張衛(wèi)軍

（1.廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東廣州 510440；2.華南理工大學(xué)，廣東廣州 510641）

傳統(tǒng)的園林景觀主要是由自然風(fēng)景和構(gòu)筑藝術(shù)物這兩部分構(gòu)成，其意義最基礎(chǔ)的在于兩點(diǎn)：一，美化城市環(huán)境；二，傳達(dá)文化內(nèi)涵。對(duì)于茶文化旅游景區(qū)而言，其園林景觀設(shè)計(jì)要表達(dá)的文化內(nèi)涵主要源于我國(guó)深厚的茶文化這個(gè)主題。然而在現(xiàn)實(shí)生活中,我國(guó)目前大部分茶文化旅游景區(qū)的園林景觀在主義與文化的表達(dá)上并不自然與貼切，也沒(méi)有自己的特色。這就使得這些旅游景區(qū)的園林景觀設(shè)計(jì)缺失一定的意義。茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，茶文化旅游景區(qū)也是一面展示中華民族文化氣節(jié)的“窗口”，其園林景觀的設(shè)計(jì)不僅需要貼近“茶文化”這個(gè)主題，還要能夠有重點(diǎn)、有層次地去貼近“茶文化”主題。我國(guó)有些園林景觀設(shè)計(jì)往往過(guò)于注重主題元素，在同一片園林景觀中摻雜多種風(fēng)情文化主題，給游客帶來(lái)視覺(jué)上的沖擊，但是沒(méi)有給他們帶來(lái)精神上的享受，讓人唏噓。茶文化旅游景區(qū)在園林景觀設(shè)計(jì)上應(yīng)盡量避免這些問(wèn)題，做到設(shè)計(jì)符合園林美學(xué)的審美，突顯“主題與文化”的表達(dá)。

1 “主題與文化”的定義及其表達(dá)要求

1.1 “主題與文化”的定義

“主題與文化”在不同的領(lǐng)域里有不同的語(yǔ)境表達(dá)。在園林景觀設(shè)計(jì)語(yǔ)境里，“主題與文化”有著這樣的含義：“主題”是指園林景觀中所有要素的整合的中心以及創(chuàng)作虛構(gòu)的牽制點(diǎn)。主題表現(xiàn)受園林景觀設(shè)計(jì)師的立場(chǎng)、意見(jiàn)、創(chuàng)作意圖以及思想深度、生活閱歷和園林意境表現(xiàn)方法的影響和制約。園林景觀中的主題并不要求唯一，且同一主題也可以有多重含義?！拔幕笔侵笀@林景觀的精神面貌，是以園林藝術(shù)的方式來(lái)表達(dá)人類共同經(jīng)驗(yàn)的“情感結(jié)構(gòu)”，是園林主題的依據(jù)。因此，主題與文化互相連接，密不可分，“文化”需要依靠“主題”去表達(dá)，“主題”需要以“文化”作為支撐。在園林景觀中，游客往往需要依靠園林主題來(lái)找尋其文化內(nèi)涵。因此，對(duì)于園林景觀設(shè)計(jì)，“主題與文化”的辯證關(guān)系要求設(shè)計(jì)者能通過(guò)恰當(dāng)?shù)脑炀笆址ㄈI(yíng)造主題，從而發(fā)揮主題對(duì)文化的表達(dá)作用。

1.2 “主題與文化”的表達(dá)要求

“主題與文化”對(duì)于園林景觀設(shè)計(jì)的表達(dá)要求主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：一，恰當(dāng)處理自然景物與人工造景的關(guān)系；二，利用景物組合營(yíng)造文化意境；三，尊重“自然主義”。本節(jié)將分別從這三個(gè)方面展開(kāi)論述。

