趙方輝
(鄭州科技學院,河南鄭州 450064)
從茶文化國家交流的特點,對當前英語教學方式進行轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新,使茶文化實現(xiàn)傳承發(fā)展,以及英語教學創(chuàng)新的需求。隨著我國社會開放程度的加深,國家與世界其他各國之間的文化經(jīng)濟交往日漸密切,因此對英語人才的需求量更大。茶文化作為中國與世界其他國家交流的紐帶,在世界的滲透,以及中國文化地位的提升,有著不可忽視的作用。尤其使一帶一路戰(zhàn)略方針的實施,更加提升了茶文化在國際間交往的地位。這樣的形勢,對內(nèi)為英語人才培養(yǎng)模式以及教學方式的創(chuàng)新提供了契機;對外,提高了中國在世界的地位,以及中國文化的影響力。因此,茶文化交流與英語教學的融合,是非常必要的。兩者能夠相互促進,一同為國家建設、民族富強服務。
茶文化作為我國傳統(tǒng)文化資源的重要代表之一,同時也蘊含著我國的精神內(nèi)涵??v觀我國茶文化資源發(fā)展的歷程可以看到,其中所囊括的內(nèi)容,不僅具有客觀物質(zhì)元素的存在,也有價值理念的深度參與??偠灾栉幕鳛槲覈鴤鹘y(tǒng)文化必不可少的一部分,對于當今社會發(fā)展的指導也具有不可替代的作用,所蘊含的深刻內(nèi)涵,對于社會生活和人文文化的良好發(fā)展都具有積極的作用。
“一帶一路”是中國茶和茶文化向世界進行傳播的載體,也為中國茶和茶文化提供了一條新的發(fā)展方向,同時促使中國茶和茶文化的框架進行了良好的改善。
“一帶一路”增添了新的內(nèi)容以及路線。例如,在未開展“一帶一路”事業(yè)之前,中國茶出口的方向僅限于亞洲和非洲的一些地區(qū),而現(xiàn)在傳播的路線無論是寬度還是深度都得到了良好的拓展。
“一帶一路”為中國進行全球化的貿(mào)易提供了強大的助力,目前,中國與亞洲,歐洲和大洋洲等都建立了良好的陸上和海上貿(mào)易關(guān)系,而茶文化借助政策,投資,交通,文化和民心為各個國家與中國進行良好溝通提供了良好的通道。
“一帶一路”事業(yè)為中國的良好發(fā)展提供了更多的機會?!耙粠б宦贰焙w的人口為44億,巨大的人口數(shù)量為茶葉的銷售提供了無限潛力的市場。2015年,中國茶以“一帶一路”作為載體,向沿線國家出口8.23萬噸,相比去年增長15.2%;2016年,中國茶以“一帶一路”為載體,向沿線國家出售8.26萬噸,相較去年增長0.31%?!耙粠б宦贰备叻逭搲拖鼐€國家貿(mào)易壁壘意見達成一致,從而便于交流,也為中國茶和茶企業(yè)帶來了更多的發(fā)展機會。
因此,我國茶企業(yè)必須明確當前市場情況,社會需求,針對自身的具體情況進行企業(yè)改革和創(chuàng)新,從而不斷增強自身的市場份額。我國茶企業(yè)應該增強茶品種的多樣性,例如,我國在原料茶,大眾拼配茶具有良好的發(fā)展,同時也要拓展在歐美受歡迎的帶有花果香的拼配茶,中東非洲地區(qū)更加青睞的融合糖和香料的大眾茶飲,從而不斷拓寬自身的發(fā)展范圍。
我國要致力于龍頭企業(yè)的培養(yǎng),不斷改革完善自身的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),完善“走出去”的發(fā)展戰(zhàn)略,建立自己的國外發(fā)展基地,在提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量的同時,也降低了成本。延伸中國茶的產(chǎn)業(yè)鏈,拓展到保健品、食品,化妝品等,進而不斷豐富茶葉的價值。
經(jīng)濟的發(fā)展,必然會帶動文化的滲透。在中國國際茶葉貿(mào)易不斷繁榮的推動下,中國民族傳統(tǒng)文化勢必會走向世界,從而實現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化在國際上的不斷壯大,增強我國文化影響力以及綜合競爭力。
我國作為歷史悠久的文明古國,所具有的眾多文化內(nèi)容都可以被充分運用到大學英語教學活動中,其中最具有代表的就是茶文化。茶文化具有的引導性和基礎性兩個特點,對于指導大學生英語教學開展具有很重要的作用。茶文化其中最為重要的就是蘊含著中華文化精神內(nèi)涵。從茶文化發(fā)展的具體歷程來看,其在不同的歷史時期,所具有的特性是不盡相同的,這主要是不同時代背景所體現(xiàn)的文化所導致。并且,隨著時代的發(fā)展,茶文化其自身帶有歷史文化的沉淀,以及與時代發(fā)展進行良好的融合,無一不彰顯著茶文化的先進性和優(yōu)越性,因此,英語作為一種語言文化,就可以將具有深刻內(nèi)涵的茶文化作為載體進行教學。
