張利芳，楊 斌

（長沙師范學(xué)院，湖南長沙 410100）

1 “茶文化”的解讀

1.1 “茶文化道路”自信

茶文化作為中國傳統(tǒng)民族文化，在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代能夠屹立不倒，不被現(xiàn)代元素沖擊而消亡，關(guān)鍵原因是茶文化堅(jiān)持了中國特色社會主義道路，具有其文化自身的道路自信。十九大后，政府著重建設(shè)中國先進(jìn)的傳統(tǒng)文化，提高文化軟實(shí)力，對茶文化進(jìn)行保護(hù)及重點(diǎn)發(fā)展扶持。首先，在福建、安徽、陜西等茶鄉(xiāng)，建立茶生態(tài)旅游度假村。復(fù)興茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)傳播茶文化；其次，對外貿(mào)易開辟多條新茶道，以武夷山到中亞的萬里茶道為例，茶道途徑數(shù)十個(gè)國家和地區(qū)，是歐亞大陸的最大貿(mào)易茶道；最后，在對外貿(mào)易中面對西方資本主義道路的沖擊，中國茶文化的道路自信不被資本主義影響，依舊堅(jiān)持中國特色的文化建設(shè)路線，使茶道貿(mào)易數(shù)十年來有條不紊地進(jìn)行。

1.2 “茶科學(xué)理論”自信

茶科學(xué)是茶文化在近現(xiàn)代興起的茶元素，包括茶化學(xué)、茶葉加工學(xué)、茶葉檢測學(xué)等與茶相關(guān)的一切現(xiàn)代科學(xué)理論。茶科學(xué)的理論自信源于我國政府對茶葉科學(xué)的大力扶持及現(xiàn)代科學(xué)人才眾多的優(yōu)勢。一方面，政府在各省市茶鄉(xiāng)建立茶葉社會科學(xué)研究所，每年撥款扶科研人員進(jìn)行茶葉科學(xué)研究。對于特殊熱門茶種，還專門建立了專業(yè)茶種研究院，例如武夷山市天心正巖茶葉科學(xué)研究所；另一方面，高考制度開放后，應(yīng)試教育下培養(yǎng)出來大批優(yōu)秀科研人才，“科教興國、人才強(qiáng)國”的戰(zhàn)略和對科研人員的經(jīng)濟(jì)扶持，也讓科研人才無后顧之憂，得以專心于茶葉研究。綜上所述，在國家政策扶持和社會科研風(fēng)氣的雙重影響下，茶科學(xué)的理論自信促使茶葉科研以積極、健康的信心不斷向前發(fā)展。

1.3 “茶經(jīng)濟(jì)制度”自信

受西方貿(mào)易壁壘和傾銷售政策的影響，茶葉對外出口貿(mào)易一度出現(xiàn)困難局面。面對國際資本主義的經(jīng)濟(jì)壓迫，中國社會主義經(jīng)濟(jì)制度不屈不撓，在世界資本主義經(jīng)濟(jì)的浪潮下，開辟了出中國特色社會主義經(jīng)濟(jì)制度道路。國內(nèi)對茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行制度扶持，建立嚴(yán)格的市場監(jiān)管系統(tǒng)，促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)市場的良性循環(huán)。對各地的茶鄉(xiāng)、茶樓、茶店進(jìn)行非公有制經(jīng)濟(jì)政策的放寬，提高茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)流動性及重組模式，讓茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)部進(jìn)行良性競爭，促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。例如，江西贛州速溶茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了經(jīng)濟(jì)改組后同南昌速溶茶兼并，兩個(gè)企業(yè)合為一后，提高生產(chǎn)效率和茶葉流通速度。另外，企業(yè)兼并讓兩個(gè)企業(yè)互補(bǔ)，年利潤直線上升。除此之外，對國外的貿(mào)易壁壘也嚴(yán)厲打壓，控制嚴(yán)格茶葉期貨出口量。茶經(jīng)濟(jì)的制度自信，讓主動權(quán)從西方經(jīng)濟(jì)貿(mào)易轉(zhuǎn)向我國茶產(chǎn)業(yè)的手中，促進(jìn)了茶經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展及茶經(jīng)濟(jì)制度的完善。

