張獻(xiàn)平 任錦慧 李春霞 （河北省赤城縣農(nóng)牧局 075599）

蛋雞產(chǎn)蛋率是養(yǎng)殖戶(hù)獲得經(jīng)濟(jì)效益的重要衡量指標(biāo)，尤其是產(chǎn)蛋高峰期的產(chǎn)蛋率。為了創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，生產(chǎn)更多的優(yōu)質(zhì)雞蛋，養(yǎng)殖戶(hù)必須深入了解蛋雞產(chǎn)蛋期的生理特點(diǎn)與管理要素，適時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖方法，使蛋雞產(chǎn)蛋高峰期達(dá)到產(chǎn)蛋多、質(zhì)量高、周期長(zhǎng)的養(yǎng)殖效果。

1 蛋雞產(chǎn)蛋高峰期生理特點(diǎn)

蛋雞產(chǎn)蛋高峰期也就是產(chǎn)蛋中期，產(chǎn)蛋雞卵巢、輸卵管發(fā)育相對(duì)穩(wěn)定，相比較2l～22周左右的產(chǎn)蛋初期來(lái)說(shuō)，此時(shí)產(chǎn)蛋特點(diǎn)是產(chǎn)蛋大、產(chǎn)蛋率穩(wěn)定，但對(duì)周?chē)h(huán)境變化 （飼料、光照、溫濕度、空氣質(zhì)量）依舊非常敏感、生理波動(dòng)性大。一般情況下，蛋雞從開(kāi)產(chǎn)后第4周產(chǎn)蛋率就能達(dá)50%左右，接下來(lái)的產(chǎn)蛋高峰期在其后3～4周內(nèi)，高峰持續(xù)時(shí)間通常有4～6個(gè)月，當(dāng)然品種不同，相應(yīng)也存在一定差異，這個(gè)時(shí)期的產(chǎn)蛋率極高，可以達(dá)到90～97%[1]。此時(shí)產(chǎn)蛋雞代謝強(qiáng)度非常大，擁有旺盛地繁殖性能，此時(shí)產(chǎn)蛋雞采食量增加，需相對(duì)穩(wěn)定的周?chē)h(huán)境，否則應(yīng)激反應(yīng)容易產(chǎn)生疾病。

2 產(chǎn)蛋高峰期飼養(yǎng)管理

此時(shí)期的飼養(yǎng)管理關(guān)系到產(chǎn)蛋率的提高，高產(chǎn)蛋率決定了這批雞的經(jīng)濟(jì)效益，為此，需要精心飼養(yǎng)，科學(xué)管理，以達(dá)到最大的生產(chǎn)價(jià)值。

2.1 適宜光照管理

光照對(duì)產(chǎn)蛋期尤為重要，光照原則上應(yīng)延長(zhǎng)時(shí)間，不可以減少時(shí)間。一般情況下在雞群18或20周齡起，開(kāi)始延長(zhǎng)光照時(shí)間，標(biāo)準(zhǔn)是每周延長(zhǎng)1h光照，當(dāng)達(dá)到14～16h時(shí)開(kāi)始保持恒定不變。但當(dāng)雞群在20周齡時(shí)體重卻達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)體重，那么補(bǔ)充光照時(shí)間將往后推遲1周[2]。

2.2 合理的溫濕度管理

雞舍恒定的溫度可以防止產(chǎn)蛋雞遭受日常氣溫波動(dòng)的影響，當(dāng)產(chǎn)蛋高峰期與炎熱的夏季相遇時(shí)，必要的降溫措施需及時(shí)，可以采用直接向蛋舍墻壁雞體噴水的方式降溫，也可以安裝濕簾降溫，舍內(nèi)采用噴霧裝置加強(qiáng)雞舍通風(fēng)等措施。當(dāng)產(chǎn)蛋高峰期在冬季時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)保濕措施。雞舍相對(duì)濕度應(yīng)保持在60～70%為宜。

2.3 保證雞舍的通風(fēng)換氣

由于產(chǎn)蛋高峰期蛋雞生理代謝旺盛，產(chǎn)生的糞便及有害氣體相對(duì)較多，此時(shí)的雞舍需保證良好的通風(fēng)換氣，將二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體控制在合理范圍內(nèi)，保證舍內(nèi)空氣清新。

