蔡志紅

（安陽幼兒師范高等?？茖W校，河南安陽 455000）

前言

中國有著源遠流長的茶文化，中國作為舉世聞名的茶葉之鄉(xiāng)，是人類茶文化的起源地，并逐漸發(fā)展起種茶、烹茶、煮茶、品茶等各種活動。在長期的茶文化發(fā)展過程中，茶道順應潮流的誕生。茶文化本身具有極其豐富的文化內涵和歷史意義，中國人民在這一文化氛圍下衍生出的茶道也具有十分深刻的教育意義和歷史意義。茶文化，或者說茶道，是一種總括性的文化，是人類在長期的歷史發(fā)展過程中逐漸創(chuàng)造并發(fā)展起來的與茶相關的物質和精神文化的內容。既是一種歷史、又是一種文化精髓。

儒家思想是在我國歷經了千年歷史的傳統(tǒng)文化，其中的精髓至今對國人都有深遠的影響。從牙牙學語的幼兒到兩鬢斑白的老人，都被論語等儒家思想的精華進行著耳濡目染的影響，這一思想在長久的發(fā)展中也逐漸走進了茶道的豐富內涵中。茶道中所蘊含著的人文精神，就是儒家思想所積極倡導的和、禮、廉。儒家思想中所提到的“仁者愛人”，“克己復禮為仁”，也和茶道中的“以禮達仁”在所傳達的意義上有著異曲同工之妙。

在當前的兒童教育中，儒家思想是十分重要的一部分，如何寓教于樂，將更多的優(yōu)秀思想精髓與兒童教育融合在一起，我們可以通過兒童對茶文化的興趣進行儒家思想潛移默化的移植，即通過對茶文化、茶道、茶事活動的學習和實踐，來幫助兒童更好的掌握儒家思想，實現(xiàn)教育在傳統(tǒng)文化基礎上的進步和創(chuàng)新發(fā)展。

1 儒家思想與茶道的聯(lián)系

1.1 儒家思想的“和”與茶道中的“度”

儒家思想的“和”與茶道中的“度”具有相關性。“和”在儒家思想中具有深刻而意義深遠的文化內涵，一方面體現(xiàn)了儒家思想的理想境界和文化內涵，另一方面展示了儒家思想中所具備的藝術情懷。儒家思想中的“和”指的是和諧，是一種剛剛好的處事態(tài)度，認為人性本善，在人格的追求上要趨向完善，重視道德教化的作用，在處理事情上要把握“度”，不急于求成，要根據(jù)自身所處的環(huán)境，具體情況具體分析來完成，適量適度的做事，做到克己復禮。儒家思想中對于“和”的理解是要對人生和生命中發(fā)生的每件事懷有豁達開朗的人生態(tài)度，對不同的個體不同的思想做到包容并濟，尊重不同主體之間的差別，掌握分寸。追求“和”的個體，在生活中要有為人榜樣的自覺性，嚴于律己，通過自己的一己之力來影響他人，實現(xiàn)社會的進步和發(fā)展。這是儒家思想對于現(xiàn)代社會發(fā)展中能夠起到的積極作用。

茶道在發(fā)展的歷史中，本身就具備了歷史、人文、藝術等特質的結合，是茶文化整個體系的精髓，茶文化中的“度”意味著天人合一，人要具有高尚的品德才能順應自然，這一思想符合儒家的“和諧”“天下大同”的思想，因此茶文化在發(fā)展的過程中很自然的承襲了儒家思想的精髓。在茶道中，茶事行為多要求行為人儀態(tài)端莊、茶事行為行云流水，每一環(huán)節(jié)都體現(xiàn)出茶道的“度”，給人以美好的感覺。在進行茶事行為的時候，茶具的選擇要端莊大氣，茶水的溫度要正好，在做茶的時候要根據(jù)每個人具體的口味進行調試。和儒家思想一樣，二者都在追求某種統(tǒng)一，某種平衡的把握，堅持適度原則。

1.2 儒家思想的“禮”和茶道中的“敬”

中國人民自古有著豐富的智慧和勤勞的品質，在長期的歷史發(fā)展中，在儒家思想的影響下，創(chuàng)造性的將儒家思想融入到了茶道當中，二者在本質上有了某種內在聯(lián)結，通過茶文化來體現(xiàn)儒家思想已經成為了茶文化發(fā)展中必須的一種特征，體現(xiàn)了中華文化的精神與修養(yǎng)。

