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        茶學(xué)文化視角下高職院校機電一體化專業(yè)教學(xué)改革芻議

        2018-01-19 08:04:07
        福建茶葉 2018年3期
        關(guān)鍵詞:茶學(xué)專業(yè)人才機電

        吳 牮

        (重慶電子工程職業(yè)學(xué)院,重慶 401331)

        伴隨著社會生產(chǎn)的發(fā)展,社會對人才的需要也在逐漸擴大,尤其是實用型人才。而機電一體化技術(shù)無論是在生產(chǎn)、運輸、包裝、貯存、銷售、社會服務(wù)還是科研、農(nóng)、林、牧、漁、航空、國防等方面都被集中應(yīng)用。由此可以猜測,機電一體化專業(yè)人才在社會上的需求量是較大的,因此,機電一體化專業(yè)被列入全國最急需的專業(yè)人才排名前10的行列。然而,在這樣一個形勢下,我國高職院校機電一體化專業(yè)學(xué)生的就業(yè)率卻并不樂觀。相關(guān)招聘企業(yè)對高職院校向社會輸送的機電一體化專業(yè)人才并不滿意。據(jù)部分企業(yè)的高層反映,很多求職者在求職簡歷上把自己的專業(yè)技能寫得非常優(yōu)秀,但是招進來后卻發(fā)現(xiàn)這些人連機電一體化技術(shù)最基礎(chǔ)的入門知識都弄不清楚。這從側(cè)面上反映了我國普遍高職院校機電一體化專業(yè)教學(xué)存在一定的不足。這些不足集中體現(xiàn)在理論與實踐脫節(jié)、教學(xué)模式陳腐單一、教學(xué)內(nèi)容與崗位技能要求不符等方面。另一方面,面臨社會向?qū)W校施加的教學(xué)壓力以及教學(xué)時間的緊迫,很多高職院校開始嘗試壓縮教學(xué)內(nèi)容,很多重要的理論性的內(nèi)容在課堂上都被一筆帶過,把大量的時間用來培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。然而缺乏理論指導(dǎo)的實踐讓教學(xué)成果事倍功半。關(guān)于機電一體化專業(yè)的教學(xué)改革亟需要正確的思想做指導(dǎo)。在這個背景下,我國的茶學(xué)文化為教學(xué)改革提供了思想指南。茶學(xué)文化的優(yōu)秀思想將為高職院校機電一體化專業(yè)的教學(xué)改革提供新的思路。

        1 茶學(xué)文化的優(yōu)秀思想

        1.1 一切以實際需要為出發(fā)點

        從古至今,茶葉一直備受世代人們的喜愛,最重要的原因在于茶的功效都是在幫助人們解決當(dāng)下最亟待解決的問題,以人們的實際需要為出發(fā)點。在炎熱的夏天,茶水可以幫助人驅(qū)散身體的熱氣,補充流失的水分,預(yù)防中暑;當(dāng)人因為長時間地學(xué)習(xí)而產(chǎn)生倦意時,綠茶可以驅(qū)走身體的疲憊,幫助醒腦提神;如果長時間對著電腦工作,電腦的輻射對人的皮膚會產(chǎn)生破壞性的作用,而最方便有效的預(yù)防措施就是在工作之前喝一杯綠茶,因為綠茶有抗輻射的功效。另外,綠茶還可以明目,經(jīng)常飲茶對人的視力也有一定的積極作用。由此可見,茶學(xué)文化的優(yōu)秀思想中最首要的就是一切以實際需要為出發(fā)點。只有把握實際的需要,在決策中才能保持清醒的頭腦,不跟風(fēng)、不盲從。

