饒思瑞
(西安建筑科技大學(xué)體育系,陜西西安 710055)
體育產(chǎn)業(yè)的本體是體育競(jìng)技以及健身休閑,這就使得體育產(chǎn)業(yè)在我國(guó)眾多產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域具有較好的黏性。并且體育產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的結(jié)合有利于弱化體育產(chǎn)業(yè)的功利性,強(qiáng)化其服務(wù)性。比如一些健身會(huì)所的營(yíng)銷重點(diǎn)往往在健身的效果方面,諸如減肥、塑性、增肌。然而當(dāng)一些高級(jí)酒店也內(nèi)設(shè)自己的健身會(huì)所之后,其健身的目的主要就是為了享受酒店提供的服務(wù)項(xiàng)目上。這就是體育產(chǎn)業(yè)與休閑服務(wù)產(chǎn)業(yè)復(fù)合發(fā)展的典型事例。它在一定程度上促進(jìn)了二者的合作共贏。我國(guó)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)作為為消費(fèi)者提供旅游一條龍服務(wù)的產(chǎn)業(yè),在發(fā)展中長(zhǎng)期以突顯茶文化的品牌價(jià)值為依托,在滿足消費(fèi)者休閑放松需求的同時(shí)卻在旅游項(xiàng)目?jī)?nèi)容上缺乏創(chuàng)新和靈活度。在旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的今天,如果茶文化旅游業(yè)的發(fā)展落后于不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)需求,那么茶文化旅游業(yè)將在競(jìng)爭(zhēng)中處于被動(dòng)的地位。因此,體育產(chǎn)業(yè)與茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的復(fù)合發(fā)展是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求的新的發(fā)展方向,也是茶文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新出路。
茶文化旅游是圍繞著茶文化相關(guān)資源而展開(kāi)的深度資源開(kāi)發(fā),從而讓游客獲得與茶相關(guān)的一系列物質(zhì)與精神享受。因而,茶文化旅游既是一場(chǎng)茶文化活動(dòng),也是一場(chǎng)旅游活動(dòng)。作為一種文化活動(dòng),茶文化旅游產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的地理、人文和社會(huì)條件。首先,我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),具有適應(yīng)茶葉發(fā)展的氣候和地形優(yōu)勢(shì)。茶樹(shù)怕凍怕旱、喜溫喜水,而我國(guó)擁有的亞熱帶季風(fēng)氣候正適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。再加之我國(guó)多山地、丘陵地形,剛好順應(yīng)了茶葉生長(zhǎng)過(guò)程中的排水要求。其次,在人文環(huán)境上,我國(guó)擁有悠久的茶文化歷史,在茶詩(shī)、茶畫、茶樂(lè)、采茶戲、采茶舞、茶道等方面都有較高的成就。這些都為茶文化旅游產(chǎn)業(yè)注入了豐厚的文化內(nèi)涵。最后,在社會(huì)條件上,茶文化旅游產(chǎn)業(yè)符合旅游產(chǎn)業(yè)在社會(huì)中的定位,有利于促進(jìn)我國(guó)整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。社會(huì)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的定位是希望旅游產(chǎn)業(yè)能依托于文化軟實(shí)力,由文化軟實(shí)力創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值的發(fā)展模式。而茶文化旅游產(chǎn)業(yè)正是符合社會(huì)定位的,得到國(guó)家和政府的大力支持。
