倪正斌 ，王陳燕 ，孫紅芹 ，萬(wàn)林生 ，孫明法 *，孫雪輝

（1.江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇鹽城224005；2.鹽城市亭湖區(qū)農(nóng)委，江蘇鹽城224005）

江蘇省是我國(guó)東部沿海灘涂資源較豐富的省份，北起繡針河口，南至長(zhǎng)江口，灘涂總面積約占全國(guó)的1/4。沿海灘涂資源是我國(guó)重要的后備土地資源，灘涂圍墾對(duì)于緩解區(qū)域人地矛盾、滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義，特別是在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。江蘇省玉米利用已從食用為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐燥曈脼橹鳎?年來(lái)，全省玉米飼用量約占75%，食用量?jī)H占15%左右。玉米支撐了江蘇發(fā)達(dá)的養(yǎng)殖業(yè)，為保證全省城鄉(xiāng)肉、禽、奶、蛋的供應(yīng)起到了功不可沒的作用。江蘇沿海地區(qū)也正大力推廣適合當(dāng)?shù)氐拇河衩滋追N高產(chǎn)高效模式，如春玉米-三紅胡蘿卜-白玉春蘿卜套種（效益超5 000元/667 m2）、春玉米-三紅胡蘿卜-萵苣套種（效益超7 000元/667 m2）以及春玉米-甜葉菊套種（效益超15 000元/667 m2）等高產(chǎn)高效模式，這些高產(chǎn)高效模式的共同點(diǎn)是采用了無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)。

為了規(guī)范江蘇沿海灘涂地區(qū)無(wú)公害春玉米生產(chǎn)管理技術(shù)與措施，避免不當(dāng)?shù)脑耘喙芾砑夹g(shù)與措施給生產(chǎn)帶來(lái)?yè)p失，在總結(jié)多年試驗(yàn)和示范成果的基礎(chǔ)上，制定了本項(xiàng)技術(shù)規(guī)程。本規(guī)程規(guī)定了江蘇沿海地區(qū)無(wú)公害春玉米的產(chǎn)地環(huán)境條件、產(chǎn)量指標(biāo)、栽培技術(shù)措施、質(zhì)量安全指標(biāo)、采收、貯存和運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)，為加速江蘇省沿海地區(qū)無(wú)公害春玉米生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。

1 范圍

本規(guī)程規(guī)定了江蘇沿海地區(qū)無(wú)公害春玉米的產(chǎn)地環(huán)境條件、產(chǎn)量指標(biāo)、栽培技術(shù)措施、質(zhì)量安全指標(biāo)、采收、貯存和運(yùn)輸。

本規(guī)程適用于江蘇沿海地區(qū)無(wú)公害春玉米生產(chǎn)。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是標(biāo)注日期的引用文件，僅標(biāo)注日期的版本適用于本文件。

凡是未注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB 4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)；

GB/T 3543.4農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程發(fā)芽試驗(yàn)；

GB 4404.1糧食作物種子——谷物；

GB 15671主要農(nóng)作物包衣種子技術(shù)條件；

GB/T 17890飼料用玉米；

NY/T 496肥料合理使用準(zhǔn)則通則；

DB32/T 343.1無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品（食品）產(chǎn)地環(huán)境要求。

3 產(chǎn)地環(huán)境條件

產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合DB32/T 343.1要求。有毒、有害的農(nóng)藥、除草劑、調(diào)節(jié)劑、包衣劑、激素等危險(xiǎn)物應(yīng)有嚴(yán)格管理規(guī)定，不得在本品的室內(nèi)和生產(chǎn)田間存放。

4 產(chǎn)量指標(biāo)

