毛 軍

（重慶大學(xué)城市科技學(xué)院，重慶永川 402167）

早在茶葉產(chǎn)品應(yīng)用初期，我們就是以“藥用”這一功能視角來應(yīng)用茶葉產(chǎn)品。在茶葉產(chǎn)業(yè)科學(xué)化、內(nèi)涵化發(fā)展的時代背景下，關(guān)于茶葉的功效認知更為科學(xué)，相對于傳統(tǒng)訴求而言，如今更多以元素角度來應(yīng)用茶葉產(chǎn)品。

1 茶氨酸的內(nèi)涵及應(yīng)用功效認知

在茶葉產(chǎn)業(yè)日益成熟的今天，茶氨酸元素的影響和價值日益完善。茶氨酸元素（L-Theanine）是茶葉中所具體包含的游離氨基酸，從茶氨酸自身的口感上看，其更多表現(xiàn)為甜味。在現(xiàn)代研究中，我們發(fā)現(xiàn)茶葉元素中，茶氨酸所占的具體比重通常在1%到2%。當(dāng)然隨著茶葉產(chǎn)品自身品種的不同，茶氨酸元素的含量也不同，這就使得整個茶葉產(chǎn)品，展現(xiàn)自身的不同特色。結(jié)合茶葉的具體構(gòu)造看，茶氨酸與谷氨酸等元素相近，其實際上也是讓茶葉口感生津的核心元素。

客觀的說，合理、持續(xù)、系統(tǒng)化的應(yīng)用茶氨酸，將有效提升足球運動員自身免疫力，提升其在整個比賽過程中的表現(xiàn)等等。結(jié)合具體的臨床實驗研究，我們看到合理應(yīng)用茶氨酸，將在全面、有效提升服用者自身綜合免疫力的基礎(chǔ)上，使得服用者自身體內(nèi)的免疫球蛋白數(shù)量，通?？梢源_保維持在相對較高的數(shù)量水平之上，進而有效激發(fā)服用者自身體內(nèi)的抗體活性，進而有效控制體內(nèi)潛在的病毒元素等等。

當(dāng)然，系統(tǒng)化服用茶氨酸元素之后，其也能夠消除服用者體內(nèi)多余的自由基，這是茶氨酸元素消除疲勞現(xiàn)象的根源。茶氨酸元素在具體服用之后，也能夠?qū)Ψ谜咦陨淼哪I臟產(chǎn)生直接影響，從而使得腎臟的濾出率大大提高，并且在該過程中，有效縮短腎臟中有害元素的停留時長。

茶氨酸元素作為茶葉產(chǎn)品中極其活躍的化學(xué)元素，其功能價值極為突出。因此，對于足球運動員自身來說，如果在具體的訓(xùn)練與比賽過程中，能夠合理利用茶氨酸元素，那么其將幫助足球運動員盡快的將自身體內(nèi)多余的乳酸元素以尿液的形式排出，從而有效消除足球與動員的疲勞現(xiàn)象。就茶氨酸元素的具體含量狀況看，當(dāng)其被發(fā)酵之后，整體含量也會逐漸減少，因此通過對茶氨酸具體成分的合理認知，加上對茶氨酸應(yīng)用功效的具體認識，將從本質(zhì)上實現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大價值。

2 足球運動能力和體力恢復(fù)的訴求及影響

在足球運動中，其最大的特征就是防守與對抗，這不僅提升了足球運動的觀賞趣味，同時也使得對足球運動員的體能素質(zhì)狀況提出了較高訴求，而在整個比賽過程中，其體力能否得以及時恢復(fù)，直接關(guān)系其在賽場上的發(fā)揮。所以我們認為足球運動員自身的體力恢復(fù)狀況，是決定其足球技能展現(xiàn)的關(guān)鍵前提。當(dāng)然，隨著當(dāng)前現(xiàn)代競技運動不斷成熟，如今我們也可以將關(guān)于足球運動員體力恢復(fù)放在整個足球運動員培養(yǎng)機制優(yōu)化創(chuàng)新的基礎(chǔ)與前提。

對于足球運動員而言，其在參與足球訓(xùn)練與足球比賽活動時，體能素質(zhì)和身體狀況往往對其場上表現(xiàn)有著直接影響，尤其是足球運動本身的體能消耗和足球運動的系統(tǒng)化機制，都使得成熟推廣足球運動機制時，需要對足球運動本身的細節(jié)，予以必要的關(guān)注與實質(zhì)性完善。當(dāng)然足球運動中，其需要不斷的奔跑或者靜態(tài)的等待等等多種運動狀況，所以不妨說，足球運動需要運動員自身掌握無氧與有氧運動的系統(tǒng)化的能力素質(zhì)。

因此，通過對足球運動開展過程中的具體需要進行綜合分析，我們看到：科學(xué)、系統(tǒng)化的足球運動訓(xùn)練及比賽過程中，不僅需要足球運動員自身能夠養(yǎng)成良好的心態(tài)，掌握必要的運球、盤帶技術(shù)，同時也需要足球運動員在參與足球訓(xùn)練活動，以及足球比賽時，有著良好的耐力素質(zhì)。

在當(dāng)前足球運動廣泛成熟的時代背景下，足球運動的高度對抗，實際上也對足球運動員的心理狀況產(chǎn)生了重要影響。對于足球運動員來說，良好的心態(tài)至關(guān)重要。但是想要實現(xiàn)良好的心態(tài)，其前提在于有著較好的體能狀況，事實證明，如果足球運動員自身的疲勞感較強，加上其自身體能不濟，就很容易影響其參與比賽活動的狀態(tài)和具體積極性。

