張 琳

（四川大學(xué)錦城學(xué)院，四川成都 611731）

引言

為了進一步提高茶葉企業(yè)產(chǎn)品出售量，創(chuàng)造更多經(jīng)濟效益，促進企業(yè)的發(fā)展，企業(yè)管理者必須要積極研究和開發(fā)出口貿(mào)易策略，結(jié)合國內(nèi)外茶葉市場形勢以及本企業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)勢特色，制定更加符合中國茶葉產(chǎn)品的銷售對策，以提高國內(nèi)茶葉企業(yè)在國際上的地位和影響力，進而促進中國茶葉貿(mào)易的繁榮。

1 新形勢下茶產(chǎn)品對外貿(mào)易活動的實施背景認知

隨著我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，我國群眾的生活水平也日益提高，茶葉也成為了我國重要的消費品之一，并在全球化程度越來越高的形勢下，逐漸成為世界三大飲料之一。在我國古代，茶葉和絲綢成為我國重要的輸出產(chǎn)品，因此自古以來，茶葉就是我國重要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)之一，為社會帶來了巨大的經(jīng)濟收益。

尤其是我國進入改革開放以來，我國的對外貿(mào)易不斷增加，中國文化正成為全球范圍內(nèi)最為受歡迎的一類文化，以茶文化為代表的中國意味的消費品，正走向全球的千家萬戶之中，茶葉不再是我國獨有的一類產(chǎn)品，而是世界范圍內(nèi)共同喜愛的消費品。所以，目前我國茶葉企業(yè)的眼界不應(yīng)當只局限于國內(nèi)市場之中，還需要切實拓展業(yè)務(wù)，立足于全球范圍之內(nèi)進行生產(chǎn)營銷，切實做好我國茶葉產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和優(yōu)化，為我國經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展提供支持。

任何產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型與優(yōu)化，都需要充分考量目前的市場形勢以及國家政策，茶葉產(chǎn)業(yè)也不例外，尤其是在目前我國全球化形勢不斷提升，國民生活水平不斷提升的情況下，如何做好轉(zhuǎn)型創(chuàng)新工作已成為我國茶葉企業(yè)最需要分析的重要問題之一。只有深入結(jié)合目前我國茶葉的實際情況，切實發(fā)現(xiàn)不足與問題，才能有針對性地加以改革和創(chuàng)新，以更好的面貌應(yīng)對我國越發(fā)龐大的社會市場，提升茶葉產(chǎn)業(yè)的運營質(zhì)量，做好創(chuàng)新和改革，切實發(fā)揮自身的長處。

2 茶葉產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)對措施和建議

針對國外技術(shù)壁壘，我們應(yīng)該采取如下的對策：

2.1 規(guī)范化生產(chǎn)，提高茶葉質(zhì)量

對茶葉產(chǎn)業(yè)而言，其最為關(guān)鍵和重要的一環(huán)即為茶葉的質(zhì)量，因此，在種茶階段就要以規(guī)范化的方法進行。需要盡量選用無污染、遠離工業(yè)區(qū)的種茶區(qū)開展種植，并以更為智能化、現(xiàn)代化的方式完成加工、包裝和銷售的一條龍作業(yè)。為了保證企業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展，還需要做好企業(yè)工作人員的培訓(xùn)和教育工作。此外，相關(guān)的職能單位也要發(fā)揮好自身的監(jiān)管職能，對我國目前的茶葉產(chǎn)業(yè)進行監(jiān)控，通過對茶葉產(chǎn)業(yè)的審核，力求與國際市場的進一步接軌，使得茶葉產(chǎn)品能夠更好地走出國門，更好地營銷。相關(guān)職能單位需要使用更為辯證的方法看待茶葉產(chǎn)業(yè)，切實將保護人民群眾利益和企業(yè)經(jīng)濟效益作為第一要義，做好產(chǎn)業(yè)的調(diào)整和優(yōu)化工作。國家要針對污染嚴重、生產(chǎn)方法落后的企業(yè)，重拳出擊，積極做好整治工作，保障我國茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展，驅(qū)動我國茶葉產(chǎn)業(yè)向著更快更好的方向發(fā)展，以茶葉產(chǎn)業(yè)帶動我國其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.2 強化管理，提高生產(chǎn)安全

