武彥榮，黨繼革，潘秀清，高秀瑞，李 冰，張敬敬，趙新芳，范冬冬，趙翠媛，高雪平

(1.河北省農(nóng)林科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所 石家莊 050051； 2.河北雙星種業(yè)股份有限公司 石家莊 050051)

河北省西瓜常年種植面積6.7萬hm2，在全國列第5位，設(shè)施栽培面積占75%，冀中南地區(qū)大棚西瓜5月初開始上市，平均667 m2效益1.0萬元，深受廣大瓜農(nóng)喜愛，種植面積穩(wěn)中有升，隨著產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，大棚西瓜多年連作障礙嚴(yán)重、優(yōu)質(zhì)抗病品種缺乏、栽培技術(shù)不配套等問題日益突出[1-2]。河北雙星種業(yè)股份有限公司歷經(jīng)10余年研究，培育出適合北方設(shè)施栽培的優(yōu)質(zhì)、耐低溫、抗病、高產(chǎn)西瓜新品種‘星研七號’，并研發(fā)集成了配套高效栽培技術(shù)[3-4]，對促進(jìn)瓜農(nóng)增收具有重要意義。

1 培育壯苗

1.1 育苗時(shí)間

冀中南地區(qū)5膜、4膜、3膜覆蓋栽培分別在12月中旬、12月下旬、1月上旬育苗。

1.2 種子消毒

溫湯浸種4 h，撈出瀝干后用40%福爾馬林200倍液浸種30 min，或殺菌劑1號200倍液浸種1 h，或1%鹽酸浸種5 min，清水浸泡5～6次，每次30 min，置于30℃條件下催芽，80%種子胚根長1～2 mm時(shí)播種，包衣種子不用催芽。

1.3 播種

基質(zhì)選用草炭、蛭石、珍珠巖等輕質(zhì)材料，基質(zhì)配比為V草炭∶V蛭石=2∶1，或V草炭∶V珍珠巖∶V蛭石=3∶1∶1；嫁接育苗，每m3基質(zhì)加入200 g多菌靈，拌勻消毒。采用頂插接法，接穗比砧木晚播5～7 d，砧木出苗后，接穗開始浸種催芽，將接穗播于12 cm×60 cm平底苗盤中，基質(zhì)澆透水，每盤1 500粒左右，上覆1.5 cm珍珠巖，覆蓋薄膜，置于催芽室或溫室內(nèi)搭小拱棚中，出苗前白天溫度28～30℃，夜間20℃；砧木播于50孔穴盤中，基質(zhì)澆透水，1穴1粒，上覆1.5 cm基質(zhì)，播好后覆蓋薄膜，置于溫室內(nèi)。播種出苗前棚內(nèi)溫度白天控制在28～30℃，夜溫20℃。出苗后白天溫度25～28℃，夜溫12～15℃。

1.4 嫁接

頂插接法嫁接適期為接穗芽長4～6 cm，子葉未展開，砧木1葉1心。嫁接方法:接穗斷根，在接穗子葉下約1 cm處向下削去下胚軸表皮，再反轉(zhuǎn)接穗從背面子葉下1～1.5 cm處向下30°～40°斜切第2刀，側(cè)面長度與插孔相同。用刀片將砧木第1片真葉和生長點(diǎn)削去，選擇與接穗下胚軸粗細(xì)相近的竹簽，尖端削成楔形，在砧木子葉一側(cè)以35°～40°向斜下方插入，深度為1 cm左右，竹簽戳破砧木表皮即可，拔出竹簽，插入接穗，成“十”字形交叉。將接好的苗子快速放入苗床，覆蓋薄膜。

1.5 嫁接苗管理

嫁接后前3 d，白天溫度控制在25～28℃，薄膜下溫度超過30℃放風(fēng)，濕度90%～95%，夜溫控制在15～18℃，不低于 10℃；嫁接后 3～6 d，白天溫度控制在22～28℃，夜溫18～20℃，超過7 d后嫁接苗基本愈合，白天溫度 25～28℃、夜間 13～14℃。10 d后同普通苗床管理。定植前1周開始煉苗，如遇大風(fēng)、陰雨、寒流、霜凍等，立即停止煉苗。

1.6 壯苗標(biāo)準(zhǔn)

苗齡 45～55 d，株高 12～15 cm，莖粗 4～5 mm，砧木和接穗子葉均保留完整，嫁接處愈合良好，接穗2～3片展平真葉，葉片深綠、肥厚，根坨成型，根系發(fā)達(dá)，無病蟲危害。

2 整地施肥

選擇沙壤土栽培，冬前深翻曬垡，667 m2施腐熟有機(jī)肥2 m3，三元復(fù)合肥50 kg，生物菌肥80～100 kg，枯草芽孢桿菌20 kg，硼砂1 kg，鋅肥0.8 kg。有機(jī)肥2/3普施，1/3溝施，化肥和生物菌肥溝施，按3.0 m行距開溝，溝寬60～70 cm，溝深30 cm，施肥后合溝做畦，壟寬50～60 cm，壟高10～15 cm。