本規(guī)程的產(chǎn)量指標(biāo)為400 kg/667 m2以上。

5 栽培技術(shù)措施

5.1 種子

種子選擇應(yīng)符合GB 4404.1規(guī)定。因地制宜選用審定推廣的優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、高產(chǎn)的優(yōu)良玉米品種。水肥條件較好地區(qū)，應(yīng)選耐肥、抗病的高產(chǎn)雜交種；自然災(zāi)害頻繁地區(qū)，應(yīng)選耐旱、耐瘠或抗逆性強(qiáng)的雜交種；春玉米應(yīng)選中遲熟高產(chǎn)雜交種；套種玉米應(yīng)選苗期耐陰、中后期生長(zhǎng)旺盛、豐產(chǎn)性能好的雜交種。

5.2 種子處理

5.2.1精選種子。采用機(jī)械或人工方法手選、人工風(fēng)選剔除霉變、破碎和病蟲害的籽粒，除去雜粒、草籽和雜物。

5.2.2發(fā)芽試驗(yàn)。播前進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，以確定播種量。

5.2.3曬種。播種前將選好的種子攤在地上或席上，5～6 cm厚，連續(xù)翻曬2～3 d。

5.2.4浸種。采用冷浸和溫湯法。冷水浸種的時(shí)間為12～24 h；溫湯（水溫 55～58℃）為 6～12 h。浸過(guò)的種子宜在濕潤(rùn)條件下及時(shí)播種，干旱缺水時(shí)不宜浸種。

5.2.5拌種。主要是用農(nóng)藥拌種，最好是使用包衣種子，以減輕病蟲危害，也可用微量元素如硫酸鋅拌種，種子用藥量2～4 g/kg，防止超量造成毒害。

5.3 整地

整地視前茬而定。玉米整地應(yīng)在前茬作物收獲后及時(shí)滅茬，施足基肥，深耕翻土，耕后及時(shí)平整保墑。

5.4 播種

5.4.1播種期。根據(jù)栽培制度、氣候、品種等因素確定播種期。本地區(qū)春玉米播種以4月上旬為宜。

5.4.2 播種量。直播用種2.0～2.5 kg/667 m2，育苗移栽用種 1.5～2.0 kg/667 m2。

5.4.3播種方式。以直播為主，也可采用育苗移栽或地膜覆蓋方式種植。采用營(yíng)養(yǎng)杯育苗，于3葉期移栽。育苗移栽玉米要求帶土移栽，栽后立即澆灌定根水。育苗移栽地膜覆蓋栽培玉米，整地后，搶墑覆膜，破膜移栽，用細(xì)泥土壓實(shí)破口。直播地膜覆蓋玉米，播后要立即蓋膜，做到蓋膜嚴(yán)實(shí)。

5.4.4 種植方式。1）等行單株。行距相等，株距視品種、熟期而定。2）等行雙株。行、穴距各自相等，每穴雙株留苗，行距83～90 cm，穴距47～66 cm，相鄰兩行錯(cuò)窩種植，3 000～4 000 株 /667 m2。3）寬窄行。寬行100～110 cm，窄行50～60 cm，株距視密度而定，春玉米4 500～5 500株/667 m2。

5.5 施肥

5.5.1施肥原則。有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥配合使用，根據(jù)玉米的需肥特性和施肥特點(diǎn)施肥，根據(jù)玉米計(jì)劃產(chǎn)量需肥及根據(jù)測(cè)土配方土壤養(yǎng)分結(jié)果豐缺全量施肥。5.5.2施足基肥?；室杂袡C(jī)肥為主，化肥為輔。施土雜肥和廄肥1 500～3 000 kg/667 m2。基肥施用量占總施肥量的30%。基肥集中施用于播種溝或播種穴內(nèi)，與土壤拌勻。

5.5.3 適量施用種肥。用氮、磷、鉀復(fù)合肥20～30 kg/667 m2作種肥。施肥時(shí)種、肥隔離。

5.5.4分期施用追肥。以人糞尿或速效氮肥作提苗肥、壯稈肥，施用量占總用量的10%～15%。攻穗肥施用量占總用量的50%，在雌穗小穗分化或小花分化時(shí)施用，此時(shí)中熟種為11～12張全展葉，早熟種為9～10張全展葉。在開花授粉后施壯籽肥，以速效氮為主，也可葉面噴施磷酸二氫鉀。施用量占總用量的5%～10%。施肥時(shí)除葉面噴施外都應(yīng)深施入土。