儒家思想的“禮”和茶道中的“敬”指的是在社會關系網(wǎng)中，要根據(jù)長久以來形成的禮節(jié)和習慣進行交往，要在這個過程中體現(xiàn)人與人之間必要的尊敬和愛護，這也是體現(xiàn)個人修養(yǎng)的重要一步。個人禮儀是人際交往過程中必不可少的因素，一個優(yōu)良的外在習慣能夠給人造成完全不同的第一印象，能夠在很大程度上體現(xiàn)一個人的自我修養(yǎng)。儒家思想中的“禮”有以下三點內容：第一，禮法，不論身處何種地位，都要遵守一定的規(guī)則和禮節(jié)；第二，禮俗，這是在長期的歷史發(fā)展過程中形成的習俗，具有因地制宜的差異；第三，禮儀，是通過一套完整的禮儀活動來展現(xiàn)社會活動中必要的尊重和一定的規(guī)則。

儒家思想對禮的重視在長期的歷史發(fā)展過程中潛移默化的植入到了茶文化中，茶事活動中十分注重人的行為和禮節(jié)，就是受儒家思想的影響。中國人對禮節(jié)的重視在全世界范圍內都是著名的，茶文化中的禮節(jié)也一步步指引著人們規(guī)范自己的行為，比如說敬茶順序就有很多講究，這一禮節(jié)也體現(xiàn)了對秩序、仁愛、敬意等文化因素。

1.3 儒家思想的“廉”和茶道中的“高潔”

茶并非是簡單的飲料，在長期的歷史發(fā)展中，勤勞智慧的古代人民已經探索出了茶的多重藥效，從神農嘗百草開始，茶的功效就逐漸為世人所知，“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之?！焙炔杩梢詮娚斫◇w、祛病療傷已經在長久的歷史發(fā)展中成為了人們心中對茶的印象之一。茶的制作復雜也在一定程度上體現(xiàn)了其價值，在采茶之后要烘焙、烹煮，保持茶的干凈，因此茶就具有了高潔、純潔的特征，也是因為這一原因，中國人喜歡用茶品也比喻人品，茶品好與人品好內在上具有一定關聯(lián)。茶作為一種有形的物，不光是一種飲品，更是一種文化內涵的集成，體現(xiàn)了我國從古至今在茶文化中賦予其的情懷和文化內涵。

茶道在發(fā)展的歷史中，本身就具備了歷史、人文、藝術等特質的結合，是茶文化整個體系的精髓，茶文化中的“度”意味著天人合一，人要具有高尚的品德才能順應自然，這一思想符合儒家的“和諧”“天下大同”的思想，因此茶文化在發(fā)展的過程中很自然的承襲了儒家思想的精髓。在茶道中，茶事行為多要求行為人儀態(tài)端莊、茶事行為行云流水，每一環(huán)節(jié)都體現(xiàn)出茶道的“度”，給人以美好的感覺。在進行茶事行為的時候，茶具的選擇要端莊大氣，茶水的溫度要正好，在做茶的時候要根據(jù)每個人具體的口味進行調試。儒家思想也十分重視茶品中體現(xiàn)的這些文化和思想特征，通過茶以及茶文化來體味人生、塑造品格。儒家思想與茶道的結合能讓人在茶事活動中更多的思索自己的人生價值和目前存在的缺陷，嚴于律己，待人寬厚，學會站在他人的角度上思考問題。

2 茶道中儒家思想對兒童教育的影響

兒童教育是目前教育界普遍關心的話題，中國的父母普遍懷有這樣的思想——不希望自己的孩子輸在起跑線上。儒家思想作為中華傳統(tǒng)文化的精髓，其內涵豐富影響深遠，是教育兒童必不可少的材料。茶道在發(fā)展的歷史中，本身就具備了歷史、人文、藝術等特質的結合，是茶文化整個體系的精髓，茶文化中的“度”意味著天人合一，人要具有高尚的品德才能順應自然，這一思想符合儒家的“和諧”“天下大同”的思想，因此茶文化在發(fā)展的過程中很自然的承襲了儒家思想的精髓。

在當前的兒童教育中，儒家思想是十分重要的一部分，如何寓教于樂，將更多的優(yōu)秀思想精髓與兒童教育融合在一起，我們可以通過兒童對茶文化的興趣進行儒家思想潛移默化的移植，即通過對茶文化、茶道、茶事活動的學習和實踐，來幫助兒童更好的掌握儒家思想，實現(xiàn)教育在傳統(tǒng)文化基礎上的進步和創(chuàng)新發(fā)展。

