宋 偉,唐衛(wèi)東,李華雄,林 玲,汪 軍,劉 釔,宋 銳,林 熊,魏丹麗
(四川省內(nèi)江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,四川內(nèi)江 641000)
“資中血橙”為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。資中縣是全國(guó)種植規(guī)模最大、產(chǎn)量最高的塔羅科血橙基地,目前已種植塔羅科血橙及其新系近1.33萬(wàn)hm2,被命名為“中國(guó)塔羅科血橙之鄉(xiāng)”。在資中血橙的種植生產(chǎn)中,采前落果,特別是入冬后的落果較為嚴(yán)重,落果量多時(shí)甚至超過(guò)30%,引起損失較大,已成為制約資中血橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的主要因素之一。本文從氣候條件、栽培管理等方面,分析總結(jié)了資中血橙落果的主要原因,提出了針對(duì)性的對(duì)策,以供參考。
資中種植血橙品種為中晚熟品種,成熟期大多在11月下旬~次年3月,主要在樹(shù)上越冬期間易受冬季冷害、霜凍、風(fēng)害等影響,如不采取必要措施,品種特性決定其相對(duì)較早熟柑桔品種而言,更易發(fā)生采前落果現(xiàn)象。
資中血橙在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,必須吸收碳、氫、氧、氮、磷、鉀 、鈣、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬等多種元素,才能保持正常的生命活動(dòng)[1]。這些元素中,碳、氫、氧3種元素需要量最大,約占樹(shù)體干重的95%左右,它們來(lái)源于空氣和水。此外,通常把需要量較大的氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫稱(chēng)為大量元素,占樹(shù)體干重的4.5%左右;對(duì)需要量極微的鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬等稱(chēng)為微量元素。這些元素中某些元素過(guò)量缺失,就易引起落果。在大量元素中,缺鉀會(huì)降低血橙的抗寒能力[2],常常成為落果的主要原因;在微量元素中,嚴(yán)重缺硼時(shí),落果尤為明顯。
在血橙施肥過(guò)程中,沒(méi)有按照生長(zhǎng)結(jié)果的需要進(jìn)行科學(xué)合理的施肥,施肥量不足,肥料種類(lèi)過(guò)于單一,偏施無(wú)機(jī)氮肥,少施有機(jī)肥,不注意磷、鉀肥和其它營(yíng)養(yǎng)元素的配合使用,血橙樹(shù)體得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),生長(zhǎng)和結(jié)果受到影響,是造成大量落果的重要原因。
水分是血橙生長(zhǎng)發(fā)育的必要條件。水是血橙光合作用和蒸騰作用的原料,并直接參與生理代謝活動(dòng)。在血橙果實(shí)膨大期,當(dāng)水分不足,土壤含水量低于20%時(shí),樹(shù)體吸收養(yǎng)分、水分困難,光合作用能力下降,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)受障,葉片的吸水力比小果強(qiáng),會(huì)使果實(shí)內(nèi)的水分倒流向葉片,樹(shù)體上中部葉片顯出輕度萎蔫,果實(shí)生長(zhǎng)受到顯著影響,所以極易引起落葉落果。另一方面,如大旱后遇過(guò)多降雨或用大水灌溉,此時(shí)血橙因果肉和果皮生長(zhǎng)速度不一致,果內(nèi)將果皮脹破而引起大量裂果,造成大量落果。此外,土壤水分過(guò)多,土壤積水,易引起血橙根系呼吸不暢,造成爛根,死根,也會(huì)引起落果[3]。
