趙金文

（內(nèi)蒙古民族大學(xué)文學(xué)院，內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市 028000）

1 “茶”字及傳統(tǒng)茶文化

1.1 “茶”字的原義概論

這里的“茶”字原義概論指“茶”字關(guān)于茶葉（實(shí)際物質(zhì)形態(tài)）的本身廣義含義?！安琛弊殖鲎陨瞎盼墨I(xiàn)《詩(shī)經(jīng)》中的《爾雅·釋木》。當(dāng)時(shí)的“茶”字還不是簡(jiǎn)體，其表達(dá)文字為“槚”。通過(guò)字形可知，茶葉屬于灌木植物，“槚”中的“木”及“賈”代表灌木，其“賈”字下的“貝”也與茶葉形狀相近。由此可見(jiàn)，“茶”字的原始意義多指茶葉。根據(jù)茶葉本身的物質(zhì)屬性，“茶”字的原義也可表示“茶商、茶戶、茶水、茶市”等包含“茶葉”這類實(shí)物的詞語(yǔ)。以上皆為“茶”字的廣義原義，茶字的狹義原義僅僅指茶葉這種灌木植物?，F(xiàn)今的“茶”字應(yīng)用多以廣義原義為主。

1.2 “茶”字的引申義概論

“茶”字因其文化廣博性，引申義非常多。在歷史上應(yīng)用最多的，大體分為三類引申意義。第一，“茶”字在古代，是人們訂婚聘禮的代稱。在古代訂婚時(shí)，男方送的聘禮也叫“下茶”或“茶定”。結(jié)婚的彩禮聘禮習(xí)俗統(tǒng)稱為“三茶六禮”，女方受禮也叫“受茶”或“茶紅”。由此可見(jiàn)，茶文化在古代男女婚假中具有重要意義，直至今日，人們佳節(jié)送禮也多送茶。第二，“茶”字在古代也意指上流社會(huì)或文人雅客的社交活動(dòng)?！安柙挕北愕娜藗?cè)谝圆铻閳?chǎng)所進(jìn)行社交談話的名詞?！安栌选币捕嘀妇哂形膶W(xué)性素養(yǎng)的親朋好友。第三，“茶”字代表禮儀。不同于第一點(diǎn)的物質(zhì)性“茶禮物”，這里的“茶禮”指的是以茶德為宗旨的禮儀?！翱蛷倪h(yuǎn)方來(lái)，多以茶相待”便是茶禮的最普遍象征性含義。綜上，在數(shù)千年的歷史演變中，茶的引申義眾多，且都是我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的代表。

1.3 “茶”字的多義性原因

一方面，“茶”字的多義性主要是由于其歷史沿革時(shí)間長(zhǎng)。自上古時(shí)期《詩(shī)經(jīng)》產(chǎn)生開(kāi)始，“茶”自就開(kāi)始出現(xiàn)并逐漸被應(yīng)用。千年的歷史沿革下，經(jīng)過(guò)歷朝歷代的發(fā)展及不同文化的熏陶，茶字開(kāi)始吸取道家、儒家等思想，形成出自身意義外的象征性文化意義。另一方面，茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，已經(jīng)有了自身的文化體系脈絡(luò)。茶元素下的茶道、茶德、茶藝、茶學(xué)等，都是茶文化在哲學(xué)、政治、社會(huì)學(xué)、文化學(xué)、語(yǔ)言學(xué)及民族學(xué)上的意義與價(jià)值。“茶”字通過(guò)茶文化的發(fā)展與上升，自身的文字學(xué)意義也在不停被賦予新的內(nèi)容。直到現(xiàn)代流行網(wǎng)絡(luò)元素的出現(xiàn)，“茶”字甚至被表意為人物的人格或一種生活方式（茶系人生）。綜上，時(shí)間的積累及不同文化的滲透造就了“茶”的多義性。