我國(guó)目前的茶文化旅游仍然是以觀光旅游為主要開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,以突顯茶園風(fēng)光、制茶工藝、茶藝表演為主要特色來(lái)展開(kāi)的旅游活動(dòng)。近幾年來(lái),國(guó)家提出旅游產(chǎn)業(yè)“深度旅游”的號(hào)召,我國(guó)茶文化旅游陸續(xù)開(kāi)發(fā)關(guān)于旅游文化節(jié)、茶園農(nóng)家樂(lè)、茶文化主題酒店等更符合消費(fèi)者娛樂(lè)需要的旅游項(xiàng)目。然而總體說(shuō)來(lái),茶文化旅游產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目雜而不精,缺乏茶文化旅游品牌。除此之外,我國(guó)有很多茶文化旅游景點(diǎn),但是這些景點(diǎn)的茶文化旅游活動(dòng)卻是千篇一律,沒(méi)有各自的特色。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的視角來(lái)看,這在無(wú)形中增加了同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,削弱了購(gòu)買需求。因?yàn)橄嗤牟栉幕糜畏?wù),消費(fèi)者只會(huì)從中選擇其一。只有各具特色的茶文化旅游服務(wù)才能起到互補(bǔ)共贏的作用。因此,對(duì)于茶文化旅游產(chǎn)業(yè)而言,根據(jù)旅游景點(diǎn)特征開(kāi)發(fā)區(qū)域特色的旅游服務(wù)以及建立茶文化旅游品牌是提升我國(guó)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值的關(guān)鍵。
我國(guó)體育產(chǎn)業(yè)是指以實(shí)現(xiàn)體育精神價(jià)值為核心而向社會(huì)提供體育用品、體育活動(dòng)以及一切跟體育相關(guān)服務(wù)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的綜合。當(dāng)然,作為產(chǎn)業(yè)性質(zhì)而言,體育產(chǎn)業(yè)的最終目的依然是謀求利益。我國(guó)體育產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域非常廣泛,常見(jiàn)的有:健身俱樂(lè)部、體育服飾業(yè)、體育賽事門票收入、體育項(xiàng)目場(chǎng)地以及體育期刊書籍等等。我國(guó)體育產(chǎn)業(yè)雖然發(fā)展時(shí)間比較晚,但是發(fā)展速度非常快,屬于我國(guó)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的范疇。體育產(chǎn)業(yè)在我國(guó)興起于20世紀(jì)80年代,在發(fā)展的過(guò)程中與我國(guó)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)體制有過(guò)一段時(shí)間的磨合期。而現(xiàn)在隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高以及思想觀念的進(jìn)步,人們對(duì)于健身有了新的認(rèn)識(shí)和需求。這為我國(guó)體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有利的機(jī)會(huì)。我國(guó)體育產(chǎn)業(yè)要想獲得較好的發(fā)展,仍然需要堅(jiān)持“以人為本”的發(fā)展理念,在充分了解市場(chǎng)行情的基礎(chǔ)之上積極與我國(guó)其他產(chǎn)業(yè)進(jìn)行融合,借助成熟產(chǎn)業(yè)的發(fā)展高度來(lái)實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的提升和經(jīng)濟(jì)效益的提高。
近幾年來(lái),我國(guó)體育產(chǎn)業(yè)開(kāi)始初步嘗試與旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行融合,在與茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的融合上出現(xiàn)了一系列的問(wèn)題。首先,由于初步嘗試缺乏經(jīng)驗(yàn),所以體育產(chǎn)業(yè)在茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的融合模式非常單一,缺乏創(chuàng)新和延展。這就使得茶文化旅游項(xiàng)目的開(kāi)展比較生硬,不夠吸引人。其次,由于缺乏統(tǒng)一的政府負(fù)責(zé)部門,導(dǎo)致體育產(chǎn)業(yè)與茶文化旅游產(chǎn)業(yè)融合效率太低。比如,如果要在茶文化旅游產(chǎn)地舉辦一些體育賽事,在找相關(guān)部分開(kāi)具許可說(shuō)明時(shí),體育文化部門覺(jué)得是旅游局的事情,而旅游局又認(rèn)為一定要體育文化部蓋章。因?yàn)闆](méi)有統(tǒng)一的政府負(fù)責(zé)部分導(dǎo)致政府職責(zé)分工不明確,最終阻礙了體育產(chǎn)業(yè)與茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的融合。