自我國加入世貿(mào)組織以來，我國與其他國家的貿(mào)易往來呈現(xiàn)明顯的增長趨勢，越來越多的產(chǎn)業(yè)經(jīng)由我國出口到其他國家，許多產(chǎn)業(yè)都受到了肯定和熱烈的追捧，茶葉即為其中最為重要的一項。而在2006年，以歐美國家以及日本為代表的國家，已經(jīng)針對我國的茶葉進口有著詳細的規(guī)章制度，明確了茶葉品質(zhì)以及相應(yīng)的食品安全法律，只有安全可靠且質(zhì)量過關(guān)的茶葉，才能被允許進口到這些國家。而盡管我國目前經(jīng)濟增長速度較快，但較大部分的經(jīng)濟增長是以環(huán)境作為代價的，茶葉的生產(chǎn)受到環(huán)境影響因素較多，所以國外對茶葉品質(zhì)最為看重。在這樣的需求和形勢之下，茶葉企業(yè)的工作重點需要放在提升茶葉安全質(zhì)量品質(zhì)之上。首先，各個茶葉企業(yè)需要重新審視自己的茶葉供應(yīng)地，切實確保產(chǎn)地的安全，一旦發(fā)現(xiàn)任何的環(huán)境污染問題，需要采取針對性的措施加以調(diào)整和優(yōu)化。其次，相關(guān)的科研職能單位，需要積極與茶葉企業(yè)合作，幫助其更好樹立與國際標準接軌的檢測制度，從而驅(qū)動茶葉企業(yè)更好提升其自身的產(chǎn)品品質(zhì)，最終幫助企業(yè)更好完成出口任務(wù)，進一步提升自己的經(jīng)濟效益。再次，僅僅保障好茶葉的原產(chǎn)地免受污染侵襲的是遠遠不夠的，企業(yè)必須做好茶葉生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)的保障工作，最大程度上避免生產(chǎn)、加工中的二次污染問題，確保茶葉的質(zhì)量。

需要注意的是，茶葉企業(yè)需要切實做好其中最為關(guān)鍵的一環(huán)——運輸工作，由于需要出口其他國家，其路途遙遠，因此相關(guān)企業(yè)必須充分重視這一環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品在運輸?shù)倪^程中不會發(fā)生變質(zhì)等現(xiàn)象，并能夠?qū)⑵焚|(zhì)上乘的產(chǎn)品第一時間送達至出口國家，從而更好提升茶葉產(chǎn)業(yè)的口碑，促進企業(yè)獲得更大經(jīng)濟利益。

2.3 加強企業(yè)指導(dǎo)，促進經(jīng)營發(fā)展

茶葉產(chǎn)業(yè)作為我國最大的市場經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)之一，僅僅依靠企業(yè)自身以及部分的科研職能單位的力量是不夠的，要幫助其更好取得發(fā)展，在出口貿(mào)易環(huán)節(jié)更好完成作業(yè)任務(wù)，在國家政府層面給予一定的幫助和指導(dǎo)。2006年，我國將茶葉產(chǎn)業(yè)的出口配額這一規(guī)章制度取消，而茶葉市場也因這一舉措得到了大力的開拓，盡管極大地刺激了茶葉企業(yè)的進一步發(fā)展，但也隨之帶來了相應(yīng)的問題，其中最為突出和主要的問題是，市場趨于飽和時，盡管部分企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量較好，但其因為沒有相應(yīng)的出口貿(mào)易經(jīng)驗，導(dǎo)致其工作效率和質(zhì)量都相對降低，最終引發(fā)出口貿(mào)易沒有達到應(yīng)有的效果，企業(yè)經(jīng)濟效益不高。部分企業(yè)為了更好搶占市場份額，以更低的價格進入市場，造成了不同企業(yè)、不同品牌之間的惡性競爭，導(dǎo)致我國茶葉市場的口碑不斷下降。因此，國家為了更好改觀這一局面，應(yīng)當規(guī)范每一個茶葉企業(yè)的行為，杜絕惡性競爭的現(xiàn)象發(fā)生。同時，政府方面需要加大對各個企業(yè)的培訓(xùn)工作，旨在幫助部分有實力、有想法的企業(yè)，更好做好出口貿(mào)易工作，幫助我國茶葉市場以更為積極向上的態(tài)勢發(fā)展，并利用茶葉產(chǎn)業(yè)帶動我國出口貿(mào)易的工作。