        1.2 跟著節(jié)奏走,不疾不徐

        茶苗的種植以及茶葉的采摘都是跟著自然的節(jié)奏走的,遵循著自然的規(guī)律。不同品種的茶葉也有各自不同的收獲時間。而我國大部分地區(qū)茶葉根據(jù)季節(jié)的變化在一年中一般有三次收獲的時節(jié):在每年的3-5月份采制春茶;6-7月份采制夏茶;8-9月份采制秋茶。茶葉的泡制和飲用也有自己的節(jié)奏:泡制茶葉時需要用熱水把茶葉泡開,使每片茶葉在熱水中能延展開來;而并不是茶葉泡開了就馬上飲用,一般是等到溫度慢慢降低,茶葉的香氣沉淀于茶水之中的時候就是品茶最佳的時刻。茶葉的泡制以及飲用都在遵循著自己的節(jié)奏,不疾不徐。由此可見,在茶學(xué)文化視角中,任何事物的發(fā)展都得遵循一定的規(guī)律,急于求進或者消極怠慢都是違背規(guī)律的表現(xiàn),最終將阻礙事物的發(fā)展。

        2 機電一體化專業(yè)人才需要具備的職業(yè)素養(yǎng)

        2.1 機電一體化技術(shù)的綜合性和系統(tǒng)性要求“理實一體化”

        機電一體化技術(shù)的綜合性體現(xiàn)在它并不是一種專項的技術(shù)。機電一體化中的“機”代表機械技術(shù),“電”代表著電子信息技術(shù)。其中電子信息技術(shù)包括電子技術(shù)、計算機技術(shù)和信息技術(shù)。除此之外,控制技術(shù)也是機電一體化技術(shù)的內(nèi)容。用數(shù)學(xué)公式表示就是:機電一體化技術(shù)=機械技術(shù)+電子技術(shù)+計算機技術(shù)+信息技術(shù)+控制技術(shù)。由此我們可以推測,機電一體化學(xué)科至少需要涉及四大學(xué)科內(nèi)容:機械學(xué),控制論,電子學(xué)和計算機。而機電一體化的系統(tǒng)性體現(xiàn)在機電一體化技術(shù)涉及的五大技能是環(huán)環(huán)相扣,共同作用于一個完整的系統(tǒng)中。機電一體化的綜合性體現(xiàn)出了學(xué)科無論是在理論還是實踐部分都是復(fù)雜和有難度的。而機電一體化的系統(tǒng)性讓要求理論與實操高度的融合。由此可以看出,機電一體化技術(shù)的綜合性和系統(tǒng)性要求專業(yè)人才必須具備“理實一體化”的職業(yè)素養(yǎng),即既有“真才”又有“實學(xué)”,既有深厚的理論基礎(chǔ)又有熟練的實操技能,并且二者是渾然一體,運用自如的。

        2.2 “高可靠性、高精度”的技能特點要求“膽大心細”

        機電一體化技術(shù)的高可靠性體現(xiàn)在運用了機電一體化技術(shù)的產(chǎn)品具有自我診斷和保護的功能。任何事情都無法完全避免意外。當(dāng)產(chǎn)品遇到外部事故時能夠智能化地進行自我保護,避免因為外部事故而造成了內(nèi)部事故。而機電一化技術(shù)的“高精度”體現(xiàn)在通過技術(shù)減少機械傳動部件,從而降低因為機械磨損、受力、配合間隙等原因造成的誤差。從機電一體化技術(shù)以上兩個特點可以看出從業(yè)人員必須同時具備果斷的辦事辦事能力和周全、細心的性格特點才能熟練運用機電一體化技能,這也正是對專業(yè)人才“膽大心細”的要求。

