李威

桔槔作為最古老的提水器械之一，早在公元前15世紀(jì)以前就已在巴比倫和埃及灌溉中廣泛使用。中國最早關(guān)于桔槔提水井灌明確的文字記載見于公元前4世紀(jì)的《莊子》一書，孔子的弟子子貢向灌溉的農(nóng)夫建議“鑿木為機(jī)，后重前輕，挈水若抽，數(shù)如沃湯，其名為槔”，說“有械于此，一日浸百畦，用力甚寡而見功多”。證明早在2400多年前，中國就已有使用桔槔提取井水用以灌溉的方式。

由于桔槔搭建簡(jiǎn)便、成本低廉，在中國長達(dá)2000多年的歷史上，桔槔井灌在地下水豐富的地區(qū)應(yīng)用十分普遍。元代王禎所著的《農(nóng)書》中就稱“桔槔”是“今瀕水灌園之家多置之，實(shí)古今通用之器”。浙江省諸暨市趙家鎮(zhèn)泉畈村一帶隱藏著上千口古井，這些古井大都分布在村中近2000畝的古田畈中，構(gòu)成了一個(gè)古井的世界，在全國堪稱一絕。2015年10月12日，在國際灌排委員會(huì)法國蒙彼利埃年度會(huì)議上，諸暨桔槔井灌工程成功入選世界灌溉工程遺產(chǎn)名錄。

千年水利“活化石” 星羅棋布井世界

諸暨桔槔井灌提水歷史悠久，最早可追溯至南宋，工程遺產(chǎn)主要集中在諸暨趙家鎮(zhèn)泉畈、趙家兩村，尤以泉畈村最為集中、保存最好，是遺產(chǎn)的核心區(qū)。泉畈、趙家兩村村民分別以何、趙兩姓為主，據(jù)其宗譜記載，皆是12世紀(jì)后移民至此，逐漸發(fā)展農(nóng)業(yè)、繁衍生息，慢慢形成村落。由于文獻(xiàn)中對(duì)這一帶桔槔井灌的起源和發(fā)展歷程無明確記載，有關(guān)專家推測(cè)，17—18世紀(jì)泉畈、趙家一帶桔槔井灌已非常普遍。在趙家村趙氏宗祠內(nèi)保存有一塊刻于1809年的“蘭臺(tái)古社碑”，記載當(dāng)時(shí)趙家一帶“阡陌縱橫，履畈皆黎，有井，歲大旱，里獨(dú)豐谷，則水利之奇也”。清康熙時(shí)（1662—1722）在黃檀溪上建永康堰攔水，以增加地下水入滲補(bǔ)給和井的灌溉提水可供水量，《諸暨蘭臺(tái)趙氏宗譜》中記載：“天旱水枯，家家汲井以溉稻田。旱久則井亦枯，必俟堰水周流，井方有水。以地皆沙土，上下相通，理勢(shì)固然。”說明17—18世紀(jì)趙家一帶桔槔井灌已成為主要灌溉方式。

諸暨市桔槔井很多，八角井、六角井、方井、圓井、唐代古井、錢王井、大王井，井的樣式很多，大小也不一樣。泉畈村一帶的古井已有上千年歷史，20世紀(jì)六七十年代，泉畈村和附近的花明泉村、趙家新村共有古井8000多眼，可謂星羅棋布。這里的古井分布區(qū)，海拔只有50米，而周邊山地海拔卻有幾百米，最高處有800多米，所以井水充沛，形成了泉畈村獨(dú)特的農(nóng)耕文化和生活方式。泉畈，就是泉上有畈、畈中有泉、泉在畈中的意思。歲月久遠(yuǎn)，滄海桑田，泉畈一帶的古井，依然清澈明凈。就是目前，明的暗的還有上千口井，保留著最完整的井渠灌溉工程體系，仍在發(fā)揮著作用，確實(shí)是井灌工程的“活化石”。