根據(jù)時代的發(fā)展特點以及新課改中對英語教學機制的革新,課堂的學習應該從學生的被動知識接受學習轉(zhuǎn)變?yōu)閷W生的主動探索學習。落實到具體的英語教學活動實施時,就應該注重課堂教學形式的創(chuàng)新和教學機制的優(yōu)化。在這樣的基礎上,才能把茶文化的影響和熏陶,引入到英語教學活動中來,從而豐富和創(chuàng)新現(xiàn)在的大學英語課堂,打造出一個全新的教育途徑。多樣化的教學內(nèi)容是高校英語教學符合時代發(fā)展需求的創(chuàng)新發(fā)展,也是完善教學理念內(nèi)涵的要求,是扎實做好高校教學活動創(chuàng)新的基礎。
由于大學英語教學的理論性和說教性太強,在現(xiàn)有的課堂教學模式下,把茶文化知識添加到高校英語課堂中來,雖然豐富了教材的內(nèi)容,但是在具體的課程實施中,讓整個教學活動顯得十分生硬,缺少課堂上應有的活躍度,學生會覺得這樣的課堂內(nèi)容顯得突兀,不利用高校英語課堂的創(chuàng)新工作。所以要考慮把茶文化融入到英語的教學體系中來,然后再細致到教學內(nèi)容上來,這個時候的教學內(nèi)容就更容易被學生接受,也能夠提高學生對學習的積極性。在把茶文化融入到學科體系之后,還要注重對整個英語學科體系的創(chuàng)新和開發(fā),更新和改進英譯教學內(nèi)容,把整個英語教學活動的內(nèi)容豐富起來,讓英語教學實施活動更好的進行。
師生之間的互動與交流,是英語教學活動得以進行的重要影響因素之一,也是高校英語教學活動創(chuàng)新的要求之一。實現(xiàn)教師和學生之間的交流和溝通,是實現(xiàn)整個英語教學活動效果的保證,只有師生之間的溝通變得流暢了和自然了,英語教材內(nèi)容的豐富和發(fā)展才顯得更加有意義,才能體現(xiàn)出茶文化滲入的內(nèi)涵。很多時候,教師的言行舉止對學生的發(fā)展有著非常重要的影響作用,在當下的教育時代背景下,面對著新的教學訴求和教學體系的創(chuàng)新,學生的心理健康的發(fā)展和構(gòu)建,都離不開學校教育和家庭教育的引導和影響。所以學校教育和家庭教育的結(jié)合對傳承我國的茶文化都存在著至關(guān)重要的影響作用,把結(jié)合了茶文化的英語教學實施好,也是對大學生的心理健康發(fā)展的有利促進面。
把茶文化用最恰當?shù)姆绞饺谌氲礁咝5挠⒄Z教育體系中,不僅完成了教學體系的創(chuàng)新,也傳承了我國優(yōu)秀的茶文化歷史。茶文化有著廣泛的內(nèi)容和悠久的歷史,教師能夠用到英語課堂上的內(nèi)容也是非常廣泛的,教師可以根據(jù)自己上課的需求和學生需求有針對性的進行篩選和整合,把學生的學習活動直接引入到茶文化體系中,以茶文化為主題進行課堂教學和談論,讓學生自己去感受和體驗中國的茶文化精神。在具體的學習活動中,讓學生對自己有了更加深刻的認識,這對英語教學模式的創(chuàng)新和改進都有巨大的引導作用。
中國茶文化是中國民族傳統(tǒng)文化的核心,凝聚了儒釋道三家的思想精髓,承載著中華民族幾千年的文明。可以說茶文化的包容性、影響力、滲透力,是世界上任何一種文化都不可比擬的。在一帶一路戰(zhàn)略背景下,茶文化交流得到了進一步發(fā)展,中國與世界各國的茶文化交往更加頻繁,這對于提高我國民族文化地位,以及中國文化的世界影響力,都起到了積極的推動作用。而在此時,將茶文化交流與英語教育融合,可以彌補茶文化傳播中,由于文化差異而導致的一些弊病,彌補茶文化傳播中跨文化交際的不足,不僅如此,茶文化還豐富了當代英語教育內(nèi)容與教學形式,提高英語教育整體水平,提高了英語教育人才培養(yǎng)質(zhì)量,為國家貯備了更多優(yōu)秀的英語人才。茶文化與英語教育的融合,產(chǎn)生了巨大的助推力,鋪平了中國與世界各國的文化交流道路,文化的完善與教育的創(chuàng)新,一同為“成長中”的中國服務,在不遠的未來,一條東方巨龍將會騰風。
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