5.6 灌溉

根據(jù)玉米各生育階段需水的規(guī)律進(jìn)行灌溉。出苗拔節(jié)期，需水量占總量的15.6%～17.8%，土壤水分保持田間持水量60%。拔節(jié)至抽雄期占總需水量的23.4%～29.6%，保持田間持水量70%～80%。抽雄至籽粒形成期，耗水量最大，此期保持田間持水量80%。籽粒形成至蠟熟期，保持田間持水量70%～75%。重點(diǎn)保證正常出苗及大喇叭口期至籽粒形成期用水。

5.7 田間管理

5.7.1 苗期管理。在苗齡2.5～4.0葉時(shí)查苗補(bǔ)缺。選擇陰天或傍晚進(jìn)行，補(bǔ)栽后澆水，成活后追施速效化肥。在3～4葉期間間苗、定苗，間密留稀，間弱留強(qiáng)。此期間進(jìn)行2～3次中耕除草，第1次宜淺，以松土為主；第2次在拔節(jié)前，可深至10 cm，并要做到行間深，苗旁淺。重點(diǎn)注意防治地下害蟲。

5.7.2穗期管理。追施拔節(jié)肥和穗肥，結(jié)合追肥中耕培土。穗期中耕深度以2～3 cm為宜，培土不宜過(guò)早，以6～10 cm為宜。

5.7.3花粒期管理。干旱時(shí)應(yīng)進(jìn)行澆水，以增粒、增質(zhì)量。田間積水應(yīng)及時(shí)排除。

5.8 病蟲草害防治

5.8.1 防治原則。堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，優(yōu)先選用生物防治和物理防治等措施，化學(xué)防治嚴(yán)格掌握用藥品種和藥量，必須符合GB 4285、GB/T 8321的規(guī)定。

5.8.2 防治方法。1）農(nóng)業(yè)防治。通過(guò)選用抗（耐）病蟲品種，輪作倒茬，培育壯苗，精耕細(xì)作，間、混、套種等農(nóng)業(yè)措施。2）物理防治。在田邊設(shè)置殺蟲燈，采用燈光誘殺鱗翅目害蟲等物理措施。3）生物防治。利用害蟲天敵，使用殺蟲微生物、Bt制劑等生物防治技術(shù)。4）化學(xué)防治。遵守用藥時(shí)期、安全間隔期和施藥次數(shù)，降低農(nóng)藥用量。主要病蟲草害化學(xué)農(nóng)藥防治方法參見附錄，農(nóng)藥品種的選擇和使用應(yīng)符合GB 4285、GB/T 8321 的規(guī)定。

附錄：本規(guī)程病蟲草害防治常用藥劑及使用方法

6 質(zhì)量安全指標(biāo)

應(yīng)符合GB/T 17890—1999的要求。

7 采收、貯存和運(yùn)輸

7.1 采收

成熟后應(yīng)及時(shí)收獲，采收過(guò)程中所用工具要清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染。對(duì)不同品種，做到單收、單脫粒、單曬、單貯，切忌混雜。收獲完畢后清除田間殘膜，進(jìn)行回收處理，避免造成環(huán)境污染。晾曬場(chǎng)地不能有有毒有害物質(zhì)。

7.2 貯存

貯存?zhèn)}庫(kù)要先消毒、滅鼠、除蟲，再以品種分類、掛牌和建立檔案資料。不允許與其他物品混存。產(chǎn)品入庫(kù)后，要經(jīng)常查溫、濕度和做好蟲鼠霉變的防范工作。

7.3 運(yùn)輸

運(yùn)輸工具必須無(wú)污染，做到專貨專運(yùn)，嚴(yán)禁多類貨物混運(yùn)，特別是不能與化肥、農(nóng)藥、工業(yè)品等有毒有害、有異味、易腐爛霉變的物品混運(yùn)。