對于足球運動員來說，其具體參與足球運動時，較高強度的動作訓(xùn)練、大量的訓(xùn)練力度，都充分決定了只有足球運動員具備較高的運動能力，同時其自身體能素質(zhì)也需要得以及時恢復(fù)等，這些與足球運動員自身的技巧、戰(zhàn)術(shù)一樣，都對足球運動員的場上發(fā)揮、表現(xiàn)有著深層次影響。所以，當(dāng)足球運動員缺乏必要的運動能力時，其將會很難駕馭整個比賽活動的具體進程。所以，完善、有效的能量補充，及時有效的個人狀態(tài)調(diào)整，其將在更好提升運動新陳代謝能力的基礎(chǔ)上，確保足球運動員在完成高強度的有氧運動后，也能及時有效的參與足球比賽之中。

3 茶氨酸元素對足球運動能力和體力恢復(fù)的具體影響作用

足球運動是現(xiàn)代體育產(chǎn)業(yè)中的重要運動，可以說足球運動的關(guān)注度，是任何運動都無法比擬的，該運動的成熟與完善，不僅僅是具體競技水平的完善與優(yōu)化，同時其中也對運動員自身的身體素質(zhì)狀況和具體能力等等，提出了相關(guān)要求。

對于運動員來說，其在參與具體運動項目過程中，良好的運動能力，以及具體的體力狀況都直接關(guān)系到運動員本人在整個比賽過程中的場上表現(xiàn)等等。當(dāng)然，足球運動之所以具有極佳觀賞性，其關(guān)鍵在于該運動的競技對抗色彩極為濃厚。

綠茶的茶氨酸含量明顯高于其他類型的茶葉產(chǎn)品，當(dāng)然茶氨酸的含量也決定和影響了茶葉產(chǎn)品自身的品質(zhì)，同時根據(jù)相關(guān)醫(yī)學(xué)臨床研究表明，茶氨酸也有舒緩神經(jīng)，消除體內(nèi)多余乳酸的功效，所以合理利用該元素，將為服用者自身素質(zhì)狀況的優(yōu)化提升，奠定重要基礎(chǔ)。

對于任何體育運動而言，其都對參與者的身體素質(zhì)狀況有著重要影響，其中最重要的就是會產(chǎn)生運動性疲勞。而對于運動性疲勞活動來說，其指的是在運動過程中，由于大量的能量消耗，從而使得運動參與者的身體技能和場上表現(xiàn)無法保持在相應(yīng)比賽要求的具體生理過程。結(jié)合具體的醫(yī)學(xué)研究，我們看到茶氨酸作為一種多胺類元素，其對整個運動中能量代謝，乃至延緩、消除運動疲勞現(xiàn)象有著重影響，同時合理使用茶氨酸也能夠?qū)w內(nèi)多余自由基和NOS的消除，產(chǎn)生直接引導(dǎo)力。

結(jié)合具體的動物臨床實驗表明，補充茶氨酸元素，能夠有效提升實驗動物的血漿中的氨酸濃度比，從而提升多巴胺的濃度，進而使得實驗動物的神經(jīng)機制的興奮性大大提升，從而有效延緩了疲勞現(xiàn)象。通過對相關(guān)醫(yī)學(xué)實驗研究進行細化認知，我們看到有效補充茶氨酸元素之后，其能夠有效提升服用者的具體耐力，以及增強具體的抗疲勞素質(zhì)。

在足球運動訓(xùn)練與比賽開展之前，可以有效補充茶氨酸元素，從而持續(xù)有效的延緩服用者自身體內(nèi)產(chǎn)生疲勞的具體時間，并且顯著增強服用者肌肉的抗疲勞能力，從而在有效增強足球運動員自身耐力和體能爆發(fā)力等諸多能力的同時，實現(xiàn)足球技巧和具體戰(zhàn)術(shù)的完美呈現(xiàn)。

茶氨酸作為一種基于茶葉的綠色、天然元素，其系統(tǒng)化服用，對人體并不會產(chǎn)生過多毒害，因此將茶氨酸與現(xiàn)代足球訓(xùn)練體系相結(jié)合，其必然能夠在提升足球運動員訓(xùn)練效果的同時，提升足球運動的訓(xùn)練效果。當(dāng)然，我們也需要看到目前關(guān)于茶氨酸元素的加工與萃取技術(shù)相對不夠完善，所以應(yīng)該保持理性的服用標(biāo)準(zhǔn)，通過合理利用茶飲料的元素，從而為足球運動員比賽場上技能的最佳發(fā)揮奠定基礎(chǔ)。

4 結(jié)語

實際上，茶葉產(chǎn)業(yè)的“藥用價值”，自“神農(nóng)嘗百草”之后，就被大眾所認可。而在今天，隨著現(xiàn)代茶葉科學(xué)發(fā)展不斷完善，如今我們對茶葉產(chǎn)品的特征內(nèi)涵認知，有著更為深刻的變化。尤其是分析化學(xué)和相關(guān)設(shè)備技術(shù)成熟應(yīng)用背景下，我們對茶葉產(chǎn)品的成分認知也更為科學(xué)。茶氨酸、茶紅素等等就是在這一過程中，所形成的具體認知。

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