2.4 優(yōu)化出口結(jié)構(gòu)，提高企業(yè)經(jīng)濟收益

根據(jù)我國的時間、空間、地質(zhì)情況等各個因素，我國主要擅長種植保健茶、花茶和綠茶這三種主要茶類，但目前世界范圍內(nèi)的茶葉品種相對較多，部分企業(yè)為追求不同的茶葉類型，盲目跟風(fēng)作業(yè)，導(dǎo)致其經(jīng)濟效益并不能較好地得以發(fā)揮。盡管在目前階段，出口貿(mào)易之中最受歡迎的仍然是以紅茶類為主的茶葉，政府的相關(guān)職能單位除了做好引導(dǎo)工作，幫助企業(yè)適當開展紅茶種植的同時，企業(yè)也可以進一步做好自身的宣傳工作，驅(qū)動外國多進口其他類別的茶葉，如自身的優(yōu)勢茶葉品種綠茶、花茶等，從而更好轉(zhuǎn)變被動進行茶葉出口的局面。在出口工作中，茶葉企業(yè)也可以適度參考國內(nèi)的營銷策略，從而更好完成轉(zhuǎn)型調(diào)整，在出口貿(mào)易中獲得更大的經(jīng)濟利益。

2.5 實現(xiàn)特色生產(chǎn)，打響中國茶葉品牌

僅僅依靠質(zhì)量較好的茶葉出口，難以更好打開國外市場，因此，茶葉企業(yè)的重要任務(wù)，是樹立我國特色的茶葉品牌，利用好品牌的功能性，將中國茶葉的特色以及悠久的茶文化和健康理念，一同經(jīng)由茶葉營銷至國外。只有將中國文化融入茶葉的銷售工作之中，才能賦予茶葉產(chǎn)業(yè)更多的活力，得到應(yīng)有的認可。同時，在樹立茶葉特色品牌的同時，企業(yè)要摒棄過往靠低價、靠包裝、靠加工的出口貿(mào)易的窘迫局面，真正樹立我國應(yīng)有的價值典范，做好出口貿(mào)易工作。此外，政府還需要搭建好茶葉企業(yè)之間的交流平臺，驅(qū)動各茶葉企業(yè)更好交流各自出口貿(mào)易的經(jīng)驗，從而更有針對性地改善過往不足，以更好的面貌完成營銷工作，切實提升我國茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。

結(jié)束語

通過對茶葉企業(yè)出口貿(mào)易策略開發(fā)的研究，能夠發(fā)現(xiàn)我國在新的經(jīng)濟背景下，積極研發(fā)茶葉貿(mào)易出口策略是非常必要的。一方面茶葉貿(mào)易是一帶一路經(jīng)濟戰(zhàn)略中不可缺少的一部分，另一方面，茶葉貿(mào)易在很大程度上體現(xiàn)了經(jīng)濟與文化的整合。在經(jīng)濟新常態(tài)背景下，中國經(jīng)濟與文化應(yīng)該并駕齊驅(qū)，開發(fā)茶葉出口貿(mào)易，無論是從經(jīng)濟上、文化上，都對中國發(fā)展有著巨大的助力作用。

[1]王怡靜.新形勢下茶產(chǎn)品對外出口貿(mào)易策略研究 [J].福建茶葉,2018,40(02)：55-56.

[2]吳雨霜,趙紅娟.湖北省高新技術(shù)產(chǎn)品出口貿(mào)易問題研究[J].對外經(jīng)貿(mào),2018(01)：36-37.