左 義

（四川理工學(xué)院外語學(xué)院，四川自貢 643000）

引言

中國是茶的故鄉(xiāng)和茶文化的發(fā)源地。中國茶文化歷史悠久、內(nèi)容豐富、影響廣泛。中國茶文化是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。做好中國茶文化國際傳播對中國文化走出去、加強(qiáng)世界文化交流、提升中國形象、增強(qiáng)中華民族凝聚力、促進(jìn)茶文化健康發(fā)展意義重大，影響深遠(yuǎn)。

文化傳播離不開載體，而語言是文化的重要載體。英語是目前世界上使用率最廣泛、普及率最高的國際通用語，而中國英語是以標(biāo)準(zhǔn)英語為核心的具有中國文化獨(dú)特神韻的英語變體。因此，在漢語未普及之前，時(shí)逢中國文化走出去之際，中國英語就自然成為了傳播中國特色文化的最佳載體之一，其影響廣泛，傳播效果顯著。

1 中國英語

1.1 中國英語概念的提出

“中國英語”的概念是葛傳槼在1980年《漫談漢譯英問題》一文中首次提出的。他總結(jié)了中國英語的四個(gè)特點(diǎn)：客觀存在的事實(shí)；專門用來表達(dá)中國特有事物的（特別是在詞匯層面）；會引起交際上的困難，但經(jīng)過解釋后可以理解；前提是依照英語民族的習(xí)慣用法。后來，汪榕培、李文中、張培成與謝之君等學(xué)者也做了相應(yīng)的跟進(jìn)研究。直至目前，“中國英語”尚無統(tǒng)一定義，其主要內(nèi)涵還是沿用葛傳槼對中國英語特點(diǎn)的概括。

1.2 中國英語的特征

1.2.1 詞匯方面

根據(jù)文化交流需要，中國英語往往通過音譯、譯借、直譯、語意再現(xiàn)等方法創(chuàng)造新詞匯。音譯：指根據(jù)漢語詞語的發(fā)音創(chuàng)造具有中國文化特色的詞匯，如：yinyang（陰陽），Longjing Tea（龍井茶），yamen（衙門），qigong（氣功）。譯借：通過英語翻譯手段表述中國文化特色，如：One country，two systems（一國兩制），Three represents（三個(gè)代表），Confucianism（儒家），the year of dragon（龍年）。直譯：直接轉(zhuǎn)換成英語，如：seek truth from facts（實(shí)事求是）。語意再現(xiàn)：指英語詞匯在漢語環(huán)境中本土化后產(chǎn)生新的含義，如：to kill two hawks with one arrow（一箭雙雕）。

1.2.2 句法方面

在句法方面，中國英語偏好短小精干的句子。比如“one tender and three verdures（一嫩三鮮）”，“一嫩三鮮”是由康熙帝命名的茶葉碧螺春的特點(diǎn)，這個(gè)英語短句很好概括了其特點(diǎn)：葉芽嫩，色澤碧綠，香氣鮮美，滋味鮮甘。又如：春風(fēng)又綠江南岸，The east wind has greened South China。中國英語采用短句不僅能有效展示中國特色文化，也便于記憶和文化交流。

1.2.3 語篇方面

在語篇方面，中國英語具有自己的特點(diǎn)。與英語文體開門見山直抒胸臆不同，中國英語則含蓄迂回和間接歸納。

2 中國茶文化

中國茶文化特色鮮明、內(nèi)容豐富、影響廣泛。主要包括四個(gè)方面的內(nèi)涵：在物質(zhì)方面，主要指茶葉種類和茶具。在精神方面，中國茶文化融合了儒家（內(nèi)省、親和、凝聚）、佛家（清靜、空靈、禪機(jī)）與道家（自然、養(yǎng)生、無為）精神，底蘊(yùn)醇厚。在茶藝茶禮方面，茶藝豐富多彩，茶禮蘊(yùn)含著儉、清、和、靜的人生觀。在生活方式方面：中國茶文化推廣健康綠色飲品的時(shí)尚理念，崇尚天然無污染、保健、養(yǎng)生，這是碳酸飲料無法比擬的,也是中國茶文化國際傳播的重要內(nèi)容。

3 中國英語傳播中國茶文化的策略及實(shí)現(xiàn)路徑

用中國英語傳播中國茶文化是解決中國茶文化國際傳播現(xiàn)存問題的有效途徑，也是提升茶文化國際傳播信度和效度的理想選擇。為此，我們需要在宏觀層面制定科學(xué)系統(tǒng)的策略和在微觀層面采取切實(shí)可行的措施。