科學(xué)原理汲水 自建自管自用

在諸暨趙家鎮(zhèn)許多桔槔古井旁現(xiàn)在都豎著一種叫“拗”的打水工具，也因此當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣稱桔槔井為“拗井”。一口井邊一座拗，拗由拗樁、拗橫、拗石、拗秤、拗桶組成?！敖坶馈睉?yīng)為“拗桶”，亦有稱“吊桶”者，不是指系著繩子用于提取飲用水或洗濯水的那種提水桶，而是指連著竹竿用于提取灌溉水的那種提水桶，多置于水井邊，是一種利用杠桿原理提水的工具，杠桿一端系汲器（拗桶），另一端捆綁石塊之類重物，以較小力量，即可將灌滿井水之桶提起。利用杠桿原理打水，可見當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)于地下水循環(huán)機(jī)制認(rèn)知不亞于現(xiàn)代水文科學(xué)。

在諸暨，水井以人工開挖筑砌為主，如“八角井”“兩眼井”“四眼井”等，常建有井壁，上有“石制井圈”，旁設(shè)拗桶，以便汲水?！熬Α彼闹茕佋O(shè)石板或石灰地面，以利于操作。為保持清潔或安全起見，個(gè)別亦有加蓋井蓋，講究者，更以小亭覆之。井為人們生活所必需。清《光緒諸暨縣志》載：“（諸暨城內(nèi)），五湖勢(shì)相連屬，水自流通，……萬一闔門三日，將有‘拜井之虞?！本饕糜谏钣盟嬘?、洗滌）與灌溉用水，近代亦有工業(yè)用水。至于自然泉眼，一般多用于灌溉。在諸暨草塔一帶，或稱“井倉”（三都一帶亦有稱“水庫”為“水倉”者），常常三面較陡，一面稍緩，人可從緩坡上下。

諸暨井灌工程及設(shè)施由農(nóng)民自行修建、維護(hù)和使用。每口拗井一般歸一戶農(nóng)民所有，也有少數(shù)拗井被兩戶或多戶共同所有和使用。位置鄰近的兩口拗井稱作“串過井”，由于兩井壁間隔很近，滲流漏斗也大體重合，從其中一口井提水會(huì)對(duì)另一口井的水位和水量有直接影響，因此，串過井分屬的兩戶往往協(xié)商輪流灌溉，一般是分別提水半日半夜，避免搶水，保證每戶灌溉時(shí)井水的充足，提高提水作業(yè)效率。若一口井由多戶共有，則幾家協(xié)商輪流提水灌溉，每戶若干小時(shí)，保證每戶的農(nóng)田都能有水灌溉，稱作“輪時(shí)井”。

豐厚古井文化 傳承千年水韻

作為越國古都，西施鄉(xiāng)里，諸暨擁有豐富的水文化資源，是有著深厚水文化底蘊(yùn)的地方。井者，水井也。多指人工挖成之容水處所或設(shè)施，亦可指天然泉眼。《易·井》云：“改邑不改井。”諸暨這里的古井不僅年代久遠(yuǎn)，而且傳說很多，文化底蘊(yùn)深厚。

桔槔在中國文化中有特殊內(nèi)涵，莊子稱：“獨(dú)不見夫桔槔者乎！引之則俯，舍之則仰。彼人之所引，非引人者也。故俯仰不得罪與人?！币桓┮谎?，低頭和抬頭，受人所引，喻指一舉一動(dòng)都要受人支配，隱喻做人之道。子貢南游楚國，途經(jīng)漢陰，見一老者鑿?fù)寥刖?，抱著土罐子打水澆菜地，便向老者介紹名叫“桔槔”的機(jī)械，告訴他“桔槔”后重前輕，能俯能仰，打水又快又省力，一天就可以澆一百畦菜地，勸其嘗試。沒想到老者憤然作色，表示寧愿永遠(yuǎn)抱著罐子澆水也不用這種機(jī)械。因?yàn)椤坝辛藱C(jī)械必有機(jī)巧之事；有了機(jī)巧之事必有機(jī)巧之心；有了機(jī)巧之心，人心就不純正了，道德就會(huì)被破壞”。抱甕老人覺得使用這種機(jī)械是羞恥的，所以不愿使用。

