何玉初

（湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北孝感 432000）

1 茶文化中的德育思想

1.1 茶道下的道德情操

“茶道”是茶文化的核心思想，是返璞歸真、不與世俗同流合污的道家思想和“仁義為先”的儒家思想的結(jié)合。在全國(guó)211重點(diǎn)工程大學(xué)的茶文化社團(tuán)活動(dòng)建設(shè)中，茶道研討會(huì)是學(xué)校社團(tuán)的核心活動(dòng)。在各高校茶道代言人的選拔標(biāo)準(zhǔn)里，除了要有豐富的茶文化知識(shí)儲(chǔ)備，對(duì)歷史上的茶道演變及人物軼事有所了解；更重要的是，在日常的實(shí)踐活動(dòng)中，要有“以德為先”的精神境界及行為經(jīng)歷。小到學(xué)校的茶道文化代言人，大到感動(dòng)中國(guó)的道德模范代表，這些具有優(yōu)秀品德的人都有一個(gè)共同的特性——都是以茶道為原則，以茶道精神鞭策自我的人。由此可見(jiàn)，茶道下的道德情操影響在社會(huì)的方方面面，不僅體現(xiàn)在茶道自身對(duì)品德的踐行，還逐漸深入在道德模范群體之中。

1.2 茶德下的愛(ài)國(guó)主義

茶德由春秋時(shí)期茶葉自身清、靜的美德，延伸到唐代《茶經(jīng)》中所提出的飲茶人的禮儀，再到唐末《茶十德》中對(duì)茶德的高度概括，茶德的發(fā)展演變始終離不開愛(ài)國(guó)主義的熏陶，茶德下的愛(ài)國(guó)主義在當(dāng)代社會(huì)踐行在各個(gè)方面。首先，茶德中的以茶養(yǎng)氣、以茶言志是富國(guó)強(qiáng)兵的根本。一個(gè)國(guó)家的發(fā)展離不開適時(shí)的休養(yǎng)生息，更離不開一代又一代新型年輕人的推動(dòng)；其次，茶道中的仁義，以及人們互相敬畏、謙卑的高貴品質(zhì)，是社會(huì)和諧的根本。茶道中的愛(ài)國(guó)主義體現(xiàn)在對(duì)個(gè)人的素質(zhì)要求上；最后，“愛(ài)國(guó)者，必然以國(guó)為本”能夠?yàn)榱藝?guó)家的和諧，克制自我。在每年各高校開展的紀(jì)念一二九愛(ài)國(guó)主義運(yùn)動(dòng)的宣講會(huì)上，以愛(ài)國(guó)主義為核心的茶德精神，是需要讓大學(xué)生學(xué)習(xí)的重要精神。對(duì)傳統(tǒng)茶文化中茶德的強(qiáng)調(diào)，激發(fā)了學(xué)生們的民族自信心和自豪感，提高其愛(ài)國(guó)主義主旋律思想，促進(jìn)國(guó)家的和諧發(fā)展。

1.3 茶綱中的基本準(zhǔn)則

茶綱有三：“誠(chéng)信、道德、教導(dǎo)”。這不僅是茶產(chǎn)品自身制作流程及在市場(chǎng)上流通的基本準(zhǔn)則，也是茶文化背景下社會(huì)德育功能教化的標(biāo)準(zhǔn)。茶種的品質(zhì)高低決定了茶產(chǎn)品的售賣價(jià)格，茶綱要求，茶葉必須誠(chéng)信售賣，不得將曬干的不等價(jià)茶葉進(jìn)行虛假營(yíng)銷。在茶的沖泡和制作過(guò)程中，需秉持誠(chéng)信精神，認(rèn)真將茶的每個(gè)步驟落實(shí)到位。在襄陽(yáng)薤山茶園中，茶園門口的石頭上就刻了“誠(chéng)信”二字。去年就有工作人員因晾曬茶葉后的搖茶次數(shù)不夠而被辭退。在大多數(shù)顧客無(wú)法用技術(shù)手段識(shí)別分辨茶種好壞的前提下，誠(chéng)信便是茶文化工作者自律的要求。誠(chéng)信也體現(xiàn)著一個(gè)人的道德和社會(huì)對(duì)他的教導(dǎo)程度。因此，茶綱中的基本準(zhǔn)則是茶文化德育功能的標(biāo)準(zhǔn)和基石。

