長度根據(jù)運輸肉牛頭數(shù)和體重選擇適合的車型。同時還要在車廂靠近車頭頂部分用粗的木棒或鋼管捆扎一個1m2左右的架子，將飼喂的干草堆放在上面[2]。

2.3 加強管理

在日糧中添加適量黃芪多糖，在運輸肉牛日糧中添加一定量黃芪多糖，減少呼吸道和消化道發(fā)病率，降低肉牛運輸應(yīng)激產(chǎn)生的危害[3]，給肉牛飲水中加入電解質(zhì)增強，減少應(yīng)激反應(yīng)。運輸過程中每隔2～3h到車廂中檢查牛只體況，防止踩傷。飼料上選擇營養(yǎng)價值高不容易發(fā)酵的飼料。

[1]趙文江,殷元虎,丁得利,等.降低肉牛運輸應(yīng)激反應(yīng)的技術(shù)措施 [J].中國畜牧業(yè)，2016(22):56-57.

[2]王林海.肉牛運輸中的管理技術(shù)[J].農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù),2011(6):14.

[3]劉延鑫,孫宇,李業(yè)亮.黃芪多糖緩解肉牛短途運輸應(yīng)激的效果研究[J].中國畜牧獸醫(yī),2017(44)：87-93.