3 如何創(chuàng)新發(fā)展茶道儒家文化中的兒童教育

3.1 指引兒童學習茶文化

在社會飛速發(fā)展的今天，人們對于傳統(tǒng)文化的淡漠也稱為了社會教育工作者普遍擔憂的問題，兒童作為我國未來發(fā)展的希望，優(yōu)秀的傳統(tǒng)思想的培養(yǎng)對于其成長教育有著十分重要的意義。中華文化源遠流長，精髓更是數(shù)不勝數(shù)，茶文化作為中國具有標志性意義的一種文化形式，在幾千年的發(fā)展過程中，和中華傳統(tǒng)思想即儒家思想在歷史的洪流中逐漸有了有機聯(lián)系。儒家思想和茶道在時間空間的潛移默化的融合過程中有了共通的特性，各具特色。中國有著源遠流長的茶文化，中國作為舉世聞名的茶葉之鄉(xiāng)，是人類茶文化的起源地，并逐漸發(fā)展起種茶、烹茶、煮茶、品茶等各種活動。在長期的茶文化發(fā)展過程中，茶道順應潮流的誕生。茶文化本身具有極其豐富的文化內涵和歷史意義，中國人民在這一文化氛圍下衍生出的茶道也具有十分深刻的教育意義和歷史意義。那在目前的社會環(huán)境中，要做的就是增強兒童對茶道的了解和記憶。

在兒童的日常學習中，要為其普及傳統(tǒng)茶文化的基本思想和內涵，讓兒童對茶道、茶文化有基本的了解和認識，這不僅僅為茶文化的傳播作出了貢獻，也有利于兒童進一步學習茶文化中所包含的儒家思想，通過茶文化與儒家思想結合的方式，這種新穎的教學模式更容易為兒童所接受。

3.2 通過實踐進行茶文化儒家思想教育

兒童在幼兒園、小學階段時期，其思想還不夠成熟，心智尚在發(fā)育階段，如何讓兒童對茶文化、儒家思想有初步的認識，這需要結合兒童平時的學習習慣，根據(jù)教育學理論我們可以清晰的認識到，兒童對于理論學習缺乏興趣，更熱衷于各種形式多樣的實踐活動。教育工作者可以抓住兒童教育的這一特征，在上學期間為學生組織各種實踐性課堂，具體到本文分析的課題，則是通過學習茶事活動中的各種禮節(jié)和具體環(huán)節(jié)來幫助兒童更加深刻的理解“和”、“禮”、“廉”的文化內涵。

和儒家思想一樣，茶道也在追求某種統(tǒng)一，某種平衡的把握，堅持適度原則。這在理論上單純進行講授的話，學生難以理解這其中的意義，需要親身實踐，置于真實的環(huán)境中來感受茶文化中所包含的思想文化和內涵。

3.3 建立體系性的茶文化教學模式

茶文化作為極具我國文化特色的一種休閑方式，除了在成年人領域受到歡迎和傳播之外，兒童教育中也應當進行適當?shù)牟迦搿２栉幕兴乃枷霃秃衔覈壳八瞥绲目沙掷m(xù)性發(fā)展原則，社會意義和影響深遠，在目前我國所處的大變革時代，如何讓人們始終保持初心，這是茶文化能夠潛移默化影響人們的部分，在社會矛盾加深的時候，儒家思想中的天下大同還可以作為當今社會交往的一種原則，實現(xiàn)精神和物質追求的統(tǒng)一。

茶道中的儒家思想對兒童思想的發(fā)展具有深遠的積極意義，因此在發(fā)展的過程中要始終堅持這一文化與兒童教育的結合。茶文化歷經數(shù)千年發(fā)展起來的文化體系可以通過去粗取精的步驟來實現(xiàn)文化的深層次積淀，融入到兒童教育中來。

4 結語

茶道和儒家思想自古以來就有機結合在了一起，通過數(shù)千年的發(fā)展留下了深刻的文化底蘊，在當前的兒童教育中，儒家思想是十分重要的一部分，如何寓教于樂，將更多的優(yōu)秀思想精髓與兒童教育融合在一起，我們可以通過兒童對茶文化的興趣進行儒家思想潛移默化的移植，即通過對茶文化、茶道、茶事活動的學習和實踐，來幫助兒童更好的掌握儒家思想，實現(xiàn)教育在傳統(tǒng)文化基礎上的進步和創(chuàng)新發(fā)展。

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