2.4 蛋白質(zhì)供應(yīng)充足

產(chǎn)蛋高峰期需要更多的蛋白質(zhì)，因此，當(dāng)養(yǎng)殖戶(hù)判斷出產(chǎn)蛋率要上升時(shí)，可以給雞群提前1星期飼喂含蛋白質(zhì)較高的日糧，通常來(lái)說(shuō)，當(dāng)產(chǎn)蛋率從產(chǎn)蛋前期 （78%左右）上升到產(chǎn)蛋高峰期80%以上時(shí)，日糧中蛋白質(zhì)的含量應(yīng)從17%上升到19%。添加蛋白質(zhì)應(yīng)遵循的規(guī)律是蛋雞產(chǎn)蛋率提高10%時(shí)，相應(yīng)蛋白供應(yīng)水平提高大約1%。如果產(chǎn)蛋率開(kāi)始下降，那么日糧中的蛋白質(zhì)水平需要推后1周左右的時(shí)間再調(diào)整下降，目的是使產(chǎn)蛋率下降的速度放慢一些。

2.5 控制能量水平

科學(xué)配比日糧中能量與蛋白質(zhì)含量。如果日糧中能量水平低，雞群采食量會(huì)增多，這樣容易造成飼料浪費(fèi)；但日糧中能量水平高時(shí)，造成雞群采食減少一部分，而采食量的減少導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入量減少，產(chǎn)蛋高峰期需要較高的蛋白質(zhì)水平，為此，科學(xué)配比日糧中能量與蛋白質(zhì)含量很重要。

2.6 添加劑使用

給雞群飼喂適量小蘇打能提高雞群產(chǎn)蛋率和蛋殼強(qiáng)度，可以減少破蛋產(chǎn)生；氯化膽堿的適量使用能維持雞群產(chǎn)蛋率；維生素添加劑的合理使用能代替青飼料，進(jìn)而激活雞的生殖機(jī)能，提高產(chǎn)蛋率。

2.7 適時(shí)適量補(bǔ)鈣

根據(jù)產(chǎn)蛋雞生理規(guī)律及試驗(yàn)證明，每天12～18時(shí)給產(chǎn)蛋雞補(bǔ)鈣效果最好，產(chǎn)蛋雞日糧中鈣的含量以3.5%為宜，當(dāng)產(chǎn)蛋高峰到達(dá)時(shí)可增加到3.7%，值得注意的是全用粉末的石灰石進(jìn)行補(bǔ)鈣效果不好，影響雞的采食量，可以人為加一些貝殼達(dá)到預(yù)期效果[3]。

2.8 注重衛(wèi)生防疫

根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖情況，制定免疫接種計(jì)劃，并嚴(yán)格執(zhí)行，以防疾病發(fā)生，當(dāng)進(jìn)入產(chǎn)蛋期，大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)都用于產(chǎn)蛋和增加體重方面，雞抵抗力較差，容易感染疾病，所以，在產(chǎn)蛋高峰期應(yīng)避免免疫接種和驅(qū)蟲(chóng)活動(dòng)。

2.9 減少應(yīng)激

在此階段的蛋雞，由于生長(zhǎng)代謝旺盛，幾乎所有的能量都用作生產(chǎn)，因此，抵抗力相對(duì)較低，要盡可能減少應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生，可預(yù)見(jiàn)的應(yīng)激反應(yīng)發(fā)生之前飼喂維生素緩解，另外，保證充足的飲水、撿蛋安全，及時(shí)清走糞便，規(guī)律地生活。

3 小結(jié)

蛋雞產(chǎn)蛋高峰期的生理特點(diǎn)特別，要掌握并加強(qiáng)這一階段的雞群護(hù)理，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、減少應(yīng)激，爭(zhēng)取產(chǎn)蛋高峰期時(shí)間延長(zhǎng)，從而大大促進(jìn)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

[1]許義道,文正常.蛋雞產(chǎn)蛋期各階段的生理特點(diǎn)及飼養(yǎng)管理[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊,2010（3）:65-66.

[2]王士禮.蛋雞飼養(yǎng)管理研究[J].科技與創(chuàng)新,2014（1）:159.

[3]劉文天,張會(huì)春,張廣伶.淺談如何延長(zhǎng)蛋雞產(chǎn)蛋高峰期[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘,2017,33（9）:101.