2 “茶”字的文字學(xué)解析

2.1 自然主義

自然主義是最接近“茶”字原始意義的文字學(xué)解析。從“茶”字的構(gòu)成進(jìn)行分析，將“茶”分解，能得到“草、人、木”這三個(gè)部件。這三個(gè)部件自上而下，人在草和木的中間，意味著人的周邊多以自然為主，形成引導(dǎo)人們回歸自然、保護(hù)自然的自然主義意識(shí)。古人飲茶也多在山水之間，講究“自然的飲茶環(huán)境”，在此山水草木之中，才能引發(fā)文人墨客的詩(shī)性，激發(fā)人們的思考。并且，最初的茶道思想便是受道家思想的影響，老子的《道德經(jīng)》教導(dǎo)我們要回歸自然，追求“天人合一”的自然主義思想；道家學(xué)派發(fā)展到周莊時(shí)期，更要人們“齊物我”，與自然融為一體。綜上，從“茶”字的原本部件構(gòu)成以及茶文化的歷史沿革意義，可以解析出“茶”字濃厚的自然主義思想。

2.2 茶壽寓意

“茶”象征著長(zhǎng)壽。首先，“茶”字的草字頭“艸”與“廿”字外形非常相近，而“茶”的第三部件“木”又可以分為“八和十”?！柏ァ弊旨由稀鞍恕保偌印鞍耸?，約等于一百零八歲。因此古人經(jīng)常把所以把一百零八歲的老人稱為“茶壽老人”?！安鑹邸迸c“長(zhǎng)壽”諧音，長(zhǎng)此以往，茶就代表了長(zhǎng)壽的意思。其次，茶葉對(duì)老年人有降低血壓血脂、穩(wěn)定心血管等醫(yī)用功效。由此可見(jiàn)，茶葉本就是延年益壽、強(qiáng)身健體的食物。最后，茶葉從古至今就是逢年過(guò)節(jié)，晚輩送給長(zhǎng)輩的必備禮品。送茶作禮的寓意便是恭祝長(zhǎng)輩延年益壽。綜上，“茶”字在歷史發(fā)展中，逐漸開(kāi)始成為長(zhǎng)壽、健康等意義的代名詞。提到茶，便于健康長(zhǎng)壽掛鉤。

2.3 天人合一

前文提到，茶的“艸”、“人”、“木”相結(jié)合而組成的?！捌H”在最上方，可以看作“天”，天與人相結(jié)合，便是茶道思維“天人合一”理論的最初來(lái)源。在茶文化中，天人合一的“天”代表“道”、“真理”，而合一則是與世界的真理、本性相合，回歸真理，回歸自然。因此，“茶”字的天人合一思想與自然主義思想相互包含，互為整體。在飲茶文化里，茶葉能夠陶冶情操、修身養(yǎng)性。在此基礎(chǔ)下，天人合一不僅僅是一種思想理論，它與茶藝相結(jié)合，成了一種“文化意識(shí)狀態(tài)”。人們?cè)陲嫴钑r(shí)的情感升華，是天人合一“狀態(tài)”的最普遍情況。以臺(tái)灣作家林清玄的飲茶理論為例，喝茶的最高境界則是將“茶”字拆開(kāi)，人回到草木間，植根于大地，達(dá)到天人合一的境界，才能更好的理解茶道。綜上，天人合一是“茶”字中哲學(xué)意義最高的思辨解析。

3 “茶”字在傳統(tǒng)文化中的意義

3.1 透析歷史政治制度

“茶”字的文字形式在歷史上有許多種變化，從最初的“槚”，到沿革后字形進(jìn)行流變的蔎、茗、荈等，都是茶在古代時(shí)候的名詞。而“茶”字最初也是“荼”字。唐代開(kāi)元年間流傳的文字讀本《開(kāi)元文字音義》，是皇帝唐玄宗所著。唐玄宗在書(shū)中將“荼”字改為“茶”。這一并不知是有意還是無(wú)意之舉，都奠定了今后的“茶”字最終部件構(gòu)成?！安琛焙汀拜薄苯?jīng)過(guò)一段時(shí)期的混用，最終以“茶”字為確認(rèn)版本。在唐代陸羽的《茶經(jīng)》中，就已經(jīng)將“荼”全部改為“茶”。這一歷史趣事反映了在我國(guó)歷史朝代下，封建君主專制這一政治制度的特性。以此為例，在其余更多的茶書(shū)故事及茶戲曲歌舞中，都反映了“茶”字在不同歷史朝代的不同釋義及引申義，反映了當(dāng)時(shí)朝代的政策及社會(huì)氛圍。甚至能夠透析出井田制、均田制等茶農(nóng)的生產(chǎn)生活制度。

