牛長波 楊波 劉飛 (四川省廣元市蒼溪縣云峰鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 628400)
母豬的乳汁由乳腺細胞分泌,乳房內(nèi)沒有乳池,乳頭上的乳腺團相互沒有聯(lián)系,不能隨時排乳,只有當母豬放乳時仔豬才能吃到奶,不能任何時候都能吃到奶。
母豬泌乳自分娩后開始泌乳,在仔豬20日齡左右,泌乳量逐漸下降。在仔豬哺乳時,仔豬用鼻端摩擦和拱動母豬乳房,對母豬乳房進行刺激,引起激素釋放,促使乳腺上皮細胞收縮,促進乳汁形成和排除。因此,母豬泌乳要物質(zhì)營養(yǎng)保障,還要神經(jīng)調(diào)節(jié),需人工按摩或仔豬拱動。初乳是母豬3d以內(nèi)的乳汁,富含蛋白質(zhì),免疫球蛋白等營養(yǎng)成分,3d后的乳汁叫常乳,蛋白質(zhì)只占初乳的27%左右??拷懊娴娜轭^比后面乳頭泌乳量大,白天泌乳次數(shù)高于晚上,分娩后至斷奶泌乳量由高到低逐漸下降。
飼料、飲水、溫度、環(huán)境、母豬品種和體重、母豬年齡和胎次等都會影響泌乳量。
飼料種類、飼喂方法、營養(yǎng)價值飲水量嚴重影響泌乳量,配合飼料富含蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素等營養(yǎng)全面的日糧能保持最大限度的泌乳量。每天的飼喂次數(shù),特別是夜間增加飼喂次數(shù)可促進增加泌乳量。在妊娠后期要加強妊娠母豬的飼養(yǎng),控制膘情,改善母豬體況營養(yǎng)全面,為哺乳期泌乳儲備營養(yǎng),為保證產(chǎn)后正常泌乳打下基礎(chǔ)。母豬要保證有充足飲水,冬天用溫水,要常添勤換、清潔新鮮,給母豬提供充足優(yōu)質(zhì)青飼料,既補水又補維生素等營養(yǎng)成分。
一般情況是體型大的母豬泌乳能力強,地方品種泌乳能力較差。
一般認為經(jīng)產(chǎn)母豬比初產(chǎn)母豬泌乳能力強,第2胎次到第6胎次泌乳量高,第7胎次以后逐漸下降。
春秋兩季青綠飼料多時,母豬采食量旺盛,泌乳量高。夏季炎熱有蒼蠅蚊蟲干擾影響,母豬在嚴寒冬季維持體溫消耗熱能過多,泌乳量受影響。在干燥清潔、安靜舒適、空氣清新、陽光充足、溫度適宜、管理有方的環(huán)境有利于提高母豬泌乳量。
當母豬患有疾病時,泌乳能力和泌乳量都會嚴重下降,比如乳房炎、感冒、肺炎、高熱疾病等。
泌乳母豬圈舍要清潔干燥、陽光充足、空氣新鮮、安靜舒適。最適宜溫度為15~25℃,相對濕度不超過75%,對待母豬切忌粗暴,要防驚擾,防止應(yīng)激。
一般可飼喂全價配合飼料或者營養(yǎng)全面的混合飼料。哺乳期間母豬是把吃入的大部分飼料轉(zhuǎn)化成乳汁喂給仔豬,需要外界提供優(yōu)質(zhì)飼料。要求適口性好、有適宜能量、粗蛋白、維生素、微量元素等。飼料中粗蛋白常用魚粉補充,魚粉蛋白質(zhì)含量高,蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全,且氨基酸相互間比例平衡。
青綠多汁飼料水分高、富含維生素、適口性好,能提高母豬食欲,增加胃腸蠕動,增進消化,增強泌乳能力,提高泌乳量。青綠多汁飼料要新鮮、喂量適宜,由少到多,精飼料與青綠飼料飼喂量比例為1:1~1:2,青綠多汁飼料最好打漿后混合精飼料飼喂,嚴禁飼喂霉變、腐敗青綠飼料。
體況好、較肥胖的母豬要產(chǎn)前減料,產(chǎn)后逐漸增料;體況較差的瘦弱母豬,分娩前增加優(yōu)質(zhì)飼料喂量,特別是增加富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)的資料和富含維生素的催乳飼料;對于特別瘦弱的母豬不限量飼喂。這樣才能保證母豬產(chǎn)后有足夠乳汁,才能正常哺乳,仔豬才能正常生長發(fā)育,母豬能在仔豬斷奶后正常發(fā)情。母豬產(chǎn)后恢復食量要逐漸進行,不可過急,以免影響母豬食欲,防止引起乳房炎,發(fā)生母豬乳房炎要及時采用抗生素治療。