2 體育健康促進(jìn)理論框架分析

2.1 體育運(yùn)動對身體健康的促進(jìn)分析

體育運(yùn)動促進(jìn)理論的理論框架主要分為兩點(diǎn)——身體健康及心理健康。體育運(yùn)動對身體健康的促進(jìn)理論，一般從兩個(gè)層面進(jìn)行論述。一方面，對身體外部肌肉、身材等進(jìn)行改善；另一方面，對人的身體內(nèi)部心血管及各項(xiàng)生理機(jī)能進(jìn)行改善。然而飲茶活動一樣可以對身體的血脂、機(jī)能進(jìn)行清空改善。由此可見，現(xiàn)今的體育運(yùn)動對身體健康的促進(jìn)理論太過廣義，不具備特殊性，反而具有了可代替性。在上海體育分部研究小組的體育活動調(diào)查研究中我們可知，18-30歲的年輕人認(rèn)為體育運(yùn)動可以被代替，身體健康的機(jī)能調(diào)理能夠通過酵素、代餐粉及茶葉等飲食習(xí)慣改善。這便是體育運(yùn)動促進(jìn)理論的廣義導(dǎo)致的結(jié)果，這種觀點(diǎn)也進(jìn)而影響了現(xiàn)代年輕人的身體素質(zhì)。體育運(yùn)動800米的及格線從1995年的三分四十五秒，延長到2015年的四分三十秒，目前仍有許多人無法達(dá)到。所以說體育運(yùn)動對身體健康的促進(jìn)理論應(yīng)當(dāng)與時(shí)代相結(jié)合，學(xué)習(xí)茶文化的理論框架，使體育健康促進(jìn)具有不可代替性。

2.2 體育運(yùn)動對心理健康的促進(jìn)分析

體育運(yùn)動對心理健康的促進(jìn)理論，主要從體育運(yùn)動改善人的情緒及培養(yǎng)人的堅(jiān)毅品格為主。在很多馬拉松項(xiàng)目活動中，都會對給堅(jiān)持到最后終點(diǎn)的人進(jìn)行或物質(zhì)或精神上的鼓勵(lì)。由此可見，體育運(yùn)動的心理健康促進(jìn)理論與身體健康促進(jìn)理論恰好相反，體育健康的心理促進(jìn)理論太過狹隘，導(dǎo)致流失了一大批體育運(yùn)動者。運(yùn)動可以促進(jìn)人體內(nèi)多巴胺等元素的分泌，是對抑郁癥及焦慮癥患者很好的治療手段。現(xiàn)今應(yīng)試教育下學(xué)業(yè)的壓力，許多教師教授體育促進(jìn)理論時(shí)僅僅將厭學(xué)、注意力不集中歸結(jié)為缺乏毅力，強(qiáng)迫學(xué)生每日進(jìn)行跑步鍛煉，這種效果適得其反。學(xué)生對體育促進(jìn)理論的認(rèn)識僅限于增強(qiáng)毅力，在跑步過程中心情是被迫堅(jiān)持的、不愉悅的，對心理健康的促進(jìn)作用是相反的。如同茶文化能夠培養(yǎng)品質(zhì)、陶冶情操外，體育運(yùn)動也可以感悟人生，而不只是機(jī)械性的進(jìn)行無藝術(shù)性鍛煉。

2.3 體育運(yùn)動的適量、過度及缺乏

體育運(yùn)動的適量、過度及缺乏會引發(fā)的全部問題，在體育將康促進(jìn)理論上都有提及。但是理論框架中并沒有提及運(yùn)動的適量、過度及缺乏的標(biāo)準(zhǔn)是多少。在大學(xué)生體育健康鍛煉調(diào)查中可知，有些同學(xué)每日跑5000米是其基礎(chǔ)運(yùn)動，超過這個(gè)數(shù)字才是過度；但有些身體較弱的學(xué)生，每日進(jìn)行深蹲十個(gè)，心臟就會產(chǎn)生不適。因此，在體育將康促進(jìn)理論中，應(yīng)當(dāng)采用調(diào)查法和體育專業(yè)歸納法，對不同人群的體育運(yùn)動量進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)劃分，讓人們根據(jù)自己的身體狀況制定運(yùn)動標(biāo)準(zhǔn)，這樣才讓體育運(yùn)動對身心健康的促進(jìn)效果最優(yōu)。