        3 茶學(xué)文化視角下高職院校機電一體化專業(yè)教學(xué)改革措施

        3.1 以社會需求為出發(fā)點設(shè)計教學(xué)課程

        這也是在介紹茶學(xué)文化優(yōu)秀思想中提到的“以實際需求為出發(fā)點”。對于高職院校而言,不能因為專科的學(xué)業(yè)時長比本科少一年而大量地壓縮課程,也不能因為國外成功案例而完全照搬國外的教學(xué)課程。機電一體化專業(yè)的確是一門應(yīng)用性特別強的學(xué)科。正是因為這樣,所以針對于機電一體化專業(yè)的教學(xué)課程才更應(yīng)該以社會需求為出發(fā)點,圍繞著企業(yè)對專業(yè)人才的要求來設(shè)計。很多高職院校機電一體化專業(yè)的教學(xué)課程很長一段時間內(nèi)都沒有更新過,這體現(xiàn)了教學(xué)沒有做到與時俱進,本質(zhì)上也是忽視社會需求的行為。教學(xué)課程設(shè)計要做到從社會需求出發(fā)最基本的是要做到兩點:一是教材內(nèi)容必須實用;二是課程安排必須管用。教材內(nèi)容的實用性要求高職院校相關(guān)教育工作者必須實時關(guān)注社會動態(tài),關(guān)注企業(yè)對人才的需求,從而能夠在把握社會需求的前提下去選擇和編撰最實用的教材;而教學(xué)課程安排必須管用,意在強調(diào)課程安排的合理性。有些高職院校為了趕進度隨意刪除好幾個課時的理論課這顯然是不合理,對提高教學(xué)成果而言也是不管用的。

        3.2 有效利用企業(yè)資源

        在茶學(xué)視角下,事物的發(fā)展要遵循社會的規(guī)律,但是同時也要巧妙地利用社會所提供的條件。高職院校與我國普通高等教育院校相比,最突出的特色在于高職院校通常與企業(yè)之間有著密切的來往與聯(lián)系。我國很多高職院校成立的背后都少不了企業(yè)的大力扶持。企業(yè)對高職院校扶持的初衷是想要從高職院校獲取高技術(shù)的人才。一般情況下,企業(yè)非常樂意參與到高職院校的教學(xué)活動中。高職院校利用企業(yè)資源主要可以從兩個方面開展:一是依托于企業(yè)的真實項目,向企業(yè)申請將其涉及到故障修理、設(shè)備維護或者技術(shù)改進的機電一體化技術(shù)產(chǎn)品全部投放到學(xué)校,給機電一體化專業(yè)的學(xué)生進行實操。這將是理論與實踐結(jié)合的最真實的培養(yǎng)模式。一來切實地鍛煉了學(xué)生的實操技能,二來也為企業(yè)解決了實際的問題。機電一體化專業(yè)的學(xué)生將在企業(yè)提供的真實項目中對理論有更深刻的認識和了解,同時也掌握更熟練的技能。二是讓企業(yè)高技術(shù)人才參與到專業(yè)教學(xué)中。機電一體化專業(yè)的教師畢竟大多還是理論知識強于實踐能力的,無論是在教學(xué)計劃的制定還是課堂授課上都是缺乏實際經(jīng)驗背景的。如果讓具有豐富經(jīng)驗的企業(yè)高技術(shù)人才參與到專業(yè)教學(xué)中,將企業(yè)對專業(yè)的要求、企業(yè)的前沿技術(shù)與教師、學(xué)生一起分享,將會為高職院校機電一體化專業(yè)教學(xué)提供寶貴的教學(xué)價值,最終有利于教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)。

        [1]關(guān)劍平.從文化理論看茶文化研究屬性——兼論茶學(xué)與茶文化的關(guān)系[J].茶葉科學(xué),2008,28(5):386-390.

        [2]楊曉萍.論茶文化的發(fā)展與茶學(xué)創(chuàng)新性人才培養(yǎng)[J].高等農(nóng)業(yè)教育,2008(2):46-49.

        [3]胡曉岳,馮寧.以實踐為導(dǎo)向的高職機電一體化專業(yè)教學(xué)改革[J].職業(yè)技術(shù)教育,2006(32):20-22.

        [4]俞云強.高職機電一體化專業(yè)教學(xué)改革的探索與實踐[J].職業(yè),2012(2):109-110.

        [5]鐘波,陳云庭,吳忠懷.高職機電一體化專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建的探索與實踐[J].北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2005,4(4):62-65.

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