1.2.1 恰當(dāng)處理自然景物與人工造景的關(guān)系

園林原本只是作為人類居住的場(chǎng)所，后來(lái)隨著歷史的變遷和旅游業(yè)的發(fā)展，園林居住的功能被逐漸淡化。如今，園林景觀已經(jīng)具有集觀賞、游覽、休閑價(jià)值為一體的功能，展現(xiàn)的是一種藝術(shù)價(jià)值。設(shè)計(jì)師為了突顯園林主題，常常會(huì)在某處自然景物旁邊安置相關(guān)主題建筑以營(yíng)造一種主題氛圍，但是如果處理不好自然景物與人工造景的關(guān)系，容易使得人工造景起了“畫(huà)蛇添足”的反作用。而避免此情況發(fā)生的做法是，在園林景觀設(shè)計(jì)用一種攝影的視角來(lái)權(quán)衡自然景物與人工造景在“畫(huà)面感”上的比例關(guān)系，從而做到不偏不倚。

1.2.2 利用景物組合營(yíng)造文化意境

很多國(guó)家都有著自己代表的園林景觀設(shè)計(jì)風(fēng)格。而我國(guó)的園林景觀設(shè)計(jì)風(fēng)格主要體現(xiàn)在東方古典主義上。我國(guó)的園林景觀設(shè)計(jì)，從殷、周之際到如今，在審美上已經(jīng)形成了固定的特征：以情造景，以景寓情，師法自然。這就體現(xiàn)了我國(guó)傳統(tǒng)的“情景交融”的園林景觀設(shè)計(jì)偏好。而利用景物組合營(yíng)造文化意境則更側(cè)重于景物的情感表達(dá)作用。例如在湖邊的樹(shù)下放一整套茶具石雕可以輕松借用湖景與“茶意”的組合營(yíng)造一種清茶暖意的茶文化意境等。

1.2.3 尊重“自然主義”

“自然主義”是美學(xué)詞匯，作為園林景觀的設(shè)計(jì)方法，是指拒絕過(guò)于夸張的浪漫主義和毫無(wú)新意的現(xiàn)實(shí)主義，推崇純粹地描摹自然，借用自然景物的意象來(lái)表達(dá)人類社會(huì)?！白匀恢髁x”在園林設(shè)計(jì)領(lǐng)域是備受爭(zhēng)議的一種園林表現(xiàn)手法。一些設(shè)計(jì)師認(rèn)為“自然主義”在園林景觀中的表達(dá)太過(guò)于隱晦且不具有實(shí)際可行性。但實(shí)際上，“自然主義”是最高深的園林景觀設(shè)計(jì)方法，它要求人工建筑與自然景物有極高的“默契”，毫無(wú)違和感，給游客一種游走在漫畫(huà)中的感覺(jué)。

2 茶文化旅游景區(qū)園林景觀設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀

近年來(lái)，受開(kāi)發(fā)商過(guò)于看重游客價(jià)值回報(bào)率的影響，茶文化旅游景區(qū)的園林景觀設(shè)計(jì)師們逐漸把設(shè)計(jì)的重心放在提高園林景觀的檔次上。因此，大面積地“造湖造亭”成為園林景觀設(shè)計(jì)的慣用思路，而關(guān)于“茶文化”這個(gè)主題卻逐漸在園林景觀中被淡忘?！昂迸c“亭”并不是園林景觀的必備要素，檔次也并不應(yīng)該作為園林設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)。高格調(diào)的園林景觀會(huì)讓游客記住其“高檔次”的特點(diǎn)，但是突顯茶文化主題風(fēng)格的園林景觀會(huì)讓游客感受到綜合了跟茶文化有關(guān)的建筑、繪畫(huà)和人文的藝術(shù)價(jià)值。我國(guó)的民族文化需要傳承，而茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)的民族文化更需要借用園林景觀這個(gè)“窗口”去表達(dá)。另外，有些茶文化主題的園林景觀在景觀建設(shè)上缺乏“過(guò)渡”，左邊是高端大氣的建筑右邊卻是“空空如也”，給游客一種錯(cuò)愕的感覺(jué)，影響茶文化在游客心中的形象。除此之外，園林設(shè)計(jì)師將所有的重心都放在茶文化園林景觀設(shè)計(jì)的層次上，卻忽略了把游客體驗(yàn)也加入到園林景觀設(shè)計(jì)思路中。很多游客逛了一個(gè)多小時(shí)的園林卻找不到一個(gè)可以坐下來(lái)休息的地方，不免對(duì)園林景觀的好感度大大降低。