在諸暨眾多古井中有的與名人有關(guān)。如，硯水井：“梁武帝讀書室。在附三十四都光山下?！墩憬ㄖ尽吩疲骸何涞圩x書堂，在諸暨縣永福寺，有硯水井?！泵┘揖骸啊遁浀刂尽吩疲骸魇?、鄭旦，皆居苧蘿。茅家步有茅家井，居井左右者，世出佳麗一人?！庇械呐c名勝相關(guān)。如，登云井：“象鼻山，山南為鵝凸峰，有古西岳寺，寺南為登云庵，庵后有登云井，廣僅二三尺，出白沙泉，芳洌不涸，井旁為湯貞女祠。山麓即蘭臺(tái)里，里南有潤馀禪院?！膘`源井：“白楊峰……南麓有青蓮寺，晉天福四年（939年）建……《章志》云：近人題寺十景：曰豎掌峰、曰伏龍池、曰先照峰、曰藏春塢、曰漱云溪、曰靈源井、曰云根石、曰萬松壑、曰碧泉、曰褥山。”有的與族居相關(guān)。如，楊家井：“蟠龍莊，明征士駱觀光溪園先生駱象賢（1371—1461）故里，俗名蟠龍窠。其東北麓水與梅花塢水并入東溪。莊有楊家井，盛暑結(jié)凍，飲之愈疾，井側(cè)為溪園先生墓?！?/p>

在諸暨地名中，以井命名者頗多。如：“井頭干”在牌頭鎮(zhèn)上樓宅?！熬^沿”在三都鎮(zhèn)禾豐。另一“井頭沿”在街亭鎮(zhèn)毛家。“義井”在牌頭鎮(zhèn)?！案示^”在化泉石角?！澳嗑另敗痹阼芥?zhèn)月形山下。“何頭井”在草塔鎮(zhèn)合興。另外，在諸暨民間風(fēng)俗中，與井亦多有聯(lián)系。如“喪。……及殮，孝子哭往村中井邊，燒香燭紙錢，投銅錢于井，謂之‘買水”。泉畈村流傳的一首民謠“何趙泉畈人，硬頭別項(xiàng)頸。丘田一口井，日日三百桶，夜夜歸原洞”，反映了拗井灌溉的辛勞畫面和當(dāng)?shù)厝恕皥?zhí)拗”的性格特點(diǎn)。拗井還被編入當(dāng)?shù)貞蚯?，越劇《九斤姑娘》唱詞中也有“桔槔（吊桶）”從井中提水的情節(jié)：“箍桶（唱）：‘還有一只奇怪啦桶。一根橫檔在當(dāng)中，一根尾巴通天空，格上頭一記松，下頭撲弄通，拎拎起來滿騰騰，問儂阿囡叫啥個(gè)啦桶。九斤（唱）：‘這樣的東西天天見，名堂就叫吊水桶?！?/p>

在諸暨古代詩人之詩詞歌賦中，每以水井作為詩料，常常在詩賦中出現(xiàn)，如井上、井田、井花、井底、井泉、丹井、雙井、市井、金井、寶井、拜井、鑿井、寒井及桔槔等與井或汲水工具相關(guān)詞匯。如：王冕（1287—1359）詩中“魚鹽市井三吳俗，番島舟航十丈檣”（《過武塘》）；楊維楨（1296—1370）“酌空引窊石，汲深出寒井”（《隱君宅》）。

從上可見，諸暨之井文化無處不在。桔槔承載了悠久的中國傳統(tǒng)文化和哲學(xué)思想，特別是在桔槔井灌發(fā)展演變過程中與越文化的融合，衍生出濃厚的“拗井”文化展現(xiàn)在當(dāng)?shù)孛裰{、戲劇和詩歌中，成為當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的文化符號(hào)。endprint