3.1 中國英語傳播中國茶文化的策略

第一、選擇優(yōu)秀經(jīng)典茶文化作為傳播的內(nèi)容。我們必須嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、精挑細(xì)選，把真正優(yōu)秀經(jīng)典的中國茶文化傳播出去。第二、規(guī)范中國英語，提高中國英語的“純度”，盡量杜絕錯(cuò)誤的中式英語，同時(shí)對特色文化多做注解，從而增強(qiáng)中國英語傳播中國茶文化的效度。第三、加強(qiáng)中國茶文化國際傳播團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。在政府主導(dǎo)下，教育搭建傳播茶文化的基礎(chǔ)平臺，企業(yè)塑造茶品牌，非政府組織（NGO）和公眾廣泛參與，媒體全方位傳播中國茶文化。第四、根據(jù)潛在受眾的期待和消費(fèi)者的反應(yīng)，優(yōu)化中國茶文化國際傳播的渠道和方式方法。發(fā)揮傳統(tǒng)媒體的現(xiàn)有優(yōu)勢，充分利用以網(wǎng)絡(luò)為主的新媒體，借助各種公共關(guān)系傳播平臺和巧妙借用境外媒體等渠道，采用生動(dòng)活潑和受眾喜聞樂見的形式對中國茶文化進(jìn)行有效的國際傳播。

3.2 中國英語傳播中國茶文化的具體實(shí)現(xiàn)路徑

3.2.1 加大中國英語譯介中國茶文化典籍的力度

中國茶文化要走出去，要加大利用中國英語翻譯中國茶文化典籍的力度。陸羽所撰的《茶經(jīng)》是世界上第一部茶葉專著，蘊(yùn)藏著豐富的茶學(xué)知識和中國茶文化內(nèi)涵。美國譯者Francis Ross Carpenter和中國譯者姜欣、姜怡分別完成了對《茶經(jīng)》的英譯。在兩個(gè)譯本中，譯者根據(jù)需要都使用了大量的中國英語，對中國茶文化國際傳播都起到了極大的推動(dòng)作用。其實(shí)，在譯介中國茶文化典籍時(shí)，我們最好建立中外譯者合作聯(lián)盟，共同鍛造更好的中國英語表達(dá)式，促進(jìn)中國茶文化更好傳播。

3.2.2 充分利用中國英語的大眾傳媒傳播中國茶文化

大眾傳媒已經(jīng)成為文化傳播最重要、最高效的載體，具有時(shí)效性強(qiáng)，覆蓋面廣的特點(diǎn)。在我國，CGTN，People's Daily Online，www.xinhuanet.com,China Daily等都大量使用中國英語傳播中國文化，我們要充分利用這些媒介傳播中國茶文化。特別一提的是，電影在傳播中國茶文化中有著獨(dú)特的優(yōu)勢,如《南方嘉木》、《蘭花香》、《茶王》、《茶約》等，我們需善加利用。

3.2.3 使用中國英語舉辦豐富的茶文化活動(dòng)

可在國外舉辦中國茶文化節(jié)，用獨(dú)特的中國茶文化藝術(shù)感染外國觀眾。在茶文化交流活動(dòng)中，我們可使用中國英語來介紹中國經(jīng)典的茶文化和產(chǎn)品，有針對性地傳播中國茶文化。

3.2.4 加強(qiáng)“中國英語”傳播中國茶文化的教育與培訓(xùn)

作為掌握英語和中國文化的使者，高校大學(xué)生肩負(fù)著在國際交流中弘揚(yáng)中國茶文化的重任。我們需要將中國茶文化、中國英語納入英語教學(xué)中，增加學(xué)生的中國英語輸入和茶文化的熏陶。同時(shí)，努力提高從事跨文化交流工作的中國人的中國英語能力，加強(qiáng)茶文化素養(yǎng)，他們就能利用中國英語向世界廣泛傳播中國茶文化。我們也可以依靠在國外大學(xué)、研究機(jī)構(gòu)工作的中國學(xué)者，他們擁有良好的中國茶文化素養(yǎng)和中國英語能力，能很好地在國外向外國人傳播中國茶文化。另外，我們可以舉辦中國茶文化的國際論壇，讓中國茶文化學(xué)者利用中國英語直接與西方學(xué)者對話，直接生動(dòng)地展現(xiàn)中華茶文化的魅力。

3.2.5 加強(qiáng)中國英語茶文化語料庫建設(shè)

為了更好傳播中國茶文化，我們需要建設(shè)系統(tǒng)、科學(xué)、權(quán)威的中國英語茶文化語料庫。在具體建設(shè)時(shí)，一要明確設(shè)計(jì)思路（目的、方向、規(guī)模和范圍）；二要加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，最大限度擴(kuò)大規(guī)模；三要推動(dòng)語料庫的智能發(fā)展，促成自動(dòng)發(fā)現(xiàn)、自動(dòng)更新語料；四要建立由計(jì)算機(jī)、英語、茶文化等方面的專業(yè)人員組成的團(tuán)隊(duì)，對軟件開發(fā)、語料收集、語料標(biāo)注、語料分析、語料采樣等進(jìn)行合作攻關(guān)，最終建成系統(tǒng)、科學(xué)、權(quán)威的語料庫。

4 結(jié)語

中國茶文化是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。做好中國茶文化國際傳播意義重大，影響深遠(yuǎn)。我們要充分利用中國英語這一國際通用媒介，拓展傳播渠道，優(yōu)化傳播方式，在全世界范圍內(nèi)更好地傳播中國經(jīng)典茶文化。

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