施肥不當(dāng),施肥濃度過(guò)高,施用了未充分腐熟的有機(jī)肥,造成了“燒根”,引起肥害,使樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)元素、水分失調(diào),也會(huì)造成血橙大量落果,且損傷的根系恢復(fù)緩慢。
防治病蟲(chóng)草害過(guò)程中,施用農(nóng)藥的濃度過(guò)高,施用方法不當(dāng),引起藥害,影響血橙的正常生理代謝,也會(huì)造成落果[4]。
血橙生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中影響葉片、枝條和果實(shí)發(fā)育的病蟲(chóng)害均可導(dǎo)致落果問(wèn)題。引起血橙落果的主要病蟲(chóng)有炭疽病、吹綿蚧、桔蚜、吸果夜蛾、柑桔大實(shí)蠅和紅蜘蛛等[4]。
合理的肥水管理是增強(qiáng)血橙樹(shù)體抗逆性的重要措施,能有效減少采前落果現(xiàn)象的發(fā)生。每年施好結(jié)果樹(shù)的發(fā)芽肥、穩(wěn)果肥、壯果肥和越冬肥。應(yīng)增大秋肥施用量,掌握在7月中下旬降雨前后重施壯果促梢肥,使秋梢抽生整齊及促進(jìn)果實(shí)膨大,并為花芽分化提供物質(zhì)基礎(chǔ)。以施長(zhǎng)效有機(jī)肥為主,配合速效肥,有機(jī)肥占秋季施肥量的80%,這樣可以做到速效與長(zhǎng)效肥有機(jī)結(jié)合,均衡供應(yīng)血橙生長(zhǎng)發(fā)育所需的各種營(yíng)養(yǎng)[1],必要時(shí)噴施葉面肥,注意微量元素的補(bǔ)充。同時(shí)應(yīng)注意施肥的方式及施肥的濃度,防止產(chǎn)生肥害。
血橙果實(shí)的膨大需要大量的水分,要根據(jù)樹(shù)體生長(zhǎng)情況和生長(zhǎng)期合理調(diào)節(jié)土壤水分。在連續(xù)干旱晴天10~15d以上時(shí),要進(jìn)行淺溝灌溉水,并澆透畦面,有條件的采用滴管和噴灌效果更佳,促進(jìn)果實(shí)正常發(fā)育。過(guò)期的灌溉,小果難以再膨大,影響產(chǎn)量。在高溫伏旱季節(jié),可用稻草、玉米稈、油菜稈等植物秸稈,雜草等覆蓋果園可起到防旱保水、保土增肥、降低溫度的作用,覆蓋厚度在10cm左右為宜。入冬前配合施肥,補(bǔ)充水分防止冬旱,提高樹(shù)體的抗寒能力。同時(shí)注意開(kāi)溝排水,降低地下水位,保證土壤透氣性,防止雨季澇害損傷血橙根系。
加強(qiáng)對(duì)炭疽病、吹綿蚧、橘蚜、吸果夜蛾、柑桔大實(shí)蠅和紅蜘蛛等血橙病蟲(chóng)害的防治。做好果園衛(wèi)生,清除病原菌。結(jié)合修剪剪去枯枝及病果梗,清除落葉落果,并集中深埋或燒毀。冬季結(jié)合清園噴1次0.8~1.0°Be的石硫合劑,全園消毒。入冬前,用國(guó)光松爾液態(tài)膜進(jìn)行樹(shù)干涂白,可有效防治樹(shù)干病蟲(chóng)害,提高樹(shù)干抗凍能力,增強(qiáng)樹(shù)體抗寒性。對(duì)常發(fā)病的果園在嫩葉期,著重在幼果期和8~9月間每隔半個(gè)月噴1次藥,病害可選用世高、易保、拿敵穩(wěn)等藥劑進(jìn)行防治,蟲(chóng)害可選用蚧必治、吡蟲(chóng)啉、阿維噠螨靈、高效氯氰菊酯等藥劑進(jìn)行防治,有效減少因病蟲(chóng)危害造成的采前落果。同時(shí)應(yīng)注意施藥濃度和方法,防止產(chǎn)生藥害。
資中血橙在成熟前,如遇到降溫會(huì)引起落果,所以應(yīng)在立冬后用防落素或 20×10-6的 2,4-D+銀托800~1000倍液+硝酸鈣200~300倍液進(jìn)行樹(shù)冠噴霧,每10~15d1次,連噴2~3次,防治采前落果效果較好[5]。
特別是對(duì)晚熟血橙品種,在樹(shù)冠滴水線范圍內(nèi)的地面上覆蓋薄膜或桔稈、稻草等以增強(qiáng)樹(shù)體抗寒能力,可減少冬季落果[6]。在寒潮來(lái)臨前灌水,以利用水分釋放的潛熱,提高果園內(nèi)溫度。有條件的地方可以采用血橙樹(shù)體整株覆厚膜保溫,或建造防風(fēng)林,設(shè)置防風(fēng)屏障,減少低溫影響。以上方法均可減少極端低溫造成的傷害,減少采前落果現(xiàn)象的發(fā)生。