3 茶自信下的體育健康促進(jìn)理論宏微觀框架更新

3.1 體育健康增強(qiáng)民族自信心

競技體育運(yùn)動是促進(jìn)民族自信心和自豪感的方式之一?；诓枳孕乓暯堑挠绊?，在體育健康促進(jìn)理論中應(yīng)當(dāng)增添體育健康促進(jìn)民族自信的宏觀理論，其理論可從兩個(gè)方面進(jìn)行闡述。首先，中國體育在每屆奧運(yùn)會上創(chuàng)造的奇跡便是我國民族自信心的實(shí)際案例；其次，體育運(yùn)動對人的心理促進(jìn)作用，能夠提高國民的心理機(jī)能及精神面貌，從而增強(qiáng)整個(gè)民族的自信心；最后，體育運(yùn)動在促進(jìn)國民精神面貌的理論論述中，應(yīng)當(dāng)采用實(shí)驗(yàn)法將患有抑郁癥及精神不濟(jì)的群體，每日規(guī)劃適量運(yùn)動并進(jìn)行理論引導(dǎo)。體育健康理論框架需要將提高國民的心理健康作為重點(diǎn)，讓體育文化如同茶文化一樣，具有陶冶情操、釋放心靈的不可替代性。

3.2 體育健康協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

體育健康與經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度是體育健康促進(jìn)理論更新中的宏觀框架，是基于體育運(yùn)動促進(jìn)國民身心健康后的闡述內(nèi)容。國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度，主要在于國民的創(chuàng)造性及工作效率。良好的精神面貌和身體素質(zhì)能夠促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；萎靡的工作態(tài)度和弱體質(zhì)的身體素質(zhì)卻會降低工作效率和積極性。富士康的員工跳樓事件就是不堪重壓下的心理素質(zhì)減弱；而現(xiàn)今新媒體的發(fā)展，迫使許多設(shè)計(jì)師和新聞工作者一天二十四小時(shí)待命，常年熬夜工作。勞累的工作讓人更加不想運(yùn)動，惡性循環(huán)使亞健康和甲亢群體逐漸增多。因此，必須在理論框架中重視體育將康與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系。如同飲茶習(xí)慣的培養(yǎng)模式，培養(yǎng)人民大眾自主運(yùn)動意識的體育習(xí)慣。

3.3 體育健康促進(jìn)全面素質(zhì)提升

隨著社會的更新發(fā)展，平民百姓中也開始在日常生活中形成飲茶習(xí)慣。在體育運(yùn)動場所調(diào)查研究報(bào)告中可知，現(xiàn)代社會70%的人都會選擇健身房運(yùn)動；而在無體育運(yùn)動習(xí)慣的調(diào)查中可知，大部分人的觀點(diǎn)都是“等漲工資了再去健身房運(yùn)動”。隨時(shí)隨地的體育運(yùn)動被健身房觀念取代，導(dǎo)致國民階級構(gòu)架極端化發(fā)展。高收入階層群體重視體育運(yùn)動，而低收入高壓工作的群體，卻因以經(jīng)濟(jì)和實(shí)踐為主的各種理由排斥體育鍛煉?；鶎庸ぷ髡叩纳眢w及工作效率日益下降，國民階級構(gòu)架呈現(xiàn)兩頭極端化發(fā)展。因此在體育健康理論框架中，應(yīng)當(dāng)更新現(xiàn)今時(shí)代下的體育觀，讓體育運(yùn)動如同茶文化一樣，滲透在各個(gè)階層人民群眾的日常生活中。

4 結(jié)論

體育文化同茶葉文化一樣都是中國特色社會主義下，不可或缺的優(yōu)秀健康文化?；诓栉幕淖孕乓暯窍?，在宏觀和微觀上完善體育健康促進(jìn)理論。不僅如此，體育健康的促進(jìn)理論將會影響當(dāng)代年輕人，推動社會風(fēng)氣和人民大眾精神面貌的轉(zhuǎn)變。

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[3]高麗萍.從養(yǎng)生健康角度探析茶和體育融合[J].福建茶葉,2017,39(09)：37-38.

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