2 當(dāng)代大學(xué)生德育思想分析

2.1 社會(huì)教育下的利己主義

改革開放后，推動(dòng)了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。在經(jīng)濟(jì)大時(shí)代下，社會(huì)教育以利益為主，將道德和做人準(zhǔn)則拋之腦后。去年，化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生在檢測(cè)茶多酚等茶微量元素時(shí)，受資本驅(qū)使，為提高某茶商產(chǎn)品銷量，私自篡改了檢測(cè)結(jié)果，導(dǎo)致多名顧客飲茶后身體不適。而現(xiàn)代各無(wú)照經(jīng)營(yíng)的茶店，甚至三無(wú)茶產(chǎn)品已然層出不窮。為了取得最大化利潤(rùn)，福建偏遠(yuǎn)地區(qū)茶商將劣質(zhì)茶葉經(jīng)過(guò)包裝、仿照制成品牌產(chǎn)品，制假售假，全然不顧茶葉質(zhì)量對(duì)人體的影響，導(dǎo)致福建周邊居民大面積出現(xiàn)中毒癥狀。當(dāng)今以“金錢”為標(biāo)桿的功利主義社會(huì)里，人們道德的天平傾斜，為追求利益，公然做違背道德甚至違法亂紀(jì)的事情。社會(huì)大環(huán)境下的利己主義讓剛出社會(huì)的大學(xué)生逐漸被同化，因此，社會(huì)環(huán)境下茶文化的德育教育普及至關(guān)重要。

2.2 學(xué)校教育下的有才無(wú)德

應(yīng)試教育背景下，學(xué)生的課業(yè)加重，學(xué)校一味的要求學(xué)生考試分?jǐn)?shù)，忽略了學(xué)生的德育教育和素質(zhì)培養(yǎng)。經(jīng)城市茶社調(diào)查組統(tǒng)計(jì)，在茶社飲茶時(shí)制造大分貝噪音的，以大學(xué)生為首的青年人居多。而在茶社中對(duì)服務(wù)人員的態(tài)度探訪中，對(duì)服務(wù)員不尊重的，也是以大學(xué)生為主。現(xiàn)代大學(xué)生經(jīng)歷改革開放后的中國(guó)優(yōu)質(zhì)環(huán)境，經(jīng)歷了計(jì)劃生育下一家一孩的特殊待遇，經(jīng)歷了應(yīng)試教育下“分?jǐn)?shù)為王”的思想洗腦，對(duì)個(gè)人的道德要求并沒(méi)有什么概念。許多大學(xué)生并沒(méi)有意識(shí)到自身道德出現(xiàn)了問(wèn)題，因?yàn)閷W(xué)校根本沒(méi)有教過(guò)他們?nèi)绾巫鹬厮?。在此社?huì)狀況下，必須以茶文化為主，教化大學(xué)生的德育思想。

2.3 思品課程教學(xué)方式分析

前文提到，應(yīng)試教育下催生了“分?jǐn)?shù)為王”的極端觀念。在馬克思主義學(xué)說(shuō)下的思想品德課上，教師僅僅以灌輸式的講授方法，向?qū)W生傳達(dá)理論性知識(shí)；而學(xué)生反之也以背誦式學(xué)習(xí)，來(lái)記住思品書本內(nèi)容的理論知識(shí)。由此可見(jiàn)，學(xué)生并沒(méi)有深入理解思品課內(nèi)容的核心內(nèi)涵。在思品課的學(xué)生素質(zhì)考試測(cè)試中，學(xué)校硬性規(guī)定該選擇哪幾個(gè)選項(xiàng)，而不是讓學(xué)生自己去選在某種場(chǎng)景下的行為選擇。學(xué)校為方便教育局查探，也僅僅將素質(zhì)測(cè)試當(dāng)做一種表面任務(wù)，甚至剝奪了學(xué)生對(duì)思品課程的理解機(jī)會(huì)。諸如此類教育局任務(wù)下的大學(xué)心理測(cè)試、大學(xué)品德場(chǎng)景測(cè)試等，都是已知答案的虛假填寫。學(xué)校在思政課教學(xué)方式上就急功近利，追求分?jǐn)?shù)和完美的測(cè)試結(jié)果，而忽略了學(xué)生的真正想法。學(xué)校不重視思品課程，培養(yǎng)出一批批有才無(wú)德的學(xué)生，不利于學(xué)生的身心健康和未來(lái)我國(guó)人才的可持續(xù)發(fā)展。