3.2 反映古代風(fēng)土人情

“茶”字能夠反映我國(guó)古代人民的生活狀態(tài)，以及各茶鄉(xiāng)最原始的民族性風(fēng)土人情?！安琛弊值脑己x是茶葉，即各個(gè)不同類型的茶種。茶種的名稱由“茶”的引申義作為主題，各有特色。例如著名的“廬山云霧”，便是以江西廬山的地名及風(fēng)景特征命名，由此可以看出廬山的自然地理狀態(tài)以及在此環(huán)境下的人民生活習(xí)性。在多霧山地地區(qū)，人們以唱歌跳舞的形式驅(qū)散濕氣，能夠從“茶”字透視出當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的習(xí)俗。而茶種內(nèi)以“洞庭碧螺春”為代表的命名，則暗喻了茶文化下的典故碧螺姑娘的故事。碧螺姑娘的愛(ài)情故事也能反映中國(guó)南方人民的溫婉細(xì)膩，與北方的粗獷茶種名字寓意形成了強(qiáng)烈的反差。綜上，從“茶”字的文字學(xué)解析中，能夠通過(guò)茶種名字及文字學(xué)解析中的茶文化寓意，分析出中國(guó)古代人民的生活狀態(tài)及風(fēng)土人情。

3.3 沿襲傳統(tǒng)文化脈絡(luò)

對(duì)傳統(tǒng)文化的沿襲，是“茶”文字學(xué)在傳統(tǒng)文化意義中最具有社會(huì)研究?jī)r(jià)值的重要方面。其一，“茶”字的歷代字形變化，是我國(guó)歷朝歷代不同文字的演變范例。從“茶”字的結(jié)構(gòu)流變中，能夠反映出當(dāng)時(shí)社會(huì)的主要應(yīng)用文字，及我國(guó)整體文字學(xué)的發(fā)展方向。其二，“茶”字的寓意不斷擴(kuò)展，也體現(xiàn)出我國(guó)古代到近代、現(xiàn)代的傳統(tǒng)文化不斷革新的過(guò)程?！安琛弊值搅私踔劣胁杩茖W(xué)、茶生命學(xué)的新字義，其意義是傳統(tǒng)文化的沿襲，也是傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新發(fā)展。最后，“茶”字的演變，是證明我國(guó)數(shù)千年來(lái)歷史文化沒(méi)有斷層的最好案例。“茶”的文字學(xué)意義經(jīng)過(guò)《詩(shī)經(jīng)》、《茶經(jīng)》、《說(shuō)文解字》、《開(kāi)元文字音義》等各個(gè)歷史文獻(xiàn)的記載，能夠發(fā)現(xiàn)文字學(xué)的流變，更能體現(xiàn)我國(guó)千年大國(guó)的歷史厚重性。綜上，“茶”的文字學(xué)解析在傳統(tǒng)文化中具有重要的傳承性意義。

4 結(jié)論

在“茶”字龐大寓意下，不僅透析了中國(guó)古代的政治制度和歷代各地的風(fēng)土人情，更是中華數(shù)千年文化演變過(guò)程的標(biāo)志性參考?！安琛弊值牟渴籽馗铩⒐P畫(huà)轉(zhuǎn)變，都有其相對(duì)應(yīng)的歷史淵源。通過(guò)解析“茶”字，我國(guó)的文字學(xué)研究又提高到了新的層次，更奠定了茶對(duì)于傳統(tǒng)文化的價(jià)值與意義。

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