“疊加式”就是指在不改變?cè)挟a(chǎn)業(yè)模式的基礎(chǔ)之上,以其中一種產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品服務(wù)作為另一種產(chǎn)品的增值服務(wù)。這也是我國(guó)現(xiàn)行的產(chǎn)業(yè)復(fù)合發(fā)展最常用的發(fā)展模式,處于這種發(fā)展模式下的產(chǎn)業(yè)雙方需要認(rèn)清自己的角色定位,必有主次之分。如果體育產(chǎn)業(yè)作為茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的疊加,那么復(fù)合發(fā)展的內(nèi)容就是在茶文化旅游項(xiàng)目中增設(shè)體育項(xiàng)目,其目的是在于花最低的代價(jià)整合資源以更好地滿足游客的旅游服務(wù)需求。這種“疊加式”的實(shí)質(zhì)就是在于將一種產(chǎn)業(yè)資源完全變?yōu)榱硗庖环N產(chǎn)業(yè)的資源以提升客戶的體現(xiàn)感受。比如廈門的國(guó)際馬拉松賽,屬于體育產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容。但是,隨著這個(gè)賽事的成功,廈門市政府特意把賽事的場(chǎng)地安排在廈門有名的旅游文化區(qū)(包括茶文化旅游區(qū)),讓旅游文化資源來(lái)豐富體育產(chǎn)業(yè)。也因此,廈門的國(guó)際馬拉松賽道被稱為是最美的馬拉松賽道。廈門的體育產(chǎn)業(yè)的含金量也因此有了提升。
“互補(bǔ)式”對(duì)兩產(chǎn)業(yè)的復(fù)合提出了更高的要求,是指在充分了解產(chǎn)業(yè)各自優(yōu)缺點(diǎn)的情況之下,利用一方的優(yōu)勢(shì)去彌補(bǔ)另一方的劣勢(shì),從而達(dá)到完美的復(fù)合效果。“互補(bǔ)式”的發(fā)展模式要求我國(guó)體育產(chǎn)業(yè)與茶文化旅游產(chǎn)業(yè)均具有較高的創(chuàng)新意識(shí)。茶文化旅游產(chǎn)業(yè)突出的優(yōu)勢(shì)在于優(yōu)美的自然資源以及豐富的文化底蘊(yùn),而體育產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)在于風(fēng)格多樣的體育活動(dòng)以及廣泛的資源范圍。如果茶文化旅游產(chǎn)業(yè)與體育產(chǎn)業(yè)采用“互補(bǔ)式”的發(fā)展模式也就意味著產(chǎn)業(yè)雙方不能再以各自為發(fā)展中心,需要舍棄部分利益來(lái)給另一方騰出發(fā)展空間,從而產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益,比如在茶文化旅游景點(diǎn)內(nèi)部開(kāi)辦體育賽事。這樣的茶文化旅游也就不再是單向的茶文化旅游活動(dòng)了,茶文化旅游與體育真正復(fù)合在一起的新型產(chǎn)業(yè)模式。
“嵌入式”的實(shí)質(zhì)是“互補(bǔ)式”的進(jìn)階模式,是在“互補(bǔ)式”的基礎(chǔ)之上更強(qiáng)調(diào)一種無(wú)縫對(duì)接,從而在最大限度上給游客帶來(lái)高價(jià)值的體現(xiàn)服務(wù)。因此,“嵌入式”也被稱為體育產(chǎn)業(yè)與茶文化旅游產(chǎn)業(yè)復(fù)合發(fā)展的最高模式。這種發(fā)展模式除了涵蓋“嵌入式”所有要求,還需要一定的機(jī)緣。這種機(jī)緣在于當(dāng)?shù)氐牟栉幕糜畏?wù)項(xiàng)目與當(dāng)?shù)氐捏w育產(chǎn)業(yè)偏好剛好互相需要,并且與當(dāng)?shù)卣菩械漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展政策不謀而合,從而形成一種無(wú)縫對(duì)接?!扒度胧健备枰喾脚浜稀1热绨不帐≡隗w育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)上就形成了一種“嵌入式”的發(fā)展模式。發(fā)展至今,安徽省已經(jīng)擁有了休閑體育旅游、賽事旅游以及民俗體育旅游等多種具有國(guó)際影響力的旅游品牌,為安徽省的旅游產(chǎn)業(yè)和體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)。
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