3 主題與文化視閾下的茶文化旅游景區(qū)的園林景觀設(shè)計(jì)思路

3.1 將“茶”類繪畫(huà)藝術(shù)與建筑藝術(shù)融合

茶文化旅游景區(qū)的園林景觀設(shè)計(jì)能突顯“茶文化”的特色，能用到的茶文化元素有很多，不一定要模仿其他園林景觀設(shè)計(jì)的套路。我國(guó)的茶文化在古代詩(shī)歌、繪畫(huà)、音樂(lè)等領(lǐng)域都有所體現(xiàn)，其中最容易與園林建筑藝術(shù)融合的當(dāng)屬“茶”類繪畫(huà)，比如在園林照壁上設(shè)計(jì)“茶”類浮雕或者壁畫(huà)。這些“茶”類浮雕或者壁畫(huà)并不妨礙園林其他景觀設(shè)計(jì)，但是它們通過(guò)“照壁”這個(gè)建筑藝術(shù)手法巧妙地展現(xiàn)出了茶文化的藝術(shù)之美。并且“茶”類繪畫(huà)藝術(shù)與建筑藝術(shù)的融合可以為園林營(yíng)造一種“茶情畫(huà)意”的意境，給游客一種“在茶畫(huà)中行走”的錯(cuò)覺(jué)。

3.2 巧妙“借景”

這種“借景”手法體現(xiàn)在打造茶文化主題園林景觀時(shí)，借用園林外面風(fēng)景的襯托和擴(kuò)大來(lái)讓園內(nèi)風(fēng)景的層次變得更加飽滿，進(jìn)而把園外風(fēng)景化作園內(nèi)風(fēng)景，給人一種園林內(nèi)外風(fēng)景相連、交相輝映的錯(cuò)覺(jué)。這實(shí)際上是將園外景物化作一幅流動(dòng)的壁畫(huà)透過(guò)空格區(qū)（如窗戶）作用于園內(nèi)的一種高超的園林表現(xiàn)手法，融合了建筑美學(xué)思想，是我國(guó)的民族特色。園林設(shè)計(jì)師可以把含有茶文化元素的景物安置于園林外圍，這樣擴(kuò)大了在園林內(nèi)的游客的審美視野，使得園內(nèi)的有限空間集中了園外的“茶景”，從而將人工建筑的園林環(huán)境與園外的“茶景”風(fēng)光形成一種無(wú)縫對(duì)接，給人以奇妙的感受。

3.3 充分尊重自然

茶文化旅游景區(qū)的園林景觀雖然是自然景觀與人造建筑共同打造的園林藝術(shù)，但是自然景觀仍然應(yīng)該占據(jù)園林景觀設(shè)計(jì)的主體地位，否則自然景區(qū)就缺失了其存在的意義，游客也沒(méi)有必要親自去茶文化旅游景區(qū)一趟。因此，在茶文化主題的園林景觀設(shè)計(jì)中要充分尊重自然、肯定自然風(fēng)景在園林景觀中的主體地位，而人工建筑只是對(duì)自然景物起到“幫襯”的作用。“茶文化”主題的園林景觀設(shè)計(jì)不應(yīng)該機(jī)械式地去創(chuàng)作“茶文化”，而是要結(jié)合茶文化園林景區(qū)的實(shí)際情況，結(jié)合歷史、政治以及地理充分挖掘自然景觀的人文價(jià)值，在這個(gè)基礎(chǔ)上再融入茶文化元素，讓茶文化真正與自然資源融合，從而使得“茶文化”旅游景區(qū)的園林設(shè)計(jì)在“主題與文化”的表達(dá)效果上更加遵循“自然精神”，同時(shí)也從側(cè)面反映出我國(guó)茶文化尊重自然、尊重客觀規(guī)律、強(qiáng)調(diào)人與自然和諧相處的思想精髓。因?yàn)閷?duì)自然的尊重，也使得“茶文化”主題的園林藝術(shù)美將更深刻地影響人們的審美意識(shí)。

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