3 多膜覆蓋

3膜覆蓋:地膜、二膜(小拱棚膜)和外層大棚膜；4膜覆蓋:地膜、小拱棚、二膜和外層大棚膜；5膜覆蓋:地膜、2 m寬小拱棚膜、3 m寬小拱棚膜、二膜和外層大棚膜[5]。大棚外膜厚度0.06～0.08 mm，設(shè)置腰鳳和頂風(fēng)口；洇地前(1月底2月初)覆蓋二膜，厚度0.02 mm，與大棚外膜間隔15～20 cm，橫向用鐵絲等作為支撐，2幅膜之間用塑料夾夾嚴(yán)；棚內(nèi)扣1～2層小拱棚，膜厚0.04 mm，內(nèi)層用2～3 m長竹竿或鋼拱做支架，形成內(nèi)外2層小拱棚；做畦后覆蓋地膜，地膜寬度和行距一致。

4 定植

大棚內(nèi)氣溫穩(wěn)定在12℃以上，10 cm地溫達(dá)到10℃以上時(shí)定植，冀中南地區(qū)5膜、4膜、3膜覆蓋栽培分別在2月中旬、2月下旬、3月上旬定植。株距 0.33 m，行距 3.0 m，667 m2種植 600～700 株，選晴天上午定植。定植前7～10 d鋪好滴灌帶，覆蓋地膜，壟上定植，膜下滴水。溝灌至半高壟定植，4膜、5膜西瓜點(diǎn)水栽苗，緩苗后澆透水，地膜僅覆蓋畦面，多余膜兩邊卷起待用，栽苗后及時(shí)覆蓋小拱棚。

5 定植后管理

5.1 溫度、濕度調(diào)控

定植后5～7 d密閉大棚提溫，白天溫度控制在28～32℃、夜間15～18℃，超過35℃放風(fēng)降溫。緩苗后棚溫白天在 25～30℃，夜間 15～18℃，超過32℃放風(fēng)，晴天上午揭開小棚膜，15:00后扣上。伸蔓期溫度超過30℃通風(fēng)，此后，白天溫度在25～30℃，夜間15～20℃。3月下旬外界氣溫穩(wěn)定在20℃時(shí)撤去小拱棚，4月下旬撤掉二膜。結(jié)瓜期棚溫控制在32℃以下，夜溫不低于18℃。棚內(nèi)空氣濕度在60%～70%。生長中后期逐漸延長通風(fēng)時(shí)間。

5.2 整枝

采用3蔓整枝法，設(shè)1主2副，向兩個(gè)方向爬，主蔓為結(jié)果枝，一般選主蔓第3雌花節(jié)位留果，留果節(jié)位在15～20節(jié)，便于授粉、采摘，坐瓜節(jié)位前留10～15片葉打尖，西瓜定個(gè)后不再整枝。

5.3 授粉與選瓜、留瓜

采取蜜蜂授粉或人工授粉，人工授粉一般上午進(jìn)行。蜜蜂授粉適宜溫度為18～30℃，不宜超過32℃，適宜相對濕度為40%～70%。一般每箱蜂可授粉 2 000～3 335 m2，每箱 4～5 脾，8 000～10 000 只，1只產(chǎn)卵蜂王，667 m2授粉蜂量不少于5 000只[6]。當(dāng)西瓜植株第3雌花開放前2 d，于傍晚將蜂箱放入棚室，待蜜蜂安靜后(約30 min)打開巢門。注意防曬、隔熱、防濕、防螞蟻。幼瓜直徑約10 cm時(shí)定瓜，每株1瓜，選留瓜胎周正、無病蟲危害的幼瓜。

5.4 肥水管理

定植后宜澆小水；緩苗后視苗情和墑情澆透水，隨水沖施5～8 kg平衡肥；伸蔓期前后以促秧為主，可適當(dāng)灌水，以確保授粉期不缺水，但切勿澆水過大；授粉前5～7 d澆1次水，保持土壤濕度70%左右；授粉期間不澆水，授粉后，50%幼瓜直徑8 cm時(shí)澆膨瓜水，追施膨瓜肥，667 m2施髙鉀肥 8～10 kg，幼瓜直徑約15 cm時(shí)澆水，667 m2施硫酸鉀5～10 kg。果實(shí)膨大期可噴施高鉀葉面肥或0.2%的磷酸二氫鉀2～3次。采收前7～10 d停止?jié)菜?/p>

5.5 病蟲害防治

主要病害有蔓枯病、炭疽病等，主要蟲害有蚜蟲、粉虱、潛葉蠅、紅蜘蛛等。采用農(nóng)業(yè)、生物、物理等方法進(jìn)行防治，也可采用高效低毒、低殘留、殘效期短的農(nóng)藥進(jìn)行綜合防治，注意輪換用藥、合理混用，整個(gè)生育期禁止使用高毒農(nóng)藥。

6 適時(shí)采收

多膜覆蓋西瓜果實(shí)發(fā)育期長，一般坐瓜后35～42 d成熟，果實(shí)成熟及時(shí)采收，嚴(yán)禁生瓜上市。