3 茶文化的德育功能在大學(xué)生思政教育中的應(yīng)用

3.1 普及茶文化德育思想

普及茶文化德育思想，是使茶文化德育由理論轉(zhuǎn)為實(shí)用性功能的必經(jīng)之路，也是潛移默化地影響我國(guó)大學(xué)生的最佳方式。首先，在校內(nèi)不定時(shí)進(jìn)行茶文化德育宣講課，讓學(xué)生先從理論來(lái)了解茶文化的內(nèi)涵和具體構(gòu)成；其次，和校內(nèi)的外國(guó)留學(xué)生開展中外茶文化交流研討比賽，每?jī)擅型馔瑢W(xué)的組合為一支隊(duì)伍，各隊(duì)伍就茶文化傳統(tǒng)內(nèi)涵、茶文化創(chuàng)新內(nèi)涵及有趣茶故事進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽；最后，在競(jìng)賽中激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的動(dòng)力，也擴(kuò)展了學(xué)生對(duì)茶文化德育功能的思維理解。并且在與他人的對(duì)峙中，茶文化的研討辯論也能夠促進(jìn)競(jìng)賽雙方對(duì)茶文化德育思想的新理解。綜上所述，學(xué)校可以各種課外或課內(nèi)的活動(dòng)形式，普及茶文化德育思想，促進(jìn)學(xué)生樹立正確的三觀，在活動(dòng)中提高自己對(duì)道德的感知和理解。

3.2 開展茶德教育必修課

在大學(xué)課程中，必須要在各個(gè)學(xué)院開設(shè)茶德教育公共必修課，對(duì)大學(xué)生的德育教育進(jìn)行理論和實(shí)踐的全方位影響。在公共必修課上，分組對(duì)學(xué)生的德育思想及做了哪些高尚的道德行為進(jìn)行調(diào)查，根據(jù)學(xué)生不同的心理狀況，進(jìn)行具體問(wèn)題具體分析。在課上，對(duì)所有學(xué)生進(jìn)行茶德教育，讓其了解茶德的歷史，并學(xué)習(xí)茶自身清靜美的品德及歷代文人墨客的道德小故事。在課下對(duì)不同德育程度的學(xué)生，分別布置不同的品德課內(nèi)作業(yè)及課外實(shí)踐作業(yè)，根據(jù)他們不同的道德思想觀念，逐一進(jìn)行加強(qiáng)或調(diào)整。在每周的公共必修課結(jié)束前，讓每組學(xué)生分享自己的學(xué)習(xí)見(jiàn)解，進(jìn)行一場(chǎng)小型的茶德互動(dòng)交流研討會(huì)，互相促進(jìn)其道德思維的擴(kuò)展。

3.3 加強(qiáng)學(xué)生品德實(shí)踐擴(kuò)展

現(xiàn)代社會(huì)，各類企業(yè)和班級(jí)為提高凝聚力，經(jīng)常會(huì)進(jìn)行課外素質(zhì)拓展活動(dòng)。學(xué)?？梢源藶榻梃b，加強(qiáng)學(xué)生的品德實(shí)踐擴(kuò)展。首先，在思品課的學(xué)分評(píng)定中，除了應(yīng)試考試的卷面分，還要加上課外拓展分。在硬性規(guī)定下要求學(xué)生去踐行道德。其次，學(xué)校可以每個(gè)月集體組織各專業(yè)班級(jí)學(xué)生，分別取進(jìn)行社會(huì)志愿者服務(wù)工作，在實(shí)踐活動(dòng)中提高自己的道德素養(yǎng)。例如組織學(xué)生幫助茶鄉(xiāng)農(nóng)人摘茶，再將部分學(xué)生親手摘的茶送去敬老院，在看望老人的同時(shí)普及茶文化知識(shí)。除此之外，還可組織部分學(xué)生去盲校、殘疾人醫(yī)院宣講不放棄的茶道精神，在激勵(lì)他人的同時(shí)，提高自己的思想道德境界。綜上，學(xué)?？赏ㄟ^(guò)開展各式各樣的課外活動(dòng)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)茶文化德育思想的踐行，在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)真理。

4 結(jié)論

道德是做人的基準(zhǔn)，也是社會(huì)和諧、國(guó)家振興的首要條件。通過(guò)開展茶德教育課、普及茶文化思想來(lái)加強(qiáng)學(xué)生的思想道德意識(shí)，增加學(xué)生課外品德實(shí)踐的機(jī)會(huì)，是茶文化的德育功能對(duì)大學(xué)生思想影響的最優(yōu)應(yīng)用策略。

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[4]王海東,鄒秋菊,王海秋.學(xué)生德育管理中滲透中國(guó)傳統(tǒng)文化的實(shí)踐[